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Archivos Latinoamericanos de Nutrición

Print version ISSN 0004-0622On-line version ISSN 2309-5806

Arch Latinoam Nutr vol.73  supl.1 Caracas Oct. 2023  Epub Jan 10, 2025

 

Comunicaciones - Pósters

P158/S3-P31 INSEGURIDAD ALIMENTARIA EN LA RURALIDAD DE LA REGIÓN ORIENTAL COLOMBIANA

ML. Basante-Vallejo1 

LO. González-Gamboa1 

Prof. Elizabeth Valoyes-Bejarano1 

Prof. LC. Forero-Ballesteros1 

1Universidad Nacional De Colombia, BOGOTA D.C., Colombia.


Resumen:

Introducción:

la ENSIN 2015 revela que más de la mitad de la población colombiana (54,2%) se encuentra en inseguridad alimentaria en el hogar (INSAH); es mayor en áreas con menor concentración de la población (59,0 %), áreas menos urbanizadas y dispersas del país relacionadas con la pobreza.

Objetivos:

analizar la situación nutricional y de seguridad alimentaria en los hogares rurales con niños menores de 5 años de la región oriental colombiana e identificar la prevalencia de estrategias de afrontamiento.

Métodos:

el estudio es observacional de tipo descriptivo y de corte transversal derivado de la ENSIN 2015. Se obtuvo una submuestra de 487 hogares aplicando criterios de área geográfica, región y edad menor de 5 años pertenecientes al área rural de la región Oriental colombiana. Se realizaron análisis univariados y bivariados.

Resultados:

el 45,79 % de los hogares está conformados por “2 a 4 personas”; en aseguramiento en salud, el 72,3 % pertenecía al régimen subsidiado; el 32,2 % y el 79,7 % de los hogares no tenían acceso a servicios de acueducto y alcantarillado respectivamente. La prevalencia de inseguridad alimentaria representa el 61,8 %; la mayor proporción se ubicó en inseguridad leve total (41,68 %). El 53,6 % de los hogares aplican alguna estrategia de afrontamiento de la INSAH. Se encontró relación positiva entre el tamaño del hogar, el nivel educativo de los padres, el retraso en talla y la inseguridad alimentaria del hogar.

Conclusiones:

presencia de problemáticas nutricionales en niños y niñas menores de 5 años: desnutrición aguda (1,4 %) y de retraso en talla (11,5 %) pertenecientes a la ruralidad de la región Oriental. La mayor prevalencia de inseguridad alimentaria en hogares rurales evidencia la falta de inversión económica, social, la carencia de oportunidades y rezago en términos de servicios básicos. Se asocia a factores socioeconómicos como el nivel educativo del jefe del hogar, el tamaño de hogar. En la región oriental colombiana las estrategias de afrontamiento en los hogares rurales constituyen una medida importante para los hogares con inseguridad alimentaria.

Palabras clave: primera infancia; inseguridad alimentaria; hogares rurales; afrontamiento

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