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OSSO-ARRI, OSCAR OTILIO [Autor]
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León-Manrique, Brunilda Edith et al.
Raviol de sangrecita y bazo de bovino: Aportando proteínas y hierro en la población escolar
.
Agroecología Global
, Jun 2025, vol.7, no.12, p.55-72. ISSN 2665-0290
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