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</front><body><![CDATA[ <p align="center"><b><font FACE="Verdana">PRESENTACIÓN</font></b></p>     <p align="justify">&nbsp;</p>     <p align="justify"><font face="Verdana" size="2">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;  Agroalimentaria, órgano de difusión del Centro de Investigaciones  Agroalimentarias (CIAAL) de la Universidad de Los Andes (Venezuela) arriba a su  décimo quinto aniversario y a su Edición Nº 30. Han sido jornadas de duro y  persistente trabajo para mantener la versión impresa y la del ciberespacio (<a href="http://www.saber.ula.ve/ciaal/agroalimentaria">http://www.saber.ula.ve/ciaal/agroalimentaria</a>)  de una revista, en un área del conocimiento en la cual no abundan las  publicaciones científicas. En estos quince años AGROALIMENTARIA se ha  consolidado como la revista científica más importante en su área temática, al  menos en América Latina y el Caribe. A lo largo de este periodo ha sido  incorporada a diferentes índices y bases de datos de publicaciones científicas,  luego de rigurosas evaluaciones, que avalan la calidad de AGROALIMENTARIA. Son  ellos: Revistas Venezolanas de Ciencia y Tecnología (REVENCYT); Scientific  Electronic Library On Line (SciELO); Hispanic American Periodicals Index (HAPI);  LATINDEX; Citas Latinoamericanas en Ciencias Sociales y Humanidades (CLASE) y  The American Economic Association’s Electronic Bibliography (EconLit). Así  mismo, ha sido incluida en la colección certificada de SciELO-Venezuela (<a href="http://www.scielo.org.ve">http://www.scielo.org.ve</a>),  gracias al patrocinio del FONACIT; en las bases de datos THOMSON-GALE (Gale  Group) y PRISMA (ProQuest Company); y, más recientemente, en la Red de Revistas  Científicas de América Latina y el Caribe, España y Portugal (Redalyc).  AGROALIMENTARIA ha sido posible gracias al apoyo del Comité Editorial, del  equipo humano del CIAAL y de diversas instituciones, entre las cuales pueden  mencionarse: la Universidad de Los Andes (a través del Consejo de Desarrollo  Científico, Humanístico, Tecnológico y de las Artes, el CDCHTA), el Fondo  Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación (FONACIT) y, particularmente en sus  primeros números, la Fundación Empresas Polar. En esta oportunidad, al publicar  el Nº 30 de AGROALIMENTARIA, reiteramos ante nuestros lectores de todo el mundo  el compromiso de seguirle sirviendo a Venezuela y a la humanidad, con este  humilde esfuerzo de difundir resultados de investigación científica en los  campos de la economía y las políticas agroalimentarias, la sociología, la  antropología, el ambiente, la historia de la alimentación y el desarrollo rural  sustentable. </font></p>     <p align="justify"><font face="Verdana" size="2">En esta Edición Aniversario de  AGROALIMENTARIA se incluyen en la primera parte, bajo la estructura tradicional  de la Revista, los siguientes artículos: </font></p>     <p align="justify"><font face="Verdana" size="2">1. <b>La economía argentina y  la agricultura de exportación, 2002-2009: intereses y conflictos</b>, cuyo autor  es <b>Guillermo Hillcoat</b>, profesor de la Universidad de Paris I (Panthéon-Sorbonne,  Francia). En este estudio se analiza el impacto que tuvo sobre la economía  Argentina el boom exportador de materias primas agrícolas del período 2002-  2008, en un contexto marcado por el auge de la economía mundial y el crecimiento  de los precios agrícolas. A partir de 2009 se debilitó el efecto positivo de las  exportaciones agroalimentarias argentinas sobre el resto de la economía al  entrar la economía mundial en una crisis, lo que obligó a modificar las  políticas macroeconómicas y sectoriales en Argentina. AGROALIMENTARIA 30  Enero-junio 2010</font></p> <font FACE="Verdana"><b>     <p ALIGN="justify"><font size="2">en Venezuela. Caso: los Cupones de  Alimentación</font></b><font size="2">, que tiene por autores a <b>Sary Levy-Carciente</b>, <b>Mauricio Phélan C. </b>y <b>Francisco J. Fernández O., </b>profesores de la  Universidad Central de Venezuela (UCV). En este artículo se presentan los  resultados de una investigación por encuestas que tuvo como objetivo evaluar la  implantación de la <i>Ley de Alimentación de los Trabajadores en Venezuela, </i> la cual contemplaba la entrega a los beneficiarios de cupones o <i>tickets </i> de alimentación. La investigación entrevistó a una muestra nacional de 1.200  beneficiarios de los <i>tickets </i>de alimentación, durante el segundo semestre  de 2008. Entre los principales resultados de la investigación se mencionan: a)  la mayor porción de las personas consultadas, perciben que los bonos o <i> tickets </i>de alimentación son una medida positiva que mejora su calidad de  vida; b) la Ley es un mecanismo solidario para todo el grupo familiar; c) la Ley  es resultado de una política donde el sector privado y el sector público  trabajan para beneficio de los trabajadores, específicamente en su alimentación,  lo que incide positivamente en su nivel de vida.</font></p>     <p ALIGN="justify"><font size="2">3. <b>Análisis exploratorio de las variaciones  temporales y espaciales de la especialización productiva del maíz en Venezuela  (1984-2004)</b>, de <b>José Rojas López</b>, <b>Elba Marina Mora </b>(profesores  del Instituto de Geografía y Recursos Naturales de la Universidad de Los Andes  -ULA-, Mérida, Venezuela) y <b>Anyi Tovar </b>(tesista de licenciatura en  Geografía de la ULA y asistente de investigación de los primeros). Mediante el  uso de la técnica de análisis multivariante, el artículo examina el patrón de  localización del principal cereal producido en Venezuela: el maíz. El trabajo  concluye que la disminución general y la relocalización del índice de  especialización productiva, no favoreció la configuración de un patrón regional  consolidado y sostenido del cereal en los llanos altos de Venezuela.</font></p>     <p ALIGN="justify"><font size="2">4. <b>Planificación y gestión estratégica de  los sistemas productivos para la mejora de la competitividad: el método GESis. </b>Su autor es <b>Marcos Fava Neves, </b>profesor de La Universidad de Sao  Paulo (Brasil). En el artículo se propone un método de planificación y gestión  estratégica de los sistemas productivos (GESis). GESis tiene entre sus ventajas  que facilita la implementación de una organización vertical capaz de ejecutar  las estrategias y moldear una cultura «asociativista», pero presenta entre sus  debilidades la simplificación de los procesos de la gestión estratégica, la  posible exclusión de literatura relevante y la validación pendiente de su  aplicabilidad empírica.</font></p>     <p ALIGN="justify"><font size="2">5. </font></font><font size="2"><b> <font FACE="Verdana">Análisis de la estructura y coordinación relacional entre  Stakeholders del <i>cluster </i>de frutasdulces en la región Lleida-Huesca,  España. </font></b></font><font FACE="Verdana"><font size="2">La autoría  corresponde a <b>Carolina Mallada Martínez </b>(funcionaria del Ministerio de  Agricultura y Ganadería de Paraguay) y a <b>Antonio Colom Gorgues </b>(profesor  de la Universidad de Lleida, España). Usando como marco teórico la teoría de <i> clusters</i>, los autores analizan el <i>Cluster </i>de Frutas Dulces (manzana,  pera, melocotón y nectarina) de Lleida-Huesca y los elementos que intervienen en  las interrelaciones entre los grupos de interés. La metodología se basó en  entrevistas a expertos y encuestas a las agroindustrias procesadoras para  caracterizar el <i>cluster </i>y las empresas y las interrelaciones entre los  diferentes actores del <i>cluster</i>. El trabajo concluye que la estructura del <i>Cluster </i>favorece a la organización de la producción, la comercialización,  el desarrollo de investigaciones tecnológicas y socioeconómicas. También el <i> cluster </i>fomenta el acceso a la información, a la tecnología, a la entrada a  nuevos mercados de exportación, a las ayudas financieras y para la mejora  tecnológica e innovación a través de la coordinación entre los grupos.</font></p>     <p ALIGN="justify"><font size="2">6. <b>Cambios en las prácticas de autoconsumo  de los agricultores familiares: estudio de caso en el sur de Brasil, cuyos a</b>utores  son <b>Flávio Sacco dos Anjos </b>(profesor Universidad federal de Pelotas,  Brasil); <b>Nádia Velleda Caldas </b>(también profesora de la Universidad  Federal de Pelotas, Brasil); y <b>Wanda Griep Hirai </b>(profesora de la  Universidade Federal de Alagoas, Brasil). El artículo reporta los resultados de  una investigación cualitativa realizada entre los años 2006 y 2008 en  localidades rurales de la región de Pelotas, estado de Río Grande del Sur. Se  efectuaron 36 entrevistas semi-estructuradas con miembros de las explotaciones  familiares, agentes de la extensión rural oficial y otros actores sociales. La  investigación concluye que se ha reducido la práctica del autoconsumo porque El  proceso de mercantilización de la agricultura y la especialización productiva&nbsp;  cambiaron de manera importante las condiciones de existencia social de las  familias rurales en el área de la investigación.</font></p>     ]]></body>
<body><![CDATA[<p ALIGN="justify"><font size="2">En esta Edición Nº 30 se incluye una sección  especial que reporta, en cuatro artículos, avances y resultados preliminares de  una investigación que realiza actualmente el CIAAL de la Universidad de Los  Andes (ULA, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales), bajo los auspicios del  Banco Centra&nbsp; de Venezuela (BCV) y en el marco del Convenio ULA-BCV.  Seguidamente se hace una breve presentación de los artículos incluidos en esta  sección especial que hemos denominado: <b>Avances de una investigación sobre el  Sistema alimentario venezolano (SAV) a comienzos del siglo XXI</b>.</font></p>     <p ALIGN="justify"><font size="2">Los artículos en cuestión, son:</font></p>     <p ALIGN="justify"><font size="2">1) <b>El capitalismo rentístico y el Sistema  Alimentario Venezolano (SAV), </b>de la autoría de <b>Alejandro Gutiérrez</b>,  profesor titular de la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales de la  Universidad de Los Andes (ULA) e investigador del Centro de Investigaciones  Agroalimentarias (CIAAL). En este trabajo se analizan los mecanismos a través de  los cuales la condición de Venezuela como economía de capitalismo rentístico (es  decir, basada en la renta derivada de la actividad petrolera, recurso que es  propiedad del Estado), afecta el desempeño del Sistema Alimentario Venezolano.  Luego que define y caracteriza al capitalismo rentístico venezolano y la manera  cómo éste determinó la evolución de la economía venezolana desde la tercera  década del siglo XX, el autor se centra en explicar los efectos de la renta  petrolera sobre los principales macroprecios de la economía (<i>i.e.</i>, tipo  de cambio real, tasa de interés real y salarios reales) y, a través de estos  macroprecios, sobre el SAV y sus principales componentes.</font></p>     <p ALIGN="justify"><font size="2">2) <b>El Sistema Agroalimentario Venezolano (SAV)  y su aporte a la economía venezolana, </b>cuyo autor es <b>Alberto José Hurtado  Briceño, </b>investigador novel del CIAAL y profesor adscrito al Departamento de  Economía de la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales de ULA. Con el  objetivo que se deja entrever en el título, en el manuscrito se evalúan  diferentes enunciados comúnmente empleados como magnitudes para la medición del  peso relativo del sistema alimentario (SA) dentro del conjunto de una economía,  así como algunos métodos tradicionales aplicados para su cuantificación; desde  luego, con énfasis en el caso venezolano. La novedad es la inclusión del modelo  de agricultura ampliada, en el que se reconoce la interdependencia existente  entre el SA y el resto de la economía, al tiempo que limita la percepción  tradicional del mismo con base en la producción primaria.</font></p>     <p ALIGN="justify"><font size="2">3) <b>El financiamiento del componente  primario del Sistema Agroalimentario Venezolano. La visión de los actores  privados. </b>Este trabajo fue elaborado por <b>Rita Giacalone </b>(profesora  titular del Departamento de Economía y del Postgrado en Ciencias Contables de la  FACES-ULA; investigadora del CIAAL y coordinadora del Grupo de Integración  Regional -GRUDIR- de esta entidad); <b>Martha Hernández </b>(ingeniero de  sistemas e investigadora adscrita al CIAAL) y <b>Sadcidi Zerpa </b>(Economista,  becaria académica del Departamento de Economía de la FACES-ULA e investigadora  novel del CIAAL). Fue estructurado en tres partes: una donde identifican y  caracterizan los principales actores privados del componente primaria del SAV y  las asociaciones gremiales que los representan; en la siguiente describen las  actuaciones del Estado venezolano en materia de financiamiento del sector  agrícola en los últimos diez años; finalmente exponen, a partir de entrevistas y  declaraciones públicas, la visión de aquéllos actores sobre los problemas  enfrentados en el financiamiento de sus actividades. Los principales aportes dan  cuenta de la existencia de importantes factores -como la desconfianza y la  contradicción entre medidas- que entorpecen el desempeño del SAV y el logro de  los objetivos del Estado venezolano en sus políticas de financiamiento.</font></p>     <p ALIGN="justify"><font size="2">4) La sección especial y el número de la  revista se cierran con el artículo titulado «<b>Algunos cambios institucionales  en el Sistema Alimentario Venezolano, 1999-2009</b>», cuyas autoras son <b>María  Liliana Quintero R.</b>, <b>Ligia Nathalie García L. </b>y <b>Maritza Rosales</b>,  profesoras e investigadoras adscritas al CIAAL-FACES-ULA (la última, economista  e investigadora novel). A lo largo del mismo se identifican una serie de cambios  institucionales (es decir, de las reglas de juego y de las organizaciones)  vinculados con el SAV y que ocurrieron durante el periodo 1999-2009, con énfasis  en aspectos relativos a la seguridad alimentaria, la soberanía alimentaria y el  desarrollo rural. Los principales hallazgos dan cuenta de la necesidad de contar  con instituciones eficientes y coordinadas para alcanzar las metas de  crecimiento y desarrollo, incluidas las que corresponden al sistema alimentario,  a fin de garantizar el cumplimiento del objetivo estratégico de éste (es decir,  de proveer alimentos en cantidad, calidad e inocuos, regularmente, para todos  los habitantes de un país). </font></p> </font><i><font FACE="Verdana">     <p ALIGN="justify"><font size="2">Alejandro Gutiérrez S. </font><b><font size="2"> Editor de la Revista AGROALIMENTARIA</font></p> </b>     <p ALIGN="justify"><font size="2">José Daniel Anido R. </font><b><font size="2"> Editor Adjunto de la Revista AGROALIMENTARIA</font></p> </b></font></i>       ]]></body>

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