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| | Ortiz, Señor Daniel et al. P079/S2-P15 PROPUESTA DE LINEAMIENTOS TÉCNICOS PARA LA INCLUSIÓN DE LA HUELLA DE CARBONO DE LOS ALIMENTOS COMO CRITERIO AMBIENTAL EN LA OPTIMIZACIÓN Y DISEÑO DE MENÚS PARA ESTUDIANTES UNIVERSITARIOS. Arch Latinoam Nutr, Oct 2023, vol.73, suppl.1, p.241-241. ISSN 0004-0622
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