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Archivos Latinoamericanos de Nutrición

versión impresa ISSN 0004-0622versión On-line ISSN 2309-5806

Arch Latinoam Nutr vol.73  supl.1 Caracas oct. 2023  Epub 17-Dic-2024

 

Comunicaciones orales

O1 TEMPO DE TELA DURANTE O LAZER E O CONSUMO DE ALIMENTOS ENTRE ADULTOS BRASILEIROS

Sra Rayssa Cristina de Oliveira Martins1 

Sra Thaís Cristina Marquezine Caldeira1 

Sra Marcela Mello Soares Rodrigues1 

Sra Laís Amaral Mais2 

PhD Rafael Moreira Claro1 

1Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte, Brasil

2Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (Idec), São Paulo, Brasil.


Resumen:

Introdução:

O consumo de alimentos não saudáveis tem sido associado a comportamentos sedentários e essa associação pode ser explicada pelo aumento no consumo de calorias ao promover o consumo passivo de alimentos enquanto se está sentado na frente de uma tela.

Objetivo:

Analisar a associação entre tempo de tela durante o lazer e consumo de alimentos entre adultos brasileiros.

Métodos:

Foram utilizados dados da Pesquisa Nacional de Saúde (PNS) 2019 (n = 88.531). O tempo de tela durante o lazer foi analisado em três dimensões: televisão (TV); computador, celular e/ou tablet (CCT); e tempo total de tela. O consumo de alimentos foi analisado em duas dimensões: saudáveis (alimentos in natura e minimamente processados) e não saudáveis (alimentos ultraprocessados). Modelos de regressão de Poisson foram usados para calcular as razões de prevalência (RP) brutas (RPb) e ajustadas (RPa) por fatores sociodemográficos (sexo, idade, escolaridade, renda, área de residência e raça/cor) e fatores de saúde (estado nutricional, autoavaliação da saúde e presença de doença crônica não transmissível (DCNT), com o objetivo de identificar os principais fatores associados ao tempo de tela durante o lazer e ao consumo de alimentos.

Resultados:

Na populacho adulta brasileira, 21,8% assistiram TV e 22,2% utilizaram CCT para lazer (≥ 3 horas/dia). A maior frequência de adultos assistindo TV ≥ 3 horas/dia foi observada em mulheres, adultos mais velhos e com menor renda e escolaridade. O uso de CCT foi mais comum entre adultos jovens, com escolaridade e renda intermediárias. A exposição prolongada a qualquer tipo de tela (≥ 3 horas/dia) foi associada a uma dieta não saudável, devido tanto ao maior consumo de alimentos não saudáveis (RPa = 1,35 para TV, RPa = 1,21 para CCT e RPa = 1,32 para ambos os tipos) quanto ao menor consumo de alimentos saudáveis (RPa = 0,88 para TV, RPa = 0,86 para CCT e RPa = 0,86 para ambos os tipos).

Conclusão:

Foi identificada uma associação direta entre exposição prolongada ao tempo de tela durante o lazer e consumo de alimentos na população brasileira.

Palavras-chave: televisão; tempo de tela; consumo de alimentos; vigilância em saúde

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