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Búsqueda : AVALO, BELKIS [Autor]
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 Naddaf, Luisana, Avalo, Belkis and Oliveros, Mariaudy Secado por aspersión de jugo natural de naranja utilizando los encapsulantes maltodextrina y goma arábiga. Rev. Téc. Ing. Univ. Zulia, Abr 2012, vol.35, no.1, p.020-027. ISSN 0254-0770

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 Avalo, Belkis and Varela, Alfredo Modelación y simulación de un evaporador de triple efecto para la concentración de jugos naturales. Rev. Téc. Ing. Univ. Zulia, Ago 2008, vol.31, no.2, p.151-158. ISSN 0254-0770

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 Avalo, Belkis, Pérez, Sergio and Tovar, Marcos Caracterización preliminar del proceso de concentración del jugo natural de naranja en un evaporador de tres efectos. INCI, Nov 2009, vol.34, no.11, p.784-790. ISSN 0378-1844

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