Introducción:

Existen grupos de riesgo para el desarrollo de trastornos de la conducta alimentarias (TCA), entre ellos los adultos jóvenes, sobre todo los adolescentes y los estudiantes universitarios, en gran parte debido a sus estilos de vida y a la disconformidad con su imagen corporal. Una de las limitaciones de la identificación de los TCA es el diagnóstico, recientemente se desarrolló el cuestionario SCOFF, es un acrónimo en inglés, este cuestionario ha mostrado adecuada especificidad y sensibilidad para el screening de los TCA en la población.

Objetivo:

Evaluar el riesgo de desarrollar TCA en estudiantes universitarios mediante el cuestionario SCOFF y correlacionar los hallazgos con la composición corporal y la percepción de la imagen corporal. Métodos: 250 estudiantes de ambos sexos, entre 18 y 30 años fueron evaluados antropométricamente mediante InBody 270, además se evaluó la percepción de la imagen corporal mediante las siluetas de Stunkard, y se les invitó a contestar el cuestionario SCOFF que consta de 5 preguntas.

Resultados:

Se encontró una alta prevalencia para el riesgo de TCA, de 52%, además se observó una relación significativa con el sexo (chi cuadrado, p=0.002), siendo las mujeres las con mayor frecuencia del riesgo (63%). Los individuos con riesgo de TCA tenían mayor peso, mayor IMC y más grasa corporal (t de student, p= 0.001, p=0.0001 y p=0.0001, respectivamente). Se encontró una asociación significativa entre riesgo de TCA y estado nutricional y tabaquismo (chi cuadrado, p=0.001 y p=0.04, respectivamente). Así mismo, se observó una relación entre riesgo de TCA y disconformidad con la imagen corporal, el 86% de los sujetos con riesgo tenían una subestimación de su imagen corporal; el análisis de riesgo mostró que el sexo femenino tiene dos veces más riesgo de TCA y la disconformidad de la imagen corporal aumenta 5 veces el riesgo.

Conclusiones:

los resultados muestran que el sexo femenino y la subestimación de la imagen corporal son los principales factores de riesgo para el desarrollo de TCA, estos datos permiten generar intervenciones dirigidas para prevenir la ocurrencia de esta condición.