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ESTEVEZ A., ANA MARIA [Autor]
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Escobar A., Berta, Estévez A., Ana María and Guiñez C., M Alejandra
Almacenamiento de barras de cereales elaboradas con cotiledones de algarrobo
(Prosopis chilensis
(Mol) Stuntz
)
.
ALAN
, Jun 2000, vol.50, no.2, p.152-156. ISSN 0004-0622
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Estévez A., Ana María, Escobar A., Berta and Ugarte A., Viviana
Utilización de cotiledones de algarobo (Prosopis chilensis (Mol) Stuntz) en la elaboración de barras de cereales
.
ALAN
, Jun 2000, vol.50, no.2, p.148-151. ISSN 0004-0622
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