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| | von Breymann, Juliana, Chaves, Carolina and Arias, María Laura Análisis de la calidad microbiológica y potencial presencia de Listeria monocytogenes en pulpas de guanábana (Annona muricata), mango (Mangifera indica) y maracuyá (Passiflora edulis) costarricenses. ALAN, Mar 2013, vol.63, no.1, p.53-57. ISSN 0004-0622
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