0004-0622

S0004-06222023000400297

10.37527/2023.73.4.005

Chile

00 12 2023

73 4 297 312

Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y Alimentación FAO.

1987 37 4 4

Red Latinoamericana de Composición de Alimentos.

Organización Panamericana de la Salud (OPS)

OPS 2013

Organización Mundial de la Salud. OMS

2021 71 ^s1 ^s1 1

2012 19 6 6

1326-32

2014 64 3 3

206-14

10.

2019 11 2 2

369

11.

2019 12 1 1

12.

2016

13.

2019

14.

2011

15.

World Action on Salt and Health. WASH 2013

16.

2009

17.

Campus Virtual de Salud Pública de la OPS/OMS. 2012

18.

Ministerio de Salud de Chile: Santiago de Chile.

19.

2011 93 3 3

594-600

20.

2009 24 2 2

344-52

21.

United States Department of Agriculture. USDA