Prevalencia de Isospora suis en lechones criados en granjas de la región centro-occidental de Venezuela
Juan C. Pinilla León1* y Alfredo J. Coronado Fonseca2
1 Universidad Nacional Experimental Rómulo Gallegos. Facultad de Ingeniería Agronómica. Dpto. de Producción Animal. San Juan de Los Morros, estado Guarico. Venezuela
2 Universidad Centro-Occidental Lisandro Alvarado. Decanato de Ciencias Veterinarias. Dpto. de Salud Pública. Área de Parasitología. Tarabana, estado Lara. Venezuela.
RESUMEN
Se realizó un estudio en la región centro-occidental de Venezuela con la finalidad de determinar la prevalencia de Isospora suis en lechones lactantes criados en 15 granjas con manejos deficientes y pobres condiciones higiénico-sanitarias. Para la determinación parasitaria se seleccionaron 237 camadas con signos de diarrea, y de cada camada seleccionada, se tomaron de 4 a 5 lechones. A los lechones se les introdujo un hisopo por vía rectal con la finalidad de provocar estimulación y poder colectar la muestra de heces. Las muestras de heces se cultivaron en una solución de dicromato de potasio al 2,5% y posteriormente fueron procesadas con una técnica de centrifugación-flotación utilizando una solución de azúcar-sal para la determinación de ooquistes. Se determinó 93,3% de prevalencia en las granjas examinadas y 31,6% de prevalencia en lechones lactantes, poniendo de manifiesto que las pobres condiciones higiénico-sanitarias de las explotaciones podrían tener un efecto sobre la presencia del parásito. Al referirlo a las edades, se observó una mayor prevalencia (19,4%) en lechones de 7 a 13 días y un 9,3% en lechones de 14 a 20 días. De acuerdo a la prueba de Ji cuadrado hubo asociación estadística (P<0,05) entre los porcentajes de positividad del parásito con respecto a la edad de los lechones. Referente al mes de muestreo, se encontraron diferentes grados de positividad entre los meses, indicado por la asociación estadística (P<0,05) entre mes y prevalencia del parásito. Igualmente se determinaron asociaciones estadísticas (P<0,05) entre prevalencia por edad con consistencia y color de las heces. Se concluye que I. suis se encuentra ampliamente distribuida en las granjas y camadas examinadas, y que pudiera ser controlada mejorando los programas de profilaxis y control de las explotaciones.
Palabras clave: Isospora suis, lechones, ooquistes, diarrea.
Prevalence of Isospora suis in piglets raised in farms at the center-western region of Venezuela
ABSTRACT
]]> It was carried out a study in the center-western region of Venezuela with the objective to determine the prevalence of Isospora suis in piglets raised in 15 farms with faulty handlings and poor hygienic-sanitary conditions. For the parasitic determination, 237 litters were selected with signs of diarrhea, and from each selected litter, 4 to 5 piglets were selected. A hyssop were introduced by rectal way with the purpose of causing stimulation and collect the stool sample. The stool samples were cultivated in a 2.5% potassium dichromate solution and later processed by the centrifugation-flotation technique using a sugar-salt solution for the oocyst determination. A prevalence of 93.3% was determined in the examined farms and 31.6% in piglets showed poor hygienic-sanitary conditions in the farms that could have an effect on the parasite presence. Regarding to ages, a higher prevalence was observed (19.4%) in 7 to 13 days old piglets and 9.3% in 14 to 20 days old piglets. According to Chi-squared test, there was a statistical association (P <0.05) among positive percentages of the parasite with regard to piglets age. Regarding to sampling month, there were different positive grades among the months, indicated by the statistical association (P<0.05) between month and parasite prevalence. Statistical associations were also determined (P<0.05) between age prevalence and consistency and color of the stools. It is concluded that I. suis is broadly distributed in the farms and examined litters, and it could be controlled improving the prevention programs and control on the farms.Keywords: Isospora suis, piglets, oocysts, diarrhea.
Recibido: 09/05/2007 Aceptado: 29/01/2008
INTRODUCCIÓN
Isospora suis es uno de los coccidios mas importantes que afectan al cerdo y es considerado como el agente causal de la coccidiosis neonatal porcina (Lindsay et al., 1999). Los animales que se infectan por I. suis desarrollan una diarrea de color amarillenta a partir de la segunda semana de edad, que inicialmente es pastosa para hacerse fluida a los 2 a 3 días (Lindsay y Blagburn, 1994; Lindsay et al., 1999).
La prevalencia de I. suis en lechones es muy variada. En Australia, Driesen et al. (1993) encontraron 53,8% de prevalencia en lechones diarreicos con edades comprendidas entre 5 y 30 días de edad. En USA, Otten et al. (1996) encontraron que todas las granjas examinadas estaban infectadas, con una prevalencia de 62,2% en lechones lactantes. En Alemania, Niestrah et al. (2002) demostraron 42,5% de prevalencia en camadas y en la república Checa, Hamadejova y Vitovec (2005) reportaron 21,8% de prevalencia. Al referirse a la edad, Henriksen y Christensen (1989) y Sayd y Kawazoe (1996) reportaron que la mayor prevalencia se encontró en la segunda semana de vida. Otten et al. (1996) encontraron 17,4 y 41,3% de prevalencia en lechones de 2 y 3 semanas de edad, respectivamente; así mismo, Mundt y Daugschies (2004) reportaron mayores índices de prevalencia en animales de dos y tres semanas. Por su parte, Hamadejova y Vitovec (2005) reportaron la mayor prevalencia (38,8%) en animales de dos semanas de edad y mayor ocurrencia del protozoario al día 13 de edad. Referente a la época del año, Driesen et al. (1993) y Otten et al. (1996) no encontraron significancia del efecto estacional sobre la presencia de I. suis en lechones. Sin embargo, Meyer et al. (1999) encontraron 66,3 y 61% de incidencia de diarrea por I. suis en verano y otoño, respectivamente, mientras que 47,7 y 37,9% en primavera e invierno.
En relación a la consistencia de las heces, Meyer et al. (1999), Joachim y Daugschies (2000), Gualdi et al. (2003) comprobaron la correlación existente entre la coccidiosis y la presencia de diarrea. Hamadejova y Vitovec (2005) reportaron 39% de prevalencia en muestras liquidas, mientras que 19% en heces formadas. Por su parte, Estrada et al. (2004) demostraron que I. suis se encuentra con mayor frecuencia en heces pastosas.
En nuestro país, González (1993) determinó 21,8% de prevalencia de I. suis en lechones criados en granjas de los estados Aragua y Carabobo, y posteriormente, González et al. (2000) demostraron 75% de prevalencia en granjas con manejos eficientes y deficientes, y concluyeron que el parásito se presentó en cualquier tipo de explotación. Según Feporcina (2006) el estado Yaracuy representa el quinto estado productor y movilizador de cerdos en Venezuela, y primer productor porcícola de la región centrooccidental, superando estadísticamente a los estados Lara, Falcón y Portuguesa.
En este orden de ideas se planteó como objetivo del presente trabajo determinar la prevalencia de I. suis en lechones lactantes de diferentes edades y criados en explotaciones ubicadas en tres municipios del estado Yaracuy.
MATERIALES Y MÉTODOS
]]> Ubicación geográfica del estudioLas granjas examinadas se encuentran localizadas en los municipios Peña, José A. Páez y Bruzual del estado Yaracuy. Las características climatológicas de los tres municipios son muy similares, y son consideradas como de clima tropical, con registros pluviométricos anuales de 1.280 mm, temperaturas medias anuales de 26°C y 72% de humedad relativa. Se encuentran situados a 450 msnm (Encarta, 2006).
Tipo de granja y manejo
Estas granjas se caracterizan por ser explotaciones intensivas de ciclo completo y flujo continuo, con manejos deficientes y pobres condiciones sanitarias en su mayoría. El tamaño promedio de las explotaciones oscila entre 300 y 500 madres en producción. El prototipo de animal frecuentemente observado pertenece a mestizos de las razas Yorkshire y Landrace. Los animales son alimentados con raciones balanceadas, las cuales son formuladas en plantas de alimentos próximas a las unidades de producción. El destete es realizado a 21 días en promedio.
Tamaño de la muestra
Fueron visitadas y examinadas 15 granjas porcinas con problemas de diarrea en el área de maternidad, que representan el 46,8% del total de explotaciones ubicadas en los tres municipios, según datos aportados por SASA-Yaracuy (2006) (Cuadro 1). Para el cálculo del tamaño muestral (n) se tomo como referencia una prevalencia conocida de 20% y un nivel de confianza de 95%, y utilizando el procedimiento descrito por Morales y Pino (1987) fueron seleccionadas de forma aleatoria un total de 237 camadas de diferentes edades y con signos de diarrea. Las camadas seleccionadas fueron distribuidas en cada granja de forma proporcional de acuerdo al total de camadas existentes al momento de la visita.
Cuadro 1. Número de granjas porcinas organizadas ubicadas en los municipios Peña, José A. Páez y Bruzual del estado Yaracuy.
Toma de la muestra
El muestreo se realizó durante los meses de febrero a julio de 2006. De cada camada seleccionada fueron tomados de 4 a 5 lechones con la finalidad de hacer un pool de la muestra. A cada lechón se le introdujo un hisopo por vía rectal con el propósito de estimular la defecación y colectar las heces en tubos de ensayo previamente identificados. La consistencia y el color de las heces fueron registradas en una planilla de campo durante el muestreo. Las muestras identificadas se introdujeron en una cava refrigerada para ser trasladadas a la Unidad de Investigación en Parasitología del Decanato de Ciencias Veterinarias de la UCLA donde fueron conservadas a 8°C hasta su procesamiento dentro de un período de 5 días.
]]> Análisis de la muestraPara la esporulación de ooquistes de I. suis las muestras fueron cultivadas en cápsulas de petri utilizando 20 ml de una solución de dicromato de potasio al 2,5%, durante un lapso de 5 días (Hendrix, 1999). Transcurrido ese tiempo, se utilizó una técnica de centrifugación-flotación utilizando una solución de azúcar-sal (Henriksen y Christensen, 1992) para realizar el diagnóstico. La visualización e identificación de ooquistes se hizo con un microscopio binocular, usando magnificación de 10 y 40X.
Análisis estadísticos
Los resultados obtenidos fueron analizados mediante estadísticos descriptivos y test de Jicuadrado para determinar asociaciones estadísticas. Para los cálculos se utilizó el programa estadístico Statistix (Analytical Software, 2008).
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
Se encontró I. suis en 14 de 15 granjas examinadas, lo cual reflejó una alta presencia del parásito en explotaciones con inadecuado manejo sanitario, coincidiendo con resultados señalados por Otten et al.(1996), González et al. (2000) y Estrada et al. (2004). Al referirlo a los lechones, se determinó 31,6% de prevalencia (75/237). En el Cuadro 2 se observa mayor frecuencia para los grupos de edad de 7 a 13 días (61,3%) y 14 a 20 (29,3%). Nuestro resultado coincide con lo señalado por Henriksen y Christensen (1989), González (1993), Sayd y Kawazoe (1996), Mundt y Daugschies (2004) y Hamadejova y Vitovec (2005), y podría deberse a la falta de un adecuado programa de profilaxis y control en las granjas. Por otro lado, estos resultados difieren con lo señalado por Driesen et al. (1993), Otten et al. (1996) y Niestrah et al. (2002), quienes determinaron mayores tasas de prevalencia en lechones de tres y cuatro semanas de edad. En el Cuadro 2 también se muestra la comparación (prueba de Ji cuadrado) entre los porcentajes de positividad de las diferentes edades. Se encontraron diferentes grados de positividad, lo que refleja que hubo asociación estadística (P<0,05) con respecto a la edad de los lechones.
Cuadro 2. Comparación entre los porcentajes de positividad por edades y estadístico de prueba (X²).
En nuestro trabajo se encontró que el valor de prevalencia más alto estuvo en los días 7 y 8 (14,6 y 16%, respectivamente). Este resultado difiere con lo señalado por Hamadejova y Vitovec (2005). Posiblemente, la contaminación del paritorio en estas granjas provoca una elevada presión de infección, lo que trae como consecuencia que los animales se infecten en sus primeros días de vida y por lo tanto se encuentren los valores más altos de prevalencia en la primera semana. En el Cuadro 3 se muestran los resultados de prevalencia de I. suis durante todos los meses del estudio. La poca cantidad de muestras examinadas durante febrero, probablemente afectó los resultados de ese mes. También se muestra la comparación entre los porcentajes de positividad de los diferentes meses por medio de la prueba de Ji cuadrado. Se encontraron diferentes grados de positividad, lo que refleja que hubo asociación estadística (P<0,05) con respecto al mes de muestreo. Probablemente, la tasa de prevalencia en mayo y junio (12,2 y 8,8%, respectivamente), estuvo notablemente más alta que en los otros meses, ya que las condiciones climatológicas (temperatura y humedad) durante esos meses favorecen el proceso de esporulación de los ooquistes. Estos resultados difieren con lo señalado por Driesen et al. (1993) y Otten et al. (1996), pero coinciden con lo demostrado por Meyer et al. (1999), quienes comprobaron diferencias estadísticas estacionales.
Cuadro 3. Comparación entre los porcentajes de positividad por mes de muestreo y estadístico de prueba (X²).
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Aunque el rol de I. suis como causa de diarreas en lechones ha sido cuestionado por dificultades en el diagnóstico de laboratorio y por ausencia de signos específicos de la enfermedad, diversos autores han confirmado la correlación entre presencia de I. suis y diarrea en lechones (Meyer et al., 1999; Joachim y Daugschies, 2000; Gualdi et al., 2003). En nuestro trabajo no hubo correlación entre excreción de ooquistes y presencia de diarrea, ya que, solamente un 4% de muestras liquidas resultaron positivas. De las 237 camadas examinadas, 22 (9,2%) presentaron diarrea, y de éstas, 3 resultaron positivas (4%). Con respecto a la consistencia de las heces en muestras positivas, se observó el valor más alto (68%) en muestras pastosas, y un 4% en muestras liquidas (Figura 1).
La diarrea en lechones se explica, por las acciones patógenas que causa el parásito en el epitelio intestinal en el transcurso de las diferentes etapas que se cumplen en la fase endógena del ciclo de vida
Durante la esquizogonia se produce diarrea debido a la invasión y multiplicación del parásito dentro de la célula epitelial, sin embargo, la producción de ooquistes es muy baja. En la medida que avanza la infección la diarrea va cediendo, y la consistencia de las heces comienza hacerse pastosa, e incluso normal, hasta que se cumpla el ciclo de vida del parásito con la debida producción de ooquistes. De acuerdo a esto es improbable conseguir animales excretando ooquistes y con producción de heces liquidas, por lo que habría que considerar otros copatógenos como E. coli, Rotavirus y Cryptosporidium.
En el Cuadro 4 se muestran los resultados referentes a la asociación entre prevalencia de I. suis por grupos de edad con las características de las heces. De acuerdo a los resultados de la prueba de Jicuadrado hubo asociación estadística (P<0,05) entre edad de los lechones y consistencia y color de las heces, lo que significa que existe una asociación entre animales positivos de dos y tres semanas de edad y la presencia de heces pastosas de color amarillo. Estos resultados coinciden con diversos autores sobre las características de algunos signos clínicos de la coccidiosis neonatal. Del total de animales positivos, un 56% presentó heces pastosas de color amarillo y un 21,3% presentó heces formadas de color marrón, lo que nos lleva a pensar que ciertamente existe una inespecificidad en los signos de la enfermedad, por lo que en ciertas condiciones se debería recurrir a otros procedimientos de diagnóstico.
Cuadro 4. Asociación entre prevalencia de I. suis por grupos de edades y consistencia y color de las heces.
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
]]> 1. En las muestras examinadas, a pesar de que se realizan tratamientos anticoccidiales, se observó una alta prevalencia de I. suis en granjas y camadas, que pudiera ser controlada al mejorarse las condiciones higiénico–sanitarias.2. Los resultados indicaron que I. suis se presentó en mayores proporciones en los días 7 y 8 de vida de los animales, por lo que, podría pensarse en otras fuentes de infección, distinta al medio ambiente contaminado. La sensibilidad de la técnica de diagnóstico
3. utilizada depende del momento en el cuál es tomada la muestra, ya que, hay etapas del ciclo biológico en el que la producción de ooquistes es tan baja que no permite realizar un buen diagnóstico. Por lo tanto, se debe considerar el uso de otras técnicas. Los resultados obtenidos en este trabajo
4. coinciden y difieren con lo señalado por otros autores, por lo que sería de mucha utilidad la realización de un estudio a mayor escala, incluyendo otras variables que nos permitan una mejor comprensión de la epidemiología de I. suis en nuestro país.
AGRADECIMIENTOS
Los autores agradecen la colaboración prestada por el personal docente, administrativo y de investigación que labora en la Unidad de Investigación en Parasitología del Decanato de Ciencias Veterinarias de la UCLA, durante la ejecución del presente trabajo. Igualmente a los productores porcícolas, quienes prestaron su apoyo para el ingreso a sus explotaciones.
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