Agronomía Tropical

A nuestros compañeros Eduardo, Diasmely y Marina

Studies of acceptance of harinas from merey for the preparation of rolls

Con el propósito de buscar alternativas de uso para el pseudofruto de merey, Anacardium occidentale L., un estudio fue llevado a cabo en el INIA- Anzoátegui con la finalidad de obtener harinas destinadas a la preparación de panes. Para ello, se cortaron longitudinalmente pseudofrutos en láminas de 3mm de espesor para ser colocadas en bandejas de acero inoxidable y llevadas a estufa a 60 °C por 48 horas. Una vez deshidratados, se dividieron en dos partes, la primera se molió hasta reducir el tamaño de partícula de manera que pasara a través de un tamiz de 40 mm. La otra mitad fue pasada por un molino dejando un tamaño más grande de partícula y lograr una harina tipo integral. Previo a su utilización se hicieron determinaciones de proteína, grasa cruda, fibra cruda, cruda, contenidos de Fe, Ca, Mg, y K, además de vitamina C y % taninos. Esta harina fue usada como ingrediente en la elaboración de dos tipos de panes (pan básico e integral) que tradicionalmente son preparados con 100% harina de trigo, a los fines de sustituirla parcialmente (10% harina de merey, 90% harina de trigo). Un tercer tipo de pan fue elaborado como testigo, usando 100% de harina de trigo. Para determinar su aceptación se llevaron a cabo evaluaciones sensoriales en dos unidades educativas de El Tigre: Kalil Gibran y José Gil Fortoul, involucrando estudiantes de básica, secundaria, ciclo diversificado y profesores. Se utilizó una escala hedónica de seis puntos. Los datos obtenidos se analizaron por análisis de varianza y prueba de comparación de medias según Tukey. La harina de merey superó a la de trigo en proteínas (15%), grasas (3,7 g), fibras (8 g), contenido de Fe (9,2 mg 100 g) y vitamina C (189 mg 100 g), a excepción de los contenidos de Ca, Mg y K. Se demostró la alta aceptación de productos panificables, independiente del nivel de educación cuando la harina de trigo fue sustituida por harina derivada de pseudofrutos de merey.

With the purpose to look for alternatives of use for cashew apples, a study was carried out in the INIA-Anzoátegui for the flour obtaining to bread preparation. The cashew apple is cut longitudinally in placed laminate of 3 mm of thickness and in trays of stainless and taken steel to 60 stove to °C by 48 hours. Once dehydrated, it was divided in two parts, first was ground until reducing the size of particle so that mesh happened through sieve of 40 mm, the other half was passed through a mill having left the size of the greatest particles to obtain a flour integral type. Previous to its use determinations of protein, crude fat, crude fiber, content of Fe, Ca, Mg and K, besides vitamin C and % tannins were made. This flour was used as ingredient in the elaboration of two types of breads (basic and integral bread) that traditionally are prepared with 100% flour of wheat, to the aims to replace it partially (10% flour of merey, 90% wheat flour). A third type of bread was elaborated as reference using t100% of wheat flour. To determine the acceptance sensorial evaluations were carried out to level in two educative units: Kalil Gibran y José Gil Fortuol in El Tigre involving basic, secondary and diversified cycle students, and professors. A hedonic scale of six points was used. The data obtained variance analysis of and test of comparison of average were analyzed by Tukey. The cashew apple flour was superior in protein (15%), fat (3,7), fiber (8 g), Fe content (9,2 mg 100 g) and vitamin C (189 mg 100 g), to exception of Ca, Mg y K content that that flour wheat. The high acceptation of bread products was demonstrated replacing the flour of wheat by flour derived from cashew apple.

Physical and chemical characterization of the cacti fruits of the municipality Torres and Jimenez, Lara state, Venezuela

En el estado Lara, las zonas semiáridas representan aproximadamente un 52% de su superficie total. Las especies más representativas de éste paisaje son las plantas xerófitas, entre ellas, el cardón de dato, Lemaireocereus griseus (Haw) Britt y Rose, de la familia Cactaceae, el cual se adapta a las condiciones edafoclimáticas de la zona. El fruto de esta planta es una fuente de alimento para los pobladores locales y representa una alternativa de consumo fresco e industrial. El objetivo del trabajo fue evaluar las características físico-químicas del fruto de Cardón de Dato. Los frutos se colectaron de diferentes colores de pulpa, Roja, Blanca, Amarilla, Anaranjada y Fucsia, en los sectores de San José de los Ranchos y Quibor de los municipios Torres y Jiménez, respectivamente. Los frutos fueron evaluados en el laboratorio de Fisiología Poscosecha de frutos y vegetales de los Posgrados de Agronomía de la Universidad Centroccidental Lisandro Alvarado. Las características físicas evaluadas fueron: Masa fresca (g): masa total del fruto (MTF), masa de pulpa más semilla (MP+S) o parte comestible, masa de la cáscara (MC), diámetro polar (DP) y ecuatorial (DE) en cm y número de semillas (NS). Las características químicas evaluadas fueron: Sólidos solubles totales (SST; °Brix), pH y acidez titulable (AT; % ácido cítrico). Se utilizó un diseño completamente aletorizado con 5 repeticiones y 6 frutos por repetición por cada color de la pulpa. Los resultados demuestran que las características físicas no variaron estadísticamente (P>0,05). Sin embargo, los frutos de pulpa Roja presentaron los mayores valores de MTF y MP+S 36,50 y 26, 76 g, respectivamente. Los frutos de pulpa Blanca presentaron la mayor MC y DP, con valores promedios de 13,98 ± 4,46 g y 4,30 ± 0,44 cm. De igual manera, los frutos de pulpa Roja tuvieron el mayor NS con 3251 ± 1173. El mayor contenido de SST fue de 7,22 ± 2,32 °Brix, para los frutos de pulpa Roja. Los frutos de pulpa Roja y Blanca presentaron los mayores valores tanto en las características químicas como físicas.

In Lara state, the semiarid zones represent approximately 52% of the total territory. Among the xerophytes plants found in the area can be mentioned the cactus Lemaireocereus griseus (Haw) Britt & Rose. This plant is well adapted to soil and climate conditions. The fruits from this plant represents a source of feeding for local people and showed a potential for fresh and industrial consumption. The objective of this research was to evaluate the chemical and physical characteristics of the fruit of the cactus Lemaireocereus griseus (Haw) Britt & Rose. Different colors of pulp were colleted such as: Red, White, Yellow, Orange y Fuchsia in San José of the Ranchos and Quibor of the Torres and Jimenez municipality, respectively. The fruits were evaluated in the Postharvest of the fruits and vegetable laboratory of the Agronomy Graduate School of the University Centroccidental Lisandro Alvarado. The physical characteristics evaluated were: fresh mass (g): fruits total mass, pulp mass and mass skin, polar and equatorial diameter (cm) and seed numbers. The chemical characteristics evaluated were: total soluble solids TSS (ºBrix), pH and total acidity (TA; % citric acid). Complete randomized design was used with five repetitions and six fruits per repetition for each colors of pulp. The results showed that red pulp fruits presented the biggest values of fruit total mass and pulp mass with values of 36.5 and 26.76 g, respectively. The white pulp fruits presented the biggest skin mass and polar diameter, with average values of 13.98 ± 4.46 and 4.30 ± 0.44 cm. Similarly, the red pulp fruits had the highest number of seed number with 3251 ± 1173. The highest content of TSS was of 7.22 ± 2.32 ºBrix for de red pulp fruits. The white and red pulp fruits presented the highest values for both: chemical and physical characteristics.

**Mass production of Trichogramma spp., in Anzoátegui, Venezuela and its importance as alternative ecological in pest control**

La cría de Trichogramma en el INIA-Anzoátegui se realiza con el hospedero Sitotroga cerealella. El ciclo de vida de este hospedero es variable y se ve muy influenciado por las condiciones del ambiente en el que se desarrolla. Este método esta basado en el uso de gabinetes de tela con armazón de madera, con cestas ubicadas en forma vertical. El sustrato utilizado para la alimentación del hospedero es el grano de sorgo el cual se coloca en las cestas (3 kg en cada una) para un total de 9 cestas por gabinete. Los gabinetes son infestados con huevos de la polilla, los cuales, luego de eclosionados comienzan a consumir los granos de sorgo. Una vez cumplido su desarrollo, caen a un frasco plástico colocado en el embudo del gabinete. Los frascos son recolectados, etiquetados y pasan por un proceso de cernido diario, frente a un extractor de aire, con el propósito de obtener los huevos del insecto. Parte de estos huevos son destinados para iniciar nuevas colonias de la polilla y el resto son pegados con goma arábiga en cartulinas de 25 pulg para ser almacenadas para la venta. Una vez pegados los huevos de Sitotroga en las cartulinas, estos se colocan en frascos con los adultos de Trichogramma ya emergidos en una relación 1:4. Posteriormente las cartulinas parasitadas son colocadas en una mesa de deslarve con el fin de eliminar las larvas de los huevos no parasitados. El ciclo de producción óptimo obtenido en INIA-Anzoátegui entre abril y junio del 2007 estuvo basado en promedios de temperatura con valores que variaban entre 26,4, y 26,7 oC y entre 61,2 y 70,4% de humedad relativa. En cuanto a la producción de Trichogramma el promedio diario de gramos de huevos de Sitotroga por gabinete estuvo entre 1,3 y 5,5 g y la mayor cantidad de huevos parasitables (164,2 g) se obtuvo el mes de junio. La producción de Trichogramma para este primer ciclo fue de 148,56 g (1.475 pulg2) de producto del las cuales 950 fueron liberadas en campo.

In the rearing of Trichogramma in INIA-Anzoátegui is used the host Sitotroga cerealella. The life cycle of this insect is variable and is influenced by the environmental conditions that it is developed. The rearing method is based on the use of material cabinets with a wood skeleton, and baskets located vertically. The substrate used for the host feeding is sorghum with is located in the baskets (3 kg/per each one) for a total of 9 baskets per cabinet. The cabinets are infested with the moth eggs that after emerged start to eat the sorghum grain. Once accomplished its development they fall in the plastic jar situated in the cabinet funnel. The pots are collected, labeled, and go to a process of daily sieving with the help of an air extractor with the purpose to obtain the eggs of the insect. Part of this eggs are set aside for start new colonies of the moth and rest are glued to a 25 pulg 2 card in order to be stored for selling. Once the Sitotroga eggs are glued to the cards they are placed in the pots with already emerged adults in a 1:4 relation. Later the parasited cards are located in a table in order to eliminate the larvae of the non-parasited eggs. The optimal production cycle obtained in INIA-Anzoátegui between April and June of 2007 was based on temperature averages with values that where between 26,4 y 26,7 oC and between 61,2 and 70,4% of relative humidity. In the case of Trichogramma production, the daily average in grams of Sitotroga eggs per cabinet was between 1,3 and 5,5 g and the higher quantity of parasitables eggs (164,2) was obtained in June. Trichogramma production for the first cycle was 148,56 (1475 pulg2) of the product with 950 were liberated in the field,

Some physical and chemical characteristics of fruits of five varieties of handle in conditions of sheet of the condition Monagas state

El mango, Mangifera indica L., es un fruto con ventajas comparativas y competitivas, con alta potencialidad y demanda en el mercado nacional e internacional. Frutos provenientes del Campo Experimental Santa Bárbara, estado Monagas, se evaluaron para determinar algunas características físico-químicas. Las variedades estudiadas fueron: Haden, Kent, Keitt, Palmer y Tommy Atkins. Los análisis físico-químicos realizados fueron: longitud y diámetro del fruto, peso, sólidos solubles totales (SST), acidez titulable, relación SST/acidez (AT) y pH. Los resultados indican que la variedad Palmer alcanzó 698,37 g, correspondiendo al mayor peso y la variedad Haden el menor peso con 345,13 g; el mayor contenido de SST fue para la variedad Haden con 9,17% y el menor valor en las variedades Kent y Palmer con 6,33%; aunque estadísticamente no hubo diferencia, la AT fue mayor en la variedad Keitt con 0,29% y menor para Kent con 0,16%; en cuanto a relación SST/AT, el valor mayor fue para la variedad Kent con 39,58% y menor para Keitt con 26,20%.

The mango is a fruit with comparative and competitive advantages, with discharged potentiality and demand in the national and international market. Coming fruits of the Santa Barbara Experimental field, Monagas State, were evaluated to determine some physical-chemistry characteristics The studied varieties were: Haden, Kent, Keitt, Palmer and Tommy Atkins. The analysis physical-chemistries were: length and soluble diameters of fruit, weight, solids soluble total (SST), titratable acidity (TA), relation SST/acidity and pH. The results show that the variety Palmer reached 698,36g, corresponding to the greater weight and the Haden variety the smaller weight with 345,13 g; the greater content of SST was for Haden variety with 9,17% and the smaller value in the varieties Kent and Palmer with 6,33%; the TA was greater in the Keitt variety with 0,29% and minor for Kent with 0,16%; according to SST/TA relation, the greater value was for variety Kent with 39,58% and minor for Keitt with 26,20%.

Effect of the artificial sombreamiento on the establishment of promissory leguminosas like cover in oil palm in Monagas state

El uso de especies de leguminosas como coberturas vivas constituye una alternativa para incorporar elementos de sostenibilidad a los sistemas de producción agrícola. En el caso de los cultivos perennes se requiere superar las limitaciones en cuanto al establecimiento y persistencia de las leguminosas debido a la reducción del crecimiento y desarrollo de las plantas cuando se reduce la luminosidad a nivel del suelo. El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto del sombreamiento artificial sobre el comportamiento de las especies de leguminosas Desmodium ovalifolium, Arachis pintoi y Pueraria phaseoloides. El ensayo se llevó a cabo en el campo experimental del INIA Monagas ubicado al Noreste de Maturín. Se utilizó un diseño de parcelas subdivididas, con la sombra como parcela principal, las especies leguminosas en las sub-parcelas y las fechas de evaluación como sub-sub-parcelas, para un total de 6 tratamientos y 4 repeticiones. Se evaluó el índice de cobertura a través del tiempo durante un período de 150 días. Se realizaron análisis de varianza y pruebas de promedios para analizar los resultados. Los resultados mostraron que el mejor comportamiento del índice de cobertura lo presentaron P. phaseoloides, independientemente del sombreado, y D. ovalifolium bajo sombra, los cuales fueron similares entre sí y superiores al resto de los tratamientos. El crecimiento y desarrollo de D. ovalifolium y de A. pintoi se vio favorecido bajo sombra. A. pintoi presentó el menor índice de cobertura del suelo y mostró baja capacidad competitiva y tendencias a ser desplazado por el complejo de malezas.

The use of legumes as cover crops constitutes an alternative to incorporate sustainability to the agricultural systems. Under perennial crops is required to overcome limitations referring to the establishment and persistence of the legumes due to the reduction of the growth and development of the plants when the luminosity at the ground level decreases. The objective of this study was to evaluate the effect of the artificial shade on the performance of Desmodium ovalifolium, Arachis pintoi and Pueraria phaseoloides. The experiment was carried out at the experimental field of INIA Monagas, located at southeast of Maturín. A split-split plots design was used, with shade as principal plot, the legume type as sub-plots and the dates of evaluation as sub-sub-plots, for a total of 6 treatments and 4 replications. The cover index through the time during a period of 150 days was evaluated. Analysis of variance and means test were realized. The results showed that P. phaseoloides had the best performance of the cover index, independently of the shade, and D. ovalifolium under shade, which had similar performance or even better to the others treatments. The growth and development of D. ovalifolium and A. pintoi was favored under shade. A. pintoi presented the lowest cover index and it showed low competitive ability and tendencies to be displaced by the weeds complex.

Geographical variation of the climate change on the agriculture sector in venezuela

El 94,3% de la agricultura venezolana se desarrolla bajo las condiciones de secano, lo que la hace vulnerable al cambio climático, sobre todo si se espera que los valores de precipitación y el número de meses húmedos de varias zonas del país disminuyan. El objetivo de este trabajo fue el de evaluar el impacto del cambio climático sobre los principales cultivos. Se calculó la distribución geográfica de la media anual de precipitación y temperatura para cuatro períodos (actual, 2020, 2040 y 2060), estableciéndose las áreas geográficas de mayor afectación, cada una fue considerada como las unidades de tierras (UT). En cada área se seleccionaron los rubros más representativos, éstos se consideraron como los Tipos de Utilización de la Tierra (TUT). Se realizó la evaluación de los TUT para las UT de acuerdo a metodología de evaluación de tierras. El impacto del cambio climático no es igual en todo el país, existen patrones espaciales en la distribución geográfica de la precipitación y la temperatura. En cuanto a los valores de precipitación, existen algunas regiones donde los cambios son poco significativos; mientras que para otras zonas se espera reducciones hasta en un 25% en los valores de precipitación. Con relación a la temperatura los modelos predicen incrementos hasta de 3,5 °C para el año 2060 en la mayor parte del territorio Nacional. Los resultados de la Evaluación de Tierras, en forma general, indican que los cultivos permanentes sufrirán el mayor grado de afectación en las áreas más impactadas por el cambio climático.

About 94.3% of the Venezuelan agriculture is developed under rainfed conditions. This makes the agriculture vulnerable to the climate change, mainly if the expected values of precipitation and the number of humid months on several zones of the country diminish. The objective of this study was to evaluate the impact of the climatic change on the main land uses of affected regions. The geographic distribution of the annual average precipitation and temperature were calculated for four periods (present, 2020, 2040 and 2060), the regions of greater affectation were established, each one them was considered as land unit (LU). In each area the most representative land use was selected, they were considered as the land use type (LUT). The evaluation of the LUT for each LU, according to methodology of land evaluation, was made. The impact of the climatic change is not equal in all the country. The geographic distribution of precipitation and temperature values showed spatial patterns. As far as the values of precipitation, there are some regions where the changes are little significant; whereas for other zones it is expected reductions up to 25% in the values of precipitation. In relation to temperature, the models predict increases up to 3,5°C for the year 2060 in most of the country. The results of the land evaluation, in general, indicate that the permanent crops will undergo the greater degree of affectation.

Biometric evolution of two potato varieties, in the high zone of the state Falcon, Venezuela

Con el propósito de ofrecer cultivos alternativos a los pequeños productores del municipio Federación, estado Falcón, se evaluaron dos variedades de papa, Solanum tuberosum L., Kennebec (VK) y Atlantic (VA), en el sector La Sabanita, ubicada a 800 m.s.n.m., caracterizada como bosque húmedo premontano, con precipitaciones promedias de 1000 mm año-1 y suelos bien estructurados con niveles medios de materia orgánica. El objetivo de este trabajo fue evaluar el comportamiento de dos variedades de papa, VK y VA en la zona alta del estado Falcón, con el fin de ofrecer a los pequeños productores de la región, la variedad con mejor potencial de producción. El diseño experimental utilizado fue bloques al azar con tres repeticiones, tomando como variables de estudio: altura de planta (AP), grosor del tallo (GT), número de tallos por planta (NTP); en cuanto a los tubérculos: número total de tubérculos por planta (PTTP), peso por planta (PTP), peso fresco (PFT) y materia seca (MS), rendimiento por planta (RP) y por hectárea (Rha). Para ambas variedades el GT se comportó similar (P>0,01), mientras que en NTP, PTP, RP y Rha se observaron diferencias (P<0,01) bien marcadas entre las variedades, siendo superior la VK. Se evidencia en la VK un alto potencial productivo, como una alternativa en la diversificación de los sistemas de producción agrícola tradicionales de la zona alta del estado Falcón.

In order to offer agronomic alternative to the small farmers of the Federation council, Falcon State, two varieties of potato were evaluated, S. tuberosum L.; Kennebec (VK) and Atlantic (VA), in the Sabanita area, located to 800 meters up sea level, characterized as premontain humid forest, with precipitations of 1000 mm per year and structured soils with mean levels of organic matter. The experimental design used was random blocks with three repetitions, the variable evaluated were: plant height (PH), stem thickness (ST), stem number (SN); also biometric parameters were evaluates such as: tuber number (TN), plants weight (PW), fresh weight (FW) and dry matter (DM), yield by plant (YP) and yield by hectare (kg ha-1). For both varieties the (TS) was similar (P>0,01), while the parameters; NTP, PTP, RP and Rha showed significant differences (P<0,01) between the varieties evaluated, being superior VK. A high productive potential demonstrated by VK, suggest that this variety is an alternative in the diversification of the traditional production systems of the high zone of the state Falcon.

Construction and analysis of empirical models for the estimation of the evaporation in Venezuela¹

La evaporación es un elemento importante en cualquier estudio del balance. Su medición puede realizarse directa o indirectamente, basándose esta última en las relaciones existentes entre esta variable y otros elementos meteorológicos y espaciales (latitud, longitud y altitud). El objetivo de este estudio es analizar las relaciones e influencia de las variables meteorológicas y espaciales sobre el comportamiento de la variabilidad de la evaporación en Venezuela y la construcción de modelos empíricos lineales que permitan su estimación. Se encontró que la variable evaporación de tina tiene asociaciones lineales significativas con las variables meteorológicas radiación, insolación, temperatura máxima, temperatura media y humedad relativa en casi todas las regiones del país. Las diferencias en términos absolutos entre los valores observados y estimados estuvieron entre 0 y 65 mm. Para términos prácticos las ecuaciones representan una buena aproximación a la estimación de los montos de evaporación mensual y por ende permiten generar análisis más certeros sobre el comportamiento de la variable en Venezuela.

The evaporation is an important element in any study of the hydric balance. Its measurement can be made of directly or indirectly form, being based this last on the existing relations between this variable and other meteorological and spatial elements (latitude, length and altitude). The objective of this study is to analyze the relations and influences of the meteorological and spatial variables on the behavior of the evaporation variability in Venezuela and the construction of linear empirical models to allow its estimation. It has been found that the variable pan evaporation has significant linear associations with the meteorological variables radiation, sunshine, temperature and relative humidity in almost all the regions of the country. The differences in absolute terms between the observed and estimated values were between 0 and 65 mm per year. For practical purposes the equations represent a good approach for the estimation of monthly evaporation and therefore they allow to generate more accurate analyses on evaporation variability in Venezuela.

Space distribution of the index of abailibity of humidity in the state Táchira, Venezuela¹

La disponibilidad de humedad en las plantas presenta una influencia determinante en los procesos fisiológicos como su crecimiento y desarrollo, por esto la importancia de conocer las condiciones de humedad que presenta una determinada región, para realizar estudios de planificación agrícola, zonificación, entre otros. Considerando esta situación el objetivo de este estudio es evaluar la distribución espacial del Índice de Disponibilidad de Humedad (ÍDH) mensual en el estado Táchira, Venezuela, utilizando 39 estaciones meteorológicas correspondientes al Ministerio del Poder Popular para el Ambiente, se emplearon valores de precipitación mensual efectiva y Evapotranspiración Potencial (ETP) para determinar el ÍDH mediante la clasificación de categorías propuesta por Hargreaves citado por Sánchez, resultando como meses secos aquellos con condición de humedad de Moderadamente deficiente como enero, febrero, marzo y diciembre; y meses húmedos aquellos con la condición de Excesiva humedad distribuidas al sureste de la cordillera andina principalmente de abril a noviembre.

The abailivity of humidity in the plants presents a determinant influence in the physiological processes like the growth and development, and it is the reason for the importance of knowing the humidity conditions that presents a certain region, in order to perform agriculture planification studies, zonation, among others. Considerating this situation the objective of the study is to evaluate the space distribution of the monthly humidity abailivity index (HAI) in the Táchira state Venezuela, using 39 meteorological stations that correspond to the Ministerio del Poder Popular para el Ambiente, it was used values of the effective monthly precipitation and Potential Vapourtranspiration (PVT) to determine the HAI by means of the classification of categories propose by Hargreaves quated by Sánchez, resulting as dry months those with condition of humidity moderately deficient like January, February, March and December; and humid months those with the condition of Excessive humidity distributed at the southeast of the Andean chain of mountain chiefly from April to November.

Methodological proposal for the control of quality of data of precipitation¹

Este trabajo tiene como objetivo presentar una propuesta metodológica para analizar datos climáticos históricos a ser utilizados en estudios de la variabilidad temporal de la precipitación en una región. Específicamente, en este caso, se trata de los Llanos venezolanos. La propuesta con la selección de las estaciones a ser utilizadas, continúa con la detección de posibles valores extremos o aberrantes, la estimación de valores faltantes y la verificación de la homogeneidad de las series de datos históricos. Aunque existen un gran número de técnicas para tratar cada uno de los pasos anteriores, en este trabajo, se hace énfasis en técnicas numéricas sencillas que puedan ser fácilmente entendidas y aplicadas en esta u otra región de características geográficas similares. Además, los análisis son realizados en el lenguaje R (http://www.r-project.org), que es software libre, por lo que está disponible para todos los usuarios. Debido a las importantes aplicaciones de los estudios sobre variabilidad climática y a la falta de disponibilidad de datos en Venezuela, esta propuesta viene acompañada de un portal Web (http://cesimo.ing.ula.ve/ENOS/) donde se pueden consultar y descargar los datos utilizados en el proyecto, así como los programas asociados con cada uno de los métodos.

This paper presents a methodological proposal for the quality control of historical rainfall data, a step previous in any applied climatological analysis, like for example, in studies of the temporal variability of the precipitation in a region; specifically, in this case, it is applied to the Venezuelan Llanos. The proposal begins with the selection of the stations to be used, then continues with the detection of possible extreme or aberrant values, following with the estimation of missing data and then testing for homogeneity of the historical data series. Although there are various techniques for dealing with the previously mentioned steps, in this paper emphasis is placed on simple numerical methods that could be easily understood and applied in this or another region of similar geographical characteristics. Also, the analyses are carried out in "R" (http://www.rproject.org), a free software that has the advantage of being available for all users. Due to the importance of data quality control and to the limitations on available climate data in Venezuela, this proposal is accompanied with a Website (http://cesimo.ing.ula.ve/ENOS/) from where the data and the programs that are used in this project can be consulted and downloaded.1.

Leaf area index in potato estimate from canopy cover

Las determinaciones del índice de área foliar (ÍÁF) y de la cantidad de radiación fotosintéticamente activa interceptada por el canopeo son requeridas en modelos de evapotranspiración y rendimiento de cultivos. Los objetivos del trabajo fueron: i) evaluar un método simple destinado a estimar el ÍÁF en el cultivo de papa; ii) verificar el alcance predictivo del método bajo distintas densidades de plantación. Las observaciones se realizaron en un lote de papa próximo a la ciudad de Córdoba, Argentina, durante los ciclos otoñales de 2005 y 2006, destinando los datos del primer año para evaluar el modelo y los del segundo para su verificación. En ambos años se utilizaron parcelas con distintas densidades de plantación. La fracción de cobertura (f) se obtuvo a partir de fotografías digitales, en tanto la radiación interceptada por el follaje (i) se determinó con un medidor del flujo de fotones fotosintéticamente activos ("interceptómetro") colocado por encima y por debajo del cultivo. El análisis de la relación entre f y i permitió establecer un valor de 0,7 para el coeficiente de extinción (k = ki/kf); siendo ki el coeficiente de extinción obtenido de las mediciones del interceptómetro y kf de las mediciones de cobertura, que presentó un rango entre 0,66 y 0,72 al considerar las diferentes densidades de plantación. Los valores de ki fueron relativamente constantes hasta que el cultivo alcanzó cobertura máxima. El ÍÁF derivado de f y kf tuvo un buen desempeño predictivo respecto a las mediciones del interceptómetro (R2 = 0,86; P<0,01), con la ventaja de requerir sólo registros fotográficos de la cobertura del follaje.

Leaf area index (LAI) determinations and the photosynthetic active radiation intercepted by crops canopy are both required in evapotranspiration and yield crops models. The objectives of this work were: i) to evaluate a simple model for lai estimation in potato crops; ii) to verify its predictive performance for different planting densities. The experiment was carried out next to Córdoba city, Argentina, during 2005 and 2006 potatoes autumn cycles, with first year data used to develop the model and the second one to validated. In both years different planting densities were used. The fraction of the ground covered by foliage (f) was obtained with digital photographs taken vertically above the crop, and the solar radiation intercepted by foliage (i) was measured with a photons photosynthetic active density flux (ceptometer) located above and below canopy. The relationship between i and f was used to estimated an extinction coefficient (k = ki/kf) of 0,7 (being ki the extinction coefficient obtained with the ceptometer and kf from cover foliage), with a range between 0,66 and 0,72 for different density treatments. The ki values were relatively constants from emergence to maximum foliage cover. The lai calculated with f and kf showed a good performance compared to the ceptometer measurements (R2 = 0,86; P<0,01) and with the advantage of using photographic measures of foliage cover.

Sistemic frost risk index (SFRI)

El objetivo principal de este trabajo es la presentación de los fundamentos y metodología del IRiSH. Se utilizaron temperaturas horarias de cinco observatorios para el período 1991-2003 para calcular la duración de las heladas producidas en ese período y analizar su asociación con la temperatura mínima. Para el desarrollo del IRiSH se utilizaron las temperaturas mínimas diarias del período 1964-2003. Se asume que las heladas tardías serán tanto más peligrosas cuanto más se adelante la fenología del cultivo o se retrasen las heladas, cuanto mayor sea su intensidad, su duración y su frecuencia. El IRiSH integra todas estas variables directa o indirectamente. Se describen, a modo de ejemplo, las funciones empíricas desarrolladas para el cálculo del índice correspondiente al cultivo de trigo. El resultado es un índice de gran versatilidad, aplicable a distintos cultivos, que tiene en cuenta las principales variables determinantes de la peligrosidad de las heladas. Permite el monitoreo del riesgo de heladas durante el año, así como estudiar su variabilidad interanual, su tendencia temporal y su variación espacial. Con promedios anuales para una serie de años posibilita también la caracterización climática media del riesgo de heladas.

The aim of this study is to present the fundamentals and methodology of the SFRi. Hourly temperatures of five observatories for the period 1991-2003 were used to calculate the duration of frosts and analyse their relationship with the minimum temperature. Daily minimum temperatures from the period 1964-2003 were used for the development of the SFRi. We assume that late frosts will be more dangerous the sooner the phenology of the crop or the more delayed the frosts, also the greater their intensity, length and frequency. The IRiSH integrates all these variables directly or indirectly. We describe, as an example, the empirical functions developed for calculating the index for wheat cultivation. The result is a versatile index, applicable to different crops, which takes into account the main variables that determine the level of danger from frosts. It allows to monitor frosts risk during the year, and to examine their inter-annual variability, temporal trend and special distribution. With annual averages for many years it also allows for the climatic characterization of frosts risk.

Influence of the precipitation on maize yield: case white grain hybrids

Se utilizaron los valores de rendimiento de grano de maíz Zea mays L., (kg ha-1) obtenido en ensayos regionales uniformes de híbridos blanco (ERUsHMB), con datos de 7 años de evaluación, en el Campo Experimental de la Estación Local Yaritagua del INIA Yaracuy, en El Rodeo municipio Peña del estado Yaracuy, ubicado a 10º 04 N, 69º 70 W, y 308 m.s.n.m.; y los registros de Precipitación (P) y Evapotranspiración (ETP) de la estación antes señalada, con el objetivo de determinar la influencia de la distribución de la precipitación sobre los rendimientos de los cultivares de maíz inscritos en los ERUsHMB, durante los ciclos de siembra 2000 al 2006. Se calculó la lámina de agua en el suelo a 20 cm de profundidad y la ETP se obtuvo por la fórmula de Hargreaves y Samani. El año con el rendimiento promedio más bajo (5 900 kg ha-1) fue 2005, quien recibió 174,2 mm de lluvia en el período crítico y 521,6 en todo el ciclo del cultivo, mientras que el 2004 resultó el año que mostró los mejores rendimientos (8 300 kg ha-1), con 315,2 mm de lluvia en el período crítico y 866,9 mm en todo el ciclo. Los años con mayores productividades correspondieron a aquellos donde hubo mayor precipitación durante las etapas de prefloración, floración y llenado de grano (período crítico) y viceversa. El año que mostró el mayor nivel de productividad también presentó una mejor distribución de lluvia durante todo el ciclo del cultivo. Los resultados sugieren que la cantidad de lluvia caída durante la etapa de prefloración ha llenado de grano, determinan los rendimientos de maíz en la zona de estudio.

Regional uniform tests with white maize, Zea mays L., hybrids (URTsWMH) were evaluated during seven years in the field of the Local Experimental Station of Yaritagua, INIA Yaracuy, located in El Rodeo municipio Peña, of Yaracuy state, at 10º 04 N, 69º 70W, and 325 mosl. Maize grain yield (kg ha-1) of these test, Precipitation (P) and Evapotranspiración (ETP) registered in the location formally described, were used to determine the influence of the rain distribution on the yields of the maize cultivars evaluated in the URTsWMH during the period 2000-2006. Soil water level at 20 cm depth was calculated and the ETP was obtained with the Hargreaves y Samani (1985) formula. The year with the lowest mean yield (5.900 kg ha-1) was 2005, with a rainfall of 174,2 mm in the critical period and 521,6 mm during the total period of the crop, meanwhile the year 2004 showed the highest yields (8.300 kg ha-1), with 315,2 mm of rain in its critical period and 866,9 mm during the total period of the crop. The years with highest productivity, corresponded to those who received higher P during preblooming, blooming and grain full (critical period) and viceversa. The year that showed the highest level of productivity also presented a better rainfall distribution during the total crop cycle. These results suggest that the maize yield obtained in this study depended on the amount of rain that occurs during preblooming to grain full period.

Daily evapotranspiration of tomato using weighing lysimeter

En los últimos años se han venido utilizando fórmulas empíricas para la determinación de la evapotranspiración de referencia, pero se desconoce si estos valores se correlacionan bien con la evapotranspiración real de los cultivos, principalmente porque estos últimos son escasos. Aunque no es fácil obtener un valor exacto de este parámetro, existen diversas metodologías basadas en datos climáticos que pueden ser utilizadas para tal fin, además de métodos directos que permiten obtener información del agua consumida, utilizando para ello instrumentos para su determinación. Las hortalizas incluyen especies exigentes en agua. El tomate, Lycopersicon esculentum Mill., es especialmente sensible al déficit hídrico en el momento de trasplante y floración. En relación con lo anterior se determinó la evapotranspiración real diaria de un cultivo de tomates mediante un lisímetro de pesada en la zona de Tarabana, estado Lara, para ello, se realizaron experimentos durante dos ciclos consecutivos (Años 2004 y 2005). Los resultados oscilaron entre 2,95 y 7,3 mm/d, durante el ciclo 2004 y para el ciclo 2005 los valores fluctuaron entre 3,3 y 8,62 mm/d. Durante los ciclos se calcularon coeficientes de cultivo para cada una de las fases de desarrollo, los cuales oscilaron entre 0,64 y 0,78 para la fase inicial, 1,14 y 1,30 durante la fase de mediados de ciclo y para la etapa final se obtuvieron valores que fluctuaron entre 0,5 y 1,22. También se compararon algunas de las metodologías empleadas en la determinación de la evapotranspiración, resultando la más adecuada para la zona estudiada, el modelo basado en la ecuación de Penman - Monteith.

Recently indirect method have been used for getting reference crop evapotranspiratión (ETo), however results from those methods and their relations with other crops are not tested properly. Between the years 2004 and 2005 in Tarabana (Lara State of Venezuela) a research was conducted for estimation and measurements of ETc and ETr for tomato, Lycopersicon esculentun M., using a weighing lysimeter and six methods for ETo including Kc and direct measurements with lysimeters. The values including results between 2,95 and 7,3 mm d-1 in 2004 and 3,3 and 8,62 in the 2005. Kc values were 0, 64 and 0,78; 1,14 and 1,30; and finally 0,5 and 1,22 during initial, development and late state respectively. The highest correlation was found for Penman - Monteith.

Agroclimatic characterization of droughts (1970/2005) in three localities of la Pampa, Argentina

Las sequías están estrechamente relacionadas con la variabilidad espacial, temporal y el monto de las precipitaciones. Constituyen una adversidad climática con significativos efectos negativos en los aspectos socioeconómicos de un país. Se aplicó el modelo de Palmer que calcula el Indice de Severidad de Sequía de Palmer para caracterizar agroclimáticamente las sequías en tres localidades ubicadas en la zona agropecuaria de la provincia de La Pampa: General Pico, Santa Rosa y Guatraché para el período 1970/2005. Durante el período analizado las tres localidades se caracterizaron por presentar mayor frecuencia de episodios húmedos que secos y normales. General Pico fue de las tres, la de menor número de casos con sequía, seguida por Guatraché y luego Santa Rosa. General Pico presentó mayor número de casos húmedos y le siguen en orden decreciente Santa Rosa y Guatraché. La localidad de Guatraché presentó mayor frecuencia de meses normales, que Santa Rosa y General Pico. Las mayores frecuencias de intensidad de las sequías correspondieron a las categorías débil en las tres localidades. En General Pico no se registraron sequías severas ni extremas mientras que en Santa Rosa y Guatraché no ocurrieron sequías extremas. En General Pico el mes con mayor frecuencia de sequías fue agosto, en Santa Rosa octubre y en Guatraché noviembre. Los meses con menor frecuencia de sequías fueron enero y noviembre en General Pico y enero en Santa Rosa y Guatraché.

Droughts, which are a function of the spatial and temporal variablity and total amount of rainfall, have significant negative effects on socioeconomic aspects of a country. Palmers Drought Severity Index was calculated for characterize droughts at three sites located in the agricultural zone of La Pampa Province, General Pico, Santa Rosa y Guatraché for the period 1970-2005. During the period of analysis, the frequency of humid events was greater than the frequency of dry or normal periods in the three sites. General Pico had the lowest freqency of drought, followed by Guatraché and then Santa Rosa. General Pico had the highest freqency of humid episodes, followed by Santa Rosa and Guatraché. Guatraché has greater frequency of normal months than Santa Rosa and General Pico. The highest frequencies of drought intensity correspond to category weak in the three sites. At General Pico neither severe nor extreme droughts are registered, whereas in Santa Rosa and Guatraché only extreme droughts did not occur. In General Pico, Santa Rosa and Guatraché the month with highest drought frequency are August, October, and November respectively. The months with lowest frequency of droughts are January and November in General Pico, and January in Santa Rosa and Guatraché.

Estimating reference evapotranspiration by Penman-Monteith method (FAO-56) with measured net radiation for different sensors¹

Se comparó estimaciones de la evapotranspiración de referencia (ETo) por Penman-Monteith (FAO-56) utilizando radiación neta (Rn) datos obtenidos en tejen una malla sensores del radiación neta NR-Lite (Kipp y Zonen), Q-7,1 (REBS) y CNR1 (Kipp y Zonen), en el período de 28/09 a 22/11/2001 en Botucatu, UNESP, SP. Se verificaron las estimaciones de ETo y se comparación a través de los indicadores estadísticos: coeficiente de determinación (R2) y índice de acuerdo (d). Con las constantes de calibración original el sensor NR-Lite y Q-7,1 subestimaron de una manera significante en los período de la luz del día y nocturno, y por consiguiente ETo también fue subestimado. Con el uso de una nueva calibración constante el sensores al que NR-Lite y Q-7,1 empezaron sobrestima de manera no significante, respecto al sensor CNR1, podría usarse así para las medidas de balance de energía con exactitud. La estimación de ETo diario para la ecuación de Penman-Monteith (FAO-56) obtuvo empezando de Rn medido por sensor Q-7,1 al que más se acercó de los valores encontraron de ETo en la función de Rn medida por los sensor CNR1.

It was compared estimates of reference evapotranspiration (ETo) by Penman-Monteith method (FAO-56) utilizing net radiation (Rn) data obtained in net radiometer NR-Lite (Kipp and Zonen), Q-7.1 (REBS) and CNR1 (Kipp and Zonen), in the period from 09/28 to 11/22/2001 in Botucatu, UNESP, SP. The estimates of ETo were verified and compared through the statistical indicators: determination coefficient (R2) and agreement index (d). With the constants of original calibration the sensor NR-Lite and Q-7.1 underestimated in a significant way in the daylight periods and nocturnal, and consequently ETo was also underestimated. With the use of one new calibration constant the sensor NR-Lite and Q-7.1 started to overestimates of way no significant, in relation to sensor CNR1 (reference), could be used like this for measures of energy balance with accuracy. The estimate of daily ETo for the equation of Penman-Monteith (FAO-56) obtained starting from Rn measured by sensor Q-7.1 it went to that more he approached of the found values of ETo in function of Rn measured by the CNR1.

Abbreviated temperature series used to estimate of chilling hours in real time

Los principales cultivos regionales (vid y frutales entre otros) necesitan frío durante el invierno. Buscando dar utilidad a información disponible de estaciones meteorológicas tradicionales que miden temperatura 3 veces por día, y también la temperatura máxima y mínima, cuando no disponen de instrumental registrador, ni equipos automáticos, para probarlas como estimador de acumulación de horas de frío, se construyó gráficamente una marcha de temperatura, con una serie de 4 valores diarios correspondientes a lectura directa de termómetros contrastados de uso meteorológico, a las 9, 15 y 21 h (8, 14 y 20 hora astronómica) y la mínima diaria. Se comparó con la marcha obtenida con termógrafos tradicionales con faja de papel. Valores diarios y acumulados mensuales comparados con la lectura de fajas, para un período de 19 años, resultaron en un r2 = 0,919; con leve sobreestimación en los años de invierno muy benigno y subestimación en los años de inviernos muy fríos. Se la considera un buen estimador de las horas de frío, para su uso en tiempo real, y cuando se dispone de ese tipo de información básica, permitiendo suministrar los resultados durante la estación en marcha, (cada día, semana o mes) sin la necesidad de completar el año, y también para ser usada en estudios con la información almacenada de años anteriores. Los resultados para valores mensuales permiten un uso seguro de las acumuladas anuales. La sencillez de construcción informatizada del gráfico sintético la hace de muy fácil aplicabilidad y transferencia al medio rural.

The main local crops (vines and fruit trees principally) need some amount of cold weather during winter. Using the available information from traditional meteorological stations, which count with just temperature data from 9 am, 3 pm and 9 pm, and the daily minimum and maximum, the daily temperature sequence, since May to September, was plot with the five above mentioned first four values. This graphic was tested as estimator to the chilling hours in Chacras de Coria, comparing its results with the quantity of chilling hours obtained from the traditional termograph recording paper. Daily and monthly values of both sequences were compared for a period of 19 years, giving r2= 0.919, with some overestimation in years with temperate winters and underestimation in severe winters. This methodology is considered a good estimator of chilling hours with basic meteorological data, allowing the calculation in real time, day by day if required, and with no necessity of the twelve annual values of temperature, even though it could be used with climatic data. The monthly values obtained assure a good estimation to the annual ones. The feasibility of doing the graph in a computer makes it easy to get results almost immediately and transfer them.