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Pesquisa : GARCIA-CASAL, MARIA NIEVES [Autor]
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 García-Casal, María Nieves et al. Valores de referencia de hierro, yodo, zinc, selenio, cobre, molibdeno, vitamina C, vitamina E, vitamina K, carotenoides y polifenoles para la población venezolana. ALAN, Dic 2013, vol.63, no.4, p.338-361. ISSN 0004-0622

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 Carias, Diamela et al. Valores de referencia de niacina para la población venezolana. ALAN, Dic 2013, vol.63, no.4, p.329-337. ISSN 0004-0622

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 García-Casal, María Nieves. Valores de referencia de vitamina A para la población venezolana. ALAN, Dic 2013, vol.63, no.4, p.321-328. ISSN 0004-0622

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 García-Casal, María Nieves et al. Valores de referencia de ácido fólico para la población venezolana. ALAN, Dic 2013, vol.63, no.4, p.315-320. ISSN 0004-0622

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 Montilva, Mariela et al. Folatos y hierro en mujeres en edad fértil de una comunidad en Venezuela afectada por la incidencia de defectos del tubo neural. ALAN, Jun 2010, vol.60, no.2, p.133-140. ISSN 0004-0622

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 García-Casal, Maria Nieves et al. Prevalence of anemia and deficiencies of iron, folic acid and vitamin B12 in an Indigenous community from the Venezuelan Amazon with a high incidence of malaria. ALAN, Mar 2008, vol.58, no.1, p.12-18. ISSN 0004-0622

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 Suárez, Teresa et al. Deficiencias de hierro, ácido fólico y vitamina B12 en relación a anemia, en adolescentes de una zona con alta incidencia de malformaciones congénitas en Venezuela . ALAN, Jun 2005, vol.55, no.2, p.118-123. ISSN 0004-0622

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 García-Casal, María Nieves and Layrisse, Miguel The effect of change in pH on the solubility 01 iron bis-glycinate chelate and other iron compounds. ALAN, Mar 2001, vol.51, no.1, suppl.1, p.35-36. ISSN 0004-0622

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 Layrisse, Miguel et al. New property of vitamin A and B-carotene on human iron absorption: effect on phytate and polyphenols as inhibitors of iron absorption. ALAN, Sept 2000, vol.50, no.3, p.243-248. ISSN 0004-0622

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 García-Casal, Maria Nieves and Pons-Garcia, Héctor E Dieta e inflamación. An Venez Nutr, Jun 2014, vol.27, no.1, p.47-56. ISSN 0798-0752

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