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Pesquisa : GOMEZ, GEORGINA [Autor]
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 Segura-Buján, Marco Vinicio et al. Calidad de los Carbohidratos en la dieta de la población urbana costarricense. Arch Latinoam Nutr, Set 2023, vol.73, suppl.2, p.5-15. ISSN 0004-0622

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 Monge-Rodríguez, Silvia, Arriola Aguirre, Raquel and Gómez, Georgina Ingesta de calcio y vitamina D: relación con exceso de peso en población costarricense. Arch Latinoam Nutr, Mar 2024, vol.74, no.1, p.22-32. ISSN 0004-0622

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 Jiménez, Gin et al. Estimation of glycaemic index of peach palm (Bactris gasipaes) cooked fruits and chips, and pitahaya (Hylocereus spp.) pulp. ALAN, Sept 2012, vol.62, no.3, p.242-248. ISSN 0004-0622

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