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Pesquisa : RAMIREZ, ALEJANDRA [Autor]
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 Ramírez, Alejandra and Pacheco de Delahaye, Emperatriz Propiedades funcionales de harinas altas en fibra dietética obtenidas de piña, guayaba y guanábana. INCI, Abr 2009, vol.34, no.4, p.293-298. ISSN 0378-1844

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 Ramírez, Alejandra et al. Adaptabilidad de híbridos de maíz dulce al almacenamiento como granos enteros congelados. INCI, Ago 2007, vol.32, no.8, p.529-534. ISSN 0378-1844

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 Nuñez, Juan et al. Caracterización del fruto y semilla de frutopan (Artocarpus camansi blanco). Bioagro, Abr 2011, vol.23, no.1, p.51-56. ISSN 1316-3361

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 Ortiz de Bertorelli, Ligia and Ramírez, Alejandra Estudio electroforético de las albúminas y globulinas de cuatro genotipos de Canavalia ensiformis. ALAN, Mar 2000, vol.50, no.1, p.74-80. ISSN 0004-0622

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 Graziani de Fariña, Lucía et al. Efecto de varios factores sobre características químicas de harinas de frutopán y harinas compuestas trigo-frutopán. Agronomía Trop., Dic 2013, vol.63, no.3-4, p.143-153. ISSN 0002-192X

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 de Bertorelli, Ligia Ortiz et al. Características físicas y químicas de la grasa de la semilla de frutopán. Agronomía Trop., Oct 2010, vol.60, no.4, p.331-340. ISSN 0002-192X

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