Scielo RSS <![CDATA[Interciencia]]> http://ve.scielo.org/rss.php?pid=0378-184420080006&lang=pt vol. 33 num. 6 lang. pt <![CDATA[SciELO Logo]]> http://ve.scielo.org/img/en/fbpelogp.gif http://ve.scielo.org <![CDATA[<b>El Instituto Interamericano de Investigaciones sobre el cambio global</b>: <b>un recurso para las Américas</b>]]> http://ve.scielo.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0378-18442008000600001&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt <![CDATA[<b>The Inter-american Institute for global change research</b>: <b>a resource for the Americas</b>]]> http://ve.scielo.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0378-18442008000600002&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt <![CDATA[<b>O Instituto Interamericano de Investigações sobre a mudança global</b>: <b>um recurso para as Américas</b>]]> http://ve.scielo.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0378-18442008000600003&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt <![CDATA[<b>Processamento das observações satelitais gps para o estudo de variações do nível medio do mar na Venezuela</b>]]> http://ve.scielo.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0378-18442008000600004&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt La determinación del nivel medio de mar (NMM) es una de las tareas de mayor importancia para la Geodesia, debido a su coincidencia con el geoide. En una primera aproximación, el NMM define el sistema de referencia vertical de cada país. En Venezuela, el NMM ha sido estimado a partir de registros realizados en estaciones mareográficas distribuidas a lo largo de la costa, durante largos periodos de tiempo. Los posibles cambios de esta superficie han sido determinados a partir de un análisis de dichos registros sin tomar en cuenta fuentes de movimiento terrestre y la interconexión de los mareógrafos, generando una representación aproximada de las variaciones del NMM. Ello ha motivado el desarrollo de una metodología que permita monitorizar y registrar los cambios en el NMM mediante técnicas geodésicas espaciales como de altimetría satelital y GPS. Se planificó y ejecutó la primera campaña de mediciones GPS en los mareógrafos de la red nacional. La naturaleza y exactitud requerida en la determinación de posiciones ameritó el desarrollo de una metodología de procesamiento adecuada. Se utilizó el Bernese GPS Software V 5.0 como plataforma para el diseño de dos estrategias de procesamiento y se utilizaron los servicios de procesamiento online CSRS-PPP y SCOUT con fines comparativos. Se describen las metodologías utilizadas y los criterios para la selección de la mejor opción de procesamiento.<hr/>Due to its coincidence with the geoid, the definition tool for most national vertical reference systems, the mean sea level (MSL) is considered as one of the most important tasks in Geodesy. The Venezuelan MSL has been established by long time records at various tide gauging stations alongside the coastline. These original registrations have been analyzed without consideration of possible landslides or ground movements at the stations, nor the interconnection of gauging stations, leading to an approximate image of MSL variations. Thus, a methodology has been developed to monitor and register MSL changes using spatial geodetic techniques such as GPS and satellite altimetry. A first simultaneous GPS observation campaign on all tide gauging stations in the country was planned and carried out. An adequate processing method was developed for obtaining high accuracy position results. Using the Bernese GPS Software Version 5.0 as a processing tool, two different strategies were applied and compared with the results from CSRS and SCOUT Precise Point Processing techniques. The methodologies applied and decision making critera for the best processing option are described.<hr/>A determinação do nível médio do mar (NMM) é uma das tarefas de maior importância para a Geodésia, devido à sua coincidência com o geóide. Em uma primeira aproximação, o NMM define o sistema de referencia vertical de cada país. Na Venezuela, o NMM tem sido estimado a partir de registros realizados em estações maregráficas distribuídas ao longo da costa, durante longos períodos de tempo. As possíveis mudanças desta superfície têm sido determinadas a partir de uma análise de ditos registros sem levar em consideração fontes de movimento terrestre e a interconexão dos marégrafos, gerando uma representação aproximada das variações do NMM. Isto tem motivado o desenvolvimento de uma metodologia que permita monitorar e registrar as mudanças no NMM mediante técnicas geodésicas espaciais de altimetria satelital e GPS. Planificou-se e executou-se a primeira campanha de medições GPS nos marégrafos da rede nacional. A natureza e exatidão requerida na determinação de posições exigiram o desenvolvimento de uma metodologia de processamento. Utilizou-se o Bernese GPS Software V 5.0 como plataforma para o desenho de duas estratégias de processamento e se utilizou os serviços de processamento on-line CSRS-PPP e SCOUT com fins comparativos. Descrevem-se as metodologias utilizadas e os critérios para a seleção da melhor opção de processamento. <![CDATA[<b>Evidências da transmisão aquática de <i>Helicobacter Pylori</i></b>]]> http://ve.scielo.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0378-18442008000600005&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt Helicobacter pylori es agente causal de gastritis y úlcera duodenal y juega un rol importante en el desarrollo del cáncer gástrico. Más de la mitad de la población mundial está infectada con este microorganismo, considerándose en la actualidad uno de los patógenos humanos de mayor importancia. En vista de la incertidumbre existente acerca de su transmisión ambiental y a la dificultad de su detección en fuentes no humanas, en este trabajo se realiza una revisión acerca de la presencia de H. pylori en distintas fuentes de agua y sus estrategias de supervivencia en ambientes acuáticos. Estudios epidemiológicos han establecido que el agua contaminada con materia fecal es una fuente de infección, principalmente en países en vías de desarrollo. Diferentes métodos han sido evaluados para su detección en muestras de agua. Se han desarrollado técnicas basadas en el cultivo en medios selectivos, inmunofluorescencia, hibridación in situ por fluorescencia y PCR. A pesar del éxito obtenido con algunos de estos métodos, hasta el presente no existe un procedimiento estándar para la detección de este microorganismo en el agua. La formación de biopelículas y la persistencia bajo el estado viable no cultivable (VNC) en el agua han sido propuestas como estrategias de supervivencia de H. pylori en el ambiente. Futuros trabajos deberían dirigirse a optimizar la detección de H. pylori en muestras ambientales para esclarecer la vía de transmisión asociada al medio acuático.<hr/>Helicobacter pylori is a causing agent of gastritis and duodenal ulcer, and plays an important role in the etiology of stomach cancer. This organism infects over one half of the world population and it is currently considered as one of the most important human pathogens. In view of the existing uncertainty about its transmission from the environment and the difficulty of detecting it in non-human sources, a review is made in the present paper about the presence of H. pylori in different water sources and its survival strategies in aquatic environments. Epidemiological studies have established that, mainly in developing countries, water contaminated with feces is a source of infection. Different methods for detection in water have been evaluated. Techniques have been developed based on culture in selective media, immunofluorescence, in situ hybridization by fluorescence and PCR. Despite the success obtained with some of these methods, to date no standard procedure exists for the detection of this microorganism in water. Bio-film formation and the persistence in a viable non-cultivable (VNC) state in water have been proposed as survival strategies of H. pylori in the environment. Future work should focus on optimizing the detection of H. pylori in environmental samples so as to clarify the transmission path associated with the aquatic medium.<hr/>Helicobacter pylori é agente causal de gastrite e úlcera duodenal, e tem um papel importante no desenvolvimento do câncer gástrico. Mais da metade da população mundial está infectada com este microorganismo, considerando-se na atualidade um dos patógenos humanos de maior importância. Em vista da incertidumbre existente sobre sua transmissão ambiental e a dificuldade de sua detecção em fontes não humanas, neste trabalho se realiza uma revisão sobre a presença de H. pylori em distintas fontes de água e suas estratégias de sobrevivência em ambientes aquáticos. Estudos epidemiológicos têm estabelecido que a água contaminada com matéria fecal é uma fonte de infecção, principalmente em países em vias de desenvolvimento. Diferentes métodos têm sido avaliados para sua detecção em amostras de água. Tem-se desenvolvido técnicas baseadas no cultivo em meios seletivos, imunofluorescência, hibridização in situ por fluorescência e PCR. A pesar do sucesso obtido com alguns destes métodos, até o presente não existe um procedimento estándar para a detecção de este microorganismo na água. A formação de biopelículas e a persistência sob o estado viável não cultivável (VNC) na água tem sido propostas como estratégias de sobrevivência de H. pylori no ambiente. Futuros trabalhos deveriam dirigir-se a aperfeiçoar a detecção de H. pylori em amostras ambientais para esclarecer a via de transmissão associada ao meio aquático. <![CDATA[<b>Protozoários Parasitas patogênicos em ambientes aquáticos</b>: <b>Métodos de concentração e detecção</b>]]> http://ve.scielo.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0378-18442008000600006&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt La transmisión de parásitos protozoarios patógenos a través del agua representa uno de los problemas de salud pública más prominentes en el mundo entero. Los estudios sobre presencia de parásitos protozoarios en aguas son fundamentales para conocer a fondo la epidemiología de enfermedades que afectan a poblaciones humanas en diferentes zonas geográficas. De esta manera, se pueden implementar en todo el mundo las medidas de salud pública que permitan el control y prevención de enfermedades transmitidas a través del agua. Los métodos corrientes para el monitoreo de Cryptosporidium parvum, C. hominis y Giardia intestinalis son empleados para la detección de Toxoplasma gondii y Cyclospora cayetanensis en ambientes acuáticos. La combinación de nuevas técnicas de filtración y concentración junto con los métodos moleculares y cultivo celular forma parte de la estrategia científica dirigida a evaluar la significancia de microorganismos patógenos actuales y emergentes de interés para la salud pública. Este artículo revisa avances recientes en métodos de concentración y detección de protozoarios patógenos transmitidos a través del agua, cuya aplicación reviste importancia en ambientes acuáticos de toda América Latina, donde se requiere mayor investigación científica en esta área.<hr/>Waterborne transmission of pathogenic parasitic protozoa represents one of the most prominent public health issues worldwide. Studies on occurrence of waterborne protozoan parasites are fundamental to the understanding of the epidemiology of waterborne diseases affecting human populations in different geographical regions. Thus, public health measures can be implemented to control and to prevent waterborne infectious diseases. Current methods for monitoring waterborne Cryptosporidium parvum, C. hominis and Giardia intestinalis are being applied for assessing the occurrence of waterborne Toxoplasma gondii and Cyclospora cayetanensis. The combination of novel filtration and concentration techniques along with molecular and tissue cell culture methods is part of the approach aimed to evaluate the public health significance of current and emerging waterborne pathogens. This paper reviews recent advances in concentration and detection methods that could be applied to assess occurrence of waterborne protozoan parasites in Latin America, where further research in this field is needed.<hr/>A transmissão de patógenos pela água representa um dos problemas de saúde pública mais proeminentes no mundo. Os estudos sobre ocorrência de parasitas patogênicos são importantes para entender a epidemiologia das doenças que afetam populações humanas em regiões geográficas diferentes. Assim, as medidas de saúde pública podem ser implementados para controlar e prevenir a transmissão de doenças pela água. Os métodos atuais para detectar Cryptosporidium parvum, C. hominis e Giardia intestinalis são usados para determinar ocorrência de Toxoplama gondii e Cyclospora cayetanensis em ambientes aquaticos. A aplicação de novas técnicas para filtração e concentração junto com métodos moleculares e de cultura de células é parte da estratégia para avaliar a importância de parasitas patogênicos correntes e emergentes em águas. Em este artigo se faz uma revisão dos avanços recentes em métodos de concentração e detecção de protozoários patogênicos transmitidos pela água. A aplicação desses métodos em ambientes aquáticos da América Latina é importante, pois se requer maior pesquisa nessa área. <![CDATA[<b>Novas evidências de inversão tectônica positiva a nivel de seqüências cretáceas na área bloco "VIII", bacia de Maracaibo-Venezuela</b>]]> http://ve.scielo.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0378-18442008000600007&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt El objetivo de esta investigación es definir las geometrías de elementos estructurales que muestran evidencia de inversión tectónica positiva a nivel de las formaciones Maraca y Apón (Cretáceo Medio-Inferior), en el bloque "VIII", parte central de la Cuenca de Maracaibo, Venezuela, a fin de clarificar la arquitectura geológica del substrato. Mediante visualización e interpretación de perfiles sísmicos N-S, E-W, y horizontes en tiempo pertenecientes a un cubo 3D de 253km² de extensión, y con la integración de datos sísmicos con datos de 24 pozos (topes formacionales, registros eléctricos, checkshot), se observó cómo el Cretáceo sobrecorre ligeramente y se pliega a lo largo de fallas rumbo-deslizantes formando "estructuras en flor" y también en fallas lístricas invertidas e inversas formando "estructuras tipo arpón". Las fallas A y B, oblicuas y paralelas a las fallas Lama-Icotea y Pueblo Viejo ENE, son fallas rumbodeslizantes dextrales solapadas que en profundidad se propagan más allá de la interfase Jurásico-Cretáceo controlando la inversión de las estructuras menores confinadas entre ellas, y creándose una zona en compresión entre ambas. Se concluye que la inversión tectónica observada es moderada o parcial. Las fallas rumbodeslizantes mayores y menores y las "estructuras tipo arpón" son las que producen inversión del Cretáceo. Las estructuras observadas se relacionan en origen con el escape del Bloque de Maracaibo durante el Mioceno Tardío y con la Orogénesis Andina del Mioceno Temprano, ya que su orientación y vergencia son similares a estructuras andinas NNE-NE y la discordancia del Eoceno esta ligeramente plegada.<hr/>The goal of this research is to define the geometries of structural elements that show evidence of positive tectonic inversion within the Maraca and Apón formations (Lower-Middle Cretaceus) in block "VIII", central part of the Maracaibo basin, Venezuela, in order to clarify the geologic architecture of the substratum. By means of visualization and interpretation of N-S and E-W seismic profiles, time slices from a 3D cube of 253km² in extension and the integration of seismic data with data of 24 wells (formational tops, electrical curves, checkshot), it was observed as the Cretaceus thrusted slightly and folded along strike-slip faults forming "flower structures" and also in inverted and thrust listric faults forming "harpoon structures". Faults A and B, oblique and parallel to the Lama and Pueblo Viejo ENE faults, are strike-slip dextral overlapping faults that propagate in depth beyond the Jurásic-Cretaceus interface, controlling the inversion of the smaller structures confined between them and creating a compressed zone between the two. It is concluded that the observed tectonic inversion is moderate or partial. Major and minor strike-slip faults and "harpoon structures" are producing the Cretaceus inversion. The observed structures are related in their origin with the escape of the Maracaibo Block during the Late Miocene, and with the Andean Orogenesis of the Early Miocene, as its direction and vergence are similar to Andean NNE-NE structures and the Eocene discrepancy is slightly folded<hr/>O objetivo desta investigação é definir as geometrias de elementos estruturais que mostram evidência de inversão tectônica positiva no nível das formações Maraca e Apón (Cretáceo Meio-Inferior), no bloco "VIII", parte central da Bacia de Maracaibo, Venezuela, com o fim de clarificar a arquitetura geológica do substrato. Mediante visualização e interpretação de perfis sísmicos N-S, E-W, e horizontes em tempo pertencentes a um cubo 3D de 253km² de extensão, e com a integração de dados sísmicos com dados de 24 poços (topes formacionais, registros elétricos, check-shot), se observou como o Cretáceo desliza ligeiramente formando pregas ao longo de falhas rumo-deslizantes gerando "estruturas em flor" e também em falhas lístricas invertidas e inversas formando "estruturas tipo arpão". As falhas A e B, obliquas e paralelas às falhas "Lama-Icotea" e "Pueblo Viejo" ENE, são falhas rumo-deslizantes dextrais solapadas que em profundidade se propagam além da interface Jurássico-Cretáceo, controlando a inversão das estruturas menores confinadas entre elas, e criando-se uma zona em compressão entre ambas. Conclui-se que a inversão tectônica observada é moderada ou parcial. As falhas rumo-deslizantes maiores e menores e as "estruturas tipo arpão" são as que produzem inversão do Cretáceo. As estruturas observadas se relacionam em origem com o escape do Bloco de Maracaibo durante o Mioceno Tardio e com a Orogênese Andina do Mioceno Inferior, já que sua orientação e vergência são similares a estruturas andinas NNE-NE e a discordância do Eoceno esta ligeiramente pregueada. <![CDATA[<b>Absorção foliar de nitrogênio por depósito úmido simulado em <i>Abies Religiosa </i>(h. B. K.) </b><b>Schl. <i>Et</i></b> <b>cham.</b>]]> http://ve.scielo.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0378-18442008000600008&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt Se evaluó la absorción foliar de nitrógeno inorgánico por depósito húmedo simulado en Abies religiosa, en un experimento factorial en vivero con plantas de tres años de edad y diseño al azar. Ocho tratamientos combinaron dos formas de N (NO3- y NH4 +), dosis aplicada (alta o baja) y escurrimiento del sustrato (con y sin). Se utilizó 15N para medir absorción de N. Las plantas se cosecharon y follaje nuevo, follaje con >1 año, ramillas, tallo principal y raíz fueron separados. La forma y dosis de N tuvieron efecto (p=0,001) en todos los componentes de las plantas, mostrando mayor absorción de N con NO3 - en dosis alta. Con escurrimiento hubo mayor absorción en ramillas, tallo y raíz. La mayor absorción de N fue en follaje nuevo. La absorción de NO3 - fue nueve y tres veces mayor que la de NH4 + en follaje >1 año y raíz, respectivamente. La absorción de N en tallo fue afectada por todos los factores e interacciones, pero en follaje >1 año solo afectó la forma y dosis de N. La cantidad promedio de 15N recuperada fue 1,8mg N por planta. La recuperación de N-NO3 - en la parte aérea alcanzó 57% pues las plantas no estuvieron expuestas a lluvia que lavase el N-NO3 - retenido en follaje y ramas. Los resultados sugieren un alto potencial de absorción por el follaje de A. religiosa. Los síntomas iniciales de saturación de N documentados en el Valle de México podrían acentuarse con aumentos de contaminación atmosférica. Los efectos del depósito de N pueden ocurrir por vía foliar antes que el N del suelo sea afectado.<hr/>To evaluate foliar absorption of inorganic nitrogen by simulated wet deposition in Abies religiosa, a greenhouse factorial experiment was established with three-year old seedlings using a randomized design. Eight treatments resulted from the combination of N form (NO3 - or NH4 +), dose (high or low) and runoff to the substrate (with and without). 15N was used to evaluate N absorption. Plants were harvested and current year foliage, foliage >1 year old, twigs, stem and roots were separated. The form of N and dose had significant effects (p=0.001) in all plant components, showing higher recovery with NO3 - as source and at a high dose. Runoff increased recovery in twigs, stem and roots. Current-year foliage showed the highest N absorption. N absorption by the whole plant was nine and three times higher with NO3 - than with NH4 + for foliage >1 year and roots, respectively. N absorption was higher in the stem than in other plant components, whereas foliage >1 year was the least sensitive component to N absorption. The average amount of N recovered per plant was 1.8mg N. Aboveground N-NO3 - recovery reached 57%, probably because the plants were not exposed to rainfall that could wash NO3 - from the canopy. The results suggest a high potential of N absorption by the foliage and branches of A. religiosa. The initial symptoms of N saturation documented in the Valley of Mexico may worsen if air pollution remains uncontrolled. The effects of N deposition may occur via foliage before soil N is affected.<hr/>Avaliou-se a absorção foliar de nitrogênio inorgânico por depósito úmido simulado em Abies religiosa, em um experimento fatorial em viveiro com plantas de três anos de idade e desenho ao azar. Oito tratamentos combinaram duas formas de N (NO3 - e NH4 +), dose aplicada (alta ou baixa) e escorrimento do substrato (com e sem). Utilizou-se 15N para medir absorção de N. Realizada a colheita das plantas, a folhagem nova, folhagem com >1 ano, ramas, caule principal e raiz foram separadas. A forma e dose de N tiveram efeito (p=0,001) em todos os componentes das plantas, mostrando maior absorção de N com NO3 - em dose alta. Com escorrimento houve maior absorção em ramas, caule e raiz. A maior absorção de N foi em folhagem nova. A absorção de NO3 - foi nove e três vezes maior que a de NH4 + em folhagem >1 ano e raiz, respectivamente. A absorção de N no caule foi afetada por todos os fatores e interações, mas em folhagem >1 ano somente afetou a forma e dose de N. A quantidade média de 15N recuperada foi 1,8 mg N por planta. A recuperação de N-NO3 - na parte aérea alcançou 57% pois as plantas não estiveram expostas a chuva que lavasse o N-NO3 - retido na folhagem e ramas. Os resultados sugerem um alto potencial de absorção pela folhagem de A. religiosa. Os sintomas iniciais de saturação de N documentados no Vale do México poderiam acentuar-se com aumentos de contaminação atmosférica. Os efeitos do depósito de N podem ocorrer por via foliar antes que o N do solo seja afetado. <![CDATA[<b>Uso de <i>Pleurotus Pulmonarius</i> para mudar a qualidade nutritiva da palha de trigo. I</b>: <b>Efeito na composição química</b>]]> http://ve.scielo.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0378-18442008000600009&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt The effect of Pleurotus pulmonarius on the chemical composition of wheat straw was evaluated. Wheat straw, treated and untreated with P. pulmonarius, was obtained from a commercial facility. Ten samples plastic bags of wheat straw used previously as substrate to culture edible fungus were collected at random. The negative control group consisted of the pasteurized wheat straw untreated with P. pulmonarius. All samples were analyzed to determine dry matter, organic matter, crude protein, neutral detergent fiber, acid detergent fiber, cellulose and hemicellulose of each wheat straw. Data were analyzed by mean comparison using a t-Student test. No differences (P>0.05) between treatments were found for dry matter, crude protein and hemicellulose; however, straw treated with P. pulmonarius showed higher percentages (P<0.05) of organic matter, neutral and acid detergent fiber. It is concluded that growing P. pulmonarius in wheat straw improves the chemical composition of the straw by increasing its organic matter content and modifies the fiber structure, which increases the soluble carbohydrates content.<hr/>Se midió el efecto en la composición química de la paja de trigo usada como sustrato en la producción de Pleurotus pulmonarius. Las pajas de trigo, tanto tratadas con P. pulmonarius como no tratadas, fueron obtenidas de una empresa comercial. Para obtener muestras representativas para el análisis químico se tomaron al azar diez bolsas de la paja usada como sustrato para cultivar el hongo. El grupo testigo consistió en las pajas esterilizadas sin tratamiento con P. pulmonarius. A todas las muestras se les determinó materia seca, materia orgánica, proteína cruda, fibra detergente neutro, fibra ácido detergente, celulosa y hemicelulosa. Los datos obtenidos fueron analizados mediante una comparación de medias utilizando una prueba de t-Student. No se encontraron diferencias (P>0,05) para el porcentaje de materia seca, proteína cruda y hemicelulosa; sin embargo, se presentó un mayor (P<0,05) porcentaje de materia orgánica, fibra detergente neutro y ácido para la paja tratada en comparación con la no tratada. Se concluye que el crecimiento del P. pulmonarius en paja de trigo mejora la composición química de las pajas aumentando el contenido de materia orgánica y modifica la estructura de la fibra, con lo que se incrementa el contenido de carbohidratos solubles.<hr/>Mede-se o efeito na composição química da palha de trigo usada como substrato na produção de Pleurotus pulmonarius. As palhas de trigo, tanto tratadas com P. pulmonarius como não tratadas, foram obtidas de uma empresa comercial. Para obter amostras representativas para a análise química se tomaram aleatoriamente dez sacolas da palha usada como substrato para cultivar o fungo. O grupo testemunha consistiu em palhas esterilizadas sem tratamento com P. pulmonarius. Determinou-se, em todas as amostras, matéria seca, matéria orgânica, proteína crua, fibra detergente neutro, fibra ácido detergente, celulose e hemicelulose. Os dados obtidos foram analisados mediante uma comparação de médias utilizando uma prova de t. Não se encontraram diferenças (P>0,05) para a porcentagem de matéria seca, proteína crua e hemicelulose; no entanto, se apresentou uma maior (P<0,05) porcentagem de matéria orgânica, fibra detergente neutra e ácida para a palha tratada em comparação com a não tratada. Conclui-se que o crescimento do P. pulmonarius na palha de trigo melhora a composição química das palhas aumentando o conteúdo de matéria orgânica e modifica a estrutura da fibra, com o que se incrementa o conteúdo de carboidratos solúveis. <![CDATA[<b>Avaliação teórica do impacto do plantio na exploração de algumas populações marinhas economicamente importantes</b>]]> http://ve.scielo.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0378-18442008000600010&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt Many rural communities in the developing world practice small-scale harvesting of marine species of various kinds (fish, crustaceans, mollusks) as their main economic activity. Lack of regulation or enforcement or both has led in many cases to overexploitation of resources and consequent decline of the populations of organisms on which the communities depend. This situation, common along the north-central Chilean coast, served as the starting point of the present work. Recent advances in biotechnology and aquaculture, however, have made plausible halting or even reversing the trend towards resource depletion, favorably affecting the economic wellbeing of the communities. In this paper the theoretical implications of seeding the habitual harvesting grounds of a hypothetical community with individuals produced in the laboratory is explored. In particular, we examine the effect of periodic seeding of hatchlings or juveniles on the population of an economically important species harvested under either one of two modes of extraction, constant harvest or harvest proportional to the stock level. The population dynamics is modeled by a first order ordinary differential equation containing a series of delta functions, and which in words reads as follows: the population growth rate is equal to the natural growth rate minus the harvest rate plus the seeding rate. It was found that, at least from a theoretical standpoint, seeding could potentially lead to a notable increase in the productivity and well-being of these sea-based economies.<hr/>Muchas comunidades rurales en el mundo en desarrollo practican la recolección de especies marinas de varios tipos (peces, crustáceos, moluscos) como actividad económica principal. La falta de regulación o de aplicación de leyes ha conllevado en muchos casos a la sobreexplotación de los recursos y disminución de poblaciones de organismos de los que dependen estas comunidades. Esta situación, común en las zonas norte y centro del litoral chileno, sirvió como punto de partida para este trabajo. Avances recientes en biotecnología y acuicultura han hecho creíble la posibilidad de detener e incluso revertir la tendencia hacia el agotamiento del recurso y así afectar favorablemente el bienestar de la comunidad. En este trabajo se explora las implicaciones teóricas de la siembra con individuos producidos en el laboratorio en sectores usuales de captura de una comunidad hipotética; en particular, el efecto de la siembra periódica de crías o juveniles sobre la población de una especie económicamente importante cuya recolección se hace bajo uno de dos modos de extracción, constante o proporcional a la población. La dinámica poblacional se modela por una ecuación diferencial ordinaria de primer orden que contiene una serie de funciones delta y que, en palabras, dice que la tasa de crecimiento de la población es igual a la tasa natural de crecimiento menos la tasa de extracción más la tasa de siembra. Se encontró que, al menos desde el punto de vista teórico, la siembra podría potencialmente llevar a un incremento notable en la productividad y bienestar de estas comunidades marino-dependientes.<hr/>Muitas comunidades rurais no mundo em desenvolvimento praticam a colheita de espécies marinhas de vários tipos (peixes, crustáceos, moluscos) como atividade econômica principal. A falta de regulamentação ou de aplicação de leis tem conduzido em muitos casos à superexploração dos recursos e diminuição de populações de organismos dos quais dependem estas comunidades. Esta situação, comum nas zonas norte e centro do litoral chileno, serviu como ponto de partida para este trabalho. Avanços recentes em biotecnologia e aqüicultura têm tornado aceitável a possibilidade de deter e inclusive reverter a tendência para o esgotamento do recurso e assim afetar favoravelmente o bem-estar da comunidade. Neste trabalho se explora as implicações teóricas do plantio com indivíduos produzidos no laboratório em setores usuais de captura de uma comunidade hipotética; em particular, o efeito do plantio periódico de filhotes ou juvenis sobre a população de uma espécie economicamente importante cuja colheita se faz sob um de dois modos de extração, constante ou proporcional à população. A dinâmica populacional se modela por uma equação diferencial ordinária de primeira ordem que se representa por uma série de funções delta e que, em palavras, diz que a taxa de crescimento da população é igual à taxa natural de crescimento menos taxa de extração mais taxa de semeadura. Encontrou-se que, pelo menos desde o ponto de vista teórico, o plantio poderia potencialmente levar a um incremento notável na produtividade e bem-estar destas comunidades marinho-dependentes. <![CDATA[<b>Composição química, análise estrutural e fatores antinutricionais de filocládios de <i>Epiphyllum Phyllanthus</i> (l.)</b>: <b>Haw. Var. </b><b><i>Hookeri</i></b><b> (link & otto) kimn. </b><b>(cactaceae)</b>]]> http://ve.scielo.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0378-18442008000600011&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt Se realizó un muestreo a filocladios de Epiphyllum hookeri en tres hospederos de las plantas en las inmediaciones de la Universidad Simón Rodríguez, Canoabo, estado Carabobo, Venezuela. Las muestras obtenidas en cada hospedero fueron consideradas como muestras independientes y se llevaron a cabo análisis de composición química, de componentes estructurales y de algunos factores antinutricionales. Los filocladios presentaron una humedad de 85,63 ±0,12g/100g de masa fresca y en comparación con otras especies de la familia Cactaceae, se obtuvieron valores (en g/100g materia seca) similares de proteína (7,86 ±0,01), extracto etéreo (2,95 ±0,07), fósforo (0,19 ±0,07) y digestibilidad in vitro de la materia seca (57,14 ±1,28); menores en contenido de cenizas (7,23 ±0,28), calcio (1,13 ±0,06), potasio (0,94 ±0,02), pectina (0,10 ±0,01) y azúcares reductores (0,45 ±0,01), mientras que fueron mayores los contenidos de hierro (37,2 ±0,2mg/100gMS), de energía (434,5 ±0,2kcal/100gMS) y de fibras estructurales. El análisis de factores antinutricionales reveló presencia moderada de saponinas y alcaloides y ausencia de taninos y cianógenos. Los resultados indican que los filocladios de Epiphyllum hookeri pueden ser considerados como fuentes potenciales de suplementos alimentarios en dietas.<hr/>Epiphyllum hookeri phyllocladia were sampled from three hosts from plants in the surrounding area of the Simón Rodríguez University, "Los Naranjos" sector, Canoabo, Carabobo state, Venezuela. Samples from each host were considered as independent samples and analyses of chemical composition, structural components and some antinutritional factors were carried out. The phyllocladia showed a humidity value of 85.63 ±0.12 g/100g of fresh mass and in comparison with other species of the Cactaceae family, had similar values (in g/100g of dry matter) of protein (7.86 ±0.01), ether extract (2.95 ±0.07), phosphorus (0.19 ±0.07) and in vitro dry matter digestibility (57.14 ±1.28); a lower content of ashes (7.23 ±0.28), calcium (1.13 ±0.06), potassium (0.94 ±0.02), pectin (0.10 ±0.01) and reducing sugars (0.45 ±0.01), while the contents of iron (37.2 ±0.2mg/100gDM) of energy (434.5 ±0.2kcal/100gDM) and of structural fibers were higher. The analysis of antinutritional factors revealed moderate presence of saponins and alkaloids and absence of tannins and cyanogens. The results indicate that Epiphyllum hookeri phyllocladia can be considered as potential sources of food supplements in diets.<hr/>Realizou-se uma amostragem a filocládios de Epiphyllum hookeri em três hospedeiros das plantas nas imediações da Universidade Simón Rodríguez, Canoabo, estado Carabobo, Venezuela. As amostras obtidas em cada hospedeiro foram consideradas como amostras independentes e se realizaram análises de composição química, componentes estruturais e de alguns fatores antinutricionais. Os filocládios apresentaram uma umidade de 85,63 ±0,12g/100g de massa fresca e em comparação com outras espécies da familia Cactaceae, se obtiveram valores (em g/100g matéria seca) similares de proteína (7,86 ±0,01), extrato etéreo (2,95 ±0,07), fósforo (0,19 ±0,07) e digestibilidade in vitro da matéria seca (57,14 ±1,28); menores em conteúdo de cinzas (7,23 ±0,28), cálcio (1,13 ±0,06), potássio (0,94 ±0,02), pectina (0,10 ±0,01) e açúcares redutores (0,45 ±0,01), enquanto que foram maiores os conteúdos de ferro (37,2 ±0,2mg/100gMS), de energia (434,5 ±0,2kcal/100gMS) e de fibras estruturais. A análise de fatores antinutricionais revelou presença moderada de saponinas e alcalóides e ausência de taninos e cianógenos. Os resultados indicam que os filocládios de Epiphyllum hookeri podem ser considerados como fontes potenciais de suplementos alimentares em dietas. <![CDATA[<b>Efeito do calcio e potencial osmótico da solução nutritiva na podridão apical, composição mineral e rendimento de tomate</b>]]> http://ve.scielo.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0378-18442008000600012&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt La pudrición apical (BER, por sus siglas en inglés, de blossom end-rot), un desorden físico común en la producción de tomate, es causada por diversos factores y las medidas para su control no están bien definidas. Se realizaron dos estudios en instalación tipo casa sombra en el Valle de Culiacán, Sinaloa, México, para conocer los efectos de la concentración de Ca, del potencial osmótico (Ys) de la solución nutritiva (SN) y su interacción sobre número de frutos con pudrición apical (NFBER), el contenido de nutrientes y el rendimiento de frutos de dos híbridos de tomate, B-52 tipo bola y Aníbal tipo ‘saladette’. En el experimento 1 se evaluaron nueve tratamientos resultantes de la combinación de variar la concentración de Ca (4,5; 6,75 y 9,0meq·l-1) y el Ys (-0,047; -0,072 y -0,097MPa) de la SN. En el experimento 2 se evaluaron otras concentraciones de Ca (7, 9 y 11meq·l-1) y diferentes Ys (-0,036; -0,048 y -0,072MPa). En el experimento 1 el incremento de Ca en la solución disminuyó significativamente el NFBER, mientras que niveles decrecientes de Ys lo aumentaron. En el experimento 2 los frutos con BER tuvieron contenidos significativamente menores de Ca y P y mayores de Mg, comparados con los frutos sin BER. No hubo diferencias significativas en el rendimiento de frutos comerciales debido a los factores Ca y Ys en los dos estudios, por lo que es posible reducir hasta en 50% la inversión en fertilizantes.<hr/>Blossom-end rot (BER), a physical common disorder in tomato production, is caused by many factors and the control measures are not well defined. In order to study the effects of Ca concentration and osmotic potential (Ys) of the nutrient solution (NS), and their interaction, on the number of fruits with blossom-end rot (NFBER), nutrient contents and yield in two tomato hybrids, B-52 ball type and Anibal ‘saladette’ type, two experiments were carried out under net house conditions at the Culiacan Valley, Sinaloa, México. In experiment 1, nine treatments resulting from the combination of varying Ca concentrations (4.5, 6.75 and 9.0meq·l-1) and Ys in the NS (-0.047, -0.072 and -0.097MPa) were evaluated. In experiment 2 other concentrations of Ca (7, 9 and 11meq·l-1) and different Ys (-0.036, -0.048 and -0.072MPa) were tested. In experiment 1, increasing levels of Ca in NS significantly reduced NFBER, while decreasing levels of Ys increased it. In experiment 2 the fruits with BER had significantly lower contents of Ca and P, and higher Mg as compared to the fruits without BER. No significant effects in tomato fruit yield were obtained with the Ca and Ys factors in the two experiments; thus, it is possible to reduce by 50% the investment in fertilizer.<hr/>A podridão apical (BER, por suas siglas em inglês, de blossom end-rot), uma desordem física comum na produção de tomate, é causada por diversos fatores e as medidas para seu controle não estão bem definidas. Realizaram-se dois estudos em instalação tipo casa sombra no Valle de Culiacán, Sinaloa, México, para conhecer os efeitos da concentração de Ca, do potencial osmótico (Ys) da solução nutritiva (SN) e sua interação sobre número de frutos com podridão apical (NFBER), o conteúdo de nutrientes e o rendimento de frutos de dois híbridos de tomate, B-52 tipo bola e Aníbal tipo ‘saladette’. No experimento 1 se avaliaram nove tratamentos resultantes da combinação de variar a concentração de Ca (4,5; 6,75 e 9,0meq·l-1) e o Ys (-0,047; -0,072 e -0,097MPa) da SN. No experimento 2 se avaliaram outras concentrações de Ca (7, 9 e 11meq·l¹) e diferentes Ys (-0,036; -0,048 e -0,072MPa). No experimento 1 o incremento de Ca na solução diminuiu significativamente o NFBER, enquanto que níveis decrescentes de Ys o aumentaram. No experimento 2 os frutos com BER tiveram conteúdos significativamente menores de Ca e P e maiores de Mg, comparados com os frutos sem BER. Não houve diferenças significativas no rendimento de frutos comerciais devido aos fatores Ca e Ys nos dois estudos, pelo que é possível reduzir até em 50% a inversão em fertilizantes. <![CDATA[<b>Aspectos ultra-estruturais da toxicidade experimental produzida por <i>Aeromonas </i>spp<i>. </i>No intestino delgado de rato</b>]]> http://ve.scielo.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0378-18442008000600013&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt Ultrastructural aspects of mouse small intestinal tissue cultures infected with Aeromonas spp. strains are described. High resolution light and transmission electron microscopy were used to assess the bacterial pathogenic mechanism, the ultrastructural changes that take place during the colonization of the intestinal tract and the interaction of Aeromonas spp. with the host epithelium. After 24h of culture, chains of vesicles were seen on the outer surface of the Aeromonas’ membrane. The vesicles were also found on the enterocyte surface. After 48h of culture, lysis of the epithelial intestinal cells, mononuclear phagocytic cells, phagocytic eosinophils and phagocyted Aeromonas were observed.<hr/>Se describen aspectos ultraestructurales del tejido intestinal de ratón cultivado e infectado con Aeromonas spp. Se utilizó microscopía de luz de alta resolución y microscopía electrónica de transmisión para evaluar los mecanismos patogénicos bacterianos, los cambios ultraestructurales que ocurren durante la colonización del tracto intestinal por Aeromonas spp. y la interacción de éstas con el epitelio huésped. En los cultivos de 24h se observaron vesículas distribuidas en cadenas sobre la superficie de la membrana externa de las Aeromonas. Estas vesículas se observaron unidas a la superficie del enterocito. En los cultivos de 48h se observó lisis de la superficie epitelial del intestino, migración de células fagocíticas mononucleares y presencia en la cavidad intestinal de eosinófilos fagocíticos, algunos conteniendo Aeromonas en su interior.<hr/>Descrevem-se aspectos ultra-estruturais do tecido intestinal de rato cultivado e infectado com Aeromonas spp. Utilizaram-se microscopia de luz de alta resolução e microscopia eletrônica de transmissão para avaliar os mecanismos patogênicos bacterianos, As mudanças ultra-estruturais que ocorrem durante a colonização do tracto intestinal por Aeromonas spp. e a interação destas com o epitélio hospede. Nos cultivos de 24h se observaram vesículas distribuídas em cadeias sobre a superfície da membrana externa das Aeromonas. Estas vesículas se observaram unidas à superfície do enterócito. Nos cultivos de 48h se observou lise da superfície epitelial do intestino, migração de células fagocíticas mononucleares e presença na cavidade intestinal de eosinófilos fagocíticos, alguns contendo Aeromonas no seu interior. <![CDATA[<b>Relacão entre o tamanho da fêmea e a produção de ovos do jabuti-piranga <i>Geochelone (Chelonoidis) carbonaria </i>(spix, 1824) em um zoocriadeiro comercial na Venezuela</b>]]> http://ve.scielo.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0378-18442008000600014&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt A fin de conocer la estrategia reproductiva de Geochelone carbonaria en cuanto a la producción de huevos y su relación con la talla corporal, se seleccionaron tres grupos (I, II, III) de 12 hembras cada uno, con promedios de 364,50; 303,75 y 254,66mm respectivamente, de largo lineal de caparazón. Los especimenes seleccionados fueron mantenidos bajo las mismas condiciones de alimentación y densidad, y su reproducción se evaluó entre mayo 1997 y marzo 1998. Se encontró muy poca variación en el promedio de nidos por grupo, sin observarse tendencia alguna según el tamaño la hembra. El total de huevos por hembra por temporada aumentó con el tamaño de la hembra. En los tres grupos se encontraron diferencias estadísticamente significativas en el tamaño del huevo (largos máximo y mínimo, y volumen) y en el tamaño de la nidada, aumentado estas variables con el tamaño de la hembra. La duración de la temporada reproductiva de los tres grupos (I, II y III) fue de 160, 207 y 191 días, respectivamente, sugiriendo que los animales grandes mejoran su aptitud al reducir el tiempo del periodo de anidación. No se encontraron diferencias significativas en el tiempo de incubación según el tamaño del huevo. Los resultados corroboran que esta especie no cumple con la teoría del óptimo tamaño de huevo. Se reporta un récord máximo de ocho nidadas por temporada y un tamaño récord de nidada de 13 huevos.<hr/>In order to determine the reproductive strategy of Goechelone carbonaria, inasmuch egg production and its relationship with body size, three groups (I, II, III) of 12 females each were selected, with averages of 364.50, 303.75 and 254.66mm, respectively, in lineal size of the carapace. The selected specimens were kept under similar nutritional and density conditions. The observations were made between May 1997 and March 1998. Very few variations were found with respect to the average number of nests per group, without any tendency in relation to the size of the female. The total number of eggs per female per season increased with female size. Statistically significant differences were found between the three groups with respect to egg size (maximal length, minimal lenght and volume) and nest size, all of which increased together with the female size. The duration of the reproductive season of groups I, II and III was 160, 207 and 191 days, respectively, suggesting that larger animals improve their performance with a reduced nesting season. There were no significant differences in the incubation time according to egg size. The results corroborate that this species does not behave according to the theory of the optimum egg size. A record maximum of 8 nests per season and a record nest size of 13 eggs are reported.<hr/>Com o fim de conhecer a estratégia reprodutiva de Geochelone carbonaria quanto à produção de ovos e sua relação com o tamanho corporal, se selecionaram três grupos (I, II, III) de 12 fêmeas cada um, com médias de 364,50; 303,75 e 254,66mm respectivamente, de comprimento lineal da carcaça. Os espécimes selecionados foram mantidos sob as mesmas condições de alimentação e densidade, e sua reprodução se avaliou entre maio 1997 e março 1998. Encontrou-se muito pouca variação na média de ninhos por grupo, sem observar-se tendência alguma segundo o tamanho da fêmea. O total de ovos por fêmea por temporada aumentou com o tamanho da fêmea. Nos três grupos se encontraram diferenças estatisticamente significativas no tamanho do ovo (comprimentos máximo e mínimo, e volume) e no tamanho da ninhada, aumentado estas variáveis com o tamanho da fêmea. A duração da temporada reprodutiva dos três grupos (I, II e III) foi de 160, 207 e 191 dias, respectivamente, sugerindo que os animais grandes melhoram sua atitude ao reduzir o tempo do período de nidificação. Não se encontraram diferenças significativas no tempo de incubação segundo o tamanho do ovo. Os resultados comprovam que esta espécie não cumpre com a teoria do ótimo tamanho de ovo. Relata-se um recorde máximo de oito ninhadas por temporada e um tamanho recorde de ninhada de 13 ovos.