Interciencia

Contrariedades en la comunidad de investigadores de México.

Trouble in the researchers´community of Mexico.

Contrariedades na comunidad de investigadores do México.

Requerimiento de fósforo de los Microorganismos ruminales: una revisión

Se describe el efecto del fósforo (P) sobre la actividad microbiana y la utilización de nutrientes por los rumiantes, ya que recomendaciones recientes sobre alimentación mineral reducen el aporte dietario de ese elemento. Este aporte deberá satisfacer las necesidades de la microflora ruminal, ya que de ella depende el aprovechamiento de la ración, y sus requerimientos de P están en función de su actividad, siendo mayores para la celulolisis respecto a la proteosíntesis (6,9 vs 4,3g P disponible/kg de materia orgánica fermentable en rumen). La utilización bacteriana de P depende del aporte dietario, de su disponibilidad, del aporte endógeno a través de la saliva, así como de la respuesta de los microorganismos ante las variaciones de P en el contenido ruminal, por lo que deberá realizarse mayor investigación al respecto. La disminución en la excreción del elemento como respuesta a la disminución del P en la dieta del rumiante impactará favorablemente en el medio ambiente.

The effect of phosphorus (P) on microbial activity and the use of nutrients by the ruminant are described. Recent recommendations on mineral feeding reduce dietary P concentration. Phosphorus supply must satisfy the requirements of ruminal microbes in order to ensure an adequate fermentation process. Microbial P requirements are greater for cellulose breakdown than for protein synthesis (6.9 vs 4.3g available P/kg of fermentable organic matter in the rumen). Phosphorus utilization by bacteria depends on its dietary content, availability, and endogenous contribution through saliva, as well as on the microbial response to P variations in the ruminal content. Due to these complexities, further investigation is needed. Furthermore, any decrease in excreted P because of a reduction in its intake will have a positive effect on the environment.

A influência do fósforo (P) na atividade microbiana e na utilização de nutrientes pelos ruminantes é descrita. As recentes recomendações em nutrição mineral visam diminuir a concentração de P dietético. O fornecimento de P deve satisfazer as exigências dos microrganismos rumenais de modo a manter, em níveis adequados, os processos de fermentação. Os requisitos microbianos de P para a quebra da celulose são superiores aos da síntese protéica (6,9 vs 4,3g de P disponível por kg de matéria orgânica fermentável no rúmem). A utilização de P pelas bactérias depende da quantidade fornecida pela alimentação, da sua biodisponibilidade e da contribuição endógena via saliva, bem como da resposta microbiana às variações de P no conteúdo rumenal. Devido a essa complexidade, mais estudos são necessários. Além disso, qualquer diminuição do P excretado em consequência da redução do seu consumo será positiva para o meio-ambiente.

Producción biotecnológica de alcohol carburante I: obtención a partir de diferentes materias primas.

En este trabajo se trata la producción biotecnológica de alcohol carburante incluyendo el análisis de la necesidad de utilizar oxigenantes para la gasolina, el etanol como aditivo oxigenante, los diversos métodos de producción de bioetanol a partir de diferentes materias primas, y las nuevas tendencias para mejorar los procesos de su obtención.

Summary The present work deals with the biotechnological production of fuel ethanol. It includes the analysis of the need for utilizing oxygenating additives for gasoline, fuel ethanol as oxygenating agent, diverse methods for bioethanol production from different feedstocks, and new trends for improving its production processes.

Resumo Neste trabalho se trata a produção biotecnológica de álcool carburante incluindo a análise da necessidade de utilizar oxigenantes para a gasolina, o etanol como aditivo oxigenante, os diversos métodos de produção de bioetanol a partir de diferentes matérias primas, e as novas tendências para melhorar os processos de sua obtenção.

Producción biotecnológica de alcohol carburante II: integración de procesos.

En este trabajo se presentan los principales métodos de separación de mezclas etanol-agua. Se discuten los aspectos ambientales de la producción de bioetanol. Se analizan las principales tendencias en la integración del proceso productivo de obtención de alcohol carburante, destacándose la importancia de la intensificación de procesos reacción-reacción, reacción-separación y separación-separación.

In this work, the main methods for separation of ethanol-water mixtures are presented. Environmental issues of bioethanol production are discussed. Major trends for integration of fuel ethanol production process are analyzed, emphasizing the importance of the intensification for reaction-reaction, reaction-separation and separation-separation processes.

Neste trabalho se apresentam os principais métodos de separação de misturas etanol-água. Se discutem os aspectos ambientais da produção de bioetanol. Se analisam as principais tendências na integração do processo produtivo de obtenção de álcool carburante, destacando-se a importância da intensificação de processos reação-reação, reação-separação e separação-separação.

Characterization of madarin (CITRUS SPP.) Using morphological and aflp markers.

Se evaluaron 63 cultivares de mandarina (Citrus spp.) provenientes de la colección del Campo Citrícola Experimental Francisco Villa, Tamaulipas, México, usando marcadores morfológicos y AFLP (Amplified Fragment Length Polymorphism). Se usaron 20 caracteres cuantitativos y 10 cualitativos de hojas, flores y frutos. Las mejores combinaciones de iniciadores AFLP fueron la Mse +CAG más Eco +ACA, y Mse +CAA más Eco +AGG, dando un total de 109 bandas con un 86% de polimorfismo. Tanto los marcadores morfológicos como los moleculares mostraron un alto grado de variación entre los individuos analizados, lo que indica una importante fuente de diversidad genética que puede ser utilizada en futuros programas de mejoramiento genético. Aunque la comparación de los datos morfológicos y moleculares usando la prueba de Mantel no mostró una correlación significativa (r= 0.31), ambas técnicas parecen ser complementarias para la caracterización de mandarinas.

Sixty-three mandarin (Citrus spp.) cultivars from the collection of the Campo Citrícola Experimental Francisco Villa, Tamaulipas, Mexico, were evaluated using morphological and Amplified Fragment Length Polymorphism (AFLP) markers. Twenty quantitative and 10 qualitative morphological characters from leaves, flowers and fruits were evaluated. The Mse +CAG plus Eco +ACA, and Mse + CAA plus Eco + AGG AFLP primers were the best combinations and generated 109 bands with 86% polymorphism. Both morphological and molecular analysis showed a high degree of variation among analyzed accessions, indicating an important source of genetic diversity that can be used in future breeding programs. Although comparison of morphological and molecular data using the Mantel test did not indicate a significant correlation (r= 0,31), both techniques appeared to be complementary for mandarin characterization.

Avaliaram-se 63 cultivares de mandarina (Citrus spp.) da coleção do Campo Citrícola Experimental Francisco Villa, Tamaulipas, México utilizando marcadores morfológicos e AFLP (Amplified Fragment Length Polymorphism). Avaliaram-se 20 caracteres quantitativos e 10 qualitativos em folhas, flores e frutos, os quais mostraram um alto nível de variação entre os materiais avaliados. As combinações Mse +CAG mais Eco +ACA, y Mse +CAA mais Eco +AGG foram as melhores gerando 109 bandas com um polimorfismo de 86%. Tanto a análise morfológica como a molecular mostraram um alto nível de variação indicando a existência de uma fonte importante de diversidade genética que pode ser usada em futuros programas de melhoramento. Mesmo que a comparação dos dados morfológicos e moleculares utilizando a prova de Mantel indicou uma correlação baixa entre estes (r=0,31), ambas as técnicas parecem ser complementarias para a caracterização de mandarinas.

Primary and secondary somatic enbryogenesis in leaf sections and cell suspensins of coffea arabica cv. catimor

El principal objetivo de esta investigación fue caracterizar y optimizar el desarrollo de embriones somáticos secundarios en café (Coffea arabica cv. Catimor). Adicionalmente, dado que la formación de embriones somáticos primarios es la etapa previa a la diferenciación de embriones somáticos secundarios, se compararon tres métodos para su inducción: 1) medio sólido en dos etapas, primero un medio con 4,5µM de ácido 2,4-diclorofenoxiacético (2,4-D) y 35µM de benciladenina (BA), y luego un medio con 4,3µM de ácido naftalenoacético, 2) medio sólido con 4,4-53,3µM BA en una etapa, y 3) cultivos en suspensión. En este último tratamiento el callo se formó en dos etapas de medio sólido, un medio con 9,3µM de cinetina y 2,3µM de 2,4-D y un segundo medio con 22,2µM de BA, así como en un tercer medio líquido con 35µM de BA. Todos los tratamientos indujeron la embriogénesis somática primaria y secundaria. El máximo rendimiento de embriones somáticos primarios se obtuvo en suspensiones celulares. Los embriones somáticos secundarios se diferenciaron directamente a partir de células epidérmicas y subepidérmicas en la zona hipocotilar de los embriones somáticos primarios.

The main purpose of this research was to characterize and optimize the development of secondary somatic embryos in coffee (Coffea arabica cv. Catimor). In addition, as the primary somatic embryos formation is the previous stage to the differentiation of secondary somatic embryos, three methods for its induction were compared: 1) solid media in two stages, first in a medium with 4.5µM of 2,4-dichlorophenoxiacetic acid (2,4-D) and 35µM of benzyladenin (BA) and then in a medium with 4.3µM naphtaleneacetic acid, 2) solid media with 4.4-53.3µM BA in one stage, and 3) suspension cultures. In the latter treatment the callus was formed in two stages of solid media, one containing 9.3µM of kinetin and 2.3µM of 2,4-D, and a second one with 22.2µM of BA, and a third liquid medium with 35µM of BA. All the treatments induced primary and secondary somatic embryogenesis. The highest yield of somatic embryos was obtained in suspension cultures. The secondary somatic embryos differentiated directly from epidermal and subepidermal cells of the hypocotilar zone of the primary somatic embryos.

O objetivo principal de este estudo foi caracterizar e melhorar u desenvolvimento dos embriões somáticos secundários no café (Coffea arabica cv. Catimor). Ademais, devido a que u desenvolvimento dos embriões somáticos primários e a primeira estágie da diferenciación dos embriões somáticos secundários, foram comparados três metodos para indução: 1) um meio solido em dois estágios, primeiro meio com 4,5µM do ácido 2,4-diclorofenoxiacetico (2,4-D) e 35µM do benzyladenine (BA) e segundo meio com 4,3µM do ácido naftalenoacético, 2) um meio solido em uma estágio (4,4-53,3µM BA), e 3) suspensões celulares. Em esse ultimo tratamento, u calo fui formado em dois estágies do meio solido, uma com 9,3µM do cinetine e 2,3µM da 2,4-D, e segundo com 22,2µM do BA, e um terceiro meio líquido com 35µM do BA. Todos os tratamentos induziram embriognese somática primária e secundária. O rendimento mais elevado dos embriões somáticos foi obtido em suspensões celulares. Os embriões somáticos secundários foram diferenciados na maneira direta das células epidérmicas e subepidérmicas da zona hipocotilar dos embriões somáticos primários.

Producción de Biomasa en el Mejillon verde de localidad de la Península de Araya, Venezuela.

El mejillón verde Perna viridis, originario del Indo-Pacifico fue reportado en el Golfo de Paria en 1993, causando por su abundancia gran impacto en las comunidades costeras. La producción específica de los componentes de la biomasa individual de P. viridis fue determinada en una población natural en Guayacán, estado Sucre, Venezuela. Muestreos mensuales se realizaron entre agosto 02 y agosto 03, y las biomasas (peso seco) de gónada, músculo aductor, resto de tejidos somáticos y matriz orgánica de la concha fueron evaluadas utilizando ecuaciones mensuales longitud-peso seco y un modelo de crecimiento local. En los muestreos se determinaron temperatura del agua, salinidad, O2 disuelto y disponibilidad de alimento (clorofila a). El mayor peso seco gonadal (pg) se observó en agosto de ambos años, con mínimos en julio para las edades mayores, con tres probables periodos de desove. El resto de tejido somático (prt) presentó máximo en setiembre y mínimo en junio, y el músculo (pm) máximo en agosto 03 y mínimo en mayo. La producción de tejido somático (Prt), músculo aductor (Pm) y materia orgánica de la concha (Pc) fueron máximas a los 12 meses, disminuyendo posteriormente. La producción de gónadas (Pg) en los periodos de desove aumentó de 0,10g a los 6 meses hasta 1,15g a 2,5 años. La producción total (P) aumentó con la edad, pero la relación P/B disminuyó. El esfuerzo reproductivo (Pg/P) aumentó de 0,13g hasta 0,71g a los 2,5 años, revelando una estrategia poblacional de alta productividad de gónadas que garantiza el alto potencial biótico de la especie.

The green mussel Perna viridis, native of the Indo-Pacific, was reported in the Gulf of Paria in 1993, causing large impact in the local coastal communities due to their abundance. Specific production of individual biomass components in a natural population of P. viridis was determined in Guayacan, Sucre state, Venezuela. The Monthly samplings were carried out between August 02 and August 03 and the biomass (dry weight) of gonad, adductor muscle, remaining somatic tissues and shell organic material were evaluated using monthly length-dry weight equations and a model of local population growth. In the samplings, water temperature, salinity, dissolved O2 and food availability (chlorophyll a) were determined. The largest dry weight gonadal tissue (pg) was observed in August of both years and the minimum in July for the larger individuals, with three probable periods of spawning. Somatic tissues (prt) presented the maximum in September and the minimum in June, while for muscle (pm), the highest value was observed in August 03; and the lowest in May. Production of somatic tissues (Prt), muscle (Pm) and shell organic matter (Pc) reached a maximum at 12 months, diminishing thereafter. Gonad production (Pg) evaluated by weight lost (g) in spawning periods increased from 0.10g at 6 months to 1.15g at 2.5 years of age. Total production (P) also increased with age, but the P/B ratio diminished. Reproductive effort (Pg/P) increased from 0.13g to 0.71g at 2.5 years, revealing a population strategy of high gonad productivity that warrants the high biotic potential of the species.

O mexilhão verde Perna viridis, originário do Indo-Pacifico foi identificado e relatado no Golfo de Paria em 1993, causando por sua abundancia grande impacto nas comunidades costeiras. A produção específica dos componentes da biomassa individual de P. viridis foi determinada em uma população natural em Guayacán, estado Sucre, Venezuela. Amostras mensais se realizaram entre agosto '02 e agosto '03, e as biomassas (peso seco) de gônada, músculo adutor, resto de tecidos somáticos e matriz orgânica da concha foram avaliadas utilizando equações mensais longitude-peso seco e um modelo de crescimento local. Nas amostras se determinaram temperatura da água, salinidade, O2 dissolvido e disponibilidade de alimento (clorofila a). O maior peso seco gônada (pg) se observou em agosto de ambos anos, com mínimos em julho para as idades maiores, com três prováveis períodos de desove. O resto de tecido somático (prt) apresentou máximo em setembro e mínimo em junho, e o músculo (pm) máximo em agosto '03 e mínimo em maio. A produção de tecido somático (Prt), músculo adutor (Pm) e matéria orgânica da concha (Pc) foram máximas aos 12 meses, diminuindo posteriormente. A produção de gônadas (Pg) nos períodos de desove aumentou de 0,10g aos 6 meses até 1,15g a 2,5 anos. A produção total (P) aumentou com a idade, mas a relação P/B diminuiu. O esforço reprodutivo (Pg/P) aumentou de 0,13g até 0,71g aos 2,5 anos, revelando uma estratégia populacional de alta produtividade de gônadas que garante o alto potencial biótico da espécie.

Predictores de la diversidad alimentaria en cinco regiones de Venezuela.

El objetivo del presente trabajo es determinar posibles predictores de la diversidad alimentaria en hogares vinculados a guarderías infantiles en zonas pobres de cinco regiones de Venezuela. La diversidad alimentaria se refiere al número de alimentos primarios diferentes disponibles en el hogar en un periodo determinado. Se estudió 464 hogares seleccionados en 232 guarderías infantiles de cinco regiones venezolanas. La diversidad alimentaria se estimó por el método de registro de las disponibilidades alimentarias en el hogar. En promedio, la diversidad alimentaria fue 26 ±9, aunque variaba significativamente por región (p£0,001). Las variables gasto mensual en alimentos per cápita, años de estudio de la mujer, nivel de Seguridad Alimentaria en el Hogar y tamaño del hogar predicen 20% de la variación de la diversidad alimentaria del hogar. En esta muestra los hogares con mayor diversidad alimentaria se caracterizan por destinar más recursos a la alimentación, poseer madres con mayor nivel educativo, ser hogares clasificados como "seguros" según la escala de Seguridad Alimentaria en el Hogar y tener mayor número de miembros. Conocer estos factores contribuye a comprender aspectos de los hogares relacionados con el comportamiento de la demanda de alimentos y la calidad de la dieta.

The purpose of this study is to determine possible predictors of household food diversity among beneficiaries of government subsidized day care centers in poor communities located in five regions of Venezuela. Food diversity score is the number of primary foods available to the household during a specified period. Four hundred sixty four households were selected from 232 centers located in the five regions. The list-recall method was used to estimate household food diversity. On average, household food diversity score was 26 ±9 but highly variable among regions (p£0.001). Food cost per month, female schooling, household food security level and household size predicts 20% of variation of the variable food diversity score. In this study, greater food diversity is associated with households that spend more money on food, better educated householders, more food-secure households and more numerous family members. Knowledge of these factors contributes to a better understanding of household food demand determinants and aspects of behavior within the home that may be associated with food quality.

O objetivo do presente trabalho é determinar possíveis preditores da diversidade alimentária em lares vinculados a creches infantis em zonas pobres de cinco regiões da Venezuela. A diversidade alimentária se refere ao número de alimentos primários diferentes disponíveis no lar em um período determinado. Estudou-se 464 lares selecionados em 232 creches infantis de cinco regiões venezuelanas. A diversidade alimentária se estimou pelo método de registro das disponibilidades alimentárias no lar. Em média, o índice de diversidade alimentaria foi 26 ±9, embora variava significativamente por região (pd"0,001). As variáveis gasto mensal em alimentos per capita, anos de estudo da mulher, nível de Segurança Alimentária e tamanho do lar predizem 20% da variação da diversidade alimentaria deste. Nesta amostra os lares com maior diversidade alimentaria se caracterizam por destinar mais recursos à alimentação, possuir mães com maior nível educativo, ser lares classificados como "seguros" segundo a escala de Segurança Alimentária no lar e ter maior número de membros. Conhecer estes fatores contribui a compreender aspectos dos lares relacionados com o comportamento da demanda de alimentos e a qualidade da dieta.

Relación masa corporal- abundancia en un gremio de mitílidos suspnsívoros del sublitoral rocoso de dos Islas de Uruguay.

Se analizó la relación masa corporal-densidad en el gremio de mitílidos suspensívoros compuesto por las especies Mytilus edulis platensis, Brachidontes rodriguezi y Brachidontes darwinianus del sublitoral rocoso somero de las Islas Gorriti y Lobos (Maldonado, Uruguay). Dicha relación fue evaluada mediante los diagramas log m-log N (masa individual media-densidad) y log B-log N (biomasa-densidad) tanto a nivel específico como acumulativo del gremio de mitílidos. La relación log m-log N registró denso-independencia en las tres especies en Gorriti y en las especies del género Brachidontes en Lobos. En tanto, M. e. platensis en Lobos presentó una interfase entre un efecto de densidad competitiva o capacidad de carga y denso-dependencia. La relación log B-log N sugirió denso-independencia para las tres especies en las dos islas. La especie dominante M. e. platensis es fundamental en la explicación de la relación masa corporal-densidad en el gremio de mitílidos en ambas islas. Los resultados soportan conclusiones recientes que sugieren que cuando estos modelos bidimensionales, desarrollados para plantas, son aplicados a mitílidos, se observa denso-independencia e incapacidad de demostrar competencia aún cuando ésta pudiera ser relevante. Se sugiere el uso de modelos tridimensionales para incluir explícitamente el efecto de la presencia de múltiples capas en el auto-raleo y sus implicaciones en la relación densidad-talla.

The corporal mass-density relationship was analyzed in a guild of benthic suspension feeders of the species Mytilus edulis platensis, Brachidontes rodriguezi and Brachidontes darwinianus of the shallow rocky coast of Gorriti and Lobos Islands (Maldonado, Uruguay). This relationship was used to build log m-log N (mean individual mass-density) and log B-log N (biomass-density) diagrams, both at species and guild levels. The relationship log m-log N denoted density-independence in the three species at Gorriti and in Brachidontes species at Lobos. However M. e. platensis at Lobos suggested an oscillation in the interface between competitive density or carrying capacity effect and density-dependence. The log B-log N relationship suggested density-independence for the tree species in the two islands. The dominant species M. e. platensis plays a key role in the explanation of the corporal mass-density relationship of the guild of mussels in both islands. Our results support recent ecological findings suggesting that when these models, developed for plants, are applied to mussel populations, density-independence is regularly observed, even in cases when competition is expected to occur, because of the occurrence of multilayered beds. The use of 3D models that include explicitly the crowding or layering effects on self-thinning is suggested in order to explore the relationship between density and size.

Analisou-se a relação massa corporal-densidade numa população de mitilídeos suspensívoros composto pelas espécies Mytilus edulis platensis, Brachidontes rodriguezi e Brachidontes darwinianus do sub-litoral rochoso superficial das Ilhas Gorriti e Lobos (Maldonado, Uruguai). Dita relação foi avaliada mediante os diagramas log m-log N (massa individual média-densidade) e log B-log N (biomassa-densidade) tanto a nível específico como acumulativo da população de mitilídeos. A relação log m-log N registrou denso independência nas três espécies em Gorriti e nas espécies do gênero Brachidontes em Lobos. Em quanto, M. e. platensis em Lobos apresentou uma interfase entre um efeito de densidade competitiva ou capacidade de carga e denso dependência. A relação log B-log N sugeriu denso independência para as três espécies nas duas ilhas. A espécie dominante M. e. platensis é fundamental na explicação da relação massa corporal-densidade na população de mitilídeos em ambas ilhas. Os resultados suportam conclusões recentes que sugerem que quando estes modelos bidimensionais, desenvolvidos para plantas, são aplicados a mitilídeos, observa-se denso independência e incapacidade de demonstrar competência ainda quando esta pudera ser relevante. Se sugere o uso de modelos tridimensionais para incluir explicitamente o efeito da presença de múltiplas camadas no auto-raleio e suas implicações na relação densidade-tamanho.

AQUATIC ECOLOGY OF RICE FIELDS: A GLOBAL PESPECTIVE