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Pesquisa : RONAYNE DE FERRER, PATRICIA [Autor]
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 Mónico Pifarré, Amalia et al. Aceptabilidad y calidad nutricional de una bebida a base de zumo de naranja y suero de leche, conservado con calor o campos eléctricos pulsados de alta intensidad. ALAN, Dic 2006, vol.56, no.4, p.356-360. ISSN 0004-0622

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 López, Laura Beatríz et al. Identificación de proteínas extrínsecas en jamones cocidos por SDS-PAGE: Nivel de detección en sistemas modelo . ALAN, Set 2006, vol.56, no.3, p.282-287. ISSN 0004-0622

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 López, Laura B et al. Desarrollo y validación de un método por HPLC para la determinación de niveles de vitamina A en leche materna. Su aplicación a una población rural de Argentina . ALAN, Jun 2005, vol.55, no.2, p.140-143. ISSN 0004-0622

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