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ABLAN, ELVIRA [Autor]
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González, Isbelia J et al.
Etiquetado nutricional de productos artesanales elaborados por pequeñas empresas del estado Mérida- Venezuela
.
INHRR
, Dic 2009, vol.40, no.2, p.13-20. ISSN 0798-0477
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Louis Rastoin, Jean.
Louis Malassis (1918-2007)
:
Presidente-fundador de la Asociación Internacional de Economía Alimentaría y Agroindustrial (AIEA2)
. Translated by Elvira Ablan.
Agroalim
, Jun 2008, vol.13, no.26, p.13-16. ISSN 1316-0354
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Ablan, Elvira and Abreu Olivo, Edgar
Venezuela
:
efectos nutricionales de los cambios alimentarios, 1980-2005
.
Agroalim
, Jun 2007, vol.12, no.24, p.11-31. ISSN 1316-0354
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