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VALLEJO-CORDOBA, BELINDA [Autor]
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Torres-Llanez, María de Jesús, Vallejo-Cordoba, Belinda and González-Córdova, Aarón Fernando
Péptidos bioactivos derivados de las proteínas de la leche
.
ALAN
, Jun 2005, vol.55, no.2, p.111-117. ISSN 0004-0622
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