TABLA II
VALORES PROMEDIOS DE LOS INDICADORES BIOQUÍMICOS Y DE CONSUMO DEL ESTADO
DEL HIERRO, EN LAS EMBARAZADAS EVALUADAS SEGÚN GRUPO DE EDAD (n= 419) 

Variables 

Adolescentes 

(X ± DS) 

Adultas 

(X ± DS) 

Total 

(X ± DS) 

Hemoglobina (g/dL) 

12,0 ± 1,0 

12,1 ± 1,1 

12,1 ± 1,1 

Hematocrito (%) 

36,5 ± 2,8 

36,9 ± 3,1 

36,7 ± 3,0 

Ferritina sérica (µg/L) 

34,3 ± 28,0 

37,4 ± 33,5 

35,8 ± 30,9 

Consumo dietario: 

     

Hierro (mg/día) 

16,2 ± 5,5 

15,8 ± 5,8 

16,0 ± 5,7 

Hemínico 

3,2 ± 3,3 

2,9 ± 1,6 

3,1 ± 2,6 

No Hemínico 

12,8 ± 4,6 

12,6 ± 4,6 

12,7 ± 4,6 

Vitamina C (mg/día) 

112,4 ± 100,6 

102,9 ± 86,2 

107,7 ± 93,7 

Vitamina A (ER/día) 

1209 ± 1437 

1116 ± 975 

1163 ± 1228 

ER: equivalentes de retinol.
Sin diferencias estadísticamente significativas.