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| | Hernández Santana, Dra. Adriana et al. P007/S1-P7 PPROPUESTA DE UNA BEBIDA FUNCIONAL A BASE DE LACTOSUERO Y β-GLUCANOS PARA CONTRIBUIR A LA PREVENCIÓN DE ESTEATOSIS HEPÁTICA NO ALCOHÓLICA: EVALUACIÓN SENSORIAL Y CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS. Arch Latinoam Nutr, Oct 2023, vol.73, suppl.1, p.172-172. ISSN 0004-0622
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