Scielo RSS <![CDATA[Revista de la Facultad de Agronomía]]> http://ve.scielo.org/rss.php?pid=0378-781820060004&lang=es vol. 23 num. 4 lang. es <![CDATA[SciELO Logo]]> http://ve.scielo.org/img/en/fbpelogp.gif http://ve.scielo.org <![CDATA[<b>Evaluación de la interferencia de <i>Rottboellia cochinchinensis </i>sobre el maíz (<i>Zea mays </i>L.) a través de un método aditivo</b>]]> http://ve.scielo.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0378-78182006000400001&lng=es&nrm=iso&tlng=es Con la finalidad de evaluar la interferencia de Rottboellia cochinchinensis sobre la altura, el número de hojas, la biomasa aérea seca total, rendimiento estimado a los 90 días después de la siembra, longitud de la mazorca, número de granos por hilera de granos en la mazorca, peso de 100 granos y rendimiento de un cultivo de maíz (Zea mays L.) a través de un método aditivo, se estableció un ensayo en la Estación Experimental "Miguel Angel Luna Lugo" del Decanato de Agronomía de la Universidad Centroccidental "Lisandro Alvarado". El diseño utilizado fue de bloques al azar con cinco tratamientos y cuatro repeticiones. Los tratamientos consistieron en 0, 2, 4, 8 y 12 plantas.m-2 de R. cochinchinensis asociadas al cultivo de maíz. Las diferentes densidades de R. cochinchinensis no afectaron significativamente las variables de desarrollo vegetativo evaluadas, pero si tuvieron efecto sobre el rendimiento estimado, la longitud de la mazorca, el número de granos por hilera de granos en la mazorca, el peso de 100 granos y el rendimiento en grano del cultivo de maíz. Las pérdidas del rendimiento en grano ocasionadas por la maleza fueron de 84,76; 72,93; 50,99 y 55,21% para las densidades 2, 4, 8 y 12 plantas.m-2 de la maleza, respectivamente. El menor rendimiento del maíz se obtuvo con la presencia de 2 plantas.m-2 de R. cochinchinensis, por lo que se presume que existió una fuerte competencia intraespecífica para la especie maleza.<hr/>An essay was established in the "Miguel Angel Luna Lugo" Experimental Station of the Agricultural Sciences College at the Universidad Centroccidental «Lisandro Alvarado» with the objective to evaluate the interference of Rottboellia cochinchinensis on the height, the number of leaves, the total exposed dry biomass, estimated total yield after plantation, length of the ear of corn, weight of 100 corn grains, number of grains per row in the ear and yield of a corn plantation (Zea mays L.), using an additive method. The design used was of random blocks with five treatments and four replications. The treatments consisted of 0, 2, 4, 8, and 12 R. cochinchinensis plants per square meter respectibly associated with the corn plantation. The different densities of R. cochinchinensis did not significantly the evaluated variables of vegetative development, but had an effect on the estimated yield, length of the ear of corn, number of grains per row in the ear, weight of 100 grains and yield of the corn crop. The losses caused by the weed were 84,76; 72,93; 50,99 and 55.21% for plant densities of 2, 4, 8, and 12 weed plants per square meter. The lowest yield was obtained for the case of 2 plants of R. cochinchinensis per square meter, what leads to believe the presence of a strong specific competition for this species of weed. <![CDATA[<b>Metodologías para la extracción de virus provenientes de semillas de caraota (<i>Phaseolus vulgaris </i>L<i>.</i>) y frijol (<i>Vigna unguiculata</i> (L.) </b><b>Walp.).</b><b> </b>]]> http://ve.scielo.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0378-78182006000400002&lng=es&nrm=iso&tlng=es En Venezuela desde 1980 se ha señalado la presencia de microorganismos patógenos como bacteria, hongos y virus en la mayoría de las semillas de leguminosas estudiadas, incluye: comercial, registrada, fundación, experimental; y los métodos empleados para garantizar la sanidad de la semilla, no incluyen pruebas que permitan extraer los virus, no existen registros ni conocimiento en general de la introducción de enfermedades virales vía semilla en nuestro país, a pesar de la relevancia de esta forma de transmisión. Más del 50% de las enfermedades importantes en caraota (Phaseolus vulgaris L.) y en fríjol (Vigna unguiculata (L.) Walp.) más de 15 virus, se trasmiten por semillas. Por ello, se tomó un volumen de 53 muestras de semillas de caraota y fríjol tipo experimental, certificada y común provenientes de los Estados Aragua, Falcón, Guarico, Lara, Portuguesa, y Sucre así como de Argentina, Chile, Colombia, Canadá y USA; para ser procesadas en la extracción de virus. Empleando dos protocolos, el primero, la observación de síntomas virales en la primera hoja trifoliada plenamente expandida y el segundo, la inoculación mecánica de plantas indicadoras con harina de semillas; ambos confirmaron la presencia de virus. En caraota tipo experimental el 25% resultaron con infección viral, en caraota certificada el 28,6%, en caraota común el 23,1% y en semilla importada en el 16,6% presentó infección viral. En cuanto a fríjol, se detectó infección viral en semilla común (55,5 %). Las metodologías comprueban el porcentaje de infección viral del material de siembra de diferentes áreas del país y su aplicación conducirá a establecer controles que impidan la diseminación y uso de material con un alto grado de contaminación viral.<hr/>In Venezuela from 1980 the presence of pathogenic microorganisms like bacterium, fungi and virus has been indicated in most of the seeds of studied fabaceas, includes: commercial, registered, foundation, experimental; the used methods to guarantee the health of the seed, do not include tests that allow to extract the virus, do not exist registries nor knowledge in general of the introduction of viruses diseases seed borne in our country, in spite of the relevance of this form of transmission. More of 50% of the important diseases in bean (Phaseolus vulgaris L.) and in cowpea (Vigna unguiculata (L.) Walp.) more than 15 virus, seed borne transmission. For that reason, a volume was taken from 53 samples of seeds of bean and cowpea experimental, certified and common type originating of the States Aragua, Falcón, Guárico, Lara, Portuguesa, and Sucre as well as of Argentina, Chile, Colombia, Canada and the USA; to be processed in the extraction of virus. Two protocols were used for virus extraction: The first one, an observation of viral symptoms in the first fully expanded trifoliate leaf; the second a mechanical inoculation of indicator plants using seed flour. Both methodologies confirmed the presence of virus. For bean seeds, 25% of the total experimental type showed viral infection, bean seeds certified 28,6%, bean common 23,1% and 16,6% of the total imported seeds. In cowpea seed, viral infection was detected in common seed (55,5%). The methodologies verify the percentage of viral infection of the material of sowing of different areas from the country and its application will lead to establish controls that prevent the dissemination and use of material with a high viral degree of contamination. <![CDATA[<b>Comportamiento de la conductividad eléctrica en dos series de suelo del sector Caño San Miguel, municipio Mara, estado Zulia durante un período de dos años</b>]]> http://ve.scielo.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0378-78182006000400003&lng=es&nrm=iso&tlng=es El estudio se realizó en suelos con problemas de salinidad, ubicado en el área de influencia del Caño San Miguel, municipio Mara, estado Zulia, con un clima subecuatorial continental, bosque muy seco tropical. Se estudió la evolución de la conductividad eléctrica en dos series de suelos de importancia agrícola en la zona, durante un período de dos años (9799). Se seleccionaron las series Caño San Miguel (L1-3) y el Derrote (L1-4) con base a su desarrollo agrícola, con tres y dos niveles de salinidad respectivamente Se tomaron 120 muestras de suelo a cuatro profundidades para la determinación de la conductividad eléctrica (CE). Se utilizó un diseño de tratamientos jerarquizado, bajo un diseño experimental completamente al azar con seis repeticiones. Los resultados obtenidos evidencian un descenso significativo (P<0,01) de la conductividad eléctrica en ambas series, causadas principalmente por la lixiviación de las sales, como consecuencia de las altas precipitaciones registradas en el período de estudio. El nivel de salinidad en el perfil de suelo se incrementó a mayor profundidad.<hr/>The study was carried out in soils with salinity problems, located in the influence area of Caño San Miguel, municipality Mara, state Zulia, with a climate continental subecuatorial, very dry tropical forest. The evolution of the electric conductivity was studied in two soils series of agricultural importance in the area, during a two years period (97-.99). The series Caño San Miguel (L1-3) and El Derrote were selected based on their agricultural development, with three and two salinity levels respectively. In order to measure electric conductivity (CE), 120 samples to were taken at diferents depths into the soil. A factorial nested design totally at random with six replications was used. Results evidence a significant decrease (P<0,01) in the electric conductivity for both series, mainly caused by salts lixiviación, as a consequence of the high precipitations registered in the period of study. The salinity level increased to more depth into the soil profile. <![CDATA[<b>Evaluación del crecimiento vegetativo de cultivares de vid para mesa bajo condiciones de trópico semiárido de Venezuela</b>]]> http://ve.scielo.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0378-78182006000400004&lng=es&nrm=iso&tlng=es Se estudió el crecimiento vegetativo de los cultivares de vid para mesa Italia, Regina, Napoleón, Sultanina, Alphonse Lavallée, Red Globe, Datal, Perlón, Matilde, Michelli Palieri, Moscatel de Alejandría y Queen, injertados sobre el patrón `Criolla negra' durante los tres primeros ciclos productivos después de su formación, en la Estación Experimental de El Tocuyo, estado Lara, Venezuela (9º 48' N; 69º 47' W; a 630 msnm). Se evaluaron algunas características hortícolas representadas por variables del crecimiento vegetativo, tales como crecimiento longitudinal del brote, número de nudos, perímetro del tallo y el peso del desecho de poda. La plantación se apoyó en espaldera vertical, se condujo en cordón bilateral y se regó por gravedad mediante surcos. El crecimiento longitudinal de los brotes en todos los cultivares correspondió a curvas sigmoidales con respecto al tiempo. El mayor crecimiento en longitud lo presentaron los brotes de los cultivares Sultanina y Alphonse Lavallée en los tres ciclos, mientras que `Moscatel de Alejandría' y `Queen' fueron los menores. La elongación de las ramas se incrementó lenta y sostenidamente entre ciclos, mientras que el número de nudos al final de cada ciclo varió entre cultivares. El mayor perímetro al final de los tres ciclos, se observó en el cultivar Michelle Palieri, seguido por Sultanina y Napoleón, los cuales presentaron también los más altos pesos de poda.<hr/>The vegetative growth of twelve table grape cultivars, Italia, Regina, Napoleón, Sultanina, Alphonse Lavallée, Red Globe, Datal, Perlón, Matilde, Michelli Palieri, Moscatel de Alejandría , Queen grafted on `Criolla Negra' rootstock was studied during the three first productive cycles after planting, in the Tocuyo, state Lara Venezuela (9º 48' N; 69º 47' W; to 630 msnm). The shoot vegetative growth and the node number were determined along the cycles. The trunk perimeter and the pruning fresh weights were also determined at the end of each cycle. The vineyard was established on vertical trellis, trained in bilateral cordon and furrow irrigated. The shoot growth of all cultivars showed an approximately sigmoidal curve in time. The greater shoot lengths were presented for cultivars Sultanina and Alphonse Lavallée; while `Moscatel of Alejandría' and `Queen' showed the less shoot length. In general, the cumulative shoot length showed an slowed increase between cycles, while the total node number at the end of each cycle varied among cultivars likely due to their endogenous conditions. The higher trunk perimeter were observed in cultivar Michelle Palierí followed by Sultanina and Napoleón; while the cv Queen showed the minor perimeter value. The higher pruning fresh weights were observed in the cvs. Sultanina and Napoleón. The cultivar with larger values of trunk thickening and pruning weihts, as Sultanina, Napoleón y Michelle Palierí might be considered like vigorous vegetative growth cultivars. <![CDATA[<b>Patogenicidad de <i>Pestalotiopsis palmarum</i> Cooke, sobre plantas de vivero de palma aceitera (<i>Elaeis guineensis</i> Jacq.)</b>]]> http://ve.scielo.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0378-78182006000400005&lng=es&nrm=iso&tlng=es La palma de aceite (Elaeis guineensis Jacq.), es la oleaginosa que mayor cantidad de aceite produce por superficie, obteniéndose de ella dos tipos de aceite libres de colesterol, que han suplantado en gran parte las grasas animales. La siembra de plantaciones de palma, crea un microclima con condiciones favorables para el desarrollo de plagas y enfermedades. Una de las enfermedades más importantes es la Pestalotiopsis, la cual es causada por los hongos Pestalotiopsis palmarum y Pestalotiopsis glandicola; hongos parásitos facultativos débiles, que aprovechan las heridas causadas por el daño de insectos. Durante el año 2001, la incidencia de esta enfermedad en la zona sur del lago de Maracaibo, produjo pérdidas en el rendimiento de las plantaciones. Con el propósito de comprobar la patogenicidad del hongo P. palmarum en palma, se procedió a inocular plantas de previvero de un mes de edad. El ensayo se llevó a cabo en la clínica de plantas de la Facultad de Agronomía de la UCV. La inoculación se hizo asperjando las plantas con suspensiones del hongo, aislado de folíolos con manchas foliares tomados de plantas adultas. El aislamiento del hongo fue previamente identificado al microscopio. Las plantas inoculadas se mantuvieron en cámara húmeda y luego se llevaron al umbráculo para esperar el desarrollo de los síntomas. Las mediciones del hongo determinaron que pertenecía a la especie Pestalotiopsis palmarum. Los síntomas de la enfermedad se manifestaron en las plantas asperjadas sin heridas. Asimismo se procedió a reaislar el hongo, obteniendo como resultado el desarrollo de la colonia del hongo Pestalotiopsis palmarum, comprobando su patogenicidad.<hr/>Oil palm (Elaeis guineensis Jacq.) is the oil crop that produces the most oil quantity per area unit and it can cover in the future the demand of vegetable oil in Venezuela. The oil palm field has good conditions to develop pest and disease in Zulia state, Venezuela, like leaf blight or pestalotiopsis, caused by Pestalotiopsis palmarum and Pestalotiopsis glandicola, which are spread by lacewing bug Leptopharsa gibbicarina. To verify the P. palmarum pathogenicity on oil palm, were inoculated nursery-oil palm plants. This study was carried out in the vivary of central university of Venezuela. A fungi suspension from leaflet of adult plants with foliar spots was used as inoculum. The fungal isolate was previously identified by using the light. Inoculated plants were kept in a wet chamber and then transfer to a greenhouse until symptom development. Disease symptoms were shown in inoculated plants without injury. The fungi was recovered from inoculated plants and identified as P. palmarum, corroborating its pathogenicity. <![CDATA[<b>Atributos de calidad en frutos de híbridos FHIA (<i>Musa</i>) para tres ciclos de cosecha</b>]]> http://ve.scielo.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0378-78182006000400006&lng=es&nrm=iso&tlng=es Como alternativas de producción de musáceas tolerantes a Sigatoka Negra (Mycosphaerella fijiensis Morelet), a frutos de las variedades FHIA 01, 02, 03, 17 y 23 provenientes de plantas sembradas en el Campo Experimental del Centro Nacional de Investigaciones Agropecuarias (CENIAP) Maracay, Venezuela (10º13' N y 67º37' O); se les determinó la calidad en madurez fisiológica y organoléptica, por tres ciclos consecutivos de producción. Para la muestra, se seleccionaron tres dedos medios de: la segunda mano del primer tercio, de la mitad del tercio medio y de la penúltima mano del tercio final del racimo. Se midió peso de dedos, densidad, longitud externa e interna, perímetro y diámetro, espesor de pulpa y cáscara, color, firmeza, contenido de almidón y carotenoides, sólidos solubles totales (SST) y pH. Los resultados obtenidos permiten establecer que el FHIA 03 (banano de cocción) expresó la mejor calidad de fruto. Los FHIA 01 y 02 (bananos de postre) presentaron menor tamaño y peso, y un pH que permite detectar al paladar un sabor ligeramente ácido. Los FHIA 17 y 23 (banano de postre) presentaron los menores atributos de apariencia, aunque el FHIA 23 puede ser consumido cuando la cáscara todavía posee trazas de color verde. Alcanzada la madurez organoléptica todas las variedades presentaron pulpa suave, una pérdida de peso entre 10,73% (FHIA 03) y 21,46% (FHIA 23) y un contenido de carotenoides en cáscara entre 20 mg.100-1g (FHIA 17) y 54 mg.100g-1 (FHIA 03).<hr/>As an alternative of Musaceae production tolerant to Sigatoka Negra (Mycosphaerella fijiensis Morelet) fruit of FHIA 01, 02, 03, 17 and 23 varieties of field plants on testing grounds of Centro Nacional de Investigaciones Agropecuarias (CENIAP) Maracay, Venezuela (10º13' N and 67º37 W) has been analyzed. The quality of the physiological and organoleptic maturity was determined for three consecutive production cycles. For the sample, three middle bananas of: the second hand of the first third, half of the mid third and the next to the last hand of last third of the bunch, were selected. The weight of the bananas, density, external and internal length, perimeter, diameter, pulp and peel thickness, color, firmness, starch and carotenoid concentration, total soluble solids (TSS) and pH, were evaluated. The results showed that FHIA 03 (cooking banana) expressed the best fruit quality. FHIA 01 and 02 (dessert banana) presented minor size and weight, and pH that allow a taste lightly acid. FHIA 17 and 23 (dessert banana) presented the minor attributes of appearance, although FHIA 23 could possibly be consumed when peel has green color traces. In organoleptic maturity all the varieties presented soft pulp, weight loss between 10.73% (FHIA 03) and 21.46% (FHIA 23) and carotenoid concentration in the peel between 20 mg.100g-1 (FHIA 17) and 54 mg.100g-1 (FHIA 03). <![CDATA[<b>Efecto del cultivar y la distancia entre plantas sobre el comportamiento agronómico y rendimiento del melón </b>]]> http://ve.scielo.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0378-78182006000400007&lng=es&nrm=iso&tlng=es Siendo Lara uno de los estados mayor producción de melón en Venezuela, es imprescindible evaluar el comportamiento de cultivares con posibilidades de adaptación a la zona, con el objetivo de seleccionar los de mayor potencial productivo. Se cultivaron melones híbridos: Araucano, Caballo de hierro, Híbrido 642 y Packstar, sembrados a 40 y 60 cm entre plantas, en Bobare, estado Lara, determinándose 35 y 50 días posterior a la emergencia (DPE): longitud de brotes principal y secundarios, número de ramas/planta, número de frutos/planta y rendimiento. Cultivares y distancias de siembra se combinaron en arreglo factorial de 8 tratamientos con 3 repeticiones en bloques al azar. Distancia y cultivares afectaron longitud del brote principal 35 DPE, observándose mayor desarrollo en plantas del híbrido Araucano (128,58 cm) separadas 60 cm y en brotes secundarios para el híbrido (134,71 cm) pero en plantas a 40 cm. 50 DPE el mayor desarrollo del brote principal (181,71 cm) y secundarios (195,63 cm) se observó en el híbrido Araucano sembrado a 60 cm, corroborando el efecto benéfico que pudiera tener mayor espaciamiento sobre incrementos en el desarrollo de la planta. El Cultivar ni la distancia de siembra afectó el número de ramas/planta. Menor número de frutos 35 DPE fue reportado para el híbrido Caballo de Hierro en plantas separadas 60 cm (2,5 frutos/planta). Durante la cosecha el mayor rendimiento con 36.750 kg/ha se reportó para el cultivar Packstar a 40 cm, todos los cultivares mostraron el mayor rendimiento en plantas a 40 cm, ratificando la teoría que afirma que los híbridos con respecto a variedades, resultan menos susceptibles a disminuir el rendimiento a medida que se reducen las distancias de siembra.<hr/>Being Lara the bigger producing of melon in Venezuela, is indispensable to evaluate cultivars behavior with possibilities of adaptation to the area, with the objective of selecting those of more potential productive and better quality of fruits rationally. Hybrid melons were cultivated: Araucano, Iron Horse, Hybrid 642 and Packstar, separate 40 and 60 cm between plants, in Bobare, Lara state, it was determined 35 and 50 days later to the emergency (DPE): main and secondary longitude creeper, branch/plant number, fruits/plant number and yield. Cultivars and plant spacing were combined in factorial arrangement of 8 treatments with 3 replications in a random blocks design. Distances and cultivars affected longitude of main creeper 35 DPE, being observed bigger development in Araucano hybrid plants (128,58 cm) separate 60 cm and hybrid same secondary creepers (134,71 cm) at 40 cm. 50 DPE showed the bigger development of the main bud (181,71 cm) and secondary (195,63 cm) it was observed in hybrid Araucano at 60 cm, corroborating the beneficent effect that could have bigger spacing over the development increments of the plant. To cultivate and spacing between plants affected branch/plant number. Smaller number of fruits 35 DPE was reported for the hybrid Iron Horse in separate plants 60 cm with 2,5 fruits/plant. During the crop the biggest yield with 36.750 kg/ha was reported for cultivate Packstar at 40 cm and all the cultivars showed the biggest yield in plants at 40 cm, ratifying the theory that affirms that hybrid with regard to varieties, they are less susceptible to diminish the yield as they decrease the plant spacing. <![CDATA[<b>El crecimiento de las raíces de vid en la condición de trópico (10º 01' N) de Tarabana, estado Lara, Venezuela</b>]]> http://ve.scielo.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0378-78182006000400008&lng=es&nrm=iso&tlng=es La actividad de crecimiento de las raíces de vid durante el ciclo de desarrollo de la planta en el trópico ha sido poco estudiada pese a ser necesario para la planificación de diversos programas de manejo del viñedo. Con el objeto de cuantificar la producción de raíces nuevas, se recolectaron periódicamente muestras de suelo alrededor de plantas del portainjerto `Criolla Negra' en Tarabana (10º01'N, 510 msnm), estado Lara, Venezuela. Los muestreos fueron realizados hasta 75 cm de profundidad con intervalos de 15 cm y orientados hacia la calle e hilera de plantación. Se utilizó un diseño en bloques divididos con arreglo factorial de cinco tratamientos de profundidad y dos orientaciones cardinales para cada muestreo. La mayor densidad de raíces nuevas se detectó hacia el inicio del ciclo de la planta, en los días previos a la floración, lo que originó un patrón de crecimiento que fue decreciendo con el tiempo hasta alcanzar los mínimos valores luego de la cosecha, en el período de reposo. Sin embargo, dos meses después de la alta actividad inicial, hubo un ligero repunte del crecimiento. Esto indica que el crecimiento de las raíces de vid presenta en el trópico una periodicidad diferente a la de las regiones templadas. La densidad longitudinal de raíces disminuyó con la profundidad pero no se detectaron diferencias entre las dos orientaciones del muestreo. Tampoco se encontró efecto sobre la longitud específica de raíces lo cual indica que no hubo tendencia definida en la distribución espacial de las raicillas de diferente grosor. Se concluye que el crecimiento de las raíces de vid bajo estas condiciones varió en función del estado de desarrollo de la planta, siguiendo un patrón diferente al obsevado en otras latitudes, mientras que la densidad de raíces varió con la profundidad en el suelo, pero fue independiente de la distancia en la hilera de plantación.<hr/>The evaluation of grapevine root growth under tropical conditions during the season is important to properly schedule different vineyard labors. With the objective of quantify the development of new rootlets, soil samples were periodically collected around plants of the rootstock `Criolla Negra' in Tarabana (10º01'N, 510 m above sea level), Lara State, Venezuela. Samplings were performed at 15 cm intervals from surface to 75 cm deep in alleys and vine rows. The experiment was arranged in a factorial set of treatments with five depths and two sites per sampling. The highest root lenght density was found at the beginning of the season, previous to flowering, bearing a decreasing growth pattern with the lowest values during the rest period, following the harvest. However, two months after the high initial activity, there was a slight flush of new growth. This suggest that grapevine root growth in the tropics has a different pattern as compared to that in temperate regions. Root lenght density decreased with depth but no differences were found between site samplings. No effect was detected on especific root lenght indicating that there was no define pattern on spatial distribution of roots with different thickness. <![CDATA[<b>Optimización y validación de un método de dispersión de matriz en fase sólida para la extracción de plaguicidas organofosforados en hortalizas. </b>]]> http://ve.scielo.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0378-78182006000400009&lng=es&nrm=iso&tlng=es Se optimizó y validó el método de dispersión de matriz en fase sólida (DMFS) para la extracción de plaguicidas organofosforados en hortalizas. Los análisis de plaguicidas se realizaron por cromatografía de gases con un detector fotométrico de flama (FPD) y columna capilar DB-5 la eficiencia de la extraccio. En las hortalizas (chile verde, tomate bola, tomate saladette, cebolla, calabacita y brócoli) se evaluó calculando los porcentajes de recuperación. Para ello se adicionó una mezcla de los plaguicidas (diazinón, di-systón, metilparatión, malatión, paratión y etión) Se optimizaron las fases de extracción y purificación, donde 0,5 g de sílice como fase de extracción y 2 g de mezcla de carbón-óxido de magnesio-celite (1:2:4) como fase de purificación, produjeron los mayores porcentajes de recuperación de los plaguicidas (61-108%) eluídos con 40 mL de diclorometano, volumen 95% menor al utilizado en el Método Oficial. Los coeficientes de regresión de las curvas de calibración fueron de 0,99 excepto para etión (r = 0,98), los cuales se evaluaron en un intervalo de concentraciones de 50, 100 y 200% de los límites máximos de residuos (LMR). Esta técnica fue aplicada en el análisis de 32 muestras de hortalizas obtenidas de dos centros comerciales locales. Únicamente una muestra de tomate bola presentó niveles de malatión (0,08 µg/g) y paratión (0,06 µg/g), valores por debajo de los LMR. El método de DMFS optimizado y validado en el presente trabajo resultó ser reproducible, exacto y económico-ecológico por su consumo mínimo de disolventes, y pudiera ser utilizado en análisis rutinarios de plaguicidas organofosforados en hortalizas.<hr/>The objective of this study was the optimization and validation of a method based on matrix solid-phase dispersion (MSPD) for the determination of organophosphorus pesticides in vegetables. This assay was carried out by capillary gas chromatography with Flame Photometric Detection (FPD) and a capillary column DB5; the recoveries were determined by fortifying six different crops (tomatoes, onions, green pepper, broccoli and squash) with the pesticides studied (diazinon, di-syston, methil-parathion, malathion, parathion, ethion). The optimization of the extraction of these pesticides was achieved using MSPD with diverse extraction and purification phases, where 0.5 g of silica gel on the extraction phase and 2 g of mix of charcoal-magnesium oxide-celite (1:2:4) on the purification phase, eluted using 40 mL dichloromethane, 95% lesser than the used in the official method, were able to extract the pesticides residues. The recoveries were in the range of 61 to 108%. The regression coefficients were 0.99, except for ethion (r = 0.98) over the range between 50, 100 and 200% of maximum residue limits. The applicability of the method to detect and quantify the pesticides studied was demonstrated successfully in 32 vegetables samples obtained from two locals markets. Malathion (0.08 µg/g) and parathion (0.06 µg/g), were detected in only one tomatoes sample, at levels lower than the maximum permits limits. The proposed analytical method could be used as an efficient, fast, cheap and ecological procedure in routine determinations of organophosphorous pesticides in vegetables. <![CDATA[<b>Efecto de la dosis y forma de colocación del potasio sobre la calidad física de frutos de tomate (<i>Lycopersicon esculentun </i>Mill.) almacenados a dos temperaturas</b>]]> http://ve.scielo.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0378-78182006000400010&lng=es&nrm=iso&tlng=es Se estudió el efecto de tres niveles de potasio; 0, 220 y 330 kg.ha-1, colocados en tres formas diferentes (central, lateral y en el fondo del surco), sobre la calidad física de frutos de tomate almacenados a 10 ± 2ºC y 15 ± 2ºC. Para ello se sembraron plantas de tomate cv. Río Grande, en el sector Guarabal, Municipio Federación del Estado Falcón, y se cosecharon frutos en estado fisiológicamente maduro, los cuales se identificaron y almacenaron por 21 días a las dos temperaturas. Cada 7 días se evaluó el color utilizando un espectrofotómetro el cual fue registrado usando el sistema CIE-L a* b*, donde L indica luminosidad, con valores de cero (negro) a cien (blanco), a* cromaticidad de un eje de verde (-) a rojo (+) y b* cromaticidad en un eje de azul (-) a amarillo (+), para determinar la predominancia de color. La consistencia se evaluó con un Twing Albert. Se utilizó un diseño completamente al azar con arreglo factorial y tres repeticiones. En ambas condiciones de temperatura, los promedios de L fueron menores con los días de almacenamiento (dda) indicando la presencia de colores más oscuros. En el tratamiento 330-lateral a 15ºC se encontró la mayor proporción de color rojo evaluado, como índice a*, así como también el menor valor de b*, indicando menor proporción de tonos amarillos. La menor temperatura de almacenamiento retardó la aparición de colores rojos, propios de la maduración del fruto de tomate. Los frutos almacenados a 15ºC presentaron menor consistencia en relación a los almacenados a 10ºC. Los tratamientos no influyeron en la consistencia, pero la temperatura si.<hr/>The effect of three levels of potassium was studied; 0, 220 and 330 kg.ha-1, placed in three different forms (central, lateral and in the bottom of the furrow) about the physical quality of tomato fruits stored 10 ± 2ºC and 15 ± 2ºC. They were sowed plants of tomato cv. Río Grande, in the sector Guarabal, Municipality Federation of the State Falcon and fruits were harvested in having been physiologically mature, which were identified and they stored for 21 days under the two temperatures, where every 7 days the color was evaluated using an spectrophotometerColorimeter, which was registered using the system CIE- L a* b*, where L indicates brightness, with zero values (black) at a hundred (white), a * cromaticidad of an axis of green (-) to red (+) and b * cromaticidad in an axis of blue (-) to yellow (+), to determine the color predominance. The consistency was evaluated with a Twing Albert. A design was used totally at random with factorial arrangement and three replications. Under both conditions of temperature, the averages of L were smaller with the days of storage (dda) indicating the presence of darker colors. In the 330-lateral treatment under 15ºC was the biggest proportion of red color evaluated as index a*, as well as the smallest value in b*, indicating smaller proportion of yellow tones. The smallest storage temperature slowed the appearance of red colors, characteristic of the maturation of the tomato fruit. The fruits stored 15ºC presented smaller consistency in relation to those stored 10ºC. The treatments didn't influence in the consistency, but the temperature if.