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Sánchez, Rebeca et al.
Modelo de gestión integral para fortalecer la industria agroalimentaria venezolana
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RVG
, Dic 2009, vol.14, no.48, p.537-561. ISSN 1315-9984
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NAJUL, MARÍA VIRGINIA et al.
Aspectos de gestión empresarial que condicionan el desempeño ambiental de la agroindustria de alimentos venezolana
.
Rev. Fac. Ing. UCV
, Set 2008, vol.23, no.3, p.65-73. ISSN 0798-4065
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Sánchez, Rebeca et al.
El manejo de los residuos en la industria de agroalimentos en Venezuela
.
INCI
, Feb 2009, vol.34, no.2, p.91-99. ISSN 0378-1844
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