Interciencia

Dos décadas de innovación en conservación

Two decades of innovation in conservation

Duas décadas de inovação em conservação

ANÁLISE DO COMPORTAMENTO DAS EXPORTAÇÕES DO SETOR AGRÍCOLA CHILENO (1994-2004)

The relative success of the Chilean economy is due in a large measure to the application by the government of exchange rate and market liberalization policies oriented towards the promotion of exports in both traditional and non-traditional sectors, in order to turn them into an engine of growth. Farming in general has become a key component of the countrys economy. In this paper, the performance of the agricultural sector exports for the period 1994-2004 is analyzed on the basis of indicators that account for specialization, commerce structure and competitiveness of exports. Altogether, seven tariff categories of the Harmonized System (2002) were covered. In the analysis of export specialization three indices were employed, namely, the revealed comparative advantage, the contribution to trade balance, and the intraindustry commerce. The commerce structure was analyzed on the basis of the share of exports of the selected items to the total of exports. Competitiveness was analyzed with the use of indices of sector participation and market share. The results show a high level of specialization of agricultural exports and an increase in comparative advantage for products such as avocados, grapes and wine. Concerning competitiveness, the study revealed an increase in market share in almost all the destinations considered. The weakest tariff categories in this regard are edible vegetables and vegetable and fruit preparations, which so far have not been able to position themselves almost anywhere.

El éxito relativo de la economía chilena se ha debido en gran medida a la aplicación por parte del gobierno de políticas tanto cambiaria como de apertura económica orientadas a favorecer el desarrollo de actividades exportadoras en sectores tradicionales y no tradicionales, para hacer de ellas el motor del crecimiento económico. El sector agropecuario en el país se ha llegado a situar como un componente clave en la economía. Este trabajo analiza el comportamiento de las exportaciones del sector agrícola para el periodo 1994-2004, con base en una serie de indicadores que dan cuenta de la especialización, la estructura del comercio y la competitividad de las exportaciones. Se estudiaron siete categorías arancelarias del Sistema Armonizado (2002). Para analizar la especialización de las exportaciones se utilizaron tres indicadores, la ventaja comparativa revelada, el índice de la contribución a la balanza comercial y el de comercio intra-industrial. La estructura de comercio fue analizada en base a la participación de las exportaciones de los productos seleccionados en el total exportado. La competitividad se estudió por medio de los índices de participación sectorial y participación de mercado. Los resultados muestran un alto nivel de especialización de las exportaciones agrícolas y un incremento de las ventajas comparativas de los aguacates, las uvas y el vino. En cuanto a la competitividad, el estudio reveló un incremento en la cuota de mercado en la mayoría de los destinos considerados. Las categorías más débiles en este aspecto son las hortalizas y las frutas y verduras elaboradas, que no han sido capaces de posicionarse casi en ningún mercado.

O êxito relativo da economia chilena é devido, em grande medida, à aplicação por parte do governo de políticas tanto cambiária como de abertura econômica orientadas a favorecer o desenvolvimento de atividades exportadoras em sectores tradicionais e não tradicionais, para fazer delas o motor de crescimento econômico. O setor agropecuário no país chegou a se situar como uma peça chave na economia. Este trabalho analisa o comportamento das exportações do setor agrícola para o período 1994-2004, com base em uma série de indicadores que dão conta da especialização, a estrutura do comércio e a competitividade das exportações. Estudaram-se sete categorias de taxas alfandegárias do Sistema Harmonizado (2002). Para analisar a especialização das exportações foram utilizados três indicadores, a vantagem comparativa revelada, o índice da contribuição à balança comercial e o de comércio intra-industrial. A estrutura de comércio foi analisada baseada na participação das exportações dos produtos selecionados no total exportado. A competitividade foi estudada por meio dos índices de participação setorial e participação de mercado. Os resultados mostram um alto nível de especialização das exportações agrícolas e um incremento das vantagens comparativas dos abacates, as uvas e o vinho. Quanto à competitividade, o estudo revelou um incremento na quota de mercado na maioria dos destinos considerados. As categorias mais frágeis neste aspecto são as hortaliças e as frutas e verduras elaboradas, que não tem sido capazes de posicionar-se em quase nenhum mercado.

QUEDA DE SERAPILHEIRA E RETORNO DE NUTRIENTES NOS BOSQUES MONTANOS ANDINOS DE PIEDRAS BLANCAS, ANTIOQUIA, COLÔMBIA

En un bosque montano natural de roble (Quercus humboldtii Bonpl.) y en plantaciones forestales de pino pátula (Pinus patula Schltdl. y Cham.) y de ciprés (Cupressus lusitanica Mill.) de Piedras Blancas, Antioquia, Colombia, fueron medidos durante dos años los flujos de nutrientes a través de la hojarasca. En cada ecosistema se emplearon 20 trampas de hojarasca (0,5m² cada una) con el fin de recoger el material desprendido del dosel para su posterior separación en fracciones y análisis químico. Las cantidades de hojarasca fina siguieron el orden: pino pátula (8362,47kg·ha-1·año-1), roble (7877,20kg·ha-1·año-1) y ciprés (3725,97kg·ha-1·año-1). Las cantidades de nutrientes que retornaron a través de la hojarasca foliar de la especie dominante en cada bosque fueron C>N>Ca>K>Mg>S>P en bosque de roble, C>N>P>Ca>Mg>K>S en plantación de pino pátula, y C>Ca>N>K>S>Mg>P en plantación de ciprés. Los resultados muestran un menor retorno de elementos hasta el piso del bosque en las plantaciones de coníferas y un retorno real posiblemente más lento como producto de los mayores valores de la relación C/N del material foliar de las especies de coníferas.

In a natural montane oak forest (Quercus humboldtii Bonpl.) and in pine (Pinus patula Schltdl. y Cham.) and cypress (Cupressus lusitanica Mill.) plantations in Piedras Blancas, Antioquia, Colombia, nutrient litterflow was measured over two years. On each ecosystem twenty litter traps (0.5m² each one) were used to collect litterfall to be subsequently separated into fractions and chemically analyzed. Fine litterfall quantities followed the order pine plantation (8362.47kg·ha-1·year-1), oak forest (7877.20kg·ha-1·year-1) and cypress plantation (3725.97kg·ha-1·year-1). Nutrients returning to the forest floor through leaf litter of the dominant species on each forest were C>N>Ca>K>Mg>S>P in oak forest, C>N>P>Ca>Mg>K>S in pine plantation, and C>Ca>N>K>S>Mg>P in cypress plantation. Results show a lower nutrients return reaching forest floor in pine and cypress plantations, and probably a slower real nutrient return as the result of higher C/N ratio values from leaf litter from coniferous species.

Em um bosque montano natural de carvalho-roble (Quercus humboldtii Bonpl.) e em plantações florestais de pinus pátula (Pinus patula Schltdl. e Cham.) e de cipreste (Cupressus lusitanica Mill.) de Piedras Blancas, Antioquia, Colombia, foram medidos durante dois anos os fluxos de nutrientes a través da serapilheira. Em cada ecossistema foram empregadas 20 armadilhas de serapilheira (0,5m² cada uma) com o fim de recolher o material desprendido do dossel para sua posterior separação em frações e análise química. As quantidades de serapilheira fina seguiram a seguinte seqüência: pinus pátula (8362,47kg·ha-1·ano-1), carvalho-roble (7877,20kg·ha-1·ano-1) e cipreste (3725,97kg·ha-1·ano-1). As quantidades de nutrientes que retornaram através da serapilheira foliar da espécie dominante em cada bosque foram C>N>Ca>K>Mg>S>P em bosque de carvalho-roble, C>N>P>Ca>Mg>K>S em plantação de pinus pátula, e C>Ca>N>K>S>Mg>P em plantação de cipreste. Os resultados mostram um menor retorno de elementos até o piso do bosque nas plantações de coníferas e um retorno real possivelmente mais lento como produto dos maiores valores da relação C/N do material foliar das espécies de coníferas.

METAIS EM PM₁₀ E SUA DISPERSÁO EM UMA ZONA DE ALTO TRÁFICO VEICULAR

Debido a la importancia del efecto de las partículas inhalables PM10 sobre la salud, se evaluaron los niveles de ocho metales traza (Pb, Al, Ni, Zn, Cu, Cr, V, Cd) en dichas partículas, en una zona de alta densidad vehicular. Las muestras fueron recolectadas en los sitios de muestreo (considerados como de emisión y dispersión) durante las épocas de sequía y lluvia, empleando un muestreador de bajo volumen con filtros de fibra de cuarzo, sometidas a un proceso de digestión y analizadas por espectrometría de absorción atómica. Las concentraciones de PM10 fueron el doble en la zona de emisión que en la zona de dispersión en ambas épocas, presentando una mejor correlación entre las zonas en época de sequía. A excepción de V y Cu, todos los metales analizados mostraron diferencias estadísticamente significativas entre las zonas de muestreo. Por otra parte, para el periodo total existen diferencias significativas entre las zonas y las épocas climatológicas tanto para PM10 como para la totalidad de los metales. El Pb no excedió el estándar de calidad del aire establecido para Venezuela, pero presentó una concentración promedio en la zona de emisión de 1,l3µg/m³, cercano al límite diario permisible para Venezuela y USEPA; mientras que tanto el Pb como el Ni sobrepasaron el límite permisible de la OMS en ambas zonas durante todo el periodo de muestreo. El análisis estadístico demostró la adecuada selección de la zona de monitoreo, confirmando que la principal fuente de emisión de los poluentes es el parque automotor.

Due to the increased interest in health effects of inhalable particles (PM10), the levels of eight trace metals (Pb, Al, Ni, Zn, Cu, Cr, V, Cd) in such particles were evaluated in atmospheric samples of a high traffic density area. Samples were collected at two different sites (considered as emission and dispersion areas) during dry and wet season periods, using a low volume air sampler equipped with quartz fiber filters. The samples were analyzed by atomic absorption spectrometry after acid extraction. PM10 concentrations were twice as high in the emission area than in the dispersion area for both climatic regimes, but exhibited a better correlation between sites during the dry season. All the metals except V and Cu showed statistically significant differences between monitoring sites. Considering the total sampling period for PM10 as well as for all the metals, there are significant differences between sites and between seasons. The Venezuelan air quality standard for Pb was not exceeded, but a mean concentration of 1.13μg/m3, very close to Venezuelan and USEPA standards was obtained at the emission site. Meanwhile, Pb and Ni levels for both locations were above the limit allowed by WHO during the whole sampling period. The statistical analysis demonstrated an adequate selection of the monitoring areas, confirming that the main emission source of these atmospheric pollutants are motor vehicles.

Devido à importância do efeito das partículas inaláveis PM10 sobre a saúde, se avaliaram os níveis de oito metais traço (Pb, Al, Ni, Zn, Cu, Cr, V, Cd) em ditas partículas, em uma zona de alta densidade veicular. As amostras foram coletadas nos locais de amostragem (considerados como de emissão e dispersão) durante as épocas de seca e chuva, empregando um muestreador coletor de baixo volume com filtros de fibra de quartzo, submetidas a um processo de digestão e analisadas por espectrometria de absorção atômica. As concentrações de PM10 resultaram o dobro na zona de emissão que na zona de dispersão em ambas as épocas, apresentando uma melhor correlação entre as zonas na época de seca. Com exceção de V e Cu, todos os metais analisados mostraram diferenças estatisticamente significativas entre as zonas de amostragem. Por outra parte, para o período total existem diferenças significativas entre as zonas e as épocas climatológicas tanto para PM10 como para a totalidade dos metais. O Pb não excedeu o padrão de qualidade do ar estabelecido para Venezuela, mas apresentou uma concentração media na zona de emissão de 1,13μg/m³, próximo do limite diário permissível para Venezuela e USEPA; enquanto que tanto o Pb como o Ni sobrepassaram o limite permissível da OMS em ambas zonas durante todo o período de amostragem. A análise estatística demonstrou a adequada seleção da zona de monitoração, confirmando que a principal fonte de emissão dos poluentes é o parque automotor.

DIVERSIDADE DE INVERTEBRADOS CONSUMIDOS PELAS ETNIAS YANOMAMI E YEKUANA DO ALTO ORINOCO, VENEZUELA

Los invertebrados constituyen un alimento rico y apetecible para los pueblos indígenas, y juegan un papel importante en la dieta de estas poblaciones. El objetivo del trabajo fue la identificación taxonómica de las especies de invertebrados consumidas por las comunidades indígenas Yanomami y Yekuana del Alto Orinoco, Estado Amazonas, Venezuela. Se realizaron entrevistas abiertas y observaciones comportamentales a 27 hombres y 9 mujeres entre 12 y 70 años. Se colectaron vivos los adultos y larvas de invertebrados indicados y validados como comestibles, los cuales fueron posteriormente identificados taxonómicamente. Se verificó que los Yanomami consumen 20 y los Yekuana 28 especies de invertebrados. Los Yanomami comen principalmente orugas, larvas de escarabajos y avispas, termitas, hormigas y arañas, mientras los Yekuana consumen lombrices de tierra, camarones, ostras y una variedad de insectos acuáticos. La proximidad de las comunidades Yekuana a ríos y caños posiblemente ha contribuido con la especialización en su dieta, rica en insectos acuáticos, a diferencia de las comunidades Yanomami, que consumen principalmente invertebrados terrestres provenientes del bosque. La estrategia de los indígenas en el consumo de los invertebrados indica que tienen un detallado conocimiento de su ambiente, y del uso y manipulación de los recursos del bosque para proveer alimento a las poblaciones humanas, sin afectar la biodiversidad.

Invertebrates represent a rich and tempting food for the indigenous people and play an important role in the diet of these populations. The aim of this work was to make the taxonomic identification of the invertebrate species consumed by the indigenous communities Yanomami and Yekuana from the Alto Orinoco region, Amazonas State, Venezuela. Open interviews were carried out and behavioral observation made of 27 males and 9 females from 12 to 70 years old. Larvae and adult specimens of invertebrates indicated and validated as eatable were collected alive and later identified. The Yanomami consume 20 and the Yekuana 28 species of invertebrates. The Yanomami eat mainly caterpillars, larvas of scarabs and wasps, termites, ants and spiders, while the Yekuana consume earthworms, shrimps, oysters and a variety of aquatic insects. The proximity of the Yekuana communities to rivers and streams has possibly contributed to the specialization of their rich diet in aquatic insects, unlike the Yanomami communities that consume mainly terrestrial invertebrates of forest origin. The strategy of the natives in the consumption of these small animals indicates that they have a detailed knowledge of their environment and of the use and manipulation of the forest resources, to provided food to the human populations without affecting biodiversity.

Os invertebrados constituem um alimento rico e apetitoso para os povos indígenas, e têm um papel importante na dieta destas populações. O objetivo do trabalho foi a identificação taxonômica das espécies de invertebrados consumidas pelas comunidades indígenas Yanomami e Yekuana do Alto Orinoco, Estado Amazonas, Venezuela. Se realizaram entrevistas abertas e observações comportamentais a 27 homens e 9 mulheres entre 12 e 70 anos. Recolheram-se vivos os adultos e larvas de invertebrados indicados e validados como comestíveis, os quais foram posteriormente identificados taxonomicamente. Verificou-se que os Yanomami consomem 20 e os Yekuana 28 espécies de invertebrados. Os Yanomami comem principalmente bicho cabeludo, larvas de cascudo preto e vespas, cupins, formigas e aranhas, enquanto que os Yekuana consomem lombrigas de terra, camarões, ostras e uma variedade de insetos aquáticos. A proximidade das comunidades Yekuana a rios e córregos possivelmente tem contribuído com a especialização em sua dieta, rica em insetos aquáticos, a diferença das comunidades Yanomami, que consomem principalmente invertebrados terrestres provenientes do bosque. A estratégia dos indígenas no consumo dos invertebrados indica que têm um detalhado conhecimento do seu ambiente, e do uso e manipulação dos recursos do bosque para prover alimento as populações humanas, sem afetar a biodiversidade.

UMA GENERALIZAÇÃO DO MODELO DE REAÇÕES EM SÉRIE E PARALELO-SERIE PARA REACTORES DE MISTURA COMPLETA

Este trabajo se organiza alrededor de cinco lemas. En los tres primeros lemas se generalizó el modelo de reacciones de primer orden consecutivas en serie en un reactor de mezcla completa en fase líquida y se obtuvo soluciones algebraicas para las concentraciones normalizadas del compuesto madre, especies intermedias, y compuesto producto final para un esquema de "p" pasos y p+ 1 especies. También se demostró que solamente existen soluciones algebraicas para la concentración máxima de la especie A2 y el tiempo de retención en que dicha concentración es alcanzada tA2,max. En los dos últimos lemas se desarrolló ecuaciones generales para las concentraciones normalizadas de reactivo, compuestos intermediarios y producto final del modelo paralelo-serie generalizado de reacciones de primer orden de dos ramas y "p" pasos en cada rama para un reactor de mezcla completa. Finalmente, se simuló la decloración reductiva de PCE de cuatro pasos y cinco especies químicas (reacciones en serie) utilizando uno de los modelos determinados aquí, así como la decloración reductiva del 2,4,6-triclorofenol (TCF) (arreglo en paralelo serie de dos ramas paralelas y 4 especies por rama) y sus intermediarios. Ambas simulaciones predijeron razonablemente bien las concentraciones de PCE y TCF, así como sus respectivos compuestos intermediarios para casos reportados en la literatura.

This paper is organized in five lemmas. In the first three lemmas, the model of consecutive series first order reactions in a continuous stirred tank reactor (liquid phase) is generalized. Normalized concentrations of chemical species involved, as well as the maximum concentration of species A2 and the hydraulic retention time tA2,max at which concentration occurs were given by simple algebraic equations. The last two lemmas focused on deriving general equations for the array of parallel-series reactions in complete mix reactors. It was found that there are algebraic equations for the normalized concentrations of species A1, A2 and A2, and a general equation for any intermediate products from the third step and beyond, as well as equations for the maximum normalized concentrations of A2 and A2 and the corresponding hydraulic retention times tA2,max and tA2,max at which they occur. Finally, simulations of the reductive dechlorination of perchloroethylene (series reaction) in a methanogenic fluidized bed bioreactor, as well as reductive dechlorination of 2,4,6-Trichlorophenol (parallel-series reaction array), were carried out. Both simulations predicted reasonably well concentrations for PCE, 2,4,6-TCP and their corresponding intermediate products compared with experimental results of the literature. It is concluded that the generalized models of series and parallel-series first order reactions may be useful for modeling some applications of wastewater treatment of halogenated organic compounds.

Este trabalho se organiza ao redor de cinco lemas. Nos três primeiros lemas se generalizou o modelo de reações de primeira ordem consecutivas em série em um reator de mistura completa em fase líquida e se obteve soluções algébricas para as concentrações normalizadas do composto mãe, espécies intermédias, e composto produto final para um esquema de "p" passos e p+ 1 espécies. Também se demonstrou que somente existem soluções algébricas para a concentração máxima da espécie A2 e o tempo de retenção em que dita concentração é alcançada tA2,max. Nos dois últimos lemas se desenvolveram equações gerais para as concentrações normalizadas de reativo, compostos intermediários e produto final do modelo paralelo-série generalizado de reações de primeira ordem de duas ramas e "p" passos em cada rama para um reator de mistura completa. Finalmente, se simulou a decloração redutiva de PCE de quatro passos e cinco espécies químicas (reações em série) utilizando um dos modelos determinados aqui, assim como a decloração redutiva do 2,4,6-triclorofenol (TCF) (arranjo em paralelo-serie de duas ramas paralelas e 4 espécies por rama) e seus intermediários. Ambas as simulações predizeram razoavelmente bem as concentrações de PCE e TCF, assim como seus respectivos compostos intermediários para casos relatados na literatura.

RESÍDUOS DE COLHEITA DE CANA DE AÇÚCAR COMO SUBSTRATO na PRODUÇÃO FERMENTATIVA DE ÁCIDO LÁCTICO

Waste products from the harvest of green sugar cane (var. CC 85-92), were tested as a substrate in batch type fermentative production of lactic acid. The fermentations were carried out at 32°C, pH 6.0, with juice obtained from cane tops and leaves (JTL) and Lactococcus lactis subs lactis isolated from the same variety of cane. Lactic acid concentration (LA), substrate conversion (SC), biomass concentration, velocity of product formation (r p) and yield (Yp/s) were measured, and the results were compared with those of fermentations using the same strain in MRS culture medium, with 60g·l-1 of glucose. Lactic acid concentrations up to 28.5g·l-1 with a yield of 0.85g·g-1 were obtainedusing JTL medium in a 48h incubation period. JTL and MRS showed statistically significant differences in Yp/s, SC and biomass concentration, while JTL and MRS were not significantly different in LA and r p, suggesting that waste products from the sugar cane harvest could be used as a cheap raw material for the fermentative production of lactic acid.

Para la producción fermentativa de ácido láctico se evaluaron como sustrato residuos de cosecha de caña de azúcar (variedad CC85-92). Las fermentaciones se realizaron a 32°C y pH 6,0, utilizando jugos obtenidos de hojas y cogollos (JTL), y Lactococcus lactis subs. lactis aislado de caña de azúcar de la misma variedad. En las fermentaciones se midieron la concentración de ácido láctico (LA), la conversión de sustrato (SC), la concentración de biomasa, la velocidad de formación de producto (rp) y el rendimiento (Yp/s), y los resultaron se compararon con fermentaciones que utilizaron la misma cepa y medio de cultivo comercial MRS adicionado de glucosa hasta 60g·l-1. Utilizando JTL se pueden obtener concentraciones de ácido láctico por encima de 28,5g·l-1 y rendimientos de 0,85g·g-1 en 48 horas de fermentación. Los sustratos JTL y MRS mostraron diferencias estadísticamente significativas en Yp/s, SC y concentración de biomasa, y diferencias estadísticamente no significativas en LA y rp. Los resultados sugieren que los residuos de cosecha de caña de azúcar pueden ser utilizados como materia prima barata para la producción fermentativa de ácido láctico.

Para a produção fermentativa de ácido láctico se avaliaram como substrato, resíduos de colheita de cana de açúcar (variedade CC85-92). As fermentações se realizaram a 32°C e pH 6,0, utilizando sucos obtidos de folhas e brotes (JTL), e Lactococcus lactis subs. lactis isolado de cana de açúcar da mesma variedade. Nas fermentações se mediram a concentração de ácido láctico (LA), a conversão de substrato (SC), a concentração de biomassa, a velocidade de formação de produto (rp) e o rendimento (Yp/s), e os resultados se compararam com fermentações que utilizaram a mesma cepa e meio de cultivo comercial MRS adicionado de glicose até 60g·l-1. Utilizando JTL se podem obter concentrações de ácido láctico por encima de 28,5g·l-1 e rendimentos de 0,85g·g-1 em 48 horas de fermentação. Os substratos JTL e MRS mostraram diferenças estatisticamente significativas em Yp/s, SC e concentração de biomassa, e diferenças estatisticamente não significativas em LA e rp. Os resultados sugerem que os resíduos de colheita de cana de açúcar podem ser utilizados como matéria prima barata para a produção fermentativa de ácido láctico.

**TAXA DE CRESCIMENTO EM LARVAS DE Sardinella aurita VALENCIENNES, 1847 (PISCES: CLUPEIDAE) DO MORRO DE PUERTO SANTO, VENEZUELA**

Se analizó y relacionó los cambios diarios en la microestructura de anillos de crecimiento de los otolitos sagitta de larvas de Sardinella aurita con el crecimiento somático y bioquímico. El crecimiento somático fue expresado como longitud/edad y el crecimiento bioquímico con la relación ARN/ADN (Bulow, 1970). Se determinó la edad y el crecimiento en 221 larvas colectadas en el Morro de Puerto Santo, Venezuela, mediante análisis de los incrementos diarios en los otolitos sagitta y los caracteres morfométricos. Los ácidos nucleicos y la relación ARN/ADN se determinaron por fluorescencia. La estructura de tallas de las larvas estuvo comprendida entre 2,2 y 17mm LS para las edades de 1 a 23 días. El aumento de talla (longitud estándar, LS en mm) en función de la edad está representado por LS= 2,76+0,60×edad (r²= 0,83; P<0,001). Las larvas presentaron una tasa de crecimiento instantáneo y una tasa de crecimiento retrocalculada de 0,60 y 0,69mm/día, respectivamente. Los niveles promedio de los ácidos nucleicos fueron de ARN/larva= 1,53 µg y ADN/larva= 0,62µg, y ARN/ADN= 2,61. Se encontró una estrecha relación entre la tasa de crecimiento de los otolitos sagitta y el cociente ARN/ADN (r²= 0,83; P<0,001). Los parámetros calculados de crecimiento larval de S. aurita están dentro de los intervalos registrados para la especie y para otros clupeidos en distintas latitudes.

Daily changes in the microestructure of the sagitta otolith growth rings of Sardinella aurita larvae were related to somatic and biochemical growth. Somatic and biochemical growth were expressed as length/age and RNA/DNA ratio, respectively. Age and the growth of 221 sardine larvae from Morro de Puerto Santo, Venezuela were estimated measuring daily increments in sagitta otoliths and morfometric characters. The nucleic acids and the RNA/DNA ratio were determined by fluorescence. The larval size structure from days 1 to 23 ranged from 2.2 to 17.0mm LS. The increase in size (SL, standard length in mm) as a function of age is expressed by LS= 2.76+0.60×age (r²= 0.83; P<0.001). Larval growth rate and back-calculated growth rate were 0.60 and 0.69mm/day, respectively. The average levels of nucleic acids were RNA/larvae= 1.53µg and DNA/larvae= 0.62µg, while RNA/DNA= 2.61. A highly significant relationship between growth rate and RNA/DNA ratio was found in the sagitta otoliths (r²= 0.83; P<0.001). The larval growth estimated parameters for S. aurita in this study were within the range registered for this species and for other clupeids in different latitudes.

Analisaram-se e relacionaram-se as mudanças diárias na microestrutura de anéis de crescimento dos otólitos sagitta de larvas de Sardinella aurita com o crescimento somático e bioquímico. O crescimento somático foi expressado como longitude/idade e o crescimento bioquímico com a relação ARN/ADN (Bulow, 1970). Determinaram-se a idade e o crescimento em 221 larvas coletadas no Morro de Puerto Santo, Venezuela, mediante análise dos incrementos diários nos otólitos sagitta e os caracteres morfométricos. Os ácidos nucléicos e a relação ARN/ADN foram determinados por fluorescência. A estrutura de tamanhos das larvas esteve compreendida entre 2,2 e 17 mm LS para as idades de 1 a 23 dias. O aumento de tamanho (longitude estándar, LS em mm) em função da idade está representado por LS= 2,76+0,60×idade (r²= 0,83; P<0,001). As larvas apresentaram uma taxa de crescimento instantâneo e uma taxa de crescimento retro calculada de 0,60 e 0,69 mm/dia, respectivamente. Os níveis médios dos ácidos nucléicos foram de ARN/larva= 1,53 µg e ADN/larva= 0,62µg, e ARN/ADN= 2,61. Encontrou-se uma estreita relação entre a taxa de crescimento dos otólitos sagitta e o cociente ARN/ADN (r²= 0,83; P<0,001). Os parâmetros calculados de crescimento larval de S. aurita estão dentro dos intervalos registrados para a espécie e para outros clupeídeos em distintas latitudes.

EFEITO DA FERMENTAÇÃO EM SUBSTRATO SÓLIDO SOBRE A QUALIDADE NUTRICIONAL DE RESÍDUOS AGROINDUSTRIAIS

This study was performed to evaluate the chemical composition and in vitro gas production of five agro-industrial residues, with and without treatment, using solid substrate fermentation. Oat straw, bean straw, corn stubble, apple pomace and agave bagasse were treated using two filamentous fungi, Trichoderma harzianum and Phanaerochaete chrysosporium. Chemical analyses (crude protein, neutral detergent fiber, acid detergent fiber, lignin, cellulose and hemicellulose) were carried out. Calibrated glass syringes were used for in vitro gas production determinations and volatile fatty acid (VFA) profile was obtained by gas chromatography. In vitro data were fitted using the equations p=a+b(1-e-ct) by Ørskov and McDonald and G=A/(1+[B/t]) by France et al (2000). Increases in CP content (P<0.05) were registered by treating oat straw (20%), bean straw (83%) and corn stubble (16%) with P. chrysosporium. Contents of NDF were reduced by 9.5% in oat straw by treatments (P<0.05). Regarding gas production parameters, the b value in agave bagasse (57.4%) and gas production rate constant c (7.5%) were higher (P<0.05) in the substrate treated with P. chrysosporium related to other treatments. Similarly, higher values for the A parameter were registered in maize straw (+22%) and agave bagasse (+13%) treated with P. chrysosporium. In spite of these isolated differences, the analysis performed showed that the chemical composition, mainly structural carbohydrates, were not modified under the conditions of this study.

El objetivo de este trabajo fue evaluar la composición química y la producción de gas in vitro de cinco residuos agro-industriales, antes y después de aplicar un proceso de fermentación en medio sólido. Paja de avena, paja de haba, rastrojo de maíz, bagaso de manzana y bagaso de agave fueron tratados usando dos hongos filamentosos, Trichoderma harzianum y Phanaerochaete chrysosporium. Los análisis químicos realizados fueron: determinación de proteína cruda, fibra detergente neutro, fibra detergente ácido, lignina, celulosa y hemicelulosa. Para la determinación de la producción de gas in vitro se utilizaron jeringuas de cristal calibradas, mientras que el perfil de ácidos grasos volátiles (AGVs) fue obtenido por cromatografía de gases. Los datos de producción de gas in vitro fueron ajustados usando las ecuaciones p=a+b(1-e-ct) propuesta por Ørskov y McDonald y G=A/(1+[B/t]) propuesta por France et al (2000). Se observaron aumentos en el contenido de proteína cruda (P<0,05) al tratar paja de avena (20%), paja de haba (83%) y rastrojo de maíz (16%) con P. chrysosporium. El contenido de fibra detergente neutro fue reducido un 9,5% en paja de avena por los tratamientos (P<0,05). Con respecto a los parámetros de la producción del gas, los valores de b y c en bagaso de agave fueron mayores (57,4% y 7,5%, respectivamente) en el substrato tratado con P. chrysosporium en relación con otros tratamientos. De manera similar, valores más altos para el parámetro de A fueron observados en rastrojo de maíz (+22%) y bagaso de agave (+13%) tratados con P. chrysosporium. A pesar de estas diferencias aisladas, el análisis realizado demostró que la composición química, principalmente carbohidratos estructurales, no fue modificada bajo las condiciones de este estudio.

O objetivo deste trabalho foi avaliar a composição química e a produção de gás in vitro de cinco resíduos agroindustriais, antes e depois de aplicar um processo de fermentação em meio sólido. Palha de aveia, palha de fava, resíduos de milho, bagaço de maça e bagaço de agave foram tratados usando dois fungos filamentosos, Trichoderma harzianum e Phanaerochaete chrysosporium. As análises químicas realizados foram: determinação de proteína crua, fibra detergente neutro, fibra detergente ácido, lignina, celulosa e hemicelulose. Para a determinação da produção de gás in vitro se utilizaram seringas de cristal calibradas, enquanto que o perfil de ácidos grassos voláteis (AGVs) foi obtido por cromatografia de gases. Os dados de produção de gás in vitro foram ajustados usando as equações p=a+b(1-e-ct) proposta por Ørskov e McDonald e G=A/(1+[B/t]) proposta por France et al. Se observaram aumentos no conteúdo de proteína crua (P<0,05) ao tratar palha de aveia (20%), palha de fava (83%) e resíduos de milho (16%) com P. chrysosporium. O conteúdo de fibra detergente neutro foi reduzido um 9,5% em palha de aveia pelos tratamentos (P<0,05). Com respeito aos parâmetros da produção do gás, os valores de b e c em bagaço de agave foram maiores (57,4% e 7,5%, respectivamente) no substrato tratado com P. chrysosporium em relação com outros tratamentos. De maneira similar, valores mais altos para o parâmetro de A foram observados em resíduos de milho (+22%) e bagaço de agave (+13%) tratados com P. chrysosporium. Apesar destas diferenças isoladas, a análise realizada demonstrou que a composição química, principalmente carboidratos estruturais, não foi modificada sob as condições deste estudo.

COMPARAÇÃO DE TRÊS METODOS PARA ESTIMAR ESTABILIDADE DO RENDIMENTO EM NOVE VARIEDADES DE ALGODÃO

Con el objetivo de seleccionar y recomendar variedades promisorias de algodón, Gossypium hirsutum (L) con alto potencial de rendimiento y estabilidad, para las áreas de cultivo en Venezuela, se evalúo el rendimiento de algodón en rama de nueve variedades durante los ciclos 1995-96 y 1996-97. Se utilizó un diseño de bloques completos al azar, con cuatro repeticiones, en doce ambientes. Para determinar el método o combinación de ellos más adecuado se compararon los estimados de la estabilidad obtenidos por los métodos de Eberhart y Russell, (1966), Cruz et al. (1989) y el modelo AMMI. No hubo coincidencia de las variedades con mayores rendimientos, la Unellez 2 y la variedad comercial Delta Pine 16, en relación con los criterios de estabilidad. De acuerdo al modelo de Eberhart y Russell, esas variedades fueron clasificadas como estables, mientras que con el de Cruz et al. resultaron ser adaptables a ambientes favorables y con el AMMI fueron inestables con alta interacción. El modelo AMMI permitió asociar la respuesta de las variedades más rendidoras a ambientes específicos y resultó ser más informativo y sencillo de interpretar.

With the purpose of selecting and recommending promissory cultivars of cotton, Gossypium hirsutum (L) with high yield potential and stability, for crop areas in Venezuela, the yield (seed included) of nine cotton varieties was evaluated. The data from the 1995-96 and 1996-97 cycles was used. The experimental design was a randomized completed block design with four repetitions on twelve environments. Parameters of stability offered by the methods of Eberhart and Russell, (1966), Cruz et al. (1989) and the AMMI model were estimated and compared to determine the best method or combination. There was no coincidence between the best yield varieties, Unellez-2 and the commercial variety Delta Pine 16, in relation to stability criteria. According to Eberhart and Russell, these were classified as stable, while according to Cruz et al. they were adaptive to favorable environments and according to AMMI they were unstable with high interaction. Of the three methods studied, the AMMI model allowed associating the response of high yield varieties to specific environments, gave more information and was easier to interpret.

Com o objetivo de selecionar e recomendar variedades promissórias de algodão, Gossypium hirsutum (L) com alto potencial de rendimento e estabilidade, para as áreas de cultivo na Venezuela, se avaliou o rendimento de algodão em rama de nove variedades durante os ciclos 1995-96 e 1996-97. Utilizou-se um desenho de blocos completos aleatórios, com quatro repetições, em doze ambientes. Para determinar o método ou combinação deles mais adequado se compararam os estimados da estabilidade obtidos pelos métodos de Eberhart e Russell, (1966), Cruz et al. (1989) e o modelo AMMI. Não houve coincidência das variedades com maiores rendimentos, a Unellez 2 e a variedade comercial Delta Pine 16, em relação com os critérios de estabilidade. De acordo ao modelo de Eberhart e Russell, essas variedades foram classificadas como estáveis, enquanto que com o de Cruz et al. resultaram ser adaptáveis a ambientes favoráveis e com o AMMI foram instáveis com alta interação. O modelo AMMI permitiu associar a resposta das variedades mais rentáveis a ambientes específicos e resultou ser mais informativo e simples de interpretar.

DIGESTÃO RUMINAL E COMPOSIÇÃO QUÍMICA DE NOVOS GENOTIPOS DE CAPIM BUFFEL (Cenchrus ciliaris L.) SOB IRRIGAÇÃO E FERTILIZAÇÃO

The study was conducted with the aim of evaluating and comparing the total dry matter production (TDMP), chemical composition and effective degradability of dry matter (EDDM), crude protein (EDCP) and neutral detergent fiber (EDNDF) of the Nueces hybrid and five new genotypes (PI 1, PI 2, PI 3, PI 4, PI 5) of buffelgrass. Grasses were irrigated and fertilized with 100kg·ha-1 of urea-N, and hand harvested on June 5, 2001 at Nuevo Leon, Mexico. All grasses were established on a completely randomized design with three replicates. The TDMP was significantly different among genotypes. The crude protein content and cell wall components (cellulose, hemicellulose, and lignin) were significantly different among grasses. Moreover, EDDM, EDCP, and EDNDF were significantly different among genotypes. The P, Na, Cu and Zn contents, in all grasses, were insufficient to meet growth requirements of beef cattle. Data of dry matter production and nutritional dynamics suggest that the new genotypes PI 3 and PI 4 could be considered good sources of nutrients for grazing ruminants in Northeastern Mexico.

El estudio se llevó a cabo con el objetivo de evaluar y comparar el contenido nutritivo y degradabilidad efectiva de la materia seca (DEMS), proteína cruda (DEPC) y pared celular (DEFDN) del híbrido Nueces y cinco nuevas líneas (PI 1, PI 2, PI 3, PI 4, PI 5) de pasto buffel en el noreste de México. Todos los pastos se establecieron usando un diseño completamente al azar con tres repeticiones. Fueron regados y fertilizados con 100kg·ha-1 de úrea-N y cosechados manualmente el 5 de junio de 2000 en Nuevo León, México. La producción de materia seca fue significativamente diferente entre los pastos. El contenido de proteína cruda, pared celular y sus componentes (celulosa, hemicelulosa y lignina) fueron significativamente diferentes entre los pastos evaluados. Asimismo, DEMS, DEPC y DEFDN fueron significativamente diferentes entre pastos. Los contenidos de P, Na, Cu y Zn no fueron suficientes para satisfacer los requerimientos del ganado de carne en crecimiento. Datos de producción de materia seca y dinámica nutricional sugieren que los nuevos genotipos PI 3 y PI 4 pueden ser considerados como buenas fuentes de nutrientes para el ganado en pastoreo en regiones del noreste de México.

O estudo se realizou com o objetivo de avaliar e comparar o conteúdo nutritivo e degradabilidade efetiva da matéria seca (DEMS), proteína crua (DEPC) e parede celular (DEFDN) do híbrido Nozes e cinco novas linhas (PI 1, PI 2, PI 3, PI 4, PI 5) de capim buffel no noroeste do México. Todos os capins se estabeleceram usando um desenho completamente aleatório com três repetições. Foram regados e fertilizados com 100 kg·ha-1 de uréia-N e recolhidos manualmente em 5 de junho de 2000 em Nuevo León, México. A produção de matéria seca foi significativamente diferente entre os capins. O conteúdo de proteína crua, parede celular e seus componentes (celulosa, hemicelulose e lignina) foram significativamente diferentes entre os capins avaliados. Assim mesmo, DEMS, DEPC e DEFDN foram significativamente diferentes entre capins. Os conteúdos de P, Na, Cu e Zn não foram suficientes para satisfazer os requerimentos do gado de carne em crescimento. Dados de produção de matéria seca e dinâmica nutricional sugerem que os novos genótipos PI 3 e PI 4 podem ser considerados como boas fontes de nutrientes para o gado em pastoreio em regiões do noroeste do México.

CRÍTICA, CRIATIVIDADE E RIGOR: VÉRTICES DE UM TRIÁNGULO CULTURALMENTE VALIOSO

Un desafío importante de la filosofía y sociología de la ciencia es estudiar en profundidad los mecanismos que relacionan la producción científica con el desarrollo social y económico. Recientemente, Jaffé (2005) mostró que esa relación es especialmente fuerte en los países que han alcanzado un cierto grado de desarrollo y enfatizó la necesidad de encontrar los mecanismos de la interacción. El modelo del "triángulo de Sábato" (Sábato, 2004) constituye un análisis lúcido sobre las relaciones que hay que establecer entre el sistema científico-tecnológico, el gobierno y la industria para promover el desarrollo. Postula que la innovación tecnológica es un mecanismo clave para articular la ciencia con la industria, cuya promoción requiere acciones deliberadas del gobierno. Aquí se plantean otros mecanismos necesarios para que el modelo de Sábato funcione: la promoción de actitudes humanas basadas en el método de la ciencia (espíritu crítico, creatividad y rigor). Este modelo también emplea el triángulo como metáfora y tiene esas actitudes en los vértices. Se afirma que las sociedades cuyos sistemas educativos se inspiran en ese "triángulo CCR" construyen culturas que impulsan, entre otras cosas, el desarrollo integral. La construcción de ese tipo de cultura también requiere acciones deliberadas de los gobiernos, en especial en el área educativa.

An important challenge to the philosophy and sociology of science is to unveil the mechanisms relating scientific production to social and economic development. Recently, Jaffé (2005) has shown that that relation is especially strong in those countries that have reached a certain degree of development, and has emphasized the need to discover mechanisms underlying such correlation. The so-called Sábato Triangle Model (Sábato, 2004) provides a lucid analysis on the sort of connections that should be established among the techno-scientific system, government and industry in order to promote balanced development. The model states that technological innovation is a mechanism for articulating science with industry, and that its promotion requires deliberate actions from the government. Herein other mechanisms are proposed, believed to be necessary for the appropriate functioning of Sabatos triangle; namely, particular attitudes taught by the scientific method (critical attitude, creativity, and rigorousness; CCR). As a result, a model is put forth, which may also be represented by a triangle with one of the said attitudes at each of its vertexes, and it is stated that those societies whose educational systems are inspired in such "CCR triangle" promote cultures that drive integral development. Building that kind of culture demands deliberate actions from the government as well, especially in the educational field.

Mycotoxins and phycotoxins