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Durán, Maritza et al. Aproximación al costeo y la financiación de un programa nacional de paritorios para Venezuela a partir del método CAPEX/OPEX modificado. RDP, Mar 2025, vol.14, no.1. ISSN 2244-761X

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Araujo, Karelen et al. Efecto de la concentración de lactosa sobre la cinética de crecimiento de Kluyveromyces marxianus var. marxianus y la producción de b-D-galactosidasa (E.C. 3.2.1.23). Rev. Téc. Ing. Univ. Zulia, Abr 2007, vol.30, no.1, p.64-73. ISSN 0254-0770

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Martínez, Karina et al. Kinetics of ion-exchange in raw and commercial pasteurized milkCinética de intercambio iónico en leche cruda y pasteurizada comercial. Rev. Téc. Ing. Univ. Zulia, Ago 2006, vol.29, no.2, p.182-193. ISSN 0254-0770

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Páez, Gisela et al. Perfil de aminoácidos de la proteína unicelular de kluyveromyces marxianus var. Marxianus.. INCI, Abr 2008, vol.33, no.4, p.297-300. ISSN 0378-1844

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