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<article-title xml:lang="es"><![CDATA[Caracterización del subsistema pastizal en fincas Doble Propósito del Valle de Aroa, estado Yaracuy, Venezuela]]></article-title>
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<abstract abstract-type="short" xml:lang="en"><p><![CDATA[Pasture subsystem was characterized in 20 dual purpose farms distributed between Bolivar, Manuel Monge and Veroes municipalities into Yaracuy state, using a diagnostic instrument (interview and field evaluation) that generated technical-descriptive indicators in structure, conditions, management pastures and forage resources, being analyzed by descriptive statistics/cluster analysis (quantitative) and percentage distribution of frequencies/simple correlations (qualitative). With the characterization found that 90% of the total area of farms, conditioned by the relief factor, is intended to grazing with a stocking located between 1,6 and 2,8 A.U./ha. 60% of farms have fl at relief, limited by 15 and 45% moderate soil compaction and fl ood, respectively. 55% of the farms managed pastures 10-20 &#8804;1 ha, 65% grazing stratified by age group, 60% maintain a defined rotation and 30% implemented electric fencing. Regarding the management of pastures, 40 % fertilized and/or renewed without soil testing, and 95% weed control. Observed within the forage resource, 50% have monoculture species (C. nlemfuensis and B. humidicola) and 40% maintain associations, being naturally associated herbaceous legumes by 25% of pastures. Living fences are used as forage resource only in 20% of the farms, the use of energy crops and fodder banks was limited to 25 and 10%, respectively. Characterization of pasture subsystem allowed these farms demonstrate the main weaknesses in the management of pastures and forage resource utilization, which could be an impact on the profitability of these production systems.]]></p></abstract>
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</front><body><![CDATA[ <p align="center"><b><font face="Verdana">Caracterización del subsistema  pastizal en fincas Doble Propósito del Valle de Aroa, estado Yaracuy, Venezuela</font></b></p>     <p align="center"><b><font face="Verdana">Characterization of pastures subsystem  in dual purpose farm of the Aroa Valley, Yaracuy State, Venezuela</font></b></p>     <p align="center"><b><font face="Verdana" size="2">Jorge A. Borges, Yanireth  Bastardo, Héctor Carrillo, Mariana Barrios, Espartaco Sandoval, Darwin Sánchez y  Oswaldo Márquez</font></b></p>     <p align="justify"><font face="Verdana" size="2">Instituto Nacional de  Investigaciones Agrícolas. INIA. Yaracuy, Venezuela. Correo electrónico: <a href="mailto:jborges@inia.gob.ve">jborges@inia.gob.ve</a></font></p>     <p align="justify"><b><font face="Verdana" size="2">RESUMEN</font></b></p>     <p align="justify"><font face="Verdana" size="2">Se caracterizó el subsistema  pastizal en 20 fincas doble propósito distribuidas entre los municipios Bolívar,  Manuel Monge y Veroes del estado Yaracuy, aplicando un instrumento diagnóstico  (entrevista y evaluación en campo) e indicadores técnicodescriptivos en cuanto a  estructura, condiciones, manejo de los potreros y del recurso forrajero, siendo  analizados mediante estadística descriptiva/análisis de conglomerados  (cuantitativos) y distribución de frecuencias porcentuales/correlaciones simples  (cualitativos). Con la caracterización se encontró que un 90% de la superficie  total de las fincas, condicionada por el factor relieve, se destina al pastoreo,  con una carga animal ubicada entre 1,6 y 2,8 U.A./ha. El 60% de las fincas  poseen relieve plano, limitadas 15 y 45% por moderada compactación y  aguachinamiento del suelo, respectivamente. El 55% de las fincas manejan entre  10-20 potreros &#8804;1 ha; 65% estratifican el pastoreo por grupo etario, 60%  mantienen una rotación definida y 30% implementó cercado eléctrico. Respecto al  manejo de potreros, 40% fertilizan y/o renuevan sin previo análisis de suelo, y  95% controlan malezas. Dentro del recurso forrajero observado, un 50% poseen  monocultivo de especies (Cynodon nlemfuensis o Brachiaria humidicola) y 40%  mantienen asociaciones, encontrándose leguminosas herbáceas asociadas  naturalmente en un 25% de las pasturas. Las cercas vivas solo son empleadas como  recurso forrajero en el 20% de las fincas; la utilización de bancos energéticos  y cultivos forrajeros se limitó a un 25 y 10%, respectivamente. La  caracterización del subsistema pastizal en estas fincas permitió evidenciar las  principales debilidades en el manejo de potreros y la utilización del recurso  forrajero, lo cual pudiese estar repercutiendo en la rentabilidad de estos  sistemas productivos.</font></p>     <p align="justify"><font face="Verdana" size="2"><b>Palabras clave:</b> recurso  forrajero, manejo de potreros, indicadores técnicos.</font></p>     <p align="justify"><b><font face="Verdana" size="2">ABSTRACT</font></b></p>     <p align="justify"><font face="Verdana" size="2">Pasture subsystem was  characterized in 20 dual purpose farms distributed between Bolivar, Manuel Monge  and Veroes municipalities into Yaracuy state, using a diagnostic instrument (interview  and field evaluation) that generated technical-descriptive indicators in  structure, conditions, management pastures and forage resources, being analyzed  by descriptive statistics/cluster analysis (quantitative) and percentage  distribution of frequencies/simple correlations (qualitative). With the  characterization found that 90% of the total area of farms, conditioned by the  relief factor, is intended to grazing with a stocking located between 1,6 and  2,8 A.U./ha. 60% of farms have fl at relief, limited by 15 and 45% moderate soil  compaction and fl ood, respectively. 55% of the farms managed pastures 10-20 &#8804;1  ha, 65% grazing stratified by age group, 60% maintain a defined rotation and 30%  implemented electric fencing. Regarding the management of pastures, 40 %  fertilized and/or renewed without soil testing, and 95% weed control. Observed  within the forage resource, 50% have monoculture species (C. nlemfuensis and B.  humidicola) and 40% maintain associations, being naturally associated herbaceous  legumes by 25% of pastures. Living fences are used as forage resource only in  20% of the farms, the use of energy crops and fodder banks was limited to 25 and  10%, respectively. Characterization of pasture subsystem allowed these farms  demonstrate the main weaknesses in the management of pastures and forage  resource utilization, which could be an impact on the profitability of these  production systems. </font></p>     <p align="justify"><font face="Verdana" size="2"><b>Key words</b>: forage  resource, pasture management, technical indicators.</font></p>     ]]></body>
<body><![CDATA[<p align="justify"><font face="Verdana" size="2">Recibido: 09/01/13 Aprobado:  06/02/14</font></p>     <p align="justify"><b><font face="Verdana" size="2">INTRODUCCIÓN</font></b></p>     <p align="justify"><font face="Verdana" size="2">En Venezuela, la ganadería  bovina se desarrolla en base al pastoreo de gramíneas nativas, introducidas y/o  naturalizadas, como la principal y más económica fuente de alimentación de los  rebaños. Un gran porcentaje de esta actividad ganadera se desarrolla bajo  pastizales en condiciones de secano, razón por la cual la producción forrajera  presenta fluctuaciones según la distribución de las precipitaciones, afectando  la disponibilidad y calidad de forraje; conjuntamente con los bajos contenidos  de nutrientes de los suelos que originan carencias de minerales en los rebaños  cuando son mantenidos con dietas basada únicamente en pastizales (Romero, 1994).  Las labores de manejo dadas a los pastos tienden a ser empíricas, esporádicas e  inoportunas, carentes del paquete tecnológico y frecuencias demandadas por las  especies forrajeras existentes, lo cual ocasiona un desbalance del sistema  productivo, ya que la oferta forrajera comienza a escasear y los animales  disminuyen su nivel productivo (Borges, 2010).</font></p>     <p align="justify"><font face="Verdana" size="2">El establecimiento incorrecto o  el manejo inadecuado de los pastizales ya establecidos, se señalan entre los  principales factores de influencia antrópica directa, que contribuyen a que los  pastizales sean más susceptibles a la degradación (Smith et al., 1995),  caracterizada fundamentalmente por la pérdida de fertilidad del suelo, la  disminución de su productividad, el cambio en la composición botánica y el  incremento de plantas no deseadas (Dias-Filho, 2003). Por lo tanto, el  seguimiento y control del manejo de los pastizales, mediante indicadores capaces  de detectar oportunamente su deterioro, debe ser un principio básico de ese  manejo (Lok et al., 2008).</font></p>     <p align="justify"><font face="Verdana" size="2">La variabilidad edafoclimática  existente en las diversas regiones de nuestro país, hacen necesaria la  aplicación de estrategias para el manejo de pastizales, bajo el enfoque de una  agricultura forrajera sustentable (Osechas, 2002), que contemple etapas de  diagnóstico, diseño, planificación y ejecución de actividades adaptadas a la  disponibilidad del productor y su factibilidad dentro del sistema establecido,  permitiendo mejorar la oferta cuanti-cualitativa de forraje y por ende mantener  y/o aumentar los indicadores productivos durante la época crítica del año  (Borges, 2010), evitando la consecuente degradación accionada por un deficiente  manejo, tanto del componente vegetal como del animal.</font></p>     <p align="justify"><font face="Verdana" size="2">En tal sentido, el presente  trabajo tuvo como objetivo caracterizar, mediante indicadores técnicos, el  subsistema pastizal en fincas doble propósito ubicadas en diversos puntos del  Valle de Aroa, estado Yaracuy.</font></p>     <p align="justify"><b><font face="Verdana" size="2">MATERIALES Y MÉTODOS</font></b></p>     <p align="justify"><font face="Verdana" size="2">Este trabajo se realizó en un  conjunto de fincas ubicadas en el Valle de Aroa, el cual posee una superficie  cercana a las 150.000 ha, condiciones climáticas que varían del tipo sub-húmedo  al húmedo, con una precipitación oscilante entre los 1.000 a 1.500 mm/año  distribuidas en un período lluvioso de 6 a 9 meses y una temperatura promedio de  27°C. La topología predominante es la plana; sin embargo, existen áreas de  colinas suaves entre el sector montañoso y la depresión. Los suelos presentan  una gran diversidad de clases en fertilidad, textura, drenaje y salinidad, y son  destinados principalmente para uso pecuario (Páez et al., 1998).</font></p>     <p align="justify"><font face="Verdana" size="2">Se seleccionaron 20 fincas con  sistemas de producción bovina doble propósito, enmarcadas dentro del proyecto de  “Mejoramiento de la Ganadería Doble Propósito en el estado Yaracuy”, durante los  años 2010 y 2011, tomando como criterio de selección que el productor  subsistiese exclusivamente de la actividad ganadera. Estas fincas están  distribuidas espacialmente en los municipios Bolívar (Aroa), Manuel Monge (Km.  10, 18, 22, 28 y 36; Sectores Yaguapano, Los Charales y Los Perolones) y Veroes  (Sectores El Torito y La Llanada) del estado Yaracuy, considerados los de mayor  importancia en cuanto a producción bovina (leche-carne) en el estado.</font></p>     <p align="justify"><font face="Verdana" size="2">Se aplicó un instrumento para  la evaluación diagnóstica del subsistema pastizal, con entrevista al productor y  evaluación en campo, seleccionando algunos de los indicadores técnicos  descriptivos sugeridos por Lok et al. (2008) que se adaptan a los diversos  aspectos relacionados con los sistemas de producción que predominan en el  estado: estos indicadores se dividieron en las siguientes categorías:</font></p>     ]]></body>
<body><![CDATA[<p align="justify"><font face="Verdana" size="2">Caracterización estructural de  las fincas: tamaño total, superficie destinada a pastoreo, unidad y carga  animal.</font></p>     <p align="justify"><font face="Verdana" size="2">Condiciones de los potreros:  topografía, existencia de erosión visible, aguachinamiento y compactación.</font></p>     <p align="justify"><font face="Verdana" size="2">Manejo de los potreros: tamaño  y número de potreros, modulación con cercado eléctrico, estratificación del  pastoreo, rotación, fertilización, riego, renovación y control de malezas. </font></p>     <p align="justify"><font face="Verdana" size="2">Recurso pastizal y forrajero:  especies de pastos, cobertura, presencia de leguminosas herbáceas, utilización  de cercas vivas, presencia de árboles, bancos de energía y/o proteína, uso y  condiciones actuales, cultivos forrajeros de contingencia.</font></p>     <p align="justify"><font face="Verdana" size="2">Los datos obtenidos fueron  analizados mediante estadística descriptiva y análisis de conglomerados para las  variables correspondientes a la caracterización estructural de las fi ncas  (variables cuantitativas), mientras que las variables pertenecientes a los ítem  condiciones de potrero, manejo de los potreros y recurso pastizal y forrajero  fueron analizadas mediante una distribución de frecuencias porcentuales, debido  a su naturaleza cualitativa. Así mismo, se aplicaron análisis de correlaciones  simples entre variables cualitativas por el método de Spearman para determinar  interacciones entre ellas, empleando el software estadístico InfoStat/Profesional  v. 2.0.</font></p>     <p align="justify"><b><font face="Verdana" size="2">RESULTADOS Y DISCUSIÓN</font></b></p>     <p align="justify"><b><font face="Verdana" size="2">Caracterización estructural  de las fincas</font></b></p>     <p align="justify"><font face="Verdana" size="2">Se encontró que el 90% de la  superficie total de las fincas es destinada al pastoreo de los rebaños, similar  a los señalado por Osechas y Becerra (2009). Sin embargo, se pudo evidenciar que  en fincas situadas en zonas montañosas o de laderas, la proporción de terreno  ocupado bajo pastoreo es menor al 75% de la superficie total de las mismas, lo  que permite señalar que la topografía actúa como un factor limitante tanto para  el establecimiento de potreros como para el pastoreo de los animales.</font></p>     <p align="justify"><font face="Verdana" size="2">Como es de esperarse, el número  de animales fue mayor en las fincas con mayor disponibilidad de terreno, tal es  el caso de las ubicadas en el municipio Bolívar (<a href="#cua1">Cuadro 1</a>).</font></p>     <p align="center"><a name="cua1"> <img border="0" src="/img/fbpe/zt/v31n2/art03cua1.gif" width="525" height="248"></a></p>     
]]></body>
<body><![CDATA[<p align="justify"><font face="Verdana" size="2">La carga animal (C.A.) en  promedio para las fi ncas fue de 2,4 U.A./ha, siendo un 50% menor en aquellas fi  ncas con mayor área con respecto a las de menor área destinada al pastoreo (1,8  vs. 2,6 U.A./ha, respectivamente). Padilla et al. (2007), señalan bajas C.A.  (0,8 U.A./ha), las cuales fueron incrementadas aproximadamente a 1,4 U.A./ha  mediante la intervención tecnológica en una finca ubicada en la región  sur-andina del país.</font></p>     <p align="justify"><font face="Verdana" size="2">Se encontró una ligera relación  negativa entre la topografía de las fincas y la C.A. (r= -0,55 / p= 0,0452), lo  que pudiera inferir que esta última variable depende de las características  topográficas del terreno, considerando menores cargas en aquellas fincas  ubicadas sobre relieves montañosos.</font></p>     <p align="justify"><font face="Verdana" size="2">La agrupación de las fincas  demostró que la superficie total fue la variable cuantitativa con mayor  importancia para la formación de los grupos, seguida por la superfi cie  destinada a potreros y el número de unidades animales; en conjunto estas tres  variables determinaron los dos grupos establecidos, donde las fincas ubicadas en  los municipios Manuel Monge y Veroes difi eren estructuralmente de aquellas  ubicadas en el municipio Bolívar, con coefi cientes de distancia euclidea  promedio de 0,38 y 1,71, respectivamente, y una correlación cofenética de 0,998.</font></p>     <p align="justify"><b><font face="Verdana" size="2">Condiciones de los potreros</font></b></p>     <p align="justify"><font face="Verdana" size="2">Primeramente, se encontró  predominancia de potreros bajo condiciones topográfi cas planas (60%) y algunos  con un menor grado de ondulaciones (15%), correspondientes a las fincas ubicadas  en pleno valle; mientras que el 25% restante correspondió a las ubicadas en las  zonas montañosas del municipio Manuel Monge (<a href="#cua2">Cuadro 2</a>).  Borges et al. (2012) señalaron que en estas fincas ubicadas en las zonas planas  del valle de Aroa son más frecuentes las deficiencias de nutrientes y materia  orgánica en los suelos, siendo esta última signifi cativamente baja en  comparación con los suelos de las zonas montañosas, lo cual limita la capacidad  productiva de los pastos allí establecidos (<a href="#cua2">Cuadro 2</a>).</font></p>     <p align="center"><a name="cua2"> <img border="0" src="/img/fbpe/zt/v31n2/art03cua2.gif" width="439" height="318"></a></p>     
<p align="justify"><font face="Verdana" size="2">Se evidenció que el 20% de las  fincas poseen bajas condiciones de erosión en los potreros y un 10% condiciones  moderadas, evidenciadas por indicadores de suelo desnudo y agrietamiento en  áreas bajo pendientes. Asi mismo, un 15% de éstas mostró condiciones de moderada  compactación del suelo. El pisoteo del ganado genera procesos de degradación de  suelos, como por ejemplo la compactación superfi cial y erosión por terrazas (Murgueitio  et al., 2006), y aún más si el contenido de humedad del suelo es elevado, ya que  el impacto de la pezuña suele provocar deformación de la superfi cie del suelo  (Sosa et al., 1995), mientras que cuando el suelo está más seco, el tránsito y  pisoteo causan compactación asociada con una pérdida de macroporosidad (Taboada,  2007).</font></p>     <p align="justify"><font face="Verdana" size="2">En un 45% de las fi ncas se  observó aguachinamiento en los potreros, con mayor grado en aquellas ubicadas en  el municipio Veroes, debido a la relativa cercanía de esta zona con el nivel del  mar (0-100 m.s.n.m). Esta condición puede llegar a ser una limitante para el  aprovechamiento de los potreros, ya que, además de impedir el tránsito de los  animales, puede producir efectos negativos en la calidad nutritiva del forraje  pastoreado, como lo señaló Acosta-González y Randel (2002), e incluso, puede  favorecer la prevalencia de enfermedades como la paratuberculosis (Alfaro et al,  2006).</font></p>     <p align="justify"><font face="Verdana" size="2">Todos estos procesos antes  descritos son causantes de degradación física de los suelos, y están muy  relacionados entre sí, conllevando a una reducción de la porosidad, y en  consecuencia a un deterioro de las relaciones aire-agua en el suelo (López,  2002), la cual afecta directamente la producción de pastos en estas zonas y en  ambas épocas del año.</font></p>     <p align="justify"><b><font face="Verdana" size="2">Manejo de los potreros</font></b></p>     ]]></body>
<body><![CDATA[<p align="justify"><font face="Verdana" size="2">En cuanto al tamaño de potreros  (<a href="#cua3">Cuadro 3</a>), un 55% de las fincas evaluadas presentan  potreros con extensiones menores a 1 ha, seguido por el 30 y 15% restantes que  demostraron tener potreros con extensiones entre 2-5 y &gt;5 ha, respectivamente.  En el 60% de los casos se determinó que estas fincas manejan un rango entre  10-20 potreros, y en menor proporción (25 y 15%) las que manejas números de  potreros &#8804;10 y &gt;20, respectivamente. Solamente en un 30% de las fincas existe la  modulación con cercado eléctrico en los potreros mientras que el restante 70%  aun mantienen un sistema de delimitación convencional, caracterizada por el  empleo de cercos vivos o muertos y alambre de púa, así como una amplia  variabilidad en las dimensiones de los potreros.</font></p>     <p align="center"><a name="cua3"> <img border="0" src="/img/fbpe/zt/v31n2/art03cua3.gif" width="549" height="496"></a></p>     
<p align="justify"><font face="Verdana" size="2">La estratificación del rebaño  durante el pastoreo es implementada en un 65% de las fincas; el restante 35%  manejan el pastoreo mixto (vacanovilla o escotero-becerro), encontrándose que un  5% mantiene en pastoreo todo el rebaño (vaca-escotero-reproductores), lo cual,  en este caso, pudiese estar justificado por la poca superfi cie que dispone la  finca.</font></p>     <p align="justify"><font face="Verdana" size="2">En un 60% estas fi ncas  mantienen una rotación de potreros defi nida en tiempos de ocupación y descanso  por la disponibilidad de oferta forrajera y/o C.A., siendo entre 2 - 4 días de  consumo; las restantes no tienen una rotación defi nida, siendo variable de  acuerdo a la oferta y consumo del pasto por los animales.</font></p>     <p align="justify"><font face="Verdana" size="2">Borges (2010), señala que el  manejo de potreros (renovación, fertilización, control de malezas). La  modulación con cercado eléctrico representa una excelente alternativa,  lográndose recuperar las zonas erosionadas, controlar las malezas y aumentar la  cobertura de las pasturas, cuando se implementa esta tecnología (Márquez et al.,  2008).</font></p>     <p align="justify"><font face="Verdana" size="2">Dentro de las labores  realizadas para el mantenimiento de los potreros (<a href="#cua3">cuadro 3</a>),  el 40% de las fi ncas realiza fertilización anual, basada en la aplicación de  urea u otras fuentes nitrogenadas, en dosis entre 100-200 Kg/ha, durante el  periodo lluvioso y sin fraccionamiento, lo cual acarrea pérdidas por lixiviación  y volatilización. Ante esto, ningún productor manifestó realizar análisis de  suelo previo a la aplicación de fertilizantes, lo cual en conjunto con una  empírica fertilización del suelo concuerda con lo señalado por Osechas (2002) y  Osechas et al. (2006) sobre la desinformación y baja práctica de manejo  nutricional del suelo entre los productores pecuarios. Dadas las carencias de  fósforo (&lt;10 mg/Kg<sup>-1</sup>) reportadas por Borges et al. (2012) en los  suelos en esta zona del Valle de Aroa, se debería suministrar este elemento al  suelo que, aunque se requiere en cantidades menos importantes que el nitrógeno,  puede ser un limitante para el desarrollo de la planta, cuando este se encuentra  en cantidades poco aprovechables o en formas no asimilables por las gramíneas (Guzman,  1996).</font></p>     <p align="justify"><font face="Verdana" size="2">Así mismo, Borges et al. (2011)  resaltan la importancia que tiene el suministro de nutrientes al suelo, ya que  se ha logrado incrementar hasta en un 51% la producción de biomasa forrajera  durante el verano, con sólo aplicar los requerimientos necesarios para la  especie de pasto y de forma correcta durante la época lluviosa. Los mismos  autores reportan incrementos en la producción de leche (61,5%) y ganancias de  peso (55,2%) en rebaños pastoreando gramíneas fertilizadas.</font></p>     <p align="justify"><font face="Verdana" size="2">Por otra parte, sólo un 15% de  las fincas cuenta con sistema de riego (Cuadro 3), lo cual mejoraría la  producción de pastos durante la época más crítica del año en conjunto con un  buen plan de fertilización, entre otras labores de manejo, como la renovación o  resiembra de pastos, implementada en este caso por un 40% de las fi ncas. La  labor más adoptada por los productores resultó ser el control de malezas (95%),  generalmente basado en la combinación de dos métodos (manual-químico o  mecánicoquímico), los cuales están infl uenciados por factores como la extensión  de los potreros, disponibilidad de mano de obra e insumos, condiciones  climáticas, especies de malezas presentes, ésta última de relevante importancia  ya que en esta zona del estado existe una amplia variedad de especies que son  endémicas y de difícil erradicación, por ejemplo Paspalum virgatum (cabezona),  Sporobolus indicus (cola de mula), Sida acuta (escoba), Vernonia brasiliana  (estoraque), entre otras.</font></p>     <p align="justify"><b><font face="Verdana" size="2">Recurso pastizal y forrajero</font></b></p>     <p align="justify"><font face="Verdana" size="2">Las especies de pastos  establecidos se distribuyeron en tres modalidades (<a href="#cua4">Cuadro 4</a>),  de las cuales un 50% correspondió a pasturas monoespecie (30% Cynodon  nlemfuensis y 20% Brachiaria humidicola), seguidas por un 40% de fincas con  asociaciones de pastos establecidas (35% entre las especies C. nlemfuensis,  Panicum máximum, Brachiaria brizantha, B. humidicola y B. decumbens, y 5% con  asociaciones por sucesión natural competitiva entre las especies C. nlenfuensis,  Echynochloa polystachya y B. mutica, generalmente en zonas inundables). El 10%  restante corresponde a fincas con una modalidad de monoespecie de acuerdo al  grupo etario de animales que ocupan dichos potreros, encontrándose en éstas  especies como C. nlemfuensis y B. decumbens para los animales en producción y B.  humidicola para los animales en crecimiento.</font></p>     ]]></body>
<body><![CDATA[<p align="center"><a name="cua4"> <img border="0" src="/img/fbpe/zt/v31n2/art03cua4.gif" width="565" height="479"></a></p>     
<p align="justify"><font face="Verdana" size="2">En el 50% de los casos, la  cobertura de los pastizales fue alta (entre 70 – 95%), correspondiendo a las  especies C. nlemfuensis y B. humidicola bajo condiciones de monocultivo; el  restante 50% quedó distribuido entre pastizales con mediana (25%) y baja (25%)  cobertura.</font></p>     <p align="justify"><font face="Verdana" size="2">Un factor de relevancia en el  subsistema pastizal es la presencia de especies de leguminosas forrajeras de  hábito rastrero y/o trepador, ya que estas aportan un importante contenido  proteico a la dieta de los animales. En este estudio, se consiguió la existencia  de éstas en forma nativa en sólo un 25% de las fincas (<a href="#cua4">Cuadro 4</a>),  correspondiendo principalmente a las especies Centrosema sp. y Pueraria sp. Pezo  et al. (1992) han reconocido que la introducción de leguminosas dentro del  sistema pastizal ha tenido un bajo impacto de adopción por parte de los  productores, lo cual pudiese deberse a que su manejo y mantenimiento ha sido  difícil de lograr (Sánchez, 1999), a que existe un estado competitivo entre  gramíneas y leguminosas que afecta su persistencia dentro del sistema (Ruíz et  al, 1995), y también a que los productores no manejan información sobre las  bondades comprobadas de éstas como mejoradoras del suelo y estratégicamente como  complemento para mejorar la producción animal, al mejorar la calidad nutritiva  de las gramíneas (Lugo-Soto et al., 2009).</font></p>     <p align="justify"><font face="Verdana" size="2">Entre los recursos forrajeros  complementarios que se pueden encontrar en las fincas están las cercas vivas,  las cuales proveen de una importante fuente de forraje rico en nutrientes para  los rumiantes. Se encontró entonces un 80% de fi ncas con cercas vivas (<a href="#cua4">Cuadro  4</a>), principalmente constituidas por la especie Gliricidia sepium (matarratón  u oreja de ratón,) donde sólo el 20% le da un uso y manejo como recurso  forrajero alternativo al pasto y en el 60% restante sólo existen como cercas  perimetrales. La presencia de árboles forrajeros en las cercas vivas de las fi  ncas ganaderas puede significar un aporte adicional en la producción de biomasa  comestible de alta calidad nutricional para la alimentación animal, con lo que  se potencia la cantidad de forraje disponible, según señala Hernández et al.  (2002).</font></p>     <p align="justify"><font face="Verdana" size="2">Dentro de los potreros, también  se constató la existencia de árboles multipropósitos en un 55% de las fincas,  los cuales cumplen funciones de proveer sombra, refugio y alimento a los rebaños  durante los meses más críticos del año. Estos, en su mayoría para la zona de  estudio, corresponden a especies como Enterolobium ciclocarpum (caro-caro),  Pithecellobium saman (samán), Ceiba sp., Tabebuia chrysantha (araguaney),  Delonix regia (flamboyant) y Tabebuia rosea (apamate), entre otros.</font></p>     <p align="justify"><font face="Verdana" size="2">Los bancos de energía, como  complemento para la alimentación del rebaño, se encontraron establecidos en el  25% de las fincas, siendo estos conformados por especies como el pasto King  Grass Morado (Pennisetum hibrido cv. Camerún) y la caña de azúcar (Saccharum spp.  Hibrido), en un 15 y 10%, respectivamente. De estos, manifestaron los  productores emplear el pasto morado para la alimentación de las vacas en  producción durante todo el año, mientras que la caña de azúcar se emplea para la  alimentación del rebaño en general durante la época seca, estando al momento de  realizar esta evaluación del sistema, un 20% en uso y el 5% restante en estado  de diferimiento, correspondiente a un banco de caña de azúcar.</font></p>     <p align="justify"><font face="Verdana" size="2">El uso de estos bancos tiende a  depender fuertemente de la propiedad de una repicadora de pastos, manifestado  por los productores, para facilitar el suministro y mejor aprovechamiento por  parte de los animales suplementados, lo cual, al carecer de esta herramienta, se  tiende a dificultar el uso de los bancos, cayendo en estado de diferimiento que  conlleva a importantes pérdidas de biomasa e incluso el daño en las socas del  mismo pasto o caña. Así mismo, el requerimiento de mano de obra anexa para el  manejo de estos bancos se presenta como otra limitante para su adopción en las  fincas, debido a la carencia de la misma y el costo que esto acarrea al sistema  productivo. No se evidenció la presencia de bancos proteicos en ninguna de las  fincas.</font></p>     <p align="justify"><font face="Verdana" size="2">Los cultivos de contingencia  multipropósitos sólo son implementados en un 10% de las fi ncas estudiadas,  siendo principalmente maíz el rubro empleado para tal fi n, donde se puede  aprovechar en su totalidad para la suplementación de los animales,  principalmente el grupo productivo, o también aprovechando el residuo de la  cosecha (malojo) mientras que el producto principal (mazorca) es destinado al  consumo de la familia y/o venta. La cosecha es realizada de forma manual y  generalmente es aplicado en fresco a los animales, ya que ninguno de los  productores implementa técnicas de conservación y mejoramiento nutricional para  este ni otras fuentes forrajeras anteriormente descritas, principalmente por  desconocimiento, en concordancia con lo señalado por Lugo-Soto et al. (2009).</font></p>     <p align="justify"><b><font face="Verdana" size="2">Asociación entre las  variables analizadas</font></b></p>     <p align="justify"><font face="Verdana" size="2">El estudio de correlación entre  las variables perteneciente a las condiciones de los potreros (<a href="#cua5">Cuadro  5</a>) no arrojó datos importantes para poder explicar las consecuencias del  pastoreo intensivo sobre el suelo de las fincas evaluadas en este trabajo, lo  que no descarta lo señalado por otros autores respecto al tema. En tal caso, se  consiguió una ligera correlación entre la topografía de los suelos bajo pastoreo  y el riesgo de aguachinamiento en éstos, asumiendo que esta se encuentra dada  por las condiciones de suelos planos en zonas inundables o con niveles freáticos  altos, como es el caso de las fincas ubicadas en el municipio Veroes. Los  procesos erosivos también resultaron estar significativamente asociados con las  condiciones topográficas de los suelos, así como también ampliamente  relacionados con la compactación anteriormente descrita.</font></p>     ]]></body>
<body><![CDATA[<p align="center"><a name="cua5"> <img border="0" src="/img/fbpe/zt/v31n2/art03cua5.gif" width="466" height="649"></a></p>     
<p align="justify"><font face="Verdana" size="2">Se encontraron asociaciones  positivas entre la implementación de módulos de pastoreo y las variables  estructurales de los potreros, demostrándose el impacto y la dependencia  establecida en el sistema, cuyo producto a obtener redundaría en la mejora  sustancial de los potreros, corroborando lo expresado por Márquez et al. (2008).</font></p>     <p align="justify"><font face="Verdana" size="2">Para las asociaciones  detectadas entre las labores de manejo de potreros, resultaron estar ampliamente  correlacionadas la aplicación de fertilizantes y el control de malezas, entre  ellas y con el resto de las labores, definiendo la dependencia de cada una de  ellas para lograr la consolidación del sistema pastizal en la fincas.</font></p>     <p align="justify"><font face="Verdana" size="2">De igual forma, se encontró  correlación entre la presencia de leguminosas herbáceas y variables de manejo  como la modulación de potreros y el control de malezas, y la topografía del  terreno, infiriendo que estos constituyen factores determinantes para la  disponibilidad y supervivencia de las leguminosas presentes a nivel de potreros.</font></p>     <p align="justify"><font face="Verdana" size="2">En general, la caracterización  del subsistema pastizal en estas fincas permitió conocer las condiciones en que  se encuentra el subsistema pastizal dentro de las mismas, como consecuencia del  manejo implementado por los productores, en unos casos por desconocimiento,  otros por negligencia y también por falta de un programa de asistencia técnica y  capacitación, en concordancia con lo expresado por Lugo- Soto et al. (2009) y  Osechas (2002).</font></p>     <p align="justify"><font face="Verdana" size="2">Este acompañamiento técnico,  implementado de forma eficiente y oportuna, permitiría orientar a los  productores en relación a las buenas prácticas de manejo de potreros, pastizales  y otros recursos forrajeros, que contribuyan a un mejor aprovechamiento de estos  recursos, superando el défi cit de forraje en la época seca y evitar las  pérdidas de leche o carne que se presentan durante ese período.</font></p>     <p align="justify"><b><font face="Verdana" size="2">CONCLUSIONES</font></b></p>     <p align="justify"><font face="Verdana" size="2">Los resultados obtenidos  permiten concluir que existen debilidades en el subsistema pastizal, con énfasis  en el manejo de potreros y la utilización del recurso forrajero, lo cual  repercute directa y negativamente sobre los indicadores productivos y la  rentabilidad de las fincas evaluadas, al tener que el productor recurrir a la  adquisición de insumos externos para suplir la alimentación del rebaño durante  casi todo el año. Se recomienda consolidar en éstas un plan de asistencia  técnica y formación relacionados al uso del recurso pastizal, que permita elevar  el nivel tecnológico de las fincas en este aspecto y mejorar la rentabilidad del  sistema productivo que en éstas se lleva a cabo.</font></p>     <p align="justify"><b><font face="Verdana" size="2">AGRADECIMIENTOS</font></b></p>     <p align="justify"><font face="Verdana" size="2">Los autores agradecen a la  Fundación INLACA por el financiamiento del proyecto dentro del cual se realizó  este trabajo. De igual manera agradecemos a los productores de la zona, por el  apoyo y disposición a trabajar conjuntamente para el mejoramiento de sus  sistemas de producción.</font></p>     ]]></body>
<body><![CDATA[<p align="justify"><b><font face="Verdana" size="2">LITERATURA CITADA</font></b></p>     <!-- ref --><p align="justify"><font face="Verdana" size="2">1. Acosta-González, R. y R.  Randel. 2002. Pubertad en novillas mestizas Bos taurus/ Bos indicus alimentadas  con concentrado, concentrado con Monensína y pasto alemán (Echinochloa  polystachya (H.B.K.) Hitchcock). Zootecnia Trop., 20(3): 319-339.</font>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;[&#160;<a href="javascript:void(0);" onclick="javascript: window.open('/scielo.php?script=sci_nlinks&ref=2688409&pid=S0798-7269201300020000300001&lng=','','width=640,height=500,resizable=yes,scrollbars=1,menubar=yes,');">Links</a>&#160;]<!-- end-ref --><!-- ref --><p align="justify"><font face="Verdana" size="2">2. Alfaro, C., M. de Rolo, A.  Clavijo y A. Valle. 2006. Caracterización de la paratuberculosis bovina en  ganado doble propósito de los llanos de Monagas, Venezuela. Zootecnia Trop.,  24(3): 321-332.</font>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;[&#160;<a href="javascript:void(0);" onclick="javascript: window.open('/scielo.php?script=sci_nlinks&ref=2688410&pid=S0798-7269201300020000300002&lng=','','width=640,height=500,resizable=yes,scrollbars=1,menubar=yes,');">Links</a>&#160;]<!-- end-ref --><!-- ref --><p align="justify"><font face="Verdana" size="2">3. Borges, J.A. 2010.  Estrategias básicas para optimizar el manejo de potreros en la ganadería doble  propósito. Venezuela Bovina, 87: 79-83. </font>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;[&#160;<a href="javascript:void(0);" onclick="javascript: window.open('/scielo.php?script=sci_nlinks&ref=2688411&pid=S0798-7269201300020000300003&lng=','','width=640,height=500,resizable=yes,scrollbars=1,menubar=yes,');">Links</a>&#160;]<!-- end-ref --><!-- ref --><p align="justify"><font face="Verdana" size="2">4. Borges, J.A., M. Barrios,  E. Sandoval y Y. Bastardo. 2011. Fertilización en pasturas: ¿Inversión o costo?.  Venezuela Bovina, 90: 12-21.</font>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;[&#160;<a href="javascript:void(0);" onclick="javascript: window.open('/scielo.php?script=sci_nlinks&ref=2688412&pid=S0798-7269201300020000300004&lng=','','width=640,height=500,resizable=yes,scrollbars=1,menubar=yes,');">Links</a>&#160;]<!-- end-ref --><!-- ref --><p align="justify"><font face="Verdana" size="2">5. Borges, J.A., M. Barrios,  E. Sandoval, Y. Bastardo y O. Márquez. 2012. Características físicoquímicas del  suelo y su asociación con macroelementos en áreas destinadas a pastoreo en el  estado Yaracuy. Bioagro, 24(2): 121-126.</font>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;[&#160;<a href="javascript:void(0);" onclick="javascript: window.open('/scielo.php?script=sci_nlinks&ref=2688413&pid=S0798-7269201300020000300005&lng=','','width=640,height=500,resizable=yes,scrollbars=1,menubar=yes,');">Links</a>&#160;]<!-- end-ref --><p align="justify"><font face="Verdana" size="2">6. Dias-Filho, M.B. 2003. Degradação de pastagens. Processos, causas e estratégias de recuperação. Embrapa  Amazônia Oriental. Ed. Guilherme Leopoldo da Costa Fernades. 152 p.</font></p>     <p align="justify"><font face="Verdana" size="2">7. Guzmán, J. 1996. Pastos y  forrajes: producción y aprovechamiento. Edit. Espasande. Caracas. 450 p.</font></p>     <p align="justify"><font face="Verdana" size="2">8. Hernández, I., E. Pérez y T.  Sánchez. 2002. Las cercas y los setos vivos como una alternativa agroforestal en  los sistemas ganaderos. Pastos y Forrajes, 24 (2): 93- 103.</font></p>     <p align="justify"><font face="Verdana" size="2">9. Lok, S., G. Crespo y V.  Torres. 2008. Metodología para la selección de indicadores de sostenibilidad del  sistema suelo-planta en pastizales. Revista Cubana de Ciencia Agrícola, 42(1):  71-76.</font></p>     ]]></body>
<body><![CDATA[<p align="justify"><font face="Verdana" size="2">10. López F., R. 2002.  Degradación del suelo: causas, procesos, evaluación e investigación. Centro  Interamericano de Desarrollo Ambiental y Territorial. Universidad de los Andes.  Mérida-Venezuela. 273 p.</font></p>     <p align="justify"><font face="Verdana" size="2">11. Lugo-Soto, M., J. Florio,  O. Tremont, A. Fuenmayor, N. Pérez y E. Sánchez. 2009. Caracterización forrajera  y uso de la tierra en fi ncas doble propósito en Barinas, Venezuela.  MULTICIENCIAS, 9(2): 126 – 132.</font></p>     <p align="justify"><font face="Verdana" size="2">12. Márquez, O., E. Sandoval,  O. Verde, M. Barrios, L. Domínguez, O. Camacaro y D. Sánchez. 2008.  Implementación de cercas eléctricas en el mejoramiento de potreros en  explotaciones de doble propósito. En: LVIII Convención Anual AsoVac Yaracuy  2008, San Felipe, Estado Yaracuy. (Memorias).</font></p>     <p align="justify"><font face="Verdana" size="2">13. Murgueitio, E., C. Giraldo  y C. Cuartas. 2006. Compactación y pérdidas de suelo. Carta FEDEGAN, 93(1): 44.</font></p>     <p align="justify"><font face="Verdana" size="2">14. Osechas, D. 2002.  Caracterización forrajera en fincas del estado Trujillo. Revista Científi ca FCV-LUZ,  Vol. XII (Suplemento 2): 559-561. </font></p>     <p align="justify"><font face="Verdana" size="2">15. Osechas, D., L. Becerra y  A. Torres. 2006. Interrelación de estrategias usadas en el manejo y  aprovechamiento de pastizales en fincas del estado Trujillo. Rev. Fac. Agron.  (LUZ), 23: 332-341.</font></p>     <p align="justify"><font face="Verdana" size="2">16. Osechas, D. y L. Becerra.  2009. Estrategias de manejo de pastizales para la producción sustentable en  fincas doble propósito en el occidente de Venezuela. Bioagro, 21(2): 125-132.</font></p>     <p align="justify"><font face="Verdana" size="2">17. Padilla, P., E. Chacón y J.  Contreras. 2007. Nuevas opciones para la producción de leche en Venezuela.  Estudio de caso en el suroeste andino. Cap. IV. En: Espinoza M, F.M.;  Domínguez,C. (eds.). 1er Simposio Tecnologías Apropiadas para la Ganadería de  los Llanos de Venezuela, Valle de la Pascua (Venezuela), 17-18 Abr 2007. pp.  285-310.</font></p>     <p align="justify"><font face="Verdana" size="2">18. Páez, L. A., M. Capriles y  N. E. Obispo. 1998. Funcionalidad tecnológica en fi ncas de doble propósito  (leche-carne) ubicadas en el Valle de Aroa, Venezuela. Zootecnia Trop.,  16(2):207-227.</font></p>     <p align="justify"><font face="Verdana" size="2">19. Pezo, D., F. Romero y M.  Ibrahim. 1992. Producción, manejo y utilización de los pastos tropicales para la  producción de leche y carne. En: Fernández-Baca, Ed. Avances en la producción de  leche y carne en el trópico americano. FAO, Santiago de Chile. 47 p.</font></p>     ]]></body>
<body><![CDATA[<p align="justify"><font face="Verdana" size="2">20. Romero, C. 1994.  Importancia del Manejo de Pastos en el sistema de ganadería bovino de doble  propósito en bajo Tocuyo, Estado Falcón. FONAIAP Divulga, 45 (Enero-Junio).  Disponible en línea: <a href="http://sian.inia.gob.ve/repositorio/revistas_tec/FonaiapDivulga/fd45/texto/importancia.htm"> http://sian.inia.gob.ve/repositorio/revistas_tec/FonaiapDivulga/fd45/texto/importancia.htm</a>.  (Mar. 04, 2013).</font></p>     <p align="justify"><font face="Verdana" size="2">21.&nbsp; Ruíz, T. E., G.  Febles, H. Jordan, E. Castillo y F. Funes. 1995. Alternativas de empleo de las  leguminosas en la producción de leche y carne en el trópico. En: Evento Científi  co XXX Aniv. ICA, La Habana, Cuba. 75 p.</font></p>     <p align="justify"><font face="Verdana" size="2">22. Sánchez, M. 1999. Sistemas  agroforestales para intensificar de manera sostenible la producción animal en  América Latina Tropical. Memorias. En: Memorias de la conferencia electrónica  sobre agroforestería para la producción animal en América Latina, realizada de  abril a septiembre de 1998. CIPAV-FAO. pp.1-52.</font></p>     <p align="justify"><font face="Verdana" size="2">23. Smith, N. J. H., E. A. S.  Serrão, P. de T. Alvin and I. C. Falesi. 1995. Amazonia: resiliency and dynamism  of the land and its people. Citado de: Lok, S., G. Crespo y V. Torres. 2008.  Metodología para la selección de indicadores de sostenibilidad del sistema  suelo-planta en pastizales. Revista Cubana de Ciencia Agrícola, 42(1): 71-76.</font></p>     <p align="justify"><font face="Verdana" size="2">24. Sosa, O., B. Martín, G.  Zerpa y R. Labado. 1995. Acción del pisoteo de la hacienda sobre el suelo y la  vegetación: Influencia de la altura del tapiz. Rev. Arg. de Producción Animal,  15(1): 252-255.</font></p>     <p align="justify"><font face="Verdana" size="2">25. Taboada, M. A. 2007.  Efectos del pisoteo y pastoreo animal sobre suelos en siembra directa. 4º  Simposio de Ganadería en Siembra Directa, San Luis, Argentina. pp. 71-83.</font></p>       ]]></body>
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