Scielo RSS <![CDATA[Zootecnia Tropical]]> http://ve.scielo.org/rss.php?pid=0798-726920090004&lang=es vol. 27 num. 4 lang. es <![CDATA[SciELO Logo]]> http://ve.scielo.org/img/en/fbpelogp.gif http://ve.scielo.org <![CDATA[<b>La morera (Morus spp.) como recurso forrajero</b>: <b>Avances y consideraciones de investigación</b>]]> http://ve.scielo.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0798-72692009000400001&lng=es&nrm=iso&tlng=es En la presente revisión se abordan aspectos relacionados con la taxonomía, ecología, origen y distribución de la Morus spp.; así como las principales especies y usos. Se presentan algunos resultados representativos de investigaciones llevadas a cabo en las últimas décadas, fundamentalmente en el campo de la agronomía, fitoquímica y producción animal; al considerarse su probado potencial como especie forrajera. Adicionalmente, se discuten aspectos relacionados con las principales temáticas investigadas y algunas áreas del conocimiento en los cuales deberían profundizarse los estudios en los próximos años<hr/>The review its related to the taxonomy, ecology, origin and distribution, main species and uses of Mullberry (Morus spp.). Some representative results obtained in recent decades, mainly in the agronomy, phytochemistry and animal production, considering its potential as a forage species are presented. Additionally, issues related to the main investigated topics and some areas of knowledge which should be further studied in the coming years are discussed <![CDATA[<b>Factores de riesgo asociados a la tripanosomosis bovina en explotaciones ganaderas de Venezuela</b>]]> http://ve.scielo.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0798-72692009000400002&lng=es&nrm=iso&tlng=es El objetivo de esta investigación fue identificar los factores de riesgo asociados a la tripanosomosis bovina en explotaciones ganaderas de Venezuela. Se procesaron 1.675 muestras para el estudio de la infección activa (IA) y 1.572 para serología, procedentes de 49 explotaciones ganaderas distribuidas en 4 regiones geográficas: llanos (orientales y occidentales), sur del lago, centro-occidental y andina. La IA se determinó por la técnica de microcentrifugación y la seropositividad a Trypanosoma vivax fue detectada mediante las técnicas de inmunofluorescencia indirecta y el ensayo inmunoenzimático ELISA. A través de una encuesta epidemiológica se recabó información sobre tipo racial, edad, sexo, propósito, manejo y tratamiento tripanocida (principio activo y frecuencia de aplicación). Se obtuvo una tasa de infección activa general de 5,9% y una seropositividad general de 33,1%. Los siguientes parámetros (factores de riesgo) tuvieron asociación positiva con la seropositividad: ausencia de aplicación de drogas tripanocidas (OR=2,62), uso de diminaceno (OR=1,87), grupo etario mautes(as) (OR=1,48) y adultos (OR=1,41), tipo racial Bos indicus (OR=1,80), propósito carne (OR=1,29) y manejo semiintensivo (OR=1,40). Los factores asociados negativamente (efecto protector) fueron: aplicación de drogas tripanocidas (independientemente del principio activo; OR=0,38), aplicación de isometamidio (OR=0,35), frecuencia de uso de drogas tripanocidas de forma regular con intervalo de 4 a 6 meses (OR=0,62) y mayor a 6 meses (OR=0,33), grupo etario becerros (as) (OR=0,39), tipo racial mestizos de Bos taurus por B. indicus (OR=0,63) y manejo extensivo (OR=0,71). Estos factores deben ser considerados en la implementación de planes estratégicos de control en áreas endémicas de esta enfermedad<hr/>The aim of this study was to identify the risk factors associated with bovine tripanosomosis in cattle ranches in Venezuela. There were processed a total of 1.675 blood samples for active infection study and 1.572 for serology, collected in 49 cattle herds from livestock farms scattered in nine states of the country and 4 different geographical regions: east and west plains, south lake, central-west, and andean. Microcentrifugation technique was used to detect active infection by Trypanosoma vivax, while seropositivity to this hemoprotozoan was detected by both the indirect immunofluorescence technique and the ELISA immunosorbent assay. Through an epidemiological survey, information on the racial, age, gender, purpose, management, and tripanocidal treatment (active ingredient and frequency of application) was gathered. There was a general active infection rate of 5,9% and an overall 33,1% seropositivity. The following parameters (risk factors) were positive associated to seropositivity: lack of implementation of trypanocidal drugs (OR=2,62), use of diminazeno (OR=1,87), age group heifers(OR=1,48) and adults (OR=1,41), racial Bos indicus (OR=1,80), purpose meat (OR=1,29), and semi intensive handling (OR = 1,40). Factors associated negative (protective effect) were trypanocidal drug application (irrespective of the active ingredient) (OR=0,38), implementing isometamidium (OR=0,35), frequency of use of drugs on a regular basis with trypanocidal drugs at interval of 4 to 6 months (OR=0,62) and longer than 6 months (OR=0,33), age group calves (OR=0,39), racial mixed breed B. taurus x B. indicus (OR=0,63), and extensive management (OR=0,71). These factors should be considered in the implementation of strategic plans to control this disease in endemic areas <![CDATA[<b>Variabilidad genética del ADN mitocondrial de poblaciones de abejas Apis mellifera (Hymenoptera: Apidae) en Colombia</b>]]> http://ve.scielo.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0798-72692009000400003&lng=es&nrm=iso&tlng=es El ADN mitocondrial de Apis mellifera fue estudiado en 105 colmenas colectadas de 7 zonas geográficas colombianas asociadas a 14 departamentos. Se amplificó mediante PCR un fragmento de la región intergénica ARNtleu y de la citocromo oxidasa II (COII), usando posteriormente la endonucleasa DraI. Tras la digestión con la enzima DraI, se identificaron 13 haplotipos, 8 asociados al linaje africano A (con 90,5% del total para A1, A2, A4, A5, A6, A8, A9 y A13), 4 al linaje europeo M (7,6%, M2, M4, M5 y M7) y 1 al C de Europa del Este (C1 con 1,9%). La presencia de los 8 haplotipos A diferentes para las abejas de Colombia, sugiere que ha habido más de un episodio de hibridación, introgresión y expansión del fenómeno de africanización en el territorio colombiano, aspecto que supone existan otros haplotipos en poblaciones no incluidas en el estudio. El gradiente de distribución del linaje africano, esta representado principalmente por el haplotipo A1, desde la Costa Caribe colombiana al centro del país, donde se distinguen además los haplotipos A4 y A6. Los linajes europeos no se ven representados de manera importante en la población estudiada, por ello se demuestra que la actividad apícola colombiana muestra una marcada dependencia de colonias africanizadas<hr/>The mitochondrial DNA of Apis mellifera, sampled in 105 beehives and 7 geographical zones associate to 14 localities in Colombia have been studied. A fragment of the intergenic region between the RNAtleu and the subunit II of the cytochrome oxidase gene was amplified by PCR and digested with the endonuclease DraI. Thirteen haplotypes were identified: eight belonging to the African lineage A (90,5% for A1, A2, A4, A5, A6, A8, A9 and A13), 4 to European lineage M (7,6% M2, M4, M5 and M7) and 1 to C (C1, 1,9%), of the east European lineage. The presence of eight different A haplotipes, suggests the occurrence of more than one episode of hybridization, introgression and expansion of the africanized phenoma which suggests the presence of other haplotypes in other populations not included in the study. The gradient of distribution of African lineage is represented by the A1 haplotype, to the center of the country from the Caribbean coast with A4 and A6 haplotypes. The european lineages, are not represented significantly on the population studied. Colombia beekeeping activities depend on the africanized honeybee <![CDATA[<b>Factores no genéticos que afectan el peso al destete en vacunos Brahmán registrados</b>]]> http://ve.scielo.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0798-72692009000400004&lng=es&nrm=iso&tlng=es Para determinar como influyen algunos factores no genéticos sobre el peso al destete (PD) ajustado a 205 días (P205), se analizaron 3.221 pesos de becerros Brahman. Todos los animales se encontraban a pastoreo, bajo manejo sanitario adecuado a las condiciones de cada hato. Los datos fueron estudiados a través de un análisis de varianza por la metodología de máxima verosimilitud restringida con un modelo que incluyó los efectos fijos: hato (H; 1-4); año de nacimiento (AN; 1996-2004), época de nacimiento (EN; Seca y Lluviosa), edad de la madre al parto (EM; 3,…,10 ó más años), sexo (S; Machos y Hembras) y las interacciones HxAN, HxEN, HxS, ANxEN y ANxEM. Todos los efectos resultaron altamente significativos (P < 0,01), con la excepción EN. El promedio de P205 fue 190,94 kg (et = 1,78 kg); la diferencia entre hatos extremos fue de 34,13 kg y la divergencia entre el mejor (2002) y peor año (2003) fue 24,72 kg. Vacas de 3,..., 10 ó más años destetaron en promedio becerros 10 kg menos pesados que vacas con edades entre 4 y 9 años. Becerros machos fueron 14,20 kg más pesados. Las interacciones con H indican que la dirección y magnitud del efecto estos no son constantes dentro de cada H. El P205 es afectado por todos los factores no genéticos estudiados, pero no fue afectado por la EN, aunque sin embargo, si existió diferencias entre épocas dentro de H y AN, debido a la interacción entre EN con estos factores<hr/>To determine the influence of some non-genetic factors on weaning weight adjusted at 205d (P205) of Brahman registered cattle, 3221 weights were analyzed. All the animals were grazing and under sanitary managing adapted to the conditions of every herd. The data was analyzed using an analysis of variance under restricted maximum likelihood methodology and the statistical model included: herd (H; 1-4), year of birth (AN; 1996-2004), season of birth (EN; Dry and Rainy), age of the mother at calving (EM; 3-10 ó more years) and sex (S; Males and Females) and the interactions HxAN, HxEN, HxS, ANxEN and ANxEM. All effects and the interactions affected P205 (P<0,01), with the exception of EN (P<0,05). The average P205 was 190,94 kg (standard error = 1,78 kg). Important differences existed among herds, being 34,13 kg for extreme herds. The differences between the best years (2002) and worse year (2003) was of 24,74 kg. Cows of 3,..., 10 ó more years had in average calves 10 kg less heavy than cows from 4 to 9 years of age. Males calves weighed 14,20 kg more than females. The interactions that involved H indicate that the direction and magnitude of the effects are not constant within every herd. The P205 is affected by all the environmental factors studied, but it was not affected by EN, although, it existed differences between EN inside H and AN, due to the interaction between EN and those factors <![CDATA[<b>Caracterización de células sanguíneas y parámetros hematológicos en blanquillo Sorubim cuspicaudus</b>]]> http://ve.scielo.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0798-72692009000400005&lng=es&nrm=iso&tlng=es Con el objeto de realizar una caracterización hematológica básica, fueron examinados 25 hembras (H; 758,4±362,5 g y 60,5±0,7 cm) y 12 machos (M; 577,1±187,1 g y 49,8±4,9 cm) adultos de blanquillo Sorubim cuspicaudus capturados en la cuenca del río Sinú. El conteo de los eritrocitos se estimó en 8,3±2,0x10(6) H y 9,7±3,2x10(6) cel/mm³ M, los trombocitos en 7,4±4,3x105cel/mm³ H 3,5±2,4x10(5)cel/mm³ M y los leucocitos en H fueron estimados en 53±39x10³cel/mm³ y 43±16x10³cel/mm³ en M. El conteo diferencial de leucocitos para H fue de 70,6±12,3% linfocitos, 14,6±6,8% neutrófilos, 11,8±8,0% monocitos, 3,28±3,7% basófilos y 0,32±0,63% eosinófilos y para M fue 55,8±11,5% linfocitos, 17,8±9,3% neutrófilos, 20,0±7,4% monocitos, 5,4±3,1% basófilos y 1,0±1,1% eosinófilos. La hemoglobina fue de 9,4±2,3 g/dl y 10,5±2,3 g/dl, el hematocrito 22,7±5,7% y 25,5±5,6% para H y M respectivamente. Los índices eritrocíticos fueron volumen corpuscular medio 11,5±2,2 fL y 12,2±5,7 fL, concentración corpuscular media de hemoglobina 41,7±3,9 g/dl y 42,1±6,5 g/dl y hemoglobina corpuscular media 27,6±5,1 pg y 29,2±13,7 pg para H y M respectivamente. En el recuento diferencial de leucocitos fueron encontradas diferencias (P<0,05) entre M y H en el porcentaje de linfocitos (inferior para M), neutrófilosy eosinófilos (superiores en M). Esto sugiere una mayor sensibilidad por parte de los M al proceso de captura y manipulación, y no hubo signos patológicos con los que se puedan relacionar estos cambios en el recuento diferencial de leucocitos. Los resultados obtenidos sugieren que las características hematológicas del blanquillo están dentro de los rangos reportados para peces neotrópicales, aparentemente saludables. Este estudio es el primer resultado acerca de los parámetros sanguíneos del blanquillo<hr/>In order to assemble a hematological characterization 25 females (F; 758,4±362,5 g of weight and 60,5±0,7 cm of total length) and 12 males (M; 577,1±187,1 g y 49,8±4,9 cm) of Trans-Andean shovelnose catfish adult Sorubim cuspicaudus, captured in the Sinú river basin were examined. The total erithrocytes were of 8,3±2,0x10(6) F and 9,7±3,2x10(6) cel/mm³ M, thrombocytes 7,4±4,3x10(5)cel/mm³ F 3,5±2,4x10(5)cel/mm³ M and leucocytes in F were estimated in 53±39x10³cel/mm³ and 43±16x10³cel/mm³ in M. The differential count of leukocytes for F were 70,6±12,3% lymphocytes, 14,6±6,8% neutrophils, 11,8±8,0% monocytes, 3,28±3,7% basophils and 0,32±0,63% eosinophils, for M were 55,8±11,5% lymphocytes, 17,8±9,3% neutrophils, 20,0±7,4% monocytes, 5,4±3,1% basophils y 1,0±1,1% eosinophils. The hemoglobin was 9,4±2,3 g/dl and 10,5±2,3 g/dl, hematocrit 22,7±5,7% and 25,5±5,6% for F and M respectively. The erythrocyte index: Mean corpuscular volume (MCV) 42,1±6,5 g/dl and mean corpuscular hemoglobin (MCH) 27,6±5,1 pg and 29,2±13,7 pg, for F and M, respectively. In the differential count of leukocytes statistical differences were found between F and M (P<0,05), the lymphocytes percentage in males was inferior to F, neutrophils and eosinophils percentage were superior in M than F. This suggests a greater sensibility from the M to the process of capture and handling, and there is no pathological signs which could be related to this changes in the differential count of leukocytes. All the fish were apparently healthy, and without pathology signs. The results obtained suggest that Trans-Andean shovelnose catfish hematology characteristics are in normal range for neotropical fish, apparently healthy. This study is the first report about hematological parameters in Trans-Andean shovelnose catfish <![CDATA[<b>Producción de biomasa, composición química y producción de gas</b> <b><i>in vitro </i>de la vegetación de una sabana estacional modulada</b>]]> http://ve.scielo.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0798-72692009000400006&lng=es&nrm=iso&tlng=es Con el fin de caracterizar los forrajes naturales provenientes de una sabana estacional modulada, se determinó la producción de materia seca (Mg ha-1año-1), proteína cruda (PC), fibra detergente neutro (FDN), fibra detergente acido (FDA), lignina (LAD) en las muestras de forrajes, así como la producción de gas in vitro para medir su fermentación y degradación en muestras de forrajes nativas tomadas en cuatro épocas del año: Seca (S), Transición Seco-Lluvia (TSLL), Lluvia (LL) y Transición Lluvia-Seco (TLLS) en tres unidades fisiográficas (banco, bajío y estero) en una sabana estacional modulada del estado Apure, Venezuela. Los resultados del rendimiento de las pasturas vario (P ≤ 0,01) en función de las épocas del año (EA) y unidades fisiográficas (UF) donde la menor oferta fue en las épocas de TSLL y S en comparación a TLLS y LL (1,2 y 1,8 vs 3,5 y 3,0 Mg MS ha-1 año-1), en la unidad de bajío es menor (P≤0,01) a las unidades de estero y banco: 1,8; 2,10 y 2,4 Mg MS ha-1 año, respectivamente. El contenido de PC (g 100g) fue superior (P ≤ 0,01) en la época TSLL (11,84) con respecto al resto (6,6±1,1), en las UF no hubo diferencias (P ≥0,05). La mayor producció de gas (ml gas gMS) fue en la éoca de LL (156,89) seguida por TSLL (148,47) con diferencia (P ≤0,01) respecto a las éocas S y TLLS, en el estero se incrementó(P≤,05) (139,10) respecto al banco (131,58) y bajío (131,80). Desde el caráter de uso para el manejo de la sabana, el pastoreo se debe realizar de diciembre - abril (S) en el estero, de mayo a junio (TSLL) en el bají, de julio a septiembre (LL) en el banco, de septiembre a noviembre (TLLS) en la unidad de bají. Se recomienda considerar la producció de biomasa y la calidad nutritiva del forraje para un mejor aprovechamiento<hr/>In order to characterize forages from a modulated seasonal Savanna. Determination of forage dry matter yield production (Mg ha-1year), Crude protein (CP), Neutral detergent fiber (NDF), Acid detergent fiber (ADF) and Lignin (ADL), and in vitro gas production to determine the fermentability and degradability in native forage samples taken in four seasons of the year: Drought, Drought-Rainy Transition (DRT), Rainy and Rainy-DroughtTransition (RDT) and three physiographical units (Bank, Sandbank and Tideland) was made in a modulated seasonal savanna in the state of Apure. Venezuela. Pastures performance results varied (P≤0,01) in function to year’s seasons and physiographical units, where the lower offer was in DRT and Drought seasons in comparison to RDT and Rainy (1,2 and 1,8 vs 3,5 and 3,0 Mg DM ha-1year), in Sandbank unit was lower (P≤0,01) thanTideland and Bank: 1,8; 2,10 and 2,4 Mg DM ha-1 year-1, respectively. CP content (g 100 g) was higher (P ≤ 0,01)in DRT season (11,84) than the rest (6,6±1,1), in the physiographical units there was no difference (P ≥0,05). The in vitro gas production (ml gas g DM) was in Rainy season (156,89), proceeded by DRT (148,47) with a difference (P≤0,01) respecting to Drought and RDT, in Tideland it was increased (P≤0,05)(139,10) respecting to Bank (131,58) and Sandbank (131,80). These results from the usage for a savanna management, the grazing must be done from December to April (Drought) in the Tideland, from May to June (DRT) in the Sandbank, from July to September (Rainy) in the Bank, and September up to November (RDT) in Sandbank unit. It is desirable to consider the forage yield and nutritive quality of the forage for a better usage it <![CDATA[<b>Producción somática y mortalidad en una población de la almeja, <i>Asaphis deflorata</i>,</b> <b>en la localidad de Caurantica, golfo de Paria, estado Sucre, Venezuela</b>]]> http://ve.scielo.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0798-72692009000400007&lng=es&nrm=iso&tlng=es Se analizó la producción somática, mortalidad y relación longitud-peso en una población natural de la almeja Asaphis deflorata, en Caurantica, costa sur de la península de Paria, Venezuela. Las muestras se recolectaron mensualmente desde marzo 2005 a marzo 2006, utilizando un muestreo al azar estratificado con una cuadrata de 0,25 m². La biomasa mensual promedio fue de 20,08 g/m2, sin diferencias significativas mensuales mientras, que la densidad promedio fue de 71,63 ind/m² con diferencias significativas mensuales. Los parámetros de la ecuación de crecimiento estimados por análisis de distribuciones de frecuencia de talla fueron: L∞=72,75 mm y K= 0,72/año. Se obtuvo una tasa instantáea de mortalidad Z= 2,81/año, equivalente a una tasa de mortalidad natural de 94%. La producció secundaria estimada por el méodo de la tasa especíica de crecimiento en peso fue de 38,06 g/m²/año, que estuvo concentrada principalmente entre las clases de 38,00 y 46,00 de longitud total (Lt.) La relación P/B fue de 1,90/año, lo que indica que la población presenta un alto potencial de crecimiento capaz de casi duplicar su biomasa anualmente<hr/>The somatic production, mortality and the length-dry mass relationships of wild population of the clam Asaphis deflorata from Caurantica, located in the southern coast of peninsula of Paria, Venezuela was studied. Samples were collected monthly from March 2005 until March 2006 using a stratified random sampling with a quadrate of 0,25 m². Monthly dry mass average was 20,08 g/m², with a mean density of 71,63 ind/m² that changed significantly with time. Growth parameters according to the von Bertalanffy equation estimated from the size frequency distributions were: L∞=72,75 cm and K=0,72. The instantaneous mortality rate Z was 2,81/year, equivalent to an annual mortality rate of 94%. A somatic production of 38,06 g/m-2 year-1 was obtained with the weight specific growth rate method and the greatest production values were obtained for bivalves 38,00 to 46,00 mm in length. The annual turnover rate P/B was estimated as 1,90/year, indicating that the population has potential to almost double the biomass yearly <![CDATA[<b>Caracterización socioeconómica y tecnológica de los sistemas ganaderos en siete municipios del estado de Veracruz, México</b>]]> http://ve.scielo.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0798-72692009000400008&lng=es&nrm=iso&tlng=es El objetivo del presente trabajo fue caracterizar los componentes tecnológicos utilizados en los ranchos ganaderos (bovinos) y las características socioeconómicas de los productores ganaderos. Dicho estudio se realizó en siete municipios de la región del Papaloapan, Veracruz, México: Alvarado, Azueta, Cosamaloapan, Ignacio de la Llave, Ixmatlahuacan, Playa Vicente y Tlacotalpan que representan el mayor inventario bovino de la región (64%). Se utilizó el método de la encuesta y la técnica de entrevista semi-estructurada a productores en las Asociaciones Ganaderas Locales y en ranchos ganaderos de los municipios. Las variables incluidas fueron sociales, técnicas y de comercialización. Se aplicaron 187 entrevistas, el análisis de cluster, estadística descriptiva y tablas de contingencia. El análisis de conglomerados (cluster), de acuerdo a las variables consideradas, caracterizó tres grupos de productores: tradicional, de transición y empresarial. La edad para estos grupos de ganaderos fue 53±13; 52±17 y 42±3 años, y las unidades animal por hectárea fueron 1,48±0,8; 1,2±0,8 y 1,35±0,4; respectivamente. En general, la finalidad zootécnica fue ganado doble propósito (77%), con pastoreo extensivo a libre pastoreo (97%) como el sistema predominante y un patrón racial de la cruza Suizo x Cebú (75%) como el más representativo<hr/>The purpose of this study was to characterize the technological components used in cattle ranches and socioeconomic characteristics of the producers. The study was implemented in seven municipalities of the Region Papaloapan, Veracruz, México: Alvarado, Azueta, Cosamaloapan, Ignacio de la Llave, Ixmatlahuacan, Playa Vicente and Tlacotalpan that represent the largest cattle inventory in the region (63,6%). We applied surveys and semi-structured interviews with producers Associations Local Livestock and cattle ranches. The variables were analyzed socially, technically and marketing. We used cluster analysis, descriptive statistics and contingency tables. The typology of the producer characterized as traditional, transitional and business. The age for these groups or farmers was 53±13; 52±17 y 42±3 years, and animal units per hectare 1,48±0,8; 1,2±0,8 y 1,35±0,4; respectively. In general, the aim was won zootechnical dual purpose (76,5%), with grazing for free grazing (96,8%) as the dominant system and a pattern of racial crosses Swiss x Cebu (75,4%) as the most representative <![CDATA[<b>Dinámica de componentes físico químicos del agua en las lagunas de abrevaderos en sabanas hiperestacionales de bancos, bajíos y esteros de Mantecal, estado Apure</b>]]> http://ve.scielo.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0798-72692009000400009&lng=es&nrm=iso&tlng=es Con el fin de estudiar la dinámica de los componentes físico-químicos de las aguas de lagunas de abrevaderos ubicadas en fisiografías de bancos, bajíos y esteros de una sabana hiperestacional de Mantecal, estado Apure, Venezuela se realizaron durante el período marzo - 2005 a abril - 2007 evaluaciones a muestras obtenidas de las mismas. Se encontró en general una pobreza de elementos minerales para una adecuada nutrición mineral, la existencia de bajas conductividades eléctricas y pH ligeramente ácidos, aún cuando en períodos de sequía tienden a la neutralidad, disminuyendo con el inicio de lluvias. Los cationes sodio, potasio, calcio y en menor frecuencia el magnesio, presentaron mayores valores en lagunas ubicadas en las fisiografías de esteros y bajíos, especialmente durante los períodos de sequía. Mientras que las concentraciones de azufre e hierro se elevaron en período de sequía, cuando ocurre la temporada de apareamiento, lo cual podría inducir desordenes metabólicos en la nutrición mineral de los rebaños<hr/>In order to study the dynamics of physicochemicals components of water obtained from lagoons situated on physiographys of “bancos, bajíos y esteros” that serve as watering places for cattle, samples from savannas of Mantecal, Apure state, Venezuela were taken and measured between march - 2005 to april - 2007. Results showed proverty of mineral elements for adecuate mineral nutrition, low electric conductivity and slightly acids pH, which in periods of draught had a tendency to neutrality. Sodium, potassium, calcium cations and less frequent magnesium, presented greater values on the lagoons in the physiographys of “esteros and bajíos” specially during the dry season. Concentrations of sulfur and iron rise during the dry season, coinciding with reproductive season, this could induce metabolic disorder related to mineral nutrition of the herds <![CDATA[<b>Roca fosfórica y superfosfato triple como fuentes de fósforo para Centrosema en un suelo ácido</b>]]> http://ve.scielo.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0798-72692009000400010&lng=es&nrm=iso&tlng=es Una alta proporción de los pastizales cultivados están asentados en suelos ácidos deficientes en fósforo (P). La aplicación de fertilizantes fosfatados solubles es una solución al problema, sin embargo, el uso de la roca fosfórica (RF) como fuente de P es una alternativa válida. El objetivo del trabajo fue evaluar la RF de Riecito y el superfosfato triple (SFT) en un suelo ácido con tres ecotipos de Centrosema macrocarpum midiendo la producción de materia seca (MS), la absorción de P y calcio (Ca) y la influencia de la longitud radical (LR) sobre la MS, P y Ca absorbidos por la planta. La respuesta de la Centrosema a la aplicación de RF medida como MS y absorción de P y Ca se evidenció después de un período largo (80 d) de incubación de la roca en el suelo; en cambio la respuesta al SFT fue muy temprana (30 d). El comportamiento de los ecotipos parece indicar que existen diferencias entre ellos en relación a su respuesta a las fuentes de P y Ca. La producción de la MS, absorción de P (Pab) y Ca (Caab) por las plantas mostró una alta dependencia de la longitud radical, a su vez la MS presentó una alta relación con el P y Ca absorbidos<hr/>A large proportion of cultivated forage in Venezuela are planted in acidic soils low in available phosphorus (P). The use of soluble P fertilizers can solve the problem, but the use of phosphate rock could be less expensive alternative. The objective of this study was to test Riecito phosphate rock and triple superphosphate as P sources for three Centrosema macrocarpum ecotypes in an acidic soil. Response of Centrosema dry matter (DM) P and Ca uptake to phosphate rock was evident after 80 days of phosphate rock incubation in the soil. However, Centrosema response to triple superphosphate was detected faster, after a period of only 30 days. Ecotypes response to P source suggested differences in their capacity to use P from phosphate rock and triple superphosphate. Dry matter production, P and Ca uptake were highly dependent on the root length. Dry matter accumulation depended on P and Ca uptake <![CDATA[<b>Efecto de la altura y edad de corte en la producción de materia seca y proteína bruta de Cratylia argentea (Desvaux) O. Kuntze bajo condiciones del piedemonte barinés, Venezuela</b>]]> http://ve.scielo.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0798-72692009000400011&lng=es&nrm=iso&tlng=es Con el objetivo de evaluar el efecto de dos alturas y tres edades de corte de Cratylia argentea (Desvaux.) O. Kuntze en la producción de biomasa y proteína bruta, se realizó un ensayo en la finca Mata de Junco, municipio Pedraza, estado Barinas. Se utilizó un diseño completamente aleatorizado con un arreglo factorial 2 x 3. Evaluandose las variables: materia seca (MS g planta-1), número de rebrotes (NR), longitud del rebrote (LR), número de hojas por rebrote (NHR) y proteína bruta (PB). Encontrándose efecto significativo (P<0,05) para el factor altura de corte (AC), sólo en la variable NHR, y en el factor edad de corte (EC) hubo diferencias (P<0,05) en todas las variables evaluadas. La interacción AC x EC no mostró diferencias (P<0,05). La producción de MS, LR y NHR, incrementaron con la edad de la planta. Hasta la edad de 90 d observándose rendimientos promedios de MS de 29,46; 85,75 y 107,25 g planta-1, respectivamente. El contenido de PB fue mayor a los 30 d con promedio de 21,90%. Se puede concluir que a los 90 d de edad, la planta mostró la mayor producción de biomasa (107,25 g planta-1) y un buen contenido de proteína (19,48 %), lo cual puede considerarse aceptable para esta leguminosa<hr/>In order to evaluate the effect of cutting height and three age cut of Cratylia argentea (Desvaux.) O. Kuntze on the biomass and crude protein production a test was carried out on the farm “Mata de Junco”, in the municipality of Pedraza, Barinas state. A completely randomized design was used with a 2 x 3 factorial arrangement. The variables evaluated: dry matter production (g plant-1), number of leaves for regrowth (NHR), length of regrowth (LR), number of leaves and regrowth (NHR) of crude protein (PC). We found a significant factor in the cutting height, only in the variable number of regrowth, and the age cutoff was different (P <0,05) in all variables. The interaction AC x CE showed no differences (P <0,05). The production of dry matter, length of regrowth and number of leaves by regrowth increased with the age of the plant. After 90 days the dry matter average gain was 107,25; 48,17 and 10,42 respectively. The content of crude protein reached its highest value after 30 days with an average of 21,50%. One can conclude that after 90 days, the plant showed the highest increased production of biomass and a high protein content which is acceptable for this leguminous plant <![CDATA[<b>Consumo de heno y producción de leche en vacas doble propósito suplementadas con bloques multinutricionales</b>]]> http://ve.scielo.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0798-72692009000400012&lng=es&nrm=iso&tlng=es Con el objetivo de evaluar el efecto de suplementación con bloques multinutricionales (BM), sobre el consumo de heno (CH), producción de leche vendible (PLV), consumida por el becerro (PLCB) y total (PLT), para ello, fueron seleccionadas 20 vacas doble propósito con cría al pie de 1 a 2 partos, en la zona de colinas de los llanos centrales de Venezuela durante 90 d (60 d de suplementación y 30 d adicionales de evaluación). Se utilizó un diseño completamente aleatorizado con 2 grupos (n=10 cada uno): Grupo control (GC): dieta basal ad libitum y Grupo experimental (GE): dieta basal ad libitum y BM. Como dieta basal, los animales pastorearon potreros establecidos con Cynodon nlemfuensis, Panicum maximun, Andropogon gayanus, Brachiaria arrecta y Dichanthium aristatum, además consumieron heno molido de Cynodon nlemfuensis y restos de cosecha de Sorghum bicolor. La composición química del BM fue: 29,6% proteína cruda, 2,1% extracto etéreo, 16,9% FDN, 9,9% calcio y 2,5% fósforo. El consumo promedio del BM fue 67,92±21,41 g.100 kg-1 de peso vivo (PV). Se observaron diferencias altamente significativas (P<0,01) en el CH durante el ensayo a favor del GE (GE= 457,55±216,45 y GC= 213,82±81,12 g.100 kg-1). La PLCB presentó diferencias (P<0,05), siendo 1,17±0,34 y 0,75±0,36 kg para el GE y GC respectivamente; la PLV y PLT no presentaron diferencias entre tratamientos (P>0,05). La suplementación con BM favoreció el mejoramiento del ambiente ruminal en vacas, generando mayor consumo de dieta basal y mejor aprovechamiento del material fibroso disponible, así como tendencia al aumento en producción de leche (PL) en animales suplementados con BM bajo las condiciones dadas, la cual se evidenció en la fracción consumida por el becerro<hr/>To evaluate the effect of the supplementation with multinutritional blocks (MB) on milk production, 20 dual purpose cows were used with breeding and 1 or 2 calving, in hilly area of the central plains of Venezuela. The experiment was carried with duration of 60 days of supplementation and 30 additional days of evaluation. A completely randomized design was used, with two groups: Control group (CG) (n=10): animals with ad libitum basal diet and Experimental group (EG) (n=10): animals with diet basal ad libitum plus MB. Sold milk and consumed by the calf were measured, and used to estimate total milk. As basal diet these animals were in paddocks with species like Cynodon nlemfuensis, Panicum maximun, Andropogon gayanus, Brachiaria arrecta and Dichanthium aristatum, and consumed milled hay of Cynodon nlemfuensis and crop residues of Sorghum bicolor in corrals. The chemical composition of the MB was: 29,6% of crude protein, 2,1% of ethereal extract, 16,9% of DNF, 9,9% of calcium and 2,5% of phosphorus. The average of MB intake was 67,92± 21,41 g.100 kg-1 live weight. The effect of treatment was significant in the milk consumed by the calf (P<0,01), with EG= 1,17 ± 0,34 and CG= 0,75 ± 0,36 kg; sold and total milk did not show significant differences between treatments (P>0,05). A tendency exists to the increase in the milk production in supplemented cows with multinutritional blocks in these conditions, evidenced in the consumption of milk by the calf <![CDATA[<b>Perfil metabólico de vacas mestizas lecheras del preparto al quinto mes de lactación</b>]]> http://ve.scielo.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0798-72692009000400013&lng=es&nrm=iso&tlng=es Avaliou-se o perfil metabólico de vacas mestiças leiteiras (Girolando) em manejo tradicional, e sua inter-relação com o aparecimento de problemas clínicos, reprodutivos e produtivos, foram avaliados parâmetros que incluem a concentração de metabólitos no sangue e no leite, bem como a condição corporal o estádio reprodutivo e o peso aos 22 dias pré-parto e aos 17, 37, 54, 78, 110, 130 e 153 dias pós-parto. As médias e desvios-padrão para proteínas totais, albumina e globulinas foram respectivamente 72,07±6,12; 28,57±3,31 e 43,50±6,38 g/l, enquanto para triglicérides de 18,39± 4,26 mg/dl, uréia no soro 4,23±1,00 e no leite 4,19±0,78 mmol/l, hemoglobina 10,53±0,80 g/dl, hematócrito 31,90±2,38 %, ß-hidroxibutirato 0,48± 0,13 mmol/l, progesterona 0,94±2,66 ng/dl, tiroxina livre 5,37±1,69 pmol/l, condição corporal 3,28±0,35 e peso 418,78± 41,20 kg. Não foram encontrados corpos cetônicos no leite. Conclui-se que o perfil metabólico em vacas mestiças leiteiras foi diferente do pré-parto ao quinto mês de lactação, sinalizando ser este um procedimento promissor para acompanhar aspectos clínicos e produtivos neste tipo de animal<hr/>The aim of this study was to evaluate the metabolic profile in crossbreed milking cows (Girolando) under traditional management and the relationship with clinic, reproductive and productive problems. Parameters evaluated include blood and milk metabolic profile, reproductive status, body condition score and body weight at 22 days before calving and on days 17, 37, 54, 78, 110, 130 and 153 postpartum. The mean values ± SD for total protein, albumin and globulin were respectively 72,07±6,12; 28,57±3,31 and 43,50±6,38 g/l, and for triglycerides 18,39±4,26 mg/dl, serum urea 4,23±1,00 mmol/l and in milk urea 4,19±0,78 mmol/l, hemoglobin 10,53±0,80 g/dl, packed cell volume 31,90±2,38 %, beta-hydroxybutyrate 0,48±0,13 mmol/l, progesterone 0,94±2,66 ng/dl, free tiroxin 5,37±1,69 pmol/l, body condition score 3,28±0,35 and body weight 418,78±41,20 kg. No difference was found for ketone bodies in milk. In conclusion, the metabolic profile in crossbreed milking cows was different before and after calving, and could be recommended this evaluation as a useful tool to detect clinical and productive restraints in this type of animals<hr/>El objetivo de este estudio fue evaluar el perfil metabólico de vacas lecheras mestizos (Girolando) en manejo tradicional y su interrelación con la aparición de problemas clínicos, reproductivos y productivos. Los parámetros evaluados incluyen, la concentración de metabolitos en sangre y en leche, condición corporal, reproductiva y peso corporal a los 22 d preparto, y a los 17, 37, 54, 78, 110, 130 y 153 d posparto. Los promedios y desviaciones estándar para proteínas totales, albúmina y globulinas, fueron respectivamente 72,07±6,12; 28,57±3,31 y 43,50±6,38 g/l, para triglicéridos 18,39± 4,26 mg/dl, urea en suero 4,23±1,00 mmol/l, leche 4,19±0,78 mmol/l, hemoglobina 10,53±0,80 g/dl, hematocrito 31,90±2,38 %, ß-hidroxibutirato 0,48± 0,13 mmol/l, progesterona 0,94±2,66 ng/dl, tiroxina libre 5,37±1,69 pmol/l, condición corporal 3,28±0,35 y peso 418,78± 41,20 kg. No fueron encontrados cuerpos cetónicos en la leche. Se concluye que el perfil metabólico en vacas mestizas lecheras fue diferente del preparto al quinto mes de lactación, indicando ser este un procedimiento útil para detectar problemas clínicos y productivos en este tipo de animal