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PETROLA, MARIBEL [Autor]
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Petrola, Maribel et al.
Comparación de la técnica de Inmunoseparación Magnética y el Método Convencional para el aislamiento de
Salmonella spp
. en leche pasteurizada contaminada artificialmente
.
Salus
, Dic 2011, vol.15, no.3, p.19-23. ISSN 1316-7138
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Petrola, Maribel et al.
Efecto de la temperatura de refrigeración y calentamiento de Fórmulas Lácteas Infantiles en el crecimiento de Cronobacter sakazakii
.
An Venez Nutr
, Dic 2013, vol.26, no.2, p.106-111. ISSN 0798-0752
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