NOTA DEL EDITOR

En búsqueda de adecuar nuestra Revista a las exigencias impuestas por los más destacados Índices Nacionales e Internacionales en esta materia, en el Consejo Editorial se planteó la necesidad de una revisión exhaustiva de este medio de difusión del conocimiento científico. Es por esto que a partir del presente Volumen, la Revista de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la VC\!: comenzará a ser impresa en un nuevo Formato (1/8 de pliego) e incluirá su Misión y Visión.

Como consecuencia de un incremento en la productividad científica del país, se ha incrementado el número de artículos de investigación recibidos para ser publicados por esta Revista, permitiendo elevar el número de artículos por Volumen.

Confiamos en que las modificaciones que se han venido llevando a cabo, la harán más atractiva tanto a investigadores de nuestra Facultad, como también a otros miembros de las comunidades científicas nacionales y foráneas.

En este número se incluyen artículos especializados, los cuales contribuyen a profundizar los conocimientos necesarios para mejorar la producción de proteína de origen animal, mejorando la problemática agroalimentaria de nuestro país, y otros trabajos que involucran las diversas áreas de las Ciencias Veterinarias.