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Pesquisa : ACEVEDO, IRIA [Autor]
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 Vásquez Otalvora, Nubia Carolina et al. Evaluación de las buenas prácticas de fabricación del queso blanco en seis distribuidores del estado Lara. Zootecnia Trop., Dic 2012, vol.30, no.4, p.317-326. ISSN 0798-7269

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 Vásquez, Nubia et al. Evaluación de las características fisicoquímicas y microbiológicas del queso blanco a nivel de distribuidores, estado Lara, Venezuela. Zootecnia Trop., Set 2012, vol.30, no.3, p.217-223. ISSN 0798-7269

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