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Pesquisa : GIACOPINI, MARIA ISABEL [Autor]
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 Mata, Claret et al. Relación entre la ingesta de antioxidantes, factores nutricionales e indicadores bioquímicos en voluntarios sanos. ALAN, Set 2016, vol.66, no.3, p.201-210. ISSN 0004-0622

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 Giacopini, María Isabel et al. Estudio comparativo del consumo de aceite de oliva virgen o seje sobre el perfil lipídico y la resistencia a la oxidación de las lipoproteínas de alta densidad (HDL) del plasma de rata. ALAN, Jun 2011, vol.61, no.2, p.143-148. ISSN 0004-0622

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 Giacopini, María Isabel and Bosch, Virgilio Efecto de dietas con aceites de palma, girasol o pescado sobre la susceptibilidad a la oxidación de las lipoproteínas LDL - HDL del plasma de la rata. An Venez Nutr, Jun 2008, vol.21, no.1, p.20-24. ISSN 0798-0752

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