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Búsqueda : HELBIG, ELIZABETE [Autor]
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 Helbig, Elizabete et al. Arroz parboilizado efeito na glicemia de ratos Wistar. ALAN, Jun 2008, vol.58, no.2, p.149-155. ISSN 0004-0622

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 Costa de Oliveira, Admar et al. O processamento doméstico do feijão-comum ocasionou uma redução nos fatores antinutricionais fitatos e taninos, no teor de amido e em fatores de flatulência rafinose, estaquiose e verbascose. ALAN, Set 2001, vol.51, no.3, p.276-283. ISSN 0004-0622

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