Investigación y Postgrado

Tendencias actuales en el uso del B-Learning: Un análisis en el contexto del tercer congreso virtual Iberoamericano sobre la calidad en educación a distancia (EduQ@2010)

El propósito de este estudio consistió en determinar cuáles son las tendencias actuales en el uso del b-learning, a partir de la información presentada en el Tercer Congreso Virtual Iberoamericano sobre la Calidad en Educación a Distancia. Se analizaron 62 ponencias sobre el tema del aprendizaje semi-presencial o blended learning, presentadas por docentes e investigadores de 32 países de Iberoamérica. De acuerdo con su naturaleza las presentaciones se distribuyeron así: (a) 46 ponencias (74,20 %) estaban referidas a experiencias educativas, (b) 11 ponencias (17,74 %) eran propuestas o reflexiones sobre el tema objeto de estudio; y (c) 5 ponencias (8,06 %) se referían a investigaciones sobre el mismo. Las experiencias han estado referidas a: (a) la enseñanza, en diferentes niveles del sistema educativo, particularmente en educación superior; y (b) la capacitación docente y corporativa. El análisis evidenció que el resultado en cuanto al uso del b-learning ha sido positivo y la investigación en este campo es de tipo descriptivo, interpretativa o documental y ha tenido poco desarrollo.

The purpose of this study was to identify which are the current trends in the use of b-learning, from the information presented in the Third Latin American Virtual Congress on Quality in long-distance Education. 62 talks were analyzed regarding the blended learning. The talks were presented by teachers and researchers from 32 countries in Latin America. According to their nature, the presentations were distributed as follows: (a) 46 talks (74, 20%) were related to educational experiences, (b) 11 talks (17, 74%) were suggestions or thoughts on the subject under study; and (c) 5talks (8, 06%) related to research on it. The experiences have been related to: (a) teaching at different levels of education, particularly in higher education, and (b) teaching and corporate training. The analysis showed that the result in the use of b-learning has been positive and the research on this field is a descriptive, interpretive or documentary but, has had little development.

Lobjectif de cette étude a été celui de déterminer les tendances actuelles concernant lemploi du b-learning sur la base des données présentées dans le troisième congrès virtuel hispano-américain sur la qualité de la formation à distance. Lon a analysé 62 exposés sur lapprentissage à distance/sur place ou blended learning, présentés par des professeurs et des chercheurs de 32 pays hispano-américains. Selon leur nature, les exposés ont été distribués de la manière suivante : (a) 46 exposés (74,20 %) portaient sur des expériences éducatives, (b) 11 exposés (17,74 %) étaient des propositions ou des réflexions à propos de lobjet détude et (c) 5 exposés (8,06 %) étaient consacrés à des recherches sur cette question. Les expériences portaient sur : (a) lenseignement aux différents niveaux du système éducatif, notamment aux niveaux liés à léducation universitaire ; et (b) la formation pour lenseignement et la formation corporative. Daprès lanalyse, lemploi du b-learning a été positif et la recherche dans ce domaine est peu développée et de type descriptif, interprétatif ou documentaire.

O objetivo deste estudo é analisar as tendências atuais no uso do b-learning, a partir da informação apresentada no Terceiro Congresso Virtual Iberoamericano sobre a Qualidade em Educação a Distância. Foram analisadas 62 palestras sobre o tema da aprendizagem semipresencial ou blended learning, apresentadas por docentes e pesquisadores de 32 países da Ibero- América. De acordo com seu tipo, as apresentações foram distribuídas da seguinte maneira: (a) 46 palestras (74,20 %) estavam vinculadas com o tema das experiências educacionais, (b) 11 palestras (17,74 %) eram propostas ou reflexões sobre o tema analisado; e (c) 5 palestras (8,06 %) fazem referência a pesquisas sobre esse tema. As experiências tinham a ver com: (a) o ensino em diferentes níveis do sistema educacional, particularmente em educação universitária; e (b) a capacitação docente e corporativa. A análise realizada evidenciou que o resultado no que diz respeito ao uso do b-learning foi positivo e que a pesquisa nesta área é descritiva, interpretativa ou documental e que tem sido pouco desenvolvida.

La formación docente en la modalidad de educación a distancia, una demanda de los docentes de la UPEL-IMPM: Caso: Extensión el tigre

Ser docente de instituciones educativas de modalidad no presencial pudiese resultar una tarea nada fácil si se consideran las competencias que ello supone y el hecho de que un buen número de quienes se desempeñan como tales fueron alumnos y Profesores de sistemas tradicionales. En este sentido, con miras a la formación de los educadores de la UPEL-IMPM, se determinó, con una muestra de 54 informantes, la realidad de sus facilitadores. Para ello, se utilizaron las características del perfil de un educador universitario que labora en dicha modalidad. Los resultados permitieron el encuentro con un profesional con muchas características importantes para ejercer acertadamente su rol como facilitador en la institución, pero también en muchos casos sin conocimientos sobre la metodología de educación a distancia; y no usuario (en su mayoría) de las tecnologías de la información y la comunicación. Saberes que sin duda alguna resultan fundamentales no sólo en el contexto de su práctica educativa, sino también para su exitoso desempeño en la sociedad de hoy.

Being a teacher of educational institutions in the blended learning modality could not be an easy task if we consider the competitions that they bring and, the fact that a great number of those working as such were students and teachers from traditional systems. In this regard, with a view to the formation of educators-IMPM UPEL was determined, with a sample of 54 informants, the reality of their facilitators. For this, we used the characteristics of the profile of a university educator working in this mode. The results allowed the meeting with a professional with many important features to correctly exercise its role as facilitator in the institution; moreover, in many cases without knowledge on the methodology of blended education. No user (mostly) of the technologies of information and communication. Knowledge that undoubtedly is essential not only in the context of teaching practices, but also for its successful performance in todays society.

Être professeur dinstitutions éducatives de formation à distance pourrait être une tâche assez compliquée si lon considère les compétences requises et le fait que beaucoup de ceux qui travaillent dans ces institutions ont été des élèves et des professeurs de systèmes traditionnels. En vue de former les enseignants de lUPEL-IMPM, la condition des professeurs de cette université a été évaluée à laide dun échantillon de 54 individus. À cette fin, lon a employé les caractéristiques du profil du professeur qui donne des cours à distance. Les résultats montrent des professionnels qui ont beaucoup de caractéristiques importantes et essentielles à son métier denseignants à linstitution qui, dans la plupart des cas, ne connaissent pas la méthodologie liée à la formation à distance. En général, ces professeurs-là nemploient pas les technologies de linformation et de la communication. Ces connaissances sont sans doute fondamentales non seulement pour la pratique éducative, mais aussi pour que les professeurs réussissent dans la société actuelle.

Ser docente em instituições educacionais de tipo não presencial poderia resultar um trabalho muito difícil se considerarmos as competências necessárias para realizá-lo e o fato de um grande número de pessoas que se dedicam a isto serem alunos e professores de sistemas tradicionais. Nesse sentido, considerando a formação dos educadores da UPEL-IMPM, se estabeleceu, partindo de uma amostra de 54 informantes, qual era a realidade dos docentes. Para isso, foram utilizadas as características do perfil de um docente universitário que trabalha nessa modalidade. Os resultados permitiram encontrar um profissional que tinha excelentes características para exercer corretamente seu trabalho na instituição, mas que, em muitos casos, não tinha conhecimentos sobre a metodologia de educação a distância, nem era usuário (na grande maioria) das tecnologias da informação e da comunicação. Estes são saberes que, sem sombra de dúvida, são fundamentais não só na sua prática educacional, mas também para ter o desempenho esperado na sociedade de hoje em dia.

La sociología fenomenológica como fuente epistemológica de los imaginarios sociales

Se presenta una revisión teórica para establecer una aproximación a los fundamentos epistemológicos de los imaginarios sociales. Así se pretende dar cuenta de tales bases analizando los planteamientos de autores como Durkheim con representaciones colectivas, Husserl con el mundo de la vida, Schutz y su conocimiento a mano, Luckman y Berger con universo simbólico e imaginarios sociales con Baeza. De esta forma podrá concluirse que sus orígenes y fundamentos epistemológicos se encuentran en la tradición de la sociología fenomenológica que estudia la realidad social desde la perspectiva de la vida cotidiana.

We present a theoretical review to establish an approach to the epistemological foundations of social imaginaries. This is intended to account for such bases, analyzing the approaches of great authors such as Durkheim, with collectives representations, Husserl with the world of life, Schutz and his handmade knowledge and; finally, Luckman and Berger with Baeza´s symbolic universe and social imaginaries. This may be concluded that its origins and epistemological foundations can be found in the tradition of phenomenological sociology that studies the social reality from the perspective of everyday life.

Ce travail comprend une étude théorique visant à établir une approximation aux fondements épistémologiques des imaginaires sociaux. Ces bases sont définies à laide dune analyse des idées dauteurs comme Durkheim et ses représentations collectives, Husserl et le monde de la vie, Schutz et sa connaissance ordinaire, Luckman et Berger et leur univers symbolique, et Baeza avec ses imaginaires sociaux. Ceci a permis de conclure que les origines et les fondements épistémologiques sont liés à la tradition de la sociologie phénoménologique qui étudie la réalité sociale daprès la vie quotidienne.

Neste trabalho é apresentada uma revisão teórica para estabelecer uma abordagem aos fundamentos epistemológicos dos imaginários sociais. Pretende-se mostrar as bases analisando as ideias propostas por autores como Durkheim com representações coletivas, Husserl com o mundo da vida, Schutz e seu conhecimento a mão, Luckman e Berger com universo simbólico e imaginários sociais com Baeza. Desta forma, se concluiu que suas origens e fundamentos epistemológicos se encontram na tradição da sociologia fenomenológica que estuda a realidade social a partir da perspectiva da vida quotidiana.

La educación rural Venezolana en los imaginarios de los docentes

La investigación tuvo como objetivo develar en los actores docentes los procesos relacionados con la pertinencia sociocultural de la educación rural a partir de sus imaginarios sociales, en el sistema educativo tachirense (venezolano). El estudio se inscribe dentro del paradigma postpositivista al asumir la metodología cualitativa (método Hermenéutico-Dialéctico) para el abordaje de la realidad. Como resultado del proceso de reducción y categorización de los datos cualitativos emergieron cinco (5) categorías: Visión de la Educación Rural, Finalidad de la Educación Rural, Necesidades Educativas, Formación Docente y Currículo para la Educación Rural. Se determinó un evidente contraste entre las políticas del Estado Docente al implantar en las escuelas rurales un currículo de talla única en la educación básica venezolana con respecto a los imaginarios presentes en los maestros rurales, quienes consideran la necesidad de diseñar y aplicar un currículo específico para la educación rural.

The research aimed to unveil in teaching actors the processes related to the sociocultural pertinence of rural education from their social imaginary, in Tachira State education system (Venezuela). The study is part of the within post-positivist paradigm, assuming the qualitative methodology (hermeneutic-dialectic method) to approach reality. As a result of the reduction process and categorization of qualitative data, five (5) categories emerged: Vision of Rural Education, Rural Education Purpose, Educational Needs, Teacher Education and Curriculum for Rural Education. We determined a clear contrast between the policies of the State Teachers at implementing a one size fits all curriculum in rural schools in Venezuelan basic education regarding imaginary presence in rural teachers, who consider the need to design and implement a specific curriculum to rural education.

Cette recherche visait à déterminer les processus liés à la pertinence socioculturelle de léducation rurale sur la base des imaginaires sociaux des professeurs dans le système éducatif de lÉtat de Táchira au Venezuela. Létude sinsère dans le paradigme post-positiviste étant donné que la méthodologie qualitative (méthode herméneutique-dialectique) est employée pour étudier la réalité. Comme résultat du processus de réduction et de catégorisation des données qualitatives, cinq (5) catégories ont été remarquées : vision de léducation rurale, fin de léducation rurale, besoins éducatifs, formation des enseignants et programme pour léducation rurale. Il existe une différence évidente entre les politiques du système denseignement qui mettent en oeuvre un programme « unique » dans les écoles rurales déducation primaire au Venezuela et les imaginaires des professeurs ruraux qui considèrent quil faut développer et mettre en oeuvre un programme spécifique pour léducation rurale.

Esta pesquisa teve como objetivo mostrar nos docentes os processos relacionados com a pertinência sociocultural da educação rural a partir de seus imaginários sociais, no sistema educacional do estado Táchira (Venezuela). O estudo está baseado no paradigma postpositivista por ter utilizado a metodologia qualitativa (método Hermenéutico-Dialético) para a abordagem da realidade. Como resultado do processo de redução e categorização dos dados qualitativos surgiram cinco (5) categorias: Visão da Educação Rural, Finalidade da Educação Rural, Necessidades Educacionais, Formação Docente e Currículo para a Educação Rural. Evidenciou-se um claro contraste entre as políticas do Estado Docente por terem implantado nas escolas rurais um currículo de tipo único na educação básica venezuelana, em relação aos imaginários presentes nos professores rurais, que consideram a necessidade de criar e aplicar um currículo específico para a educação rural.

El proyecto educativo integral comunitario: un instrumento para la promoción de la participación del docente

El Proyecto Educativo Nacional expresa como pilar fundamental la importancia de vincular la escuela con la vida comunitaria. En este sentido, la concepción curricular del Proyecto Educativo Nacional plantea el Proyecto Educativo Integral Comunitario (PEIC), como un instrumento para la construcción de espacios que propicien la integración escuela-entorno. El docente, en este proceso, está llamado a involucrarse con una visión crítica y flexible que le permita actuar de manera colectiva en el ámbito donde se encuentra la escuela. Al respecto se describe una experiencia de construcción de un PEIC en la que los docentes: a) se apropiaron de los aspectos teóricos y metodológicos para la construcción del PEIC; b) elaboraron y ejecutaron planes de acción para la atención de situaciones problemáticas del ámbito escolar y comunitario y c) fortalecieron el compromiso y el sentido de pertenencia para el trabajo en equipo.

The National Education Project as a fundamental pillar expresses the importance of linking the school with community life. In this sense, the concept of National Education Project curriculum raises the Comprehensive Community Education Project as a tool for building spaces that encourage school-environment integration. In this process, the teacher, is called to engage in a critical and flexible view that enables him to act collectively in the area where the school is located. In this regard we describe an experience of building a project in which teachers: a) the teachers appropriated the theoretical and methodological aspects for the construction of the project. b) Developed and implemented action plans for dealing with problematic situations regarding academic/community and c) strengthened the commitment and sense of belonging for teamwork.

Limportance de relier lécole à la vie communautaire est le pilier essentiel du Projet éducatif national. À cet égard, la conception du programme du Projet éducatif national propose le Projet éducatif intégral communautaire (PEIC en espagnol) comme un instrument pour la construction despaces favorisant lintégration école-entourage. Dans ce processus, le professeur est appelé à participer avec une vision critique et flexible qui lui permette de se conduire de manière collective dans le lieu où se trouve lécole. Ce travail comprend la description du développement dun PEIC. Lors de cette expérience, les professeurs a) ont pris les aspects théoriques et méthodologiques pour la construction du PEIC; b) ont développé et mis en oeuvre des plans daction pour soccuper de situations problématiques dans le domaine scolaire et communautaire et c) ont renforcé lengagement et le sens dappartenance pour le travail déquipe.

O Projeto Educacional Nacional expressa como base fundamental a importância de vincular a escola com a vida comunitária. Nesse sentido, a concepção do currículo do Projeto Educacional Nacional estabelece o Projeto Educacional Integral Comunitário (PEIC), como um instrumento para a construção de espaços que propiciem a integração entre a escola e o entorno. O docente, neste processo, deve ter uma visão crítica e flexível que lhe permita agir coletivamente no âmbito onde está localizada a escola. No que diz respeito a este tema, descreve-se uma experiência de elaboração de um PEIC no qual os docentes: a) se apropriaram dos aspectos teóricos e metodológicos para a criação do PEIC; b) elaboraram e executaram planos de ação para fazer frente a situações problemáticas do âmbito escolar e comunitário e c) fortaleceram o compromisso e o sentimento de pertença para o trabalho em equipe.

Plan educativo para la promoción del mejoramiento de la calidad de vida en el barrio San José de petare, Caracas, Venezuela

La atención educativa permanente a los docentes en ejercicio requiere del establecimiento de métodos que posibiliten el intercambio de conocimientos, experiencias y estrategias que mejoren sus competencias profesionales, con base en sus necesidades del contexto en el que se desempeñan. En este sentido, la investigación tuvo como propósito determinar las necesidades de formación de los docentes de la Unidad Educativa Estadal Dr. José Manuel Núñez Ponte, del barrio San José (Petare), como fundamento de un plan educativo para el mejoramiento de la calidad de vida. El estudio se realizó en dos fases; participaron 10 docentes. La recolección de información se obtuvo mediante entrevistas y notas de campo. La sustentación teórica está referida a calidad de vida, principios pedagógicos y valores para la convivencia social. Los docentes presentaron necesidades de formación en aspectos conceptuales, procedimentales y en técnicas comunicativas. Se elaboró el plan educativo para promover el mejoramiento de la calidad de vida en la escuela y en el barrio.

The permanent educational attention to practicing teachers requires establishing methods that facilitate the exchange of knowledge, experiences and strategies to improve their professional skills, based on their needs of the context in which they work. In this sense, the research was to determine the training needs of teachers of the Unidad Educativa Estadal Dr. José Manuel Núñez Ponte, from the San Jose neighborhood (Petare) as the basis of an educational plan for improving quality of life. The study was conducted in two phases; 10 teachers participated. Data collection was obtained through interviews and field notes. The theoretical framework is referred to quality of life, educational principles and values for social harmony. Teachers presented training needs regarding conceptual aspects, procedural and communication techniques. An educational plan was also developed to promote improvements in the quality of life at school and in the neighborhood.

L, attention éducative permanente en ce qui concerne les professeurs actifs exige que des méthodes favorisant l,échange de savoirs, d,expériences et de stratégies améliorant leurs compétences professionnelles soient mises en ouvre sur la base du milieu où ils travaillent. L, objectif de cette recherche a été celui de déterminer les besoins de formation des professeurs de l, Unité éducative de l, État « Dr. José Manuel Núñez Ponte », située au quartier populaire de San José de Petare, pour poser les jalons d,un plan éducatif pour l,amélioration de la qualité de vie. L, étude a été menée en deux phases et 10 professeurs y ont participé. Les données ont été collectées à l,aide d,enquêtes et de notes prises sur le terrain. Les fondements théoriques sont liés à la qualité de vie, à des principes pédagogiques et à des valeurs pour les rapports sociaux. Les professeurs avaient des besoins de formation concernant des aspects conceptuels, relatifs aux processus et aux techniques communicatives. Un plan éducatif a été développé pour encourager l,amélioration de la qualité de vie à l,école et dans le quartier.

A atenção educacional permanente aos docentes que realizam atividade pedagógica exige que sejam estabelecidos métodos que possibilitem a troca de conhecimentos, experiências e estratégias que melhorem as suas competências profissionais, levando em conta suas necessidades do contexto no qual se desempenham. Nesse sentido, esta pesquisa teve por finalidade determinar as necessidades de formação dos docentes da escola denominada Unidad Educativa Estadal Dr. José Manuel Núñez Ponte, da favela San José (Petare), como fundamento para a criação de um plano educacional para o melhoramento da qualidade de vida. O estudo foi realizado em duas etapas; participaram 10 docentes. A informação foi obtida a partir de entrevistas e notas de campo. A base teórica tem vinculação com a qualidade de vida, os princípios pedagógicos e os valores para a convivência social. Os docentes evidenciaram necessidades de formação em aspectos conceptuais, procedimentais, bem como em técnicas comunicativas. O plano educacional foi elaborado para promover o melhoramento da qualidade de vida na escola e na favela.

Nutrición clínica pediátrica: Docencia con enfoque de país

La necesidad de formar recursos humanos en el área, motivó el diseño curricular de una especialización en Nutrición Clínica Pediátrica que consideró como fundamento el modelo de intervención del programa Atención a la Malnutrición del Centro de Atención Nutricional Infantil Antímano. El estudio se apoyó en una investigación de campo, que condujo al levantamiento del perfil de egreso estructurado por competencias: generales, unidades de competencias y sus correspondientes descriptores o elementos de competencia (conocimientos, habilidades, destrezas, actitudes, valores). Los conocimientos identificados se agruparon según su naturaleza y se generaron unidades curriculares, organizadas para conformar el plan de estudio: 20 asignaturas obligatorias, 2 electivas, 1 curso y el Trabajo Especial de Grado. Se incluyeron dos programas directores (Bioética y Derechos Humanos) como ejes transversales que permean el currículo. Este diseño se caracteriza por su coherencia interna, flexibilidad y factibilidad de ser replicado; promueve las interrelaciones de las áreas de conocimiento, integralidad, interdisciplinariedad e investigación.

The need to develop human resources in the area motivated the curriculum design of a specialization in Pediatric Clinical Nutrition that considered as a fundament the program intervention model Malnutrition Care Child Nutrition Care Center Antímano. The study was based on field research that led to the lifting of the graduate profile structured skills: general skills units and their corresponding descriptors or elements of competency (knowledge, skills, attitudes, values). The identified skills were grouped according to their nature and generated curriculum units, organized to form the plan of study: 20 compulsory courses, 2 electives, 1 course and degree thesis. Programs included two directors (Bioethics and Human Rights) as keystones that permeate the curriculum. This design is characterized by its internal coherence, flexibility and feasibility to be replicated; also promotes the interrelationships of the areas of knowledge, integrity, and interdisciplinary research.

Le besoin de former des ressources humaines dans le domaine a encouragé le développement dun programme pour une spécialisation en Nutrition clinique pédiatrique fondé sur le modèle dintervention du programme « Attention à la malnutrition » du Centre dattention nutritionnelle infantile « Antímano ». Létude est appuyé sur une recherche sur le terrain qui a poussé la définition du profil du diplômé structuré suivant des compétences: générales, unités de compétences et leurs descripteurs ou éléments de compétence (connaissances, habilités, capacités, attitudes, valeurs, etc.). Les connaissances identifiées ont été regroupées suivant leur nature et dunités de programme ont été définies et organisées pour le plan détudes: 20 matières obligatoires, 2 matières à choisir, 1 cours et un Travail spécial final. Deux programmes directeurs (Bioéthique et Droits humains) ont été inclus comme daxes transversaux du programme. Celui-ci se distingue par sa cohérence interne, sa flexibilité, et la possibilité dêtre employé dans dautres lieux. Le programme encourage aussi les rapports entre les domaines de savoirs, dintégralité, dinterdisciplinarité et de recherche.

A necessidade de formar recursos humanos neste âmbito levou ao delineamento do currículo de uma especialização em Nutrição Clínica Pediátrica que teve como fundamento o modelo de intervenção do programa Atenção à Desnutrição do Centro de Atenção Nutricional Infantil Antímano. O estudo se baseou numa pesquisa de campo, que levou ao levantamento do perfil de saída baseado nas competências: gerais, unidades de competências e seus correspondentes descritores ou elementos de competência (conhecimentos, aptidões, destrezas, atitudes, valores). Os conhecimentos identificados foram agrupados segundo seu tipo e deles vieram as unidades curriculares, organizadas para constituir o plano de estudo: 20 matérias obrigatórias, 2 opcionais, 1 curso e o Trabalho Final para a Formatura. Foram incluídos dois programas fundamentais (Bioética e Direitos Humanos) como eixos transversais do presente currículo. Este delineamento está caracterizado por sua coerência interna, flexibilidade e viabilidade de ser replicado; promove as inter-relações das áreas do conhecimento, a integralidade, a interdisciplinaridade e a pesquisa.

Sabores dulces, una encrucijada étnica y multicultal: Caso Barlovento, Estado Miranda

El propósito del presente trabajo fue identificar los aportes recibidos por los distintos grupos étnicos y su evolución como elemento cultural, enfocados en el análisis de la repostería tradicional en la Subregión de Barlovento. La investigación se sustenta en un estudio cualitativo, con base en el análisis documental de El Catálogo del Patrimonio Cultural Venezolano 2004-2007, la revisión de algunos autores y los recetarios tradicionales de la cocina popular. Esta revisión se complementó con una serie de entrevistas que se realizaron entre los años 2007 y 2008 a habitantes, de sexo femenino, mayores de 30 años, de algunos pueblos de Miranda. Los hallazgos conllevan a considerar a la repostería como un ejemplo que va más allá del mestizaje y de lo folclórico, por su presencia en el ayer, en el hoy y en el mañana si se promueven planes para su conservación como patrimonio cultural del estado Miranda.

The purpose of this study was to identify the contributions received by various ethnic groups and its evolution as a cultural element, focused on the analysis of traditional pastries in the subregion of Barlovento. The research is based on a qualitative study, based on documentary analysis of the Venezuelan Cultural Heritage Catalog 2004-2007; the authors review some traditional recipes and popular cuisine. This review was complemented by a series of interviews conducted between 2007 and 2008 on female inhabitants, age 30 and older, in some towns of Miranda state. The findings lead to consider the pastry as an example that goes beyond the folkloric miscegenation and, by its presence in the yesterday, today and tomorrow if promoted plans for conservation and cultural heritage of the state of Miranda.

Ce travail visait à identifier les apports reçus par de divers groupes ethniques et leur évolution comme élément culturel à laide de lanalyse de la pâtisserie traditionnelle de la subrégion de Barlovento. La recherche correspond à une étude qualitative fondée sur lanalyse documentaire du Catalogue du patrimoine culturel vénézuélien 2004-2007, lévaluation de certains auteurs et les livres de recettes traditionnelles de la cuisine populaire. Cette évaluation a été accompagnée dune série dinterviews faites à des femmes de plus de 30 ans de certains peuples de lÉtat de Miranda entre 2007 et 2008. Daprès les résultats, la pâtisserie devrait être considérée comme un exemple qui va au-delà du métissage et du folklorique par sa présence dans le passé, le présent et lavenir si des plans pour sa protection en tant que patrimoine culturel de lÉtat de Miranda son mis en oeuvre.

O presente trabalho visa identificar as contribuições recebidas pelos diversos grupos étnicos e sua evolução como elemento cultural, fazendo ênfase na análise da confeitaria tradicional da Sub-região de Barlovento, na Venezuela. Esta pesquisa partiu de outro estudo qualitativo, cuja base está na análise documental de El Catálogo del Patrimonio Cultural Venezolano 2004-2007, a revisão de alguns autores e os livros de receitas tradicionais da cozinha popular dessa região. Esta revisão foi acompanhada também por uma série de entrevistas realizadas entre 2007 e 2008 a habitantes, de sexo feminino, maiores de 30 anos, de alguns povoados do estado Miranda. As conclusões atingidas levam a considerar que a confeitaria é um exemplo que vai além da miscigenação e do que é folclórico, devido a sua presença no passado, na atualidade e no futuro, se forem realizados planos para sua conservação por ser esta um patrimônio cultural do estado Miranda.

Actitudes y comportamientos hacia la fauna silvestre de los visitantes del parque bararida, Barquisimeto, Venezuela

Los zoológicos son valiosos espacios para educar a la población acerca de la conservación y el uso sostenible de la fauna silvestre. El objetivo de este trabajo fue determinar las actitudes y los comportamientos hacia la fauna silvestre que tienen los visitantes del Parque Zoológico y Botánico Bararida, Barquisimeto, estado Lara, Venezuela. Para esto se aplicaron 378 entrevistas a visitantes de este zoológico durante los días de mayor afluencia. Se encontró una incongruencia entre las actitudes manifiestas (conocimiento de especies en peligro de extinción y valoración de los animales por razones ecológicas) y los comportamientos, tales como la tenencia de mascotas, la cacería y el consumo de carne o partes de animales.

Zoos are valuable spaces for educating the population about conservation and sustainable use of wildlife. The aim of this study was to determine the attitudes and behaviors toward wildlife from the visitorsperspective of the Zoo and Botanic garden in Bararida, Barquisimeto, Lara state, Venezuela. For this 378 interviews were applied to visitors of this zoo during the busiest days. There was a glaring inconsistency between attitudes (knowledge of endangered species and assessment of animals for ecological reasons) and behaviors, such as pet ownership, hunting and meat consumption or animal parts.

Les zoos sont des espaces précieux pour éduquer la population en ce qui concerne la conservation et lexploitation durable de la faune sauvage. Lobjectif de ce travail a été celui de déterminer les attitudes et les comportements des visiteurs du Parc zoologique et botanique « Bararida » à Barquisimeto (État de Lara - Venezuela), par rapport à la faune sauvage. À cette fin, 378 enquêtes ont été faites dans le zoo pendant les jours daffluence. Daprès létude, il y a une grande différence entre les attitudes manifestes (connaissance despèces en voie dextinction et appréciation des animaux par des raisons écologiques) et les comportements, tels la possession danimaux de compagnie, la chasse et la consommation de viande ou de parties du corps danimaux.

Os zoológicos são espaços valiosos para educar a população sobre a conservação e o uso sustentável da fauna silvestre. O objetivo deste trabalho foi determinar quais são as atitudes e os comportamentos em relação à fauna silvestre que têm os visitantes do Parque Zoológico e Botânico Bararida, Barquisimeto, estado Lara, Venezuela. Para isso, foram realizadas 378 entrevistas a visitantes deste zoológico durante os dias de maior concorrência. Encontrou-se uma incongruência entre as atitudes observáveis (conhecimento de espécies em perigo de extinção e valoração dos animais por razões ecológicas) e os comportamentos, tais como posse de animais de estimação, a caça e o consumo de carne ou de partes de animais.

Visión ideológica de los medios impresos sobre los petroglifos prehispánicos

Los petroglifos venezolanos constituyen un patrimonio histórico de carácter universal y un legado de los pueblos indígenas por sus complejos elementos estéticos-simbólicos y su indudable valor patrimonial e identitario. No obstante, su importancia no siempre se destaca en los medios impresos. Esta investigación analiza la visión ideológica subyacente en esos medios sobre los petroglifos. Se elaboró un estudio documental para consultar las informaciones recogidas sobre las piedras sagradas, con el fin de contrastar el discurso escrito a partir de lo planteado por van Dijk (2003). En el trabajo de campo se fotografiaron los glifos del Guri del MBA y el de la UCV. Se presenta una revista con discurso eurocentrista y un artículo de prensa en el que se reproducen patrones ideológicos consumistas, lo cual supone una distorsión del discurso argumentativo. En general, se observó un adecuado tratamiento de la información en las revistas de carácter científico.

Venezuelans Petroglyphs are a universal heritage and a legacy of indigenous peoples for its aesthetic and symbolic elements complex and its undoubted equity and identity. However, its importance is not always highlighted in the print media. This research analyzes the underlying ideological vision in the media about the petroglyphs. There was also developed study to check the gathered information on the sacred stones, in order to contrast the written speech from van Dijk (2003). In the fieldwork was photographed the Guri glyphs by the MBA and the UCV. We present a Eurocentric discourse magazine and a newspaper article in which ideological consumerist patterns are reproduced, which distorts the argumentative discourse. Overall, there was adequate information processing in scientific journals.

Les pétroglyphes vénézuéliens constituent un patrimoine historique à caractère universel et un héritage des peuples indigènes par leurs éléments esthétiques-symboliques complexes et leur indubitable valeur patrimoniale et didentité. Cependant, leur importance nest pas toujours remarquée dans les publications. Cette recherche comprend une analyse de la vision idéologique sous-jacente dans ces publications en ce qui concerne les pétroglyphes. Une étude documentaire a été menée pour examiner les données collectées sur les pierres sacrées afin dévaluer le discours écrit sur la base des principes de van Dijk (2003). Les glyphes du Guri, du Musée des beaux-arts et le pétroglyphe conservé à lUniversité Centrale du Venezuela ont été photographiés lors de la recherche sur le terrain. Létude comprend aussi une revue ayant un discours près de leurocentrisme et un article de presse qui reproduit des modèles idéologiques de la société de consommation, ce qui suppose une distorsion du discours argumentatif. En général, un traitement adéquat de linformation a été remarqué dans les revues scientifiques.

Os petróglifos venezuelanos constituem um patrimônio histórico de tipo universal, bem como um legado dos povos indígenas por seus complexos elementos estéticos e simbólicos e seu indubitável valor patrimonial e de identidade. Porém, sua importância nem sempre se destaca na mídia impressa. Nesta pesquisa é analisada a visão ideológica subjacente nesses meios de comunicação sobre os petróglifos. Realizou-se um estudo documental para consultar as informações coletadas sobre as pedras sagradas, a fim de contrastar o discurso escrito a partir dos preceitos de van Dijk (2003). No trabalho de campo foram fotografados os glifos do Guri do MBA e o da UCV. Apresenta-se uma revista com discurso eurocentrista e um artigo jornalístico no qual se reproduzem padrões ideológicos consumistas, pressupondo uma distorção no discurso argumentativo. Em geral, observou-se um tratamento adequado da informação nas revistas científicas.