Interciencia

Evaluar de veras nuestra Ciencia

To really evaluate our science

Avaliar verdadeiramente nossa ciencia

Optimización del proceso de tratamiento de aguas residuales de una industria cervecera

Se estudió la optimización del sistema de tratamiento de aguas residuales de una industria cervecera que funciona bajo la modalidad de sistema combinado de reactor anaerobio y lodos activados. La evaluación comprendió dos etapas. Durante la primera, con duración de seis meses, se analizó el funcionamiento de la planta con las características y parámetros operacionales prevalecientes de desvío hacia el tratamiento aeróbico mayor a 50%, uso de dos tanques de aireación y elevada producción de lodo. La segunda etapa abarcó cuatro meses en los cuales el sistema trabajó con el modelo operacional propuesto con la finalidad de mejorar el tratamiento: disminución de la tasa de desvío hasta 30% y utilización de un solo tanque de aireación. En cada etapa se realizaron mediciones de SST, SSV y DQO a la entrada y salida del reactor anaerobio y de los tanques de aireación. Los resultados se compararon con las especificaciones de diseño correspondientes y se aplicaron las condiciones necesarias para disminuir la tasa de desvío hacia el proceso aeróbico mediante monitoreo del volumen y concentración del afluente, aplicando cambios estratégicos en los parámetros del reactor que incrementasen su eficiencia. Se obtuvo una reducción del desvío de 53 a 34%, disminuyendo el lodo de descarte generado en el sistema aeróbico de 3670mg SST/l con dos tanques de aireación hasta 2947mg SST/l empleando un tanque, manteniendo los mismos valores de relación SSV:SST (0,55) y una eficiencia de remoción global en términos de DQO de 98%.

OPTIMIZATION OF THE TREATMENT PROCESS FOR RESIDUAL WATER FROM A BEER INDUSTRY

The optimization of the treatment process for residual waters from a brewery operating under the modality of an anaerobic reactor and activated sludge combination was studied in two phases. In the first stage, lasting for six months, the characteristics and parameters of the plant operation were analyzed, wherein a diversion rate of more than 50% to aerobic treatment, the use of two aeration tanks and a high sludge production prevailed. The second stage comprised four months during which the system worked under the proposed operational model, with the aim of improving the treatment: reduction of the diversion rate to 30% and use of only one aeration tank. At each stage, TSS, VSS and COD were measured at the entrance and exit of the anaerobic reactor and the aeration tanks. The results were compared with the corresponding design specifications and the needed conditions were applied to reduce the diversion rate towards the aerobic process through monitoring the volume and concentration of the affluent, while applying the strategic changes in reactor parameters needed to increase its efficiency. A diversion reduction from 53 to 34% was achieved, reducing the sludge discharge generated in the aerobic system from 3670mg TSS/l with two aeration tanks down to 2947mf TSS/l using one tank, keeping the same relation VSS:TSS (0.55) and an efficiency of total removal of 98% in terms of COD.

Estudou-se a otimização do sistema de tratamento de águas residuais de uma indústria cervejeira que funciona sob a modalidad de sistema combinado de reactor anaeróbio e lodos ativados. A avaliação abrangeu duas etapas. Durante a primeira, com duração de seis meses, se analisou o funcionamento da fábrica com as características e parâmetros operacionais prevalecentes de desvio para o tratamento aeróbico maior a 50%, uso de dois tanques de aireação e elevada produção de lodo. A segunda etapa abrangeu quatro meses nos quais o sistema trabalhou com o modelo operacional proposto com a finalidade de melhorar o tratamento: diminuição da taxa de desvio até 30% e utilização de um só tanque de aireação. Em cada etapa se realizaram medições de SST, SSV e DQO à entrada e saída do reactor anaeróbio e dos tanques de aireação. Os resultados se compararam com as especificações de desenho correspondentes e se aplicaram as condições necessárias para diminuir a taxa de desvio para o processo aeróbico mediante acompanhamento do volume e concentração do afluente, aplicando mudanças estratégicas nos parâmetros do reactor que incrementasem sua eficiência. Obteve-se uma redução do desvio de 53 a 34%, diminuindo o lodo de descarte gerado no sistema aeróbico de 3670mg SST/l com dois tanques de aireação até 2947mg SST/l empregando um tanque, mantendo os mesmos valores de relação SSV:SST (0,55) e uma eficiência de remoção global em termos de DQO de 98%.

**Una aproximación experimental a la preferencia alimentaría de Nyctelia circumundata (Coleoptera: Tenebrionidae) en el Noreste de la Patagonia**

Los coleópteros constituyen el orden de insectos más diverso, presentando una gran variedad de hábitos alimentarios. La familia Tenebrionidae, considerada típicamente como detritívora, es la más abundante de la fauna de coleópteros epigeos en el nordeste patagónico, siendo Nyctelia circumundata una de las especies más representativas. Con el objetivo de conocer los principales componentes de su dieta, preferencia relativa y posible consumo de la especie vegetal introducida Diplotaxis tenuifolia, se realizaron ensayos en laboratorio utilizando test de preferencia simple y de presentación simultánea de ítems pareados. Se hallaron diferencias significativas en las preferencias de especies vegetales nativas: Senecio filaginoides y Lycium chilense fueron los ítems más preferidos, Sporobolus rigens y Atriplex lampa los menos, y Schinus johnstonii y Grindelia chiloensis en un orden intermedio. Al mismo tiempo, N. circumundata incorporó en su dieta a la especie introducida D. tenuifolia, resultando ser el ítem más consumido. Los resultados modifican el concepto clásico sobre N. circumundata, al demostrar que es un activo consumidor de biomasa vegetal en pie y exponer un claro patrón de preferencias relativas a los diferentes ítems, patrón de selección que podría deberse a una interacción compleja entre atributos energéticos de las plantas, su palatabilidad y los requerimientos metabólicos del coleóptero. El hecho que D. tenuifolia constituya el ítem alimentario preferido arroja luz sobre la conformación de nuevas interacciones entre especies nativas e invasoras, con desconocidas implicaciones ecológicas y aplicadas.

Coleopteran is the most diverse order of insects, and as such it includes a broad variety of feeding habits. The Tenebrionidae family, typically considered as composed of scavengers, is the most abundant family found in Northeastern Patagonia. In turn, Nyctelia circumundata is one of its most representative Tenebrionidae in the region. In order to know the most important components of its diet, as well as its feeding preferences and the possible consumption of the foreign specie Diplotaxis tenuifolia, two different laboratory assays were carried out: simple preference tests and paired choice tests. Clear preferences were found, being Senecio filaginoides and Lycium chilense the most preferred items, and Sporobolus rigens and Atriplex lampa the less preferred, and Schinus johnstonii and Grindelia chiloensis, intermediate. N. circumundata consumed the exotic species D. tenuifolia, turning out to be the most consumed item. The results modify the classical concept about N. circumundata, showing that it feeds on green plant parts and exhibits a defined feeding preference pattern. This preference could be the consequence of a complex interaction between plant energetic attributes, palatability and metabolic requirements. The fact that D. tenuifolia was the preferred item suggests the development of a new interaction between native insects and an invasive plant, which may bring about ecological and application consequences.

Os coleópteros constituem a ordem de insetos mais diverso, apresentando uma grande variedade de hábitos alimentários. A família Tenebrionidae, considerada tipicamente como detritívora, é a mais abundante da fauna de coleópteros epígeos no nordeste patagônico, sendo Nyctelia circumundata uma das espécies mais representativas. Com o objetivo de conhecer os principais componentes da sua dieta, preferência relativa e possível consumo da espécie vegetal introduzida Diplotaxis tenuifolia, se realizaram ensaios em laboratório utilizando teste de preferência simples e de apresentação simultânea de itens pareados. Acharam-se diferenças significativas nas preferências de espécies vegetais nativas: Senecio filaginoides e Lycium chilense foram os itens mais preferidos, Sporobolus rigens e Atriplex lampa os menos, e Schinus johnstonii e Grindelia chiloensis em uma ordem intermediária. Ao mesmo tempo, N. circumundata incorporou na sua dieta a espécie introduzida D. tenuifolia, resultando ser o item mais consumido. Os resultados modificam o conceito clássico sobre N. circumundata, ao demonstrar que é um ativo consumidor de biomassa vegetal em pé e ao expor um claro padrão de preferências relativas aos diferentes itens, padrão de seleção que poderia dever-se a uma interação complexa entre atributos energéticos das plantas, sua palatabilidade e os requerimentos metabólicos do coleóptero. O fato de que D. tenuifolia constitua o item alimentário preferido, joga luz sobre a conformação de novas interações entre espécies nativas e invasoras, com desconhecidas implicações ecológicas e aplicadas.

Depredación de nidos artificiales en cercas vivas de un sistema agro-urbano en Hidalgo, México

En muchos agroecosistemas de América Latina las cercas vivas representan un hábitat importante para muchas especies de aves; sin embargo, aún no se conocen cuáles son las características de las cercas vivas y del paisaje circundante que influyen sobre la depredación de nidos en estas estructuras. Utilizando nidos artificiales, se estudió la depredación en 20 cercas vivas de un sistema agro-urbano del centro de México. Los datos de depredación de nidos se relacionaron con variables del hábitat a dos escalas espaciales, local y del paisaje. De los 200 nidos colocados 80 fueron depredados, y no se encontró ninguna relación significativa entre la depredación total y las variables a escala local. A escala del paisaje se observó que la depredación total aumentó en cercas vivas localizadas cerca de áreas cubiertas con vegetación nativa. Se encontró también que los principales depredadores fueron aves, seguidas de carnívoros y roedores.

In many agro-ecosystems of Latin America, hedgerows are an important habitat for numerous bird species. However, the hedgerow characteristics and those of the surrounding landscape affecting nest predation in these structures are not known. Using artificial nests, predation was studied in 20 hedgerows located in an agro-urban system in central Mexico. Predation data was related with habitat variables at two spatial scales, local and landscape. Out of a total of 200 artificial nests put in place, 80 nests were predated and no significant relationship was found between total predation and local scale variables. At the landscape scale, total predation increased in hedgerows located near remnants of native vegetation. It was also found that birds were the main predators in this landscape, followed by carnivores and rodents.

Caracterización preliminar del proceso de concentración del jugo natural de naranja en un evaporador de tres efectos

Se evaluó el proceso de concentración de jugo natural de naranja en un evaporador de laboratorio marca Didacta ICD17NT de tres efectos, midiendo comparativamente los parámetros fisicoquímicos de densidad, pH, acidez titulable, vitamina C, azúcares totales, azúcares reductores y azúcares no reductores, índice de diacetilo, ºBrix, relación ºBrix/acidez titulable, grado de hidrólisis de los azúcares no reductores para dos corridas de concentración durante un tiempo de 170 y 164min. Las condiciones del proceso de concentración en la corrida dos para el primer efecto fueron temperatura de 102ºC, presión de 19,6KPa, efecto dos a 77ºC y presión de vacío de 52,3KPa, y en el tercer efecto a 61ºC y 60KPa. Los resultados indicaron que a 77ºC y 52,3 KPa el jugo de naranja se concentró desde 13 hasta 26,30ºBrix, presentando el jugo el mayor contenido de vitamina C. El contenido de azúcares totales de 22,42g/100ml se encontró a 7 ºC en el efecto dos y de 14,91g/100ml a 79ºC en el efecto tres. El mayor grado de hidrólisis (85,25%) fue logrado en el efecto tres para una temperatura de 79ºC.

The concentration process of natural orange juice was evaluated in a Didacta ICD17NT three effects laboratory evaporator measuring comparatively the physico-chemical parameters of density, pH, acidity, vitamin C, total sugars, reducing and non-reducing sugars, diacetyl index, ºBrix, ratio ºBrix/acidity, degree of hydrolysis of non-reducing sugars for two runs of concentration during 170 and 164min. The conditions of the concentration process in run two for the first effect were a temperature of 102º C and pressure of 19.6kPa, for effect two they were 77ºC and vacuum pressure of 52.3kPa, and for the third effect 61ºC and 60kPa. Results indicated that at 77ºC and 52.3kPa the orange juice was concentrated from 13 to 26.30ºBrix, presenting the highest content of vitamin C. The highest total sugar contents were found to be 22.42g/100ml, at 77ºC in effect two and 14.91g/100ml at 79ºC in effect three. The highest degree of hydrolysis (85.25%) was achieved in three to effect at a temperature of 79ºC.

Avaliou-se o processo de concentração do suco natural de laranja em um evaporador de laboratório marca didacta icd17nt de três efeitos, medindo comparativamente os parâmetros fisicoquímicos de densidade, ph, acidez titulável, vitamina c, açucares totais, açucares redutores e açucares não redutores, índice de diacetil, ºbrix, relação ºbrix/acidez titulável, grau de hidrólise dos açucares não redutores para duas corridas de concentração durante um tempo de 170 e 164min. As condições do processo de concentração na corrida dois para o primeiro efeito foram temperatura de 102ºc, pressão de 19,6kpa, efeito dois a 77ºc e pressão de vácuo de 52,3kpa, e no terceiro efeito a 61ºC e 60kpa. Os resultados indicaram que a 77ºC e 52,3 kpa o suco de laranja se concentrou desde 13 até 26,30ºbrix, apresentando, o suco, o maior conteúdo de vitamina c. O conteúdo de açucares totais de 22,42g/100ml se encontrou a 7 ºC no efeito dois e de 14,91g/100ml a 79ºC no efeito três. O maior grau de hidrólise (85,25%) foi conseguido no efeito três para uma temperatura de 79ºC.

Estudio citológico en poblaciones diploides y poliploides del género tripsacum

El género Tripsacum (Poaceae) tiene afinidad filogenética con el maíz y se distribuye ampliamente en América. El número básico de cromosomas es x=18 y existen poblaciones naturales desde diploides (2n=2x=36) hasta hexaploides (2n=6x=108). Las plantas de este género se reproducen de manera sexual y asexual y, en poliploides, ocurre la apomixis. Se realizó un estudio citológico en plantas con diferente nivel de ploidía. En espigas se hizo análisis de la meiosis, y de semillas se obtuvieron plántulas a las cuales se determinó el número cromosómico en ápices radicales y por cuantificación de ADN mediante citometría de flujo. Se encontraron poblaciones constituidas únicamente por triploides o tetraploides, y otras que contienen una mezcla de diploides hasta hexaploides. En diacinesis, los cromosomas de los diploides se asocian en bivalentes; en los triploides se forman univalentes, bivalentes y trivalentes; mientras que en tetraploides en univalentes, bivalentes, trivalentes y cuadrivalentes. En profase II, los diploides forman, en alta frecuencia, grupos cromosómicos segregantes de 18; los triploides desde 21 hasta 33; y los tetraploides desde 32 hasta 38. El número de cromosomas en progenies de plantas diploides fue 2x=36 y 3x=54; de triploides, 3x=54, 4x=72, 5x=90 y 6x=108; y de tetraploides, 4x=72, 5x=90 y 6x=108. Los resultados indican que los diploides tienen un origen sexual y que los triploides y tetraploides posiblemente sean apomícticos facultativos.

The Tripsacum (Poaceae) genus has phylogenetic affinity with maize and is widely distributed in America. The basic number of chromosomes is x=18, and there are natural populations ranging from diploids (2n=2x=36) to hexaploids (2n=6x=108). The plants of this genus reproduce sexually and asexually and, in polyploids, apomixis occurs. A cytological study was conducted in plants with different ploidy level. Analysis of meiosis was made in tassels, and seedlings were obtained whose chromosomal number was determined in root tips and by DNA quantification using flow cytometry. Populations made up only of triploids or tetraploids were found, and others containing a mixture from diploids to hexaploids. During diakinesis, diploid chromosomes associate in bivalents; in triploids, univalents, bivalents, and trivalents are formed; and in tetraploids, univalents, bivalents, trivalents, and quadrivalents are formed. In prophase II, the diploids form with high frequencies segregating chromosomal groups of 18; the triploids, groups from 21 to 33; and tetraploids, from 32 to 38. The chromosomal number in progenies of diploid plants was 2x=36 and 3x=54; of triploids 3x=54, 4x=72, 5x=90, and 6x=108; and from tetraploids, 4x=72, 5x=90, and 6x=108. Results indicate that the diploid individuals have sexual origin and the triploids and tetraploids may be apomictic.

O gênero Tripsacum (Poaceae) tem afinidade filogenética com o milho e se distribui amplamente na América. O número básico de cromossomas é x=18 e existem populações naturais desde diplóides (2n=2x=36) até hexaplóides (2n=6x=108). As plantas deste gênero se reproduzem de maneira sexual e asexual e, em poliplóides, ocorre a apomixia. Realizou-se um estudo citológico em plantas com diferente nível de ploidia. Foi realizada análise em espigas da meiose e das sementes foram obtidas plântulas nas quais se determinou o número cromossômico em ápices radicais e por quantificação de DNA mediante citometria de fluxo. Encontraram-se populações constituídas unicamente por triplóides ou tetraplóides, e outras que contêm uma mistura de diplóides até hexaplóides. Em diacinese, os cromossomas dos diplóides se associam em bivalentes; nos triplóides se formam monovalentes, bivalentes e trivalentes; enquanto que em tetraplóides em monovalentes, bivalentes, trivalentes e tetravalentes. Na profase II, os diplóides formam, em alta frequência, grupos cromossômicos segregantes de 18; os triplóides desde 21 até 33; e os tetraplóides desde 32 até 38. O número de cromossomas em progênies de plantas diplóides foi 2x=36 e 3x=54; de triplóides, 3x=54, 4x=72, 5x=90 e 6x=108; e de tetraplóides, 4x=72, 5x=90 e 6x=108. Os resultados indicam que os diplóides têm uma origem sexual e que os triplóides e tetraplóides possívelmente sejam apomícticos facultativos.

Calidad microbiológica de semillas germinadas de phaseolus vulgaris

Las semillas germinadas tienen un valor nutricional mejorado pero han sido involucradas en muchos brotes infecciosos ocasionados por productos alimenticios. En este estudio se realizó el recuento de bacterias aerobias, coliformes totales, Escherichia coli, levaduras y mohos en semillas sin germinar y germinadas de dos variedades de Phaseolus vulgaris. Adicionalmente se hizo la enumeración de Bacillus cereus en las semillas germinadas. También se investigó la presencia de Salmonella spp, Listeria monocytogenes y E. coli O157:H7. La población de aerobios mesófilos, coliformes totales, mohos y levaduras incrementó en las semillas germinadas con respecto a las semillas sin germinar en las dos variedades de P. vulgaris. No se detectó la presencia de Salmonella, L. monocytogenes o E. coli O157:H7 en las semillas de Phaseolus sin germinar ni en las germinadas. Se observaron altos recuentos de B. cereus, lo cual representa un riesgo a la salud de los consumidores.

Sprouts have an improved nutritional value but have been involved in many foodborne infectious outbreaks. Aerobic bacteria, coliforms, generic Escherichia coli, yeasts and moulds were counted in dry seeds and in sprouts of two varieties of Phaseolus vulgaris. Bacillus cereus was counted in sprouts. The presence of Salmonella spp, Listeria monocytogenes, and E. coli O157:H7 was investigated. Populations of aerobic mesophiles, coliforms, moulds and yeasts increased in the sprouts with respect to the dry seeds in the two varieties of P. vulgaris. The presence of Salmonella, L. monocytogenes or E. coli O157:H7 was not detected in the dry beans nor in sprouts. However, high counts of B. cereus were obtained, which represents a health risk.

As sementes germinadas têm um valor nutricional melhorado mastem sido envolvidas em muitos surtos infecciosos ocasionados por productos alimentícios. Neste estudo se realizou a contagem de bactérias aeróbias, coliformes totais, Escherichia coli, leveduras e mofos em sementes sem germinar e germinadas de duas variedades de Phaseolus vulgaris. Adicionalmente foi realizada a enumeração de Bacillus cereus nas sementes germinadas. Também foi investigada a presença de Salmonella spp, Listeria monocytogenes e E. coli O157:H7. A população de aeróbios mesófilos, coliformes totais, mofos e leveduras incrementou nas sementes germinadas em relação às sementes sem germinar nas duas variedades de P. vulgaris. Não foi detectada a presença de Salmonella, L. monocytogenes o E. coli O157:H7 nas sementes de Phaseolus sem germinar nem nas germinadas. Observaram-se altas recontagens de B. cereus, o qual representa um risco à saúde dos consumidores.

**Respuesta a la selección para resistencia a sequía en maíz (Zea mays L.)**

Se estudió la respuesta a la selección masal para componentes del rendimiento de grano y la estabilidad en dos variedades originales de maíz, Zacatecas 58 y Cafime, en las cuales se aplicaron 19 y 16 ciclos de selección masal para resistencia a sequía, respectivamente. Ambos materiales genéticos se evaluaron en dos localidades (Montecillo y Tecámac, Estado de México) con tres ambientes de humedad del suelo (riego, temporal y sequía). Los estimadores del avance genético por ciclo de selección y los parámetros de estabilidad utilizados indican que en el ambiente de sequía se encontraron los avances genéticos más altos por ciclo para ambas variedades, pero la mayor ganancia acumulada en unidades para los caracteres evaluados, se obtuvo en condiciones de riego. Los compuestos de selección de Cafime fueron más consistentes que los de Zacatecas 58. El peso de mazorca promedio por planta se incrementó conforme aumentó el número de ciclos de selección en las dos variedades y de manera concomitante se incrementó el coeficiente de regresión. Se deduce que al aumentar la selección masal visual aumenta el rendimiento y la sensibilidad ambiental lineal (b i), pero no la sensibilidad ambiental no lineal (S²d i). Finalmente, el aumento del rendimiento y de sus componentes estuvo positivamente correlacionado con el coeficiente de regresión lineal del rendimiento sobre el número de ciclos de selección, pero no hubo correlación con las desviaciones de regresión.

The response to masal selection for components of grain yield, and stability, were studied in two original varieties of corn, Zacatecas 58 and Cafime, in which 19 and 16 cycles of masal selection for drought resistance were applied, respectively. Both genetic materials were evaluated in two localities (Montecillo and Tecámac, State of Mexico) in three soil moisture environments (irrigation, rainfall and drought). The genetic advance estimates for a selection cycle and the stability parameters used indicate that in the drought environment the highest genetic advances in a cycle were found for both varieties, but the largest accumulated profit in units for the evaluated traits, was obtained under irrigation conditions. The selection compounds of the Cafime variety were more consistent than those of Zacatecas 58. In both varieties, the ear corn average weight increased as the selection cycle number increased and, thus, the coefficient of regression also increased. It is deduced that an increase of visual masal selection increases the yield and the environmental linear sensibility (b i), but not the environmental nonlinear sensibility (S²d i). Finally, the yield increase and its components were positively correlated with the linear regression coefficient of the yield concerning the selection cycles number, but there was no correlation with the regression deviation.

Estudou-se a resposta à seleção massal para componentes do rendimento de grão e a estabilidade em duas variedades originais de milho, Zacatecas 58 e Cafime, nas quais foram aplicadas 19 e 16 ciclos de seleção massal para resistência à seca, respectivamente. Ambos materiais genéticos foram avaliados em duas localidades (Montecillo e Tecámac, Estado do México) com três ambientes de umidade do solo (irrigação, temporal e seca). Os estimadores do avanço genético por ciclo de seleção e os parâmetros de estabilidade utilizados indicam que no ambiente de seca se encontraram os avanços genéticos mais altos por ciclo para ambas as variedades, mas o maior ganho acumulado em unidades para os caracteres avaliados, foi obtido em condições de irrigação. Os compostos de seleção de Cafime foram mais consistentes que os de Zacatecas 58. O peso médio de espiga por planta se incrementou na medida em que aumentou o número de ciclos de seleção nas duas variedades e de maneira concomitante se incrementou o coeficiente de regressão. É deduzido que ao aumentar a seleção massal visual aumenta o rendimiento e a sensibilidade ambiental linear (b i), mas não a sensibilidade ambiental não linear (S²d i). Finalmente, o aumento do rendimento e de seus componentes esteve positivamente correlacionado com o coeficiente de regressão linear do rendimento sobre o número de ciclos de seleção, mas não houve correlação com as desviações de regressão.

**Características poblacionales del pargo lunarejo lutjanus guttatus capturado con la fauna de acompañamiento del camarón en el golfo de california**

There are limited population biology studies of the spotted rose snapper Lutjanus guttatus. Adults of this highly valued commercial species are fished with gillnets and hook-and-line, while juveniles are caught as shrimp bycatch and usually discarded. The effects of this practice have not been studied. As a first step, this study assessed some population parameters of juvenile snapper caught by the Gulf of California shrimp fishery. We looked for early growth stages and determined by the least squares method the weight to standard length relationship as W= 0.000092, SL3.0509. Length frequency distributions were constructed; using the ELEFAN I method, von Bertalanffy growth parameters were found to be L¥= 515mm (standard length) and K= 0.13. Natural mortality (M= 0.35) was estimated from Paulys empirical and Ralston equations; and total mortality was calculated by the catch curve equation. The recruitment pattern extended throughout the year, with spring and summer peaks. The sex ratio was 1:1 and the length at capture was 80mm (standard length). With an apparently high fishing mortality levels, it is recommended that abundance and distribution studies be performed to determine the impact of shrimp fishing on this population.

Son escasos los estudios sobre la biología poblacional del pargo lunarejo Lutjanus guttatus. Los adultos de esta especie, de alto valor comercial, son capturados con redes agalleras y anzuelos mientras que los juveniles son capturados como fauna de acompañamiento de la pesca de camarón y usualmente descartados. Los efectos de esta práctica no han sido evaluados. Como un primer paso, en este estudio se estiman algunos parámetros poblacionales de juveniles del pargo lunarejo capturados en la pesquería de camarón del Golfo de California. Se indagaron estadios de desarrollo y se determinó mediante mínimos cuadrados la relación longitud estándar-peso como W= 0,000092; SL3,0509. Se construyeron distribuciones de frecuencia de talla, y usando el método ELEFAN I se encontraron los parámetros de crecimiento de von Bertalanffy L¥= 515mm (longitud estándar) y K= 0,3. La mortalidad natural (M= 0,35) fue estimada por la ecuación empírica de Pauly y la ecuación de Ralston, y la mortalidad total se calculó mediante la ecuación de la curva de captura. El patrón de reclutamiento se extendió a lo largo del año, con máximos en primavera y verano. La proporción sexual fue 1:1 y la talla media de captura fue 80mm (longitud estándar). Con una tasa de mortalidad pesquera aparentemente alta, se recomienda evaluaciones de la abundancia y distribución de la especie para determinar el impacto de la pesquería del camarón sobre esta población.

São escassos os estudos sobre a biologia populacional do "pargo lunarejo" Lutjanus guttatus. Os adultos desta espécie, de alto valor comercial, são capturados com redes de emalhar e anzóis enquanto que os juvenis são capturados como fauna de acompanhamento da pesca de camarão e usualmente descartados. Os efeitos desta prática não tem sido avaliados. Como um primeiro passo, neste estudo se estimam alguns parâmetros populacionais de juvenis do "pargo lunarejo" capturados na pescaria de camarão do Golfo da Califôrnia. Indagaram-se estágios de desenvolvimento e se determinou mediante mínimos quadrados a relação longitude estandar-peso como W= 0,000092; SL3,0509. Construiram-se distribuições de frequência de tamanho, e usando o método ELEFAN I se encontraram os parâmetros de crescimento de von Bertalanffy L¥= 515mm (longitude estandar) e K= 0,3. A mortalidade natural (M= 0,35) foi estimada pela equação empírica de Pauly e a equação de Ralston, e a mortalidade total se calculou mediante a equação da curva de captura. O padrão de recrutamento se extendeu ao longo do ano, com máximos em primavera e verão. A proporção sexual foi 1:1 e o tamanho médio de captura foi 80mm (longitude estandar). Com uma taxa de mortalidade pesqueira aparentemente alta, se recomenda avaliações da abundância e distribuição da espécie para determinar o impacto da pescaria do camarão sobre esta população.

Tan lejos... tan cerca. articulaciones entre la popularización de la ciencia y la tecnología y los sistemas educativos en colombia

En los últimos 15 años el contexto latinoamericano ha sido testigo de la proliferación de programas y experiencias de popularización de la ciencia y la tecnología (CyT), tales como museos de ciencia, ferias de promoción a la investigación en las nuevas generaciones y productos de divulgación masiva. Si bien estas experiencias han sido principalmente promovidas por los ministerios y departamentos nacionales de CyT, inscriben su accionar en la esfera educativa. La articulación entre estas dos esferas (educación y promoción de la CyT) ha sido poco explorada en el campo de los estudios sociales de la ciencia. Retomando las reflexiones en torno a la expansión y modernización de los sistemas educativos como estrategias de desarrollo, el presente ensayo busca establecer los puntos de contacto entre ambas esferas y la consolidación de la popularización de la CyT en países como Colombia. Su tesis fundamental es que en estos contextos dicha articulación ha operado a través de un posicionamiento educativo de la popularización de la CyT que se teje en diálogo con, y como respuesta a, el discurso de la crisis de la escuela. Para argumentar esta postura se realiza una revisión de las políticas científica y tecnológica, y educativa colombianas entre 1994 y 2006, haciendo algunas precisiones en relación con documentos recientemente promulgados, así como a la política internacional promovida por organizaciones multilaterales y que tiene ingerencia nacional. Esta revisión es puesta en diálogo con las reflexiones que sobre la popularización se han elaborado en el ámbito latinoamericano principalmente.

During the last 15 years Latin America has witnessed the proliferation of experiences and programs of science and technology (S&T) popularization, such as science museums, research promotion fairs among the new generations and products for massive dissemination. While these experiences have been promoted mainly by official S&T organisms, they are active in the educational field. The articulation between the two areas (education and S&T promotion) has been little explored in the realm of social studies of science. Reassuming the thoughts about the expansion and modernization of educational systems as development strategies, this essay intends to establish the points of contact between both fields and the consolidation of S&T popularization in countries such as Colombia. Its fundamental thesis is that in these contexts, such articulation has operated through an educational positioning of S&T popularization and weaves in a dialogue with, and as a response to the discourse of the crisis in the school. As an argument for this position the Colombian S&T and educational policies between 1994 and 2006 are reviewed, pointing out some documents recently sanctioned, as well as the international policies promoted by multilateral organizations which have a national inherence. This revision is placed in a dialog with ideas that have been built up about popularization, mainly in the Latin American environment.

Nos últimos 15 anos o contexto latinoamericano tem sido testemunha da proliferação de programas e experiências de popularização da ciência e a tecnologia (CeT), tais como museos de ciência, feiras de promoção à investigação nas novas gerações e produtos de divulgação massiva. Embora estas experiências tenham sido promovidas principalmente pelos ministérios e departamentos nacionais de CeT, inscrevem suas ações na esfera educativa. A articulação entre estas duas esferas (educação e promoção da CeT) tem sido pouco explorada no campo dos estudos sociais da ciência. Retomando as reflexões em torno à expansão e modernização dos sistemas educativos como estratégias de desenvolvimento, o presente ensaio busca estabelecer os pontos de contato entre ambas esferas e a consolidação da popularização da CeT em países como Colômbia. Sua tese fundamental é que nestes contextos dita articulação tem operado através de um posicionamiento educativo da popularização da CeT que se entrelaça em diálogo com, e como resposta a, o discurso da crise da escola. Para argumentar esta postura se realiza uma revisão das políticas científico tecnológicas, e educativa colombianas entre 1994 e 2006, fazendo algumas precisões em relação com documentos recentemente promulgados, assim como à política internacional promovida por organizações multilaterais e que possuem ingerência nacional. Esta revisão é posta em diálogo com as reflexões que sobre a popularização se tem elaborado no âmbito latinoamericano principalmente.

El rol de las universidades en la sociedad del conocimiento y en la era de la globalización: evidencia desde chile

Se discuten conceptualmente los roles de las universidades en el contexto de la sociedad del conocimiento y de la globalización. En esta perspectiva, se presentan los requerimientos esenciales que emergen para las instituciones universitarias a partir de: la economía del conocimiento, la convergencia tecnológica, y la globalización. Los roles propuestos se asocian fundamentalmente a la formación de capital humano de pregrado y postgrado, la creación de conocimiento avanzado y la vinculación con el medio favoreciendo la equidad y el desarrollo territorial. Finalmente, se realiza una aplicación empírica del modelo para el caso de las 53 universidades chilenas que han participado de los procesos de acreditación institucional y se muestra que en el sistema chileno un 84,91% de las universidades analizadas cumple parcialmente con uno o más de los roles que han sido señalados como inherentes a estas instituciones en la sociedad del conocimiento y de la globalización, un 9,43% cumple cabalmente con todos y cada uno de los roles propuestos, y un 15,09% no es capaz de probar niveles satisfactorios de calidad en el cumplimiento de ninguno de estos roles.

The roles of universities in the context of the knowledge society and globalization are discussed conceptually. In this perspective, there are essential requirements for universities, which emerge from knowledge economy, technology convergence, and globalization. The proposed roles are primarily associated with human undergraduate and graduate capital formation, the creation of advanced knowledge and linkages with the environment to foster equity and territorial development. Finally, an empirical application of the model was applied in the case of 53 Chilean universities participated in and institutional accreditation processes, where it is found that 84.91% of the universities analyzed complies partially with one or more of the roles indicated in the model for such institutions in the society of knowledge and globalization; 9.43% fully complies with each and every one of the roles proposed; and 15.09% do not comply with satisfactory levels of quality in the fulfillment of any of these university roles.

Discute-se conceitualmente o papel das universidades no contexto da sociedade do conhecimento e da globalização. Nesta perspectiva, são apresentados os requerimentos essenciais que emergem para as instituições universitárias a partir da economia do conhecimento, a convergência tecnológica, e a globalização. O papeis propostos são associados fundamentalmente à formação de capital humano do pregrado e pos graduação, a criação de conhecimento avançado e a vinculação com o meio favorecendo a equidade e o desenvolvimento territorial. Finalmente, é realizada uma aplicação empírica do modelo para o caso das 53 universidades chilenas que têm participado dos processos de certificação institucional e se mostra que no sistema chileno, 84,91% das universidades analisadas cumpre parcialmente com um ou mais dos papeis que têm sido apontados como inerentes a estas instituições na sociedade do conhecimento e da globalização, 9,43% cumpre cabalmente com todos e cada um dos papeis propostos, e 15,09% não é capaz de provar níveis satisfatórios de qualidade no cumprimento de nenhum destes papeis.

Midiendo el desempeño de los científicos: un punto de vista de biólogos organísmicos

Increasingly, academic evaluations quantify performance in science by giving higher rank to scientists (as well as journals and institutions) who publish more articles and have more citations. In Mexico, for example, a centralized federal agency uses such bibliometric statistics for evaluating the performance of all Mexican scientists. In this article we caution against using this form of evaluation as an almost exclusive tool of measuring and comparing scientists performance. We argue that from an economic viewpoint, maximizing the number of journal articles and their citations does not necessarily correspond to the preferences and needs of society. The traditional peer review process is much better suited for that purpose, and we propose "rule-based peer review" for evaluating a large number of scientists.

En la ciencia hay una fuerte tendencia global de cuantificar el desempeño de los científicos (así como a las revistas e instituciones), dando mayor jerarquía a aquellos científicos que publican más artículos y son más citados. En México, por ejemplo, una institución federal centralizada usa tales estadísticas bibliométricas para evaluar el desempeño de todos los científicos del país. En este artículo advertimos sobre los inconvenientes de esta forma de evaluación como una herramienta casi única para medir y comparar el desempeño de los científicos. Argumentamos que, desde un punto de vista económico, la maximización del número de artículos científicos y de la frecuencia de sus citas no necesariamente corresponde a las preferencias y necesidades de la sociedad en general. El proceso tradicional de arbitraje por pares es más adecuado para este propósito, y proponemos el "arbitraje por pares basado en reglas" para evaluar a un número alto de científicos.

Há uma forte tendência global para avaliações acadêmicas que quantifiquem o desempenho nas ciências através de ranquear os cientistas (assim como revistas e instituições) que publicam mais artigos e têm mais citações. No México, por exemplo, um órgão centralizado do governo utiliza tais estatísticas bibliomêtricas para avaliar o desempenho de todos os cientistas mexicanos. No presente artigo, chamamos atenção ao uso desta forma de avaliação como ferramenta quase que exclusiva para medir e comparar o desempenho dos cientistas. Argumentamos de um ponto de vista econômico que maximizar o número de artigos e as suas citações não corresponde necessariamente às preferências e necessidades da sociedade. O processo tradicional de avaliação pelos pares é mais apropriado para esta finalidade, e propomos um sistema baseado em "avaliação pelos pares seguindo regras", que podem avaliar um grande numéro de cientistas.