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MENDEZ-MEDINA, RUBEN DANILO [Autor]
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Méndez-Medina, Rubén Danilo et al.
Encuesta exploratoria en el mercado mexicano sobre las características de músculos de cerdos originarios de Estados Unidos y México
.
Rev. Cient. (Maracaibo)
, Oct 2009, vol.19, no.5, p.506-512. ISSN 0798-2259
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