Revista de la Facultad de Ciencias Veterinarias

Desempeño cardiovascular de dos estirpes de Gallus gallus domesticus sometidas a estrés calórico agudo

La selección genética en aves de corral se ha basado en caracteres para crecimiento rápido y no para la adaptabilidad a condiciones estresantes. En esta investigación, se evaluaron variables ambientales y cardiovasculares de dos estirpes de Gallus gallus domesticus con diferentes niveles de domesticación, sometidas a condiciones de estrés calórico agudo. Para la realización del experimento, se utilizaron pollos de engorde comerciales con alto nivel de selección genética (n=40) y pollos criollos (n=40) con bajo nivel de selección. Todos los pollos se criaron bajo las mismas condiciones hasta el día 36 de edad, día en que se evaluó: temperatura ambiental, humedad relativa, temperatura corporal, frecuencia cardiaca, volumen sistólico y gasto cardiaco. El día 37, ambos grupos de animales fueron expuestos a una simulación de estrés calórico agudo (34°C), midiéndose las variables antes mencionadas. Los datos fueron analizados como medidas repetidas (PROC MIXED de SAS, 2005), bajo un diseño de bloques. El día 37, las temperaturas corporales de los pollos comerciales (46,1±0,2°C) fue significativamente mayor (P £ 0,01) que las de los criollos (43,5±0,9°C). El incremento en la frecuencia cardiaca (38±1 lat/min) de los pollos comerciales fue mayor (P ≤0,01), en contraste con la de los pollos criollos (23±0 lat/min), cuando comparamos con el día anterior. De igual modo, cuando se hace la comparación con respecto al día anterior (día 36), el volumen sistólico (0,33±0,03 mL/lat) y el gasto cardiaco (38,50±3,3 ml/min) y disminuyeron (P>0,05) en los pollos comerciales; en contraste, estas variables (volumen sistólico: 0,09±0,00 mL/lat; gasto cardiaco: 59,10±4,8 mL/ min) aumentaron en los criollos. La relación gasto cardiaco sobre peso vivo fue mayor (P≤0,01) en los pollos criollos (0,81±0,03 mL/min/g) con respecto a los comerciales (0,40±0,07 mL/min/g). Estos hallazgos sugieren que el desempeño cardiaco de la estirpe comercial fue menos eficiente, en relación al desempeño cardiaco de la estirpe criolla, frente al estrés calórico, en comparación con los pollos criollos y que estos últimos se encuentran mejor adaptados para hacer frente a situaciones de estrés calórico ambiental.

Genetic selection in poultry has been based on fast growth characters and not on stress adaptability. This investigation assessed cardiovascular variables in two lineages of Gallus gallus domesticus of different domestication levels, subjected to acute heat stress. To carry out the assay, broiler chickens (n=40) with a high-end level of genetic selection and creole chickens (n=40) with a low-end level of genetic selection were evaluated. All chickens were reared under the same conditions until day 36 of age, at which day, the following variables were measured: environmental temperature, relative humidity, body temperature, heart rate, systolic volumen, and cardiac output. On day 37, both flocks were exposed to an acute environmental heat stress simulation (34 ºC). Data were analyzed with repetitive measures test (PROC MIXED, SAS, 2005), with a two-way arrangement. During the heat stress simulation, body temperature of broilers (46.1±0.2°C) was higher (P≤0,01) than that of creole chickens (43.5±0.9°C); likewise, the increase in broilers heart rate (38±1 beats/min) was higher (P≤0,01), when compared to the increase in creole chickens (23±0 beats/min) from the day before. Similarly, a lower (P>0,05) systolic volume (0.33±0.03 mL/beats) and cardiac output (38.5±3.3 mL/min) was registered in broilers in contrast to an increment of these variables (systolic volume: 0.09±0.00 mL/beats; cardiac output: 59.10±4.8 mL/min) in creoles. Cardiac output to body weight ratio was higher (P≤0,01) in creole chickens (0.81±0.03 mL/min/g) in comparison to broilers (0.40 ± 0.07 mL/min/g). These results suggest that chickens from a commercial lineage (broilers) were less effective in terms of cardiac performance, under environmental heat stress, when compared to creole chickens, suggesting that creole chickens are better adapted to cope with environmental heat stress.

Descripción histológica del higado de Hydrochoerus hydrochaeris, Linnaeus, 1966

El objetivo de este estudio fue describir la histología del hígado del chigüire (Hydrochoerus hydrochaeris). Para tal fin, se utilizaron 13 hígados de individuos adultos de ambos sexos, con un peso entre 33 y 50 kg de peso, los cuales fueron sacrificados en el Matadero- frigorífico de Pro-Fauna, localizado en el municipio de Iguape, estado de São Paulo y en el campus de la Universidad Federal de Viçosa, en el estado de minas Gerais, Brasil. Las muestras fueron fijadas en líquido de Bouin y en solución de formol al 10% v/v, y se procedió a realizar el procesamiento histológico de rutina. Para la visualización diferencial del tejido conjuntivo y de las fibras colágenas para la descripción general del tejido, se realizaron cortes de tejido de 4 µm, los cuales fueron coloreados posteriormente para su estudio histológico, utilizando las técnicas de coloración de hematoxilina & eosina, P.A.S. y Tricrómico de Gomori. Los resultados del estudio revelaron la presencia de un parénquima hepático y lobulillos, los cuales se encontraban próximos unos a otros, no existiendo delimitación marcada entre ellos. Los hepatocitos se encontraban agrupados en placas o hileras que se anastomosaban entre sí, y se disponían en una capa de células. Desde el punto de vista histológico, el parénquima hepático del Hydrochoerus hydrochaeris puede ser considerado como semejante en diversos aspectos, al de otros mamíferos.

The objective of the present study was to histologically describe the liver of the capybara (Hydrochoerus hydrochaeris). For that purpose, 13 livers of capybaras of both sexes, weighing between 33 and 50 kg, were used. The animals were slaughtered in the Pro-Fauna refrigerated slaughterhouse, located in Iguape, the State of São Paulo and in the campus of the Universidad Federal de Viçosa, the State of Minas Gerais, Brasil. Samples were fixed in Bouin and formalin solution (10% v/v) and a routine histological processing was made. For the differential visualization of the connective tissue and colagen fibers, and for the general description of the tissue, sections of tissues of 4 µm were made. Subsequently, tissue sections were stained with hematoxylin and eosin, P.A.S., and Gomori trichrome. The results of the study revealed the presence of a liver parenchyma and lobules, which were close to one another, without a marked delimitation among them. The hepatocytes were grouped in plates or rows which anastomosed with each other and were arranged in a layer of cells. From the histological standpoint, the liver parenchyma of the Hydrochoerus hydrochaeris can be considered similar in various aspects, to that of other mammals.

**Estandarización de la técnica de PCR para la detección de ADN de Leishmanía sp. en muestras de sangre de caninos**

La leishmaniasis es una enfermedad con diversidad clínica y epidemiológica, producida por varias especies de protozoarios parásitos del género Leishmania. Estos parásitos infectan una amplia variedad de hospedadores mamíferos y son transmitidos por insectos del género Lutzomyia, en nuestro país. Los caninos han sido implicados como posibles reservorios del parásito. Para el diagnóstico de leishmaniasis se utilizan técnicas parasitológicas que generalmente tienen baja sensibilidad e inmunológicas, con pobre especificidad. Debido a las limitaciones en el diagnóstico, y lo difícil de la obtención, transporte y almacenamiento de las muestras, en este trabajo se planteó estandarizar de una técnica de PCR anidada (Leishmania nested PCR, Ln-PCR) para la detección de ADN de Leishmania sp. en muestras de sangre de caninos colectadas en papel de filtro. Para ello se titularon las concentraciones de reactivos de la PCR para la amplificación del ADN del parásito y se determinó la sensibilidad analítica y la especificidad de la técnica. Se evaluaron 36 muestras de sangre de caninos (6 infectados y 30 no infectados). Las condiciones óptimas de reacción fueron 0,2 mM de dNTPs, 0,4 µM de cada cebador y 1 U de Taq polimerasa. La sensibilidad analítica de Ln-PCR fue de 10 fg y la especificidad fue de 100% en la detección de ADN de Leishmania sp., ya que no se observó amplificación con ADN de otros parásitos, ni con ADN humano, ni de perro. De las muestras de caninos evaluadas los seis controles infectados todos amplificaron por la PCR, mientras que los 30 no infectados, en ninguno se observó amplificación. La extracción de ADN de muestras de sangre colectadas en papel de filtro fue eficiente para la amplificación por la PCR, técnica que puede ser muy útil para el diagnóstico de leishmaniasis en animales y su implicación como posibles reservorios.

Leishmaniasis is a disease with clinical and epidemiological diversity, caused by several species of protozoan parasites of the genus Leishmania. These parasites infect a wide variety of mammalian hosts, and are transmitted by insects of the genus Lutzomyia in our country. Canines have been implicated as potential reservoirs of the parasite. For the diagnosis of leishmaniasis, parasitological techniques generally with low sensitivity and immunological techniques, with poor specificity, are used. Because of limitations in the diagnosis, and the difficulty to obtain, transport, and store samples, the aim of this research was to standardize a Leishmania nested PCR test (Ln-PCR), for the detection of Leishmania sp. DNA in blood samples from dogs collected in filter paper. For that purpose, concentrations of the PCR reagent for DNA parasite amplification were titrated and the analytical sensitivity and specificity of the technique were determined. A total of 36 canine blood samples (6 infected and 30 uninfected) were evaluated. The optimal reaction conditions were: 0.2 mM dNTPs; 0.4 µM of each primer; and 1 U of Taq polymerase. The analytical sensitivity of the Ln-PCR was 10 fg and the specificity was 100% in detecting Leishmania sp. DNA, since no amplification was observed with DNA from other parasites, human DNA or canine DNA. The six samples from infected canines evaluated amplified Leishmania sp. DNA by PCR, whereas in none of the 30 samples from uninfected canines the amplification was observed. The DNA extraction from blood samples collected in filter paper was efficient for the PCR amplification, a technique that can be very useful for the diagnosis of leishmaniasis in animals and their involvement as potential reservoirs.

Leishmaniasis

dogs

diagnosis

PCR

Evaluación de la eficacia de la CEPA MAF1309^® **de Metarhizium anisopliae en el control biológico de garrapatas adultas de Rhipicephalus microplus en Tunja, Colombia**

La garrapata del ganado Rhipicephalus microplus constituye el ectoparásito de mayor importancia en las ganaderías de regiones tropicales y subtropicales, al producir pérdidas directas por reducción de la producción de carne, leche y deterioro de las pieles así como a la transmisión de agentes patógenos para el ganado bovino tales como Babesia bovis, Babesia bigemina y Anaplasma marginale. El tratamiento químico ha sido efectivo para el control de las garrapatas; sin embargo, su uso excesivo ha propiciado la selección de individuos resistentes y por tal motivo, se hace necesario el desarrollo de nuevas alternativas de control, tales como el uso de hongos entomopatógenos. El objetivo del presente estudio fue evaluar la eficacia in vitro de M. anisopliae para el control de la fase adulta de R. microplus, en Tunja, Colombia. Se usó la prueba de inmersión de adultas para evaluar la eficacia de la cepa MaF1309® de M. anisopliae a las siguientes concentraciones: 1x10(4), 1x10(6) y 1x10(8) conidias/mL. Se observó que en las garrapatas tratadas a una concentración de 1x10(8) conidias/mL se alcanzó el 100% de mortalidad a los 14 d postratamiento (PT), mientras que las concentraciones 1x10(6) y 1x10(4) conidias/mL alcanzaron el 100% de mortalidad a los días 16 y 20 PT, respectivamente. La mortalidad fue directamente proporcional a la concentración empleada del hongo, siendo las garrapatas tratadas con concentraciones mayores aquellas que alcanzaron una mortalidad en menor tiempo. Estos resultados in vitro son considerados el inicio de información de tipo local proyectados al diseño de programas de control para el departamento de Boyacá.

The livestock tick Rhipicephalus microplus is a high importance ectoparasite in cattle raised at tropical and sub-tropical regions producing direct losses since reduce meat and milk production and cause leather injury besides transmission of pathogenic agents such as Babesia bovis, Babesia bigemina y Anaplasma marginale. The chemical treatment has been effective to control tick however the excessive use has selected resistant individuals; for that reason is important to develop new alternatives such as entomopathogen fungi to keep controlled those individuals. The objective of this research was to evaluate in vitro efficacy of M. anisopliae to control adult stage of R. microplus in Tunja, Colombia. The immersion test was used to evaluate efficacy of MaF1309® strain of M. anisopliae at concentrations of 1x10(4), 1x10(6) y 1x10(8) conidia/mL. The group of ticks treated with 1x10(8) conidia had 100% of mortality 14 post-treatment days (PT), otherwise 1x10(6) y 1x10(4) conidia/mL concentrations have 100% of mortality at 16 and 20 PT days, respectively. Mortality was directly proportional to fungus concentration used, the ticks treated with high concentrations reach high mortality in less time. Those in vitro results start in local information projected to design control programs for the department of Boyacá.

Prevalencia de microfilaria en aves silvestres de Venezuela

La megadiversidad de las aves es ampliamente conocida en el Neotrópico, ocupando Venezuela el sexto lugar a escala mundial. Sin embargo, existen pocos estudios de enfermedades causadas por hemoparásitos, dentro de los cuales se encuentran las filarias, que son nematodos altamente especializados, que pueden alojarse en casi cualquier órgano o tejido de los vertebrados terrestres. Las microfilarias son sus formas larvarias, y son capaces de producir inflamación de venas y arterias. Su presencia en sangre confirma el diagnóstico positivo de esa parasitosis. El objetivo de este estudio, fue el de estimar la prevalencia de microfilarias en aves silvestres de Venezuela entre 2012 y 2014. Para ello, se seleccionaron cuatro áreas de interés de conservación de aves, con características de pasos migratorios, ecológicamente diferentes, pertenecientes a los estados Aragua, Falcón, Zulia y Guárico. Se muestrearon aves silvestres, utilizando para su captura redes de neblinas. La clasificación taxonómica del ave se basó en los caracteres físicos en campo y en los registros fotográficos de laboratorio. La población estudiada consistió de 1970 individuos de 119 especies y 18 familias. Se tomaron muestras sanguíneas de la vena ulnar, para la posterior realización de extendidos que fueron coloreados con la solución de Giemsa. Se hicieron tres extendidos por ave. El diagnóstico parasitológico se realizó por microscopía de luz (1000x), identificándose los caracteres morfológicos propios de las microfilarias. Los resultados del estudio demostraron la presencia de infección en 24 aves de 14 especies, para una prevalencia global del 1,22%, siendo el Campylorhynchus griseus, el hospedador con mayor prevalencia, con un 66,67%. Las variables ecológicas y de comportamiento ornitológico no demostraron ser factores de riesgo para la prevalencia a microfilarias; sin embargo, existen aspectos que favorecen la infección, como los ambientes cálidos y la vegetación densa.

Birds megadiversity is well known in the Neotropics and Venezuela is ranked sixth worldwide. However, there are very few studies of diseases caused by blood parasites, within which highlight the filariae, which are highly specialized nematodes that house in almost any organ or tissue of terrestrial vertebrates. Their larval forms are the microfilariae, capable of producing inflammation of veins and arteries, and their presence in peripheral blood smears confirms a positive diagnosis of that parasitosis. The aim of this study was to estimate the prevalence of microfilariae in wild birds in Venezuela during the period 2012-2014. Four areas of interest for bird conservation and the ecological characteristics of different migration paths belonging to the States of Aragua, Falcón, Zulia, and Guárico were selected. To accomplish this, wild birds were captured using mist nets. The taxonomic classification of birds was performed based on their physical characteristics in the field and in laboratory photographic records. The study population consisted of 1970 individuals of 119 species and 18 families. Blood samples from the ulnar vein were withdrawn and three Giemsa-stained blood smears were obtained from each bird. The parasitological diagnosis was made under light microscopy (1000x), identifying the specific morphological characteristics typical of microfilariae. The study results showed infection in 24 birds of 14 species, for an overall prevalence of 1.22 %, being Campylorhynchus griseus, the host with the highest prevalence, with 66.67 %. The ecological and the ornithological behavior variables did not prove to be risk factors for the prevalence of microfilariae; however, there are aspects that favor infection, such as warm environments and dense vegetation.

Seroprevalencia de anemia infecciosa equina en los departamentos de Córdoba y Bolívar, Colombia

La anemia infecciosa equina (AIE) es una enfermedad causada por un virus ARN de la familia Retroviridae, subfamilia Lentiviridae que afecta a todos los miembros de la familia de los équidos y posee distribución mundial. El objetivo del presente estudio fue estimar la seroprevalencia del virus de la anemia infecciosa equina (VAIE) en los departamentos de Córdoba y Bolívar, Colombia. Se realizó un estudio prospectivo que incluyó 380 équidos escogidos de forma aleatoria procedente de seis municipios de Córdoba (Montería, Puerto Escondido, Los Córdoba, Canalete, Sahagún y San Antero) y cinco municipios de Bolívar (El Carmen de Bolívar, Mompox, María la Baja, Magangue y Turbaco). Tres especies fueron incluidas: equinos (n=305), asnal (n=46) y mular (n=29), pertenecientes a 42 predios en los dos departamentos. El presente estudio permitió establecer una seroprevalencia al VAIE de 9,7% (37/380) en el total de équidos analizados, siendo para el departamento de Córdoba de 7,73% (15/194) en cuanto a los animales y de 53,8% (7/13) en predios y para el departamento Bolívar fue de 11,8% (22/186) en los animales y en predios de 34,48% (10/29). El presente estudio permitió conocer la seroprevalencia del VAIE en los departamentos de Córdoba y Bolívar y algunos datos demográficos relacionados con la enfermedad en estas regiones del país.

The Equine Infectious Anemia (EIA) is a disease caused by an RNA virus of the family Retroviridae, subfamily Lentiviridae, that affects all members of the Equidae family with a worldwide distribution. The main goal of this study was to estimate the seroprevalence of the Equine Infectious Anemia Virus (EIAV) in the Departments of Bolívar and Córdoba, Colombia. A prospective study was carried out and included 380 equidae from six municipalities of Córdoba (Montería, Puerto Escondido, Los Córdobas, Canalete, Sahagún, and San Antero) and five municipalities of Bolívar (El Carmen de Bolívar, Mompox, María La Baja, Magangue, and Turbaco). The animals were randomly selected and three species were included, namely donkeys (n=46), mules (n=29), and horses (n=305) from 42 farms in the two departments studied. The results enabled to establish a EIAV seroprevalence of 9.7% (37/380) in the total number of equidae analyzed in the Departments of Córdoba and Bolívar. The seroprevalence distribution was as follows: for the Department of Córdoba, 7.73 % (15/194) in terms of animals and 53.8 % (7/13) for the farms. For the Department of Bolívar, 11.8 % (22/186) in animals and 34.48 % (10/29) for the farms. These results also allowed to know some demographic data related to this disease in these regions.

**Frecuencia de alteraciones gástricas de caballos (Equus caballus) faenados en un frigorífico de Temuco, Chile**

El objetivo del presente estudio fue determinar la frecuencia de alteraciones gástricas en caballos (Equus caballus) faenados en un frigorífico de Temuco (IX región), Chile. Se evaluaron 240 estómagos de 130 machos (34 enteros y 96 castrados) y 110 hembras, con un rango de edad entre 3 y 16 años, en los cuales el estómago fue evaluado, caracterizado y fotografiado post mortem. Los datos de sexo, edad y patología fueron diligenciados en los formatos respectivos y posteriormente digitalizados. De la población total (240 estómagos de caballos), se encontró algún tipo de patología en el 100% de las muestras, de las cuales 95% presentó ulceración gástrica (87,5% en el área escamosa de la mucosa, 47,9% en el glandular de la mucosa, 45,8% en ambas áreas de la mucosa), 64,6% presentó gastritis crónica y el 36,3% gastritis aguda. En el 60,4% de los estómagos presentó miasis cavitaria (Gasterophilus spp.) y el 17,5% parasitosis (Trichostrongylus axei). El estudio demostró que hubo dependencia estadística significativa (P<0,05) entre la edad y el grado de severidad de las úlceras gástricas. Se puede concluir que existe una elevada frecuencia de alteraciones gástricas en los caballos faenados en el sur de Chile, siendo las úlceras escamosas las de mayor frecuencia, seguida de las gastritis crónicas y de las miasis cavitarias, por lo que se hace necesario realizar más investigaciones y concientización sobre el manejo de estas alteraciones en este tipo de animales.

The aim of the present study was to determine the frequency of gastric pathologies in horses (Equus caballus) slaughtered in a refrigerated abattoir of Temuco (IX Region), Chile. A total of 240 stomachs of 130 males (34 non-castrated and 96 castrated) and 110 females were assessed. The age of the horses ranged between 3 and 16 years. The stomachs were evaluated, characterized, and photographed post mortem. The data on sex, age, and pathology were filled out in their respective formats and subsequently digitized. Of the total population (240 stomachs), some kind of pathology was found in 100% of the samples, of which 95% had gastric ulceration (87.5% located in the squamous area of the mucosa; 47.9% in the glandular mucosa; and 45.8% in both areas). 64.6% of the stomachs showed chronic gastritis and 36.3% acute gastritis. In 60.4% of the stomachs cavitary myiasis (Gasterophilus spp.) was detected and 17.5% were infected with Trichostrongylus axei. The study demonstrated a statistically significant dependence (P<0.05) between age and severity of gastric ulcers. It is concluded that there is a high incidence of gastric pathologies in horses slaughtered in southern Chile, being the squamous ulcers, the most frequent, followed by chronic gastritis and cavitary myiasis. Therefore, it is necessary to perform more research and be aware of the management of these diseases in these animals.