Revista de la Facultad de Agronomía

Algunos aspectos de la biología floral de Passiflora cincinnata Mast

El objetivo de esta investigación fue aportar información sobre la biología floral de Passiflora cincinnata. Para ello, se utilizó la accesión L057 del Banco de Germoplasma de Passifloraceae del INIA (Maracay, Aragua). Se hizo un seguimiento visual para describir los eventos florales. Los resultados revelaron que las flores abren entre las 7:30 - 8:30 am y cierran a las 24 horas. La dehiscencia de las anteras ocurre antes de que se produzca la antesis. Se observaron tres tipos de flores: con estilos curvos, semicurvos y rectos; además, flores con su gineceo atrofiado y con sus estigmas solapados por algún pétalo. El tiempo entre la apertura de la flor y la curvatura de los estilos hasta un ángulo de 90° fue 55 -70 minutos. Se observó la visita de cigarrones y abejas en las flores, después de ocurrida la antesis. La especie presenta bajo porcentaje de autocompatibilidad, siendo la polinización cruzada el sistema más eficiente de reproducción. Los granos de polen son esféricos con una exina reticulada y liberan un exudado de color amarillo.

The objective of this research was to contribute giving information on the floral biology of Passiflora cincinnata. For that, the assent L057 of the Germoplasm Bank of Passifloraceae of the INIA (Maracay, Aragua) was used. A visual pursuit was made to know the floral events. The results revealed that the flowers open up among 7:30 - 8:30 am and close at 24 hours. The dehiscence of the anthers happens before the anthesis takes place. In this specie, three types of flowers were observed: with curved styles, partially curved and upright; also, flowers with their atrophied gynoecium and with their overlapped stigmas by some petal. The time between the opening of the flower and the bend of the styles until an angle of 90° was 55 -70 minutes. It was observed the carpenter bees visit and honey bees in the flowers, after having happened the anthesis. The specie presents low self-compatibility percentage and the crossed pollination is the most efficient system in reproduction. The pollen grains are spherical with a reticulate exine and release an exudates of yellow color.

Efecto de fuentes y dosis de nitrógeno sobre la producción y calidad del fruto del banano (Musa grupo AAA subgrupo Cavendish clon "Gran Enano") en la Planicie Aluvial del Río Motatán

Con la finalidad de evaluar el efecto de tres fuentes de nitrógeno (Urea 46 %, N, Sulfato de Amonio 21% N y Nitrato de Amonio 32% N), dos dosis de aplicación (150 y 300 kg N/ha/año), y un testigo de 0 kg N/ha/año, en tres ciclos de aplicación sobre la producción y la calidad del banano, en un suelo Typic Ustropept, durante tres generaciones (plantas madres, hijas y nietas). La dosis de nitrógeno se fraccionó en seis porciones por año (aplicaciones bimensuales). Se utilizó un diseño experimental de Bloques al Azar con un arreglo factorial 3 x 2 + 1 con 5 repeticiones. Previo a la aplicación de los tratamientos, se evaluaron los contenidos de nitrógeno del suelo y foliar. Se evaluó el rendimiento y calidad a través del peso del racimo, largo de los dedos centrales de la segunda y última mano, diámetro de los dedos centrales de la segunda mano, el ratio y el número de manos por racimo. Los resultados obtenidos a través del análisis de la varianza y las pruebas de medias indican que no hubo efectos significativos para fuente, dosis ni la interacción de estos para las diferentes variables medidas, se encontró efecto significativo para generación. Los mayores valores fueron obtenidos por la tercera generación, siendo estos: peso del racimo 45,5 kg ratio 2,8, dedos por mano 24, dedos por racimo 229,53, manos por racimo 11,94 cm, diámetro de los dedos centrales de la segunda mano 45,88 grados y largo (cm) de los dedos centrales de la segunda y última mano 28,46 y 29,71.

Effect of sources and dose of nitrogen on the production and quality of the fruit of the banana tree (Musa group AAA, subgroup Cavendish "Gran Enano" clon) in the alluvial plain of the Motatán River

With the purpose of evaluating the effect of three sources of nitrogen Urea (46 % N Ammonium Sulfate 21% N and Ammonium Nitrate 32% N), two doses of application (150 and 300 kg N/ha/year), and a witness of 0 kg N/ha/year, on the production and quality of the banana tree in a Typic Ustropept soil. The dose of nitrogen was broken up in six portions per year (bimonthly applications). An experimental block design with a factorial arrangement was used at random 3 x 2 + 1, with 5 repetitions. Previous to the application of the treatments, the nitrogen contents of the soil and foliar were evaluated. The yield and quality through the weight of the bunch, length of the central fingers of the second and last hand, diameter of the central fingers of the second hand, the ratio and the number of hands by bunch were evaluated. The results obtained through the analysis of the variance and the media tests indicated that there were no significant effects for source, dose nor the interaction of these for the different variables measured, but it has been a significant effect for generation. The greater values were obtained by the third generation, being these: weight of the bunch 45.5 kg ratio 2.8, fingers by hand 24, fingers by cluster 229.53, hands by bunch 11.94 cm., diameter of the central fingers of the second hand 45.88 degrees and length (cm) of the central fingers of second and last hand 28.46 and 29,71.

Xanthomonas albilineans agente causal de la escaldadura foliar de la Caña de Azúcar (Saccharum sp) en los estados Lara y Yaracuy

En campos experimentales y comerciales de los estados Lara y Yaracuy se observó a nivel foliar estrías y rayas blanquecinas, rectas, de grosor variable con bordes bien definidos y en cortes longitudinales de tallos se observaron los haces fibrovasculares de una coloración rojiza. De este material se hicieron aislamientos, que originaron colonias bacterianas de color amarillo, circulares, de bordes uniformes, consistencia gelatinosa y aspecto brillante. Para las pruebas de patogenicidad se inocularon esquejes sanos por dos métodos: Inyección de la suspensión bacteriana en el tallo en la región nodal y colocación de un algodón impregnado de la suspensión bacteriana en uno de los extremos del esqueje, resultando este último método positivo. A los cinco días se observó una coloración rojiza en la superficie interna del tallo. En los reaislamientos se obtuvo colonias idénticas a las originales. La bacteria aislada resultó Gram negativa y vista al microscopio óptico presentó forma de bastón. Creció de color amarillo en los medios AN, YDC, YCA, AS, YSP, MW, XAS y D5. En D2, D3 y D4 no creció la bacteria, y, resultó aeróbica en el medio Hugh y Leifson; reacción básica en bacto agar dextrosa rojo fenol; oxidasa positiva, catalasa positiva; reducción de nitratos negativo; toleró concentraciones de 0,5-1% de NaCl; hidrólisis del almidón negativa; crecimiento a 35ºC-37ºC positiva; hidrólisis de esculina positivo; arginina dihidrolasa negativa, producción de ureasa negativa, producción de ácido sulfídrico positivo, licuó parcialmente la gelatina; producción de indol negativa, reducción de carbohidratos positiva con glucosa y manosa y negativa con arabinosa, trehalosa y celobiosa. La bacteria se identificó como Xanthomonas albilineans.

In experimental and commercial fields of Lara and Yaracuy states were observed symptoms of leaf scald: Chlorotic leaf striation, straights lines with defined borders, variable thickness and red discoloration of vascular bundles in longitudinally split stalks. Isolations were made from this material, resulting in yellow bacterial colonies, rounded with uniform margin, gelatinous consistence and shining appearance. The pathogenicity test inoculations were made in healthy stocks. Two methods were compared: Internal stalks injection, and infiltration cotton using suspension bacterial, resulting the last methods mentioned, positive. Five days after the inoculations was observed internal red discoloration in stalk. In the reisolation identical colonies like the original ones were obtained. The bacteria isolated was: Gram negative, and seen through the optic microscope had a rod shape. It grew yellow in the cultures AN, YDC, YCA, AS, YSP, MW, XAS and D5. In D2, D3 and D4 the bacteria did not grow, it turned to be aerobic, basic reaction in red phenol dextrose agar, positive oxydase, positive catalase, negative nitrate reduction, tolerated concentrations of 0,5-1% NaCl, negative starch hydrolysis, positive growth at 35ºC-37ºC-, positive esculin hydrolysis, negative dihydrolase arginine, urease's production negative, partially liquated gelatin, indol's production negative, positive sulfide acid production, positive carbohydrate reduction of glucose and mannose and negative of arabinose, trehalose and cellobiose. The bacteria was identified as Xanthomonas albilineans.

Cambios en la productividad de un Ultisol degradado mediante la aplicación de estiércol bovino

Con el objeto de evaluar el efecto del estiércol bovino como enmienda orgánica sobre la productividad de un suelo degradado, se efectuó un ensayo en una finca ubicada en el bosque seco tropical en la Machiques Colón. El diseño experimental empleado fue bloques al azar con un arreglo de parcelas divididas 2 x 3 (2 grados de pendiente 0-3%, 3-8% y tres niveles de estiércol 0 60 y 120 Mg ha-¹) con 6 repeticiones por tratamiento, empleando como cultivo indicador el pasto Brachiaria humidícola. Un año postaplicación se determinó la biomasa aérea (BA) y radical (BR) acumulada de pasto y vegetación y se caracterizaron los perfiles del suelo hasta un metro de profundidad determinando las variables físicas: agua útil (AU), densidad aparente (Da), porcentaje de arcilla (% A) y tipo de estructura (E); y químicas: pH, carbono orgánico (CO) y saturación con aluminio (SA). Los valores observados fueron aplicados a un modelo de índice de productividad de suelo para determinar el IP. De acuerdo a los resultados BA y BR fueron significativamente mayores en los tratamientos estercolados. AU no se vio afectado por la enmienda, E mejoró notablemente en los tratamientos estercolados, pH y CO aumentaron significativamente con la enmienda orgánica, mientras que SA se redujo significativamente. IP mostró diferencias significativas entre grados de pendientes y niveles de estiércol siendo, mayor en los tratamientos con grado de pendiente 0-3% y en los que recibieron estiércol. Los cambios físicos y químicos logrados con la enmienda significaron un mejoramiento del IP que fue limitado por las condiciones físicas del subsuelo, lo que abre la posibilidad para ensayos posteriores en los que se combinen sistema de labranza vertical e incorporación profunda del estiércol.

In order to evaluate the effects of cattle dung as organic amendment on the soil productivity of a degraded Ultisol, a field trial in a farm located in the Machiques-Colón dry tropical forest was performed. A randomized block design, with six repetitions, and split plot arrangements 2x3 (2 slope degree 0-3%, 3-8% and three levels of cattle dung 0,60,120 Mg ha-1, using as a control crop Brachiaria humidicola grass. One year later after the application, aerial biomass (BA) and radical (BR) were determined and the soil profile were characterized up to one meter depth, being the physical variables: available water (AU), bulk density (Da), clay percentage (%A), structure type (E); and chemicals soil reaction (pH), organic carbon (CO), and aluminum saturation (SA). The observed values were applied to a soil productivity index model in order to determine productivity index (IP). According to the results BA and BR were significantly high for the amendment levels. AU was not affected by the amendment, E was improved with the organic amendment, pH and CO significantly increased with the organic amendment and S.A values were significantly low. IP showed differences between slope degrees and amendment levels, being higher for 0-3% slope degree and for amended plots. The physical and chemical changes reached with the amendment, it means that IP was improved, however it was limited by the subsoil. In the future, trials must combine vertical tillage system and deep amendment incorporation.

Aspectos micromorfológicos, morfológicos, físicos y químicos de los Typic Haplargids en la altiplanicie de Maracaibo1

La caracterización micromorfológica precedida de la evaluación morfológica, física y química de los suelos clasificados como Typic Haplargids, francosa fina en la altiplanicie de Maracaibo fue realizada a través de chequeos intesivos con transectas en las unidades cartográficas de mayor importancia y representatividad, seleccionadas con base a los estudios agrológicos a nivel detallado y semidetallado existentes. Los resultados demostraron la existencia de un horizonte argílico bien definido en el cual se evidencia un proceso de Eluvación en los dos primeros horizontes y un proceso de iluviación en los horizontes a mayor profundidad con enriquecimiento con arcilla iluvial pudiendo distinguirse dos etapas, una con películas de arcillas gruesas y antiguas y otra con películas de arcilla delgadas y recientes. Estos resultados indican una diferenciación marcada en un mismo proceso pedogenético que están asociados a los cambios climáticos que han existido en el área a través del tiempo como factor de formación de suelo.

The micromorphological characterization together with the morphological, physical and chemical evaluation of soils classified as fine loamy Typic Haplargids of the Maracaibo Plain was effected. The samples were taken along traverses within the most representative mapping units of existing semi detailed and detailed soil surveys. The results show the existence of a well defined argillite horizon with evidence of clay removal from the surface horizons and accumulation in the subsoil. Two different phases can be distinguished, one with old thick clay skins and the other with thin recent ones. These results indicate a marked differentiation within the same pedogenetic process associated with climatic changes that have occurred in time as a factor of soil formation.

Extracción y precipitación de las proteínas solubles del pasto elefante enano (Pennisetum purpureum Schum cv. Mott)

Este estudio tiene como principal objetivo establecer las condiciones de extracción y precipitación de las proteínas solubles de las hojas del pasto elefante enano, para obtener un concentrado proteico adecuado para la alimentación de animales de estómago simple. Se utilizó como agente extractante una solución alcalina, a dos relaciones sólido - líquido (1:10 y 1:15), diferentes condiciones de pH (entre 10 y 12,60), temperatura (entre 30 y 90°C) y tiempo (entre 5 y 30 min), aplicadas a 5 g (b.s) de pasto. La proteína verdadera extraída se determinó por el método de Lowry. Las condiciones de precipitación se evaluaron a pH 4 y 4,5 y temperaturas de 50, 65 y 80 °C. La cantidad de proteína extraída no se afectó (P>0,05) al aumentar el tiempo de extracción, disminuyó al aumentar la temperatura (P<0,05) y aumentó al incrementarse el pH (P<0,05). El mayor rendimiento de extracción, 11,7%, se obtuvo a pH 12,6, 30°C y relación sólido líquido de 1:15 por 5 min. El máximo rendimiento de precipitación, 62,51%, se obtuvo a 50°C y pH 4. El concentrado tuvo un contenido proteico de 27,93% y la proteína resultó limitante en fenil alanina y metionina para cerdos y aves.

The main objective of the present study was to set extraction and precipitation conditions for the soluble proteins of the leaves of dwarf elephant grass in order to obtain a protein concentrate suitable as a feed for simple-gutted animals. An alkaline solution was used as extracting agent at two solid liquid ratios (1:10 y 1:15), different pH conditions (between 10 and 12.60), temperatures (between 30 and 90°C) and times (between 5 and 30 min), applied to 5 g (dry weight) of grass. The extracted true protein was determined by Lowry's method. Precipitation conditions were evaluated at pH 4 and 4.5 and temperatures of 50, 65 and 80 °C. Extraction of protein was not affected by time (P>.05), decreased with increasing temperature (P<.05), and increased with increasing pH (P<.05). The greatest yield of extraction, 11.7%, was obtained at pH 12.60, 30°C and a solid liquid ratio of 1:15 for 5 min. The highest precipitation yield, 62.51%, was obtained at 50°C and pH 4. The concentrate had a protein content of 27.93% and the protein turned out to be limiting in phenyl alanine and methionine for swine and poultry.

Optimización de la Extracción en Fase Sólida de Residuos de Plaguicidas Organofosforados en Agua Potable Empleando Cartuchos de Carbón Grafitado.

Se optimizó un método de análisis para la determinación de residuos de 21 plaguicidas organofosforados de diferentes polaridades en agua potable, empleando extracción líquido-sólido con cartuchos de carbón grafitado y cromatografía de gas. La extracción se realizó pasando 100 mL de muestra de agua potable a través de 250 mg de carbón grafitado previamente acondicionado, a un flujo de 5 mL/min. La elución se realizó con 2 x 0,5 mL de acetona y 2 x 2,5 mL de acetato de etilo/acetona (80:20) en posición normal. Seguidamente, el cartucho se invirtió y se adicionaron 2 x 2,5 mL de acetato de etilo/acetona (80:20). Los extractos se secaron con Na2SO4 anhídro, se concentraron hasta 1 mL con nitrógeno, se les adicionó como estándar interno trifenilfosfato y se inyectó 1 µL en un cromatógrafo de gases Perkin Elmer, usando un detector nitrógeno-fósforo. Los porcentajes de recuperación oscilaron entre 2-104% con coeficientes de variación entre 1,66-8,25%. Recuperándose 17 de los 21 plaguicidas. Estos resultados indican que la extracción líquido-sólido empleando cartuchos de carbón grafitado es eficiente y reproducible para la determinación de plaguicidas organofosforados en muestras de agua potable.

The aim of this work was to optimize an analytical method to determine residues of 21 organo-phosphorated pesticides of different polarities in drinking water using graphitized carbon black extraction cartridges liquid-solid and gas chromatography. The extraction was performed passing 100 mL of sample at 5 mL/min through 250 mg black graphitized carbon previously conditioned. The elution was carried out with 2 x 0,5 mL of acetone (80:20) and 2 x 2,5 mL of ethyl acetate/acetone (80:20) in a normal position. The cartridge was then inverted and 2 x 2,5 mL of ethyl acetate/acetone (80:20) was added. The extracts were dried with Na2SO4 anhydrous, concentrated with nitrogen to 1 mL, triphenylphosphate was added as internal standard. Afterward, 1 mL of this was injected into Perkin Elmer chromatograph using nitrogen-phosphorus detector. The recovery percentages oscillated amid 2% and 104%, with variation coefficients between 1,66 and 8,25%, recovering 17 of 21 pesticides. These results indicate that the liquid-solid extraction using black graphitized carbon cartridges is efficient and reproducible for the detection of Organphosphorus pesticides in drinking water.

Cambios fisicoquímicos en dos aguardientes dulces aromatizados con cáscaras de mandarina y naranjaM.

Se realizó la evaluación fisicoquímica de dos aguardientes dulces aromatizados con los extractos de las cáscaras de naranja Valencia y mandarina Cleopatra, para esto se utilizaron frutas de madurez homogénea y ausencia de daños. Las cáscaras de ambas frutas se sometieron a procesos de maceración durante 8 horas en ausencia de luz, utilizando como solvente alcohol etílico neutro (96,2 ºGL) a tres relaciones distintas peso de cáscara / volumen de etanol (10, 13 y 16%) para cada fruta. Se preparó un jarabe azucarado para cada fórmula y se mezcló con cada extracto hasta obtener aguardientes a 40ºGL y 12 ºBrix. Una vez obtenidos los aguardientes se les agrego 1% de ácido ascórbico en base al peso de cáscara utilizado y se dejaron reposar durante 13 días. Se filtraron y envasaron en botellas ámbar. Se escogió la mejor formulación para cada fruta y a estas formulaciones se evaluó su estabilidad en el tiempo (3 meses). Durante este periodo se evaluaron parámetros como grado alcohólico, sólidos en suspensión, sacarosa, aceites esenciales, pH y carotenoides. La mejor formulación para ambas frutas fue de 13%. Se determinaron diferencias significativas entre los meses de almacenamiento para el aguardiente de naranja y mandarina en relación al contenido de carotenoides (P<0,05). En función de determinar cual de los dos aguardientes era el más aceptado se efectuaron evaluaciones sensoriales con la misma frecuencia que los análisis anteriores donde se determinó que el aguardiente de mandarina presento mayor aceptación durante el tiempo de almacenamiento.

The physiochemical changes in two sweet aromatized liquors with orange and tangerine peels were evaluated. The peels obtained from mature fruits without damage were macerated in neutral ethanol (96.2ºGL) during 8 h in darkness. Tests were carried out on three weight of peel/volume of ethanol relations (10, 13 y 16%) for each fruit. The alcoholic extracts were mixed with sugared syrup to obtain liquors at 40º GL and 12 ºBrix. Ascorbic acid was added (1% in relation to the weight of peel) and stored in repose during 13 days. Then, every liquor was filtrated and tuned into amber bottles. The better formulation of every fruit was select and it stability was evaluated during three months on the following physicochemical parameters: alcoholic degree (ºGL), suspension solids, saccharose content, essential oil, pH, and total carotenoids. Significant differences were found in total carotenoids between the months of storage by orange and tangerine liquor (P<0.05). By means of sensorial evaluation the tangerine liquors demonstrated greater acceptability during the storage time.