Scielo RSS http://ve.scielo.org/rss.php?pid=1316-336120090002&lang=es vol. 21 num. 2 lang. es http://ve.scielo.org/img/en/fbpelogp.gif http://ve.scielo.org http://ve.scielo.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1316-33612009000200001&lng=es&nrm=iso&tlng=es El ajo es una especie ampliamente cultivada por sus cualidades culinarias y farmacológicas; sin embargo, su forma de reproducción asexual o apomíctica ha dificultado la producción de semillas certificadas, por lo que los productores hacen uso de los dientes o bulbos de procedencia desconocida como única forma de propagación comercial del cultivo. Debido a ello, se hace necesario caracterizar los genotipos utilizados para determinar la variabilidad y base genética de los mismos con el fin de conformar un banco de germoplasma y dar inicio a programas de mejoramiento genético que conlleven a la producción de semillas certificadas para uso comercial. Esta investigación estableció como objetivo estandarizar un protocolo para la caracterización de siete clones de ajo procedentes de zonas productoras de los estados Lara y Trujillo, mediante marcadores morfológicos y moleculares (RAPD). Se empleó un análisis de agrupamiento UPGMA con su respectivo dendrograma, así como también el análisis de coordenadas principales. El análisis molecular diferenció a los clones evaluados en tres grupos. En el grupo I se ubicaron los clones colectados en las localidades ‘Agua Negra’ (AN-1, AN-2) y ‘El Páramo’ (PAL-1, PAL-2); el grupo II se conformó por los clones colectados en ‘Bojó’ (BO-1) y ‘Cubiro’ (CUB-1), mientras que en el grupo III se ubicó el clon UCLA-1 colectado en Carache, estado Trujillo. Los resultados sugieren que los clones AN-1 y AN-2, con idéntico perfil electroforético, constituyen un mismo genotipo; sin embargo, han sido distribuidos y sembrados por los productores como materiales distintos. Los clones PAL-1, PAL-2, CUB-1 y BO-1 muestran un valor de 83 % de similitud entre ellos, pero se diferencian en su comportamiento agronómico probablemente debido a la influencia de factores ambientales.<hr/>Garlic is widely grown by its culinary and pharmacological applications; however, its asexual or apomictic reproduction makes seed certification to be difficult, and consequently, growers use bulbils or cloves with unknown origin for commercial propagation. In consideration, characterization of the genotypes used by growers is needed to determine their variability and genetic basis and thus create a germplasm bank and to initiate breeding programs to produce certificated seeds for commercial use. This study aims to standardize a protocol for molecular characterization in seven garlic clones from producer areas of Lara and Trujillo States, by using morphologic and molecular (RAPD) markers. A grouping UPGMA analysis was used with a dendrogram besides principal components analysis. The RAPD analysis separated the clones in three groups: Group I included those clones collected in ‘Agua Negra’ (AN-1 and AN-2), and ‘El Páramo’ (PAL-1 and PAL-2); in Group II clones from ‘Bojó’ (BO-1) and ‘Cubiro’ (CUB-1), and in Group III the clone UCLA-1 from Carache, Trujillo State. Results suggested that clones AN-1 and AN-2, showing identical electrophoretic profiles, constitute a similar genotype but they have been distributed and grown as different materials by growers. Clones PAL-1, PAL-2, CUB-1 and BO-1 showed 83 % similarity, although their agronomical performance is different probably due to environmental factors influence. http://ve.scielo.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1316-33612009000200002&lng=es&nrm=iso&tlng=es Se realizó un muestreo de campo con el objetivo de estudiar la relación de la salinidad del suelo con la acumulación de iones inorgánicos y solutos orgánicos en hojas del genotipo de caña de azúcar PR692176 cultivado en tablones afectados por sales. Se seleccionaron dos tablones comerciales, donde se tomaron muestras de suelo y de hojas con edad distinta. En los suelos se determinó la conductividad eléctrica del extracto (CEe) y la composición iónica, y en las hojas la concentración de Na+, K+, Ca+2, Mg+2, Cl-, SO4-2, azúcares solubles y prolina. Las sales predominantes en un tablón fueron MgSO4 y Na2SO4, y en el otro, NaCl. La concentración salina en las hojas incrementó a medida que aumentó la CEe, resultando mayor en la vaina foliar y en la hoja más madura. En el tablón con predominio de NaCl, la vaina foliar acumuló más Cl- que la lámina y lo contrario ocurrió con el Na+, siendo la relación Na/Cl menor que uno en ambos tejidos; la concentración foliar de K+ se redujo en ambas porciones de la hoja con el incremento en la CEe. En el suelo con alto contenido de MgSO4, la concentración de Ca+2 y la relación Ca/Mg en las hojas disminuyó considerablemente. La concentración de azúcares no reductores y de prolina aumentó a medida que se incrementó la CEe, lo que sugiere una vinculación entre la acumulación foliar de estos solutos y la tolerancia de este genotipo a condiciones salinas.<hr/>A field sampling was carried out to determine the relationship between the soil salinity and its ionic composition with the accumulation of ions and organic solutes in leaves of a sugarcane genotype PR692176 growing in salt-affected fields. Two commercial fields were chosen and samples of soil and leaves differing in age were sampled. In the soil samples the electrical conductivity of the saturation extract (ECe) and its saline composition were measured, and in the leaves the concentrations of Na+, K+, Ca+2, Mg+2, Cl-, SO4-2, soluble sugars and proline were determined. In one field MgSO4 y Na2SO4 were the dominant salts, whereas NaCl was the dominant salt in the other. The concentration of salts in leaves increased with the ECe, with the highest values in the older leaves and the sheaths. In the field with NaCl as the dominant salt, the sheaths accumulated more Cl- than the blades, and the contrary was observed in the case of Na+, being the Na/Cl ratio lower than one in both tissues. Leaf K+ concentration decreased as ECe increased. In the soil with high content of MgSO4 the concentration of Ca+2 and the Ca/Mg ratio was notably reduced. The concentration of non reducing sugars and proline increased with ECe, suggesting a relationship between the foliar accumulation of these solutes and the tolerance of this genotype to saline conditions. http://ve.scielo.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1316-33612009000200003&lng=es&nrm=iso&tlng=es El anturio es uno de los rubros más cotizados para “flor de corte” tropical a nivel mundial, y su cultivo ha evolucionado hacia el uso de sustratos alternativos. Se estudió el comportamiento vegetativo y productivo del anturio (Anthurium x Cultorum cv. Arizona) en materiales considerados económicos, disponibles y ecológicamente sustentables, bajo condiciones tropicales. Siguiendo un diseño completamente al azar con cuatro repeticiones y parcelas de 16 plantas se evaluaron los siguientes seis sustratos: resina fenólica (RF); mezcla 2/3 de bagazo de caña de azúcar (BC) + 1/3 cáscara de arroz (CA); mezcla 1/2 BC + 1/2 CA; mezcla 2/3 aserrín de coco (AC) + 1/3 CA; mezcla 1/2 AC + 1/2 CA; y cáscara de coco en trozos (CT). La RF y CT presentaron la mayor estabilidad física al mostrar la menor contracción del volumen. Con CT hubo menor cantidad de plantas establecidas, así como menor cantidad de hojas y brotes producidos, atribuido a la condición hidrofóbica de las fibras. A mayor proporción de CA el crecimiento de las plantas tendió a ser menor como una probable consecuencia de la menor retención de humedad de este material. En general, las mezclas que contenían AC produjeron mejor respuesta que las de BC en cuanto a la estabilidad física del sustrato, crecimiento de las plantas y número de inflorescencias producidas.<hr/>Anthurium (Anthurium x Cultorum) is one of most important cut flower grown worldwide, and the evolution of its culture has evolved towards the use of alternative substrates. The objective of this research was to evaluate the vegetative and productive performance of the anthurium cv. Arizona grown in economic, available and ecologically sustainable substrates, under tropical conditions. Using a completely randomized design with four repetitions and 16-plant plots, the following six treatments were evaluated: phenolic resin (RF); mix of 2/3 sugar cane bagasse (BC) + 1/3 rice hulls (CA); mix of 1/2 BC + 1/2 CA; mix of 2/3 coir dust (AC) + 1/3 CA; mix of 1/2 AC + 1/2 CA; and coconut shell in pieces (CT). The RF and CT were the most stable substrates. The least established plants, shoots and leaves occurred in CT attributed to the hydrophobic condition of the fibers. As the proportion of AC increased the plant growth tended to decreased as the probable result of its lower water holding capacity. In general, the substrates containing AC yielded better results than those with BC regarding stability, plant growth and flower production. http://ve.scielo.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1316-33612009000200004&lng=es&nrm=iso&tlng=es La pulpa de café (PC) es un subproducto con un alto potencial de contaminación de suelos y aguas si no se trata adecuadamente. Se caracterizaron química y biológicamente composts a base de PC en la zona productora de Caspito, municipio Andrés Eloy Blanco, estado Lara. En un diseño completamente aleatorizado con 3 tratamientos y 4 repeticiones se prepararon mezclas de PC y estiércol de caprino (EDC) en las siguientes proporciones: 1:1 (T1); 1:0,5 (T2) y 1:0,33 (T3). A cada tratamiento se le adicionó pergamino de café y vástago de cambur picado (10 % de la mezcla, respectivamente), más úrea y cal dolomítica (0,5 y 0,8 % en la mezcla, respectivamente). Se constituyeron pilas con las mezclas las cuales se taparon y mezclaron una vez por semana. Se evaluaron los siguientes atributos: temperatura, pH, conductividad eléctrica, materia orgánica (MO), relación carbono/nitrógeno (C/N), macroelementos (N, P, K, Ca y Mg) y microelementos (Fe, Zn, Cu y Mn), carbono orgánico extraíble (COE), ácidos húmicos (AH), ácidos fúlvicos (AF), índice de humificación (IH) y grado de humificación (GH). Los resultados indicaron diferencias significativas (P≤0,05) en los contenidos de Cu y en el IH. Asimismo, se detectaron diferencias altamente significativas (P≤0,01) en el contenido de MO (%), C/N, contenido de Fe y GH. Los tratamientos T1 y T2 presentaron los mejores resultados para los atributos evaluados, aunque todos los compost registraron valores dentro de los rangos adecuados.<hr/>Coffee pulp (PC) is a residue with a high potential of waters and soils contamination when not appropriately handled. Composts made of PC were chemical and biologically characterized in the coffee producing zone of Caspito, Andrés Eloy Blanco Municipality, Lara State, in a complete randomized design with 3 treatments and 4 repetitions. The treatments were prepared by mixing PC and goat manure (EDC) in the following proportions: 1:1 (T1); 1:0.5 (T2), and 1:0.33 (T3) PC. Each treatment was added with coffee parchment (10 %), cutted banana stalks (10 %), urea (0.5 %), and dolomitic limestone (0.8 %). Piles were conformed with the mixtures, and they were covered and mixed once a week. The following attributes were evaluated: temperature, pH, electric conductivity, organic matter (MO), carbon/nitrogen ratio (C/N), macroelements (N, P, K, Ca, and Mg), microelements (Fe, Zn, Cu, and Mn), extractable organic carbon (COE), humic acids (AH), fulvic acids (AF), humification index (IH), and humification grade (GH). The results indicated differences (P≤0.05) in Cu content and IH. Highly significant differences (P≤0.01) were detected in MO content, C/N, Fe content, and GH. The treatments T1 and T2 registered the best values for the attributes evaluated, although all the composts showed values into the appropriate ranges. http://ve.scielo.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1316-33612009000200005&lng=es&nrm=iso&tlng=es Las relaciones sociales y de producción entre los actores de un proceso económico determinan el desarrollo del mismo, por lo que es importante la construcción de fuerzas en una economía social y productiva basada en el fortalecimiento de las relaciones humanas. Por ello, esta investigación tuvo como propósito analizar las relaciones socioproductivas, basadas en los valores y principios del cooperativismo, que se dan entre los caficultores de los municipios Morán y Andrés Eloy Blanco del estado Lara. Se aplicaron entrevistas y encuestas a los actores principales y los resultados se analizaron mediante metodología descriptiva con el fin de establecer un referente que precisara la incidencia de este tipo de relaciones en la producción y comercialización del café. Se determinó que con respecto a los valores y principios de las asociaciones cooperativas, el 70% de los productores no tenían idea de lo que estos valores y principios representan en una asociación cooperativa. En cuanto a la forma en que estos productores toman las decisiones de comercialización de sus cosechas, se determinó que el 60 % depende de las transacciones con la agrupación de Productores Asociados de Café (PACCA) con la cual se encuentran fuertemente relacionados.<hr/>The social and productive relations that occurs among the actors of an economic process determine its development, so it is important the construction of forces in a social and productive economy based upon the strengthening of human relations. This research aimed to analyze the socio-productive relations, based on values and principles of cooperativism, that exist among coffee farmers of the municipalities Morán and Andrés Eloy Blanco, in Lara State. Interviews and surveys were applied to key players and the results were analyzed using descriptive methodology in order to establish a reference describing the effects of such relationships in the production and marketing of coffee. It was determined that with respect to the values and principles of cooperative associations, 70% of producers had no idea what these values and principles are in a cooperative partnership. Regarding the way these producers make the decisions to market their crops, it was found that 60% depends on transactions with the group Coffee Associated Producers (PACCA) to which they are strongly related. http://ve.scielo.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1316-33612009000200006&lng=es&nrm=iso&tlng=es El objetivo de la investigación fue caracterizar algunas propiedades físicas y químicas de nueve materiales de origen local con uso potencial como componentes de sustratos para plántulas de hortalizas: aserrín de coco (AC), bagacillo de caña de azúcar fresco (BCF), bagacillo de caña de azúcar compostado (BCC), pergamino de café molido (PCM) o sin moler (PC), cernidos con malla (ø 3 mm); cascarilla de arroz (CA), aserrín de madera (ASM), pergamino de café (PC) y turba de río (TR), así como productos comerciales: Capriabono, Promix, Sogemix y Biolan. Las propiedades evaluadas fueron: porosidad total (PT), porosidad de aireación (PA), capacidad de retención de humedad (CRH) y densidad aparente (DA) y de partículas (DPA), conductividad eléctrica (CE) y pH. Los 12 tratamientos se evaluaron en un diseño completamente al azar con 12 tratamientos y 3 repeticiones. La CA, el PC y la TR presentaron limitaciones en dos o más propiedades evaluadas; el BCF y el ASM presentaron limitaciones por pH. El Capriabono presentó limitaciones con relación a la PT, PA y CE. Las turbas comerciales presentaron valores adecuados para todas las características evaluadas, a excepción de Biolan que presentó valores de PA por debajo del rango. Se detectaron correlaciones positivas en PT vs. PA; DA vs. DPA; CE vs. DA, and CE vs. DPA. Así mismo, se detectaron correlaciones negativas en PT vs. DA, PT vs. DPA, PT vs. CE, and PA vs. CRH. Los materiales con mayor potencial de uso como sustrato fueron el BCC y el PCM, por registrar valores dentro de los rangos considerados como adecuadas para las propiedades evaluadas.<hr/>The objective of the investigation was to evaluate some physical and chemical properties of nine materials of local origin with potential use as substrate component for vegetable plantlet production: coconut sawdust (AC), fresh sugar cane waste pulp (BCF), composted sugar cane waste pulp (BCC), milled or non milled coffee parchment (PCM or PC), rice hulls (CA), wooden sawdust (ASM), river peat moss (TR), and the commercial products Capriabono, Promix, Sogemix, and Biolan. The properties of total porosity (PT), air - filled porosity (PA), water holding capacity (CRH), bulk density (DA), particle density (DPA), electric conductivity (CE) and pH were evaluated under a complete randomized design with 12 treatments and 3 repetitions. The CA, PC and TR showed limitations for two or more properties; BCF and ASM registered limitations in pH. Capriabono registered limitations due to PT, PA and CE. The commercial peat moss registered appropriate values for all the evaluated properties, except for Biolan that showed values of PA under the range. Positive correlations were detected in PT vs. PA; DA vs. DPA; CE vs. DA, and CE vs. DPA. Likewise, negative correlations were detected in PT vs. DA, PT vs. DPA, PT vs. CE, and PA vs. CRH. The best materials with potential use as substrate component were BCC and PCM for presenting values within the range considered as optimum according to the specialized literature. http://ve.scielo.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1316-33612009000200007&lng=es&nrm=iso&tlng=es Se realizó esta investigación con el objetivo de estudiar las prácticas utilizadas en el manejo de pastizales en fincas ganaderas de doble propósito. La información se obtuvo en una muestra de 99 fincas ubicadas en municipios de los estados Trujillo, Mérida, Táchira y Zulia. Los datos se recolectaron mediante un cuestionario, y se procesaron y analizaron mediante el programa SPSS. Los resultados muestran que en 100 % de las fincas hacen rotación de potreros y el promedio de días de ocupación y descanso de los potreros fue de 3,3 y 31,8 , respectivamente. Los índices de producción promedio fueron de 5,4 L/animal/día en leche, y 393 g/animal/día en ganancia de peso. El uso de estrategias para el manejo de pastos fue de 100 % en control de malezas mecánico, 12,1 % en control químico, 62,6 % en fertilización, 36,4 % en análisis de suelos, 21,2 % en uso de leguminosas forrajeras y 17,2 % en riego. Se hallaron correlaciones significativas de los días de ocupación y descanso con respecto a la producción de leche y ganancia diaria de peso. También hubo correlación significativa de la fertilización, análisis de suelos y riego versus producción de leche, y del riego y fertilización versus ganancia de peso. Se concluye que la combinación de estrategias de manejo con días de ocupación y descanso, aunado al bajo uso de productos químicos, sugieren que la producción ganadera en estas fincas podría considerarse sustentable.<hr/>This research was conducted to study the strategies used for pasture management in dual purpose farms. The information was obtained in 99 farms located in 11 municipalities of Trujillo, Mérida, Táchira, and Zulia States. Data were collected by means of questionnaires and they were analyzed using the SPSS program. The results show that 100 % of the farmers practice grassland rotation, with 31.79 days of resting and 3.3 days of using period. The mean milk production and weight gain were 5.4 L and 393 g daily per animal, respectively. The use of strategies in pasture management was 100 % for mechanical weed control, 12.1 % for chemical weed control, 62.6 % for soil fertilization, 36.4 % for soil analysis, 21.2 % for use of forages legumes, and 17.2 % for irrigation. It was found significant correlations of milk production and weight gain vs. resting and using periods. Besides, there were significant correlations of milk production and weight gain vs. soils fertilization, soils analysis, and the irrigation practices. The use of strategies to pasture management, in combination with pastures rotation and low use of chemical products, suggest the sustainability of these dual purpose farms. http://ve.scielo.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1316-33612009000200008&lng=es&nrm=iso&tlng=es Uno de los principales problemas que afectan la producción de cítricos es la abundante caída de flores y frutos en crecimiento, aspecto que ha sido poco estudiado en Venezuela. En consecuencia, se realizó un estudio en una plantación de naranjo ‘Valencia’ (Citrus sinensis L. Osbeck) injertada sobre limón Volkameriano (Citrus volkameriana Pasq) ubicada en la localidad de Acarigua del estado Portuguesa. Se evaluó el crecimiento, desarrollo y abscisión de frutos durante los años 2005 y 2006 en diez árboles en los cuales se etiquetaron cuatro ramas, cada una con cinco brotes uniflorales, para un total de 200 brotes. Se realizaron observaciones desde la antesis por períodos de 151 días (febrero a julio 2005) y 229 días (febrero a septiembre 2006). El fruto mostró un patrón de crecimiento sigmoidal simple expresado por cambios en su diámetro, con un período de crecimiento lento durante los primeros 20 días y un incremento sostenido y creciente a partir de ese momento hasta alcanzar diámetros de 55 y 57 mm en los años 2005 y 2006, respectivamente. Durante los dos años de evaluación se observaron dos picos de abscisión relativa, siendo más elevada y concentrada durante el inicio del mes de marzo y mediados de abril en el 2005 y al inicio del mes de abril y finales de junio para el 2006. El cuajado de los frutos fue de 0,73 % para el 2005 y 0,86 % para el año 2006. La abscisión de flores y frutos recién formados así como su persistencia en el árbol varió entre los dos años de estudio.<hr/>One of the most important problems in citrus is the abundant abscission of flowers and young fruit during the growth, thus affecting the production. However, this aspect has only been slightly studied in Venezuela. For this reason, the study was conducted in an orchard of orange ‘Valencia’ (Citrus sinensis L. Osbeck) grafted on ‘Volkameriano’ (Citrus volkameriana, Pasquale) located in the locality of Acarigua, Portuguesa State. The growth, development and abscission (dropping) of fruits were studied during the years 2005 and 2006. Two hundred unifloral leafy shoots were labeled in 10 trees (four branches per tree and five shoots per branch). The evaluation started at anthesis and continued for 151 days (February to July 2005) and 229 days (February to September 2006). The growth of persisting fruit closely approximated a sigmoidal curve expressed by change in diameter, with a slowly growth period during the first 20 days followed by a sustained increase until reaching a size of 55 and 57 mm in 2005 and 2006, respectively. The results showed two picks of relative abscission, being larger and concentrated at the beginning of March and middle of April in 2005, and largest at beginning of April and the end of June in 2006. Likewise, the fruit set was 0, 73 % in 2005 and 0, 86 % in 2006. The abscission of flowers and fruitlets, as well as the persistence of these in the tree, varied between the studied years. http://ve.scielo.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1316-33612009000200009&lng=es&nrm=iso&tlng=es La escaldadura de la hoja, causada por la bacteria Xanthomonas albilineans, es una de las principales enfermedades de la caña de azúcar (Saccharum sp.), localizándose en 65 países del mundo. La resistencia varietal es considerada un factor de suma importancia dentro del manejo de esta enfermedad. Con el objetivo de evaluar el comportamiento de la caña de azúcar a Xanthomonas albilineans, fueron inoculadas las variedades C26670, RB74454, CP742005, CC8592, SP724928, C32368, CR74250, RB855536, RB855113, RB855546, SP701284 empleando una suspensión bacteriana de 10(8) células·mL-1 y el testigo fue tratado con agua destilada estéril. Se utilizaron dos métodos de inoculación: inyección de la suspensión bacteriana en el nudo del esqueje, o colocación de un algodón impregnado de suspensión bacteriana en uno de los extremos del esqueje. Se utilizó un diseño completamente al azar. El método de inoculación del algodón impregnado con suspensión bacteriana resultó ser el más efectivo. El análisis estadístico detectó diferencias altamente significativas en cuanto al comportamiento de las variedades. Las variedades CC8592 y RB 855546 presentaron los mayores niveles de susceptibilidad seguida por las variedades RB 855113 y C32368. La variedad CP742005 resultó ser la menos susceptible.<hr/>Leaf scald, caused by the bacterium Xanthomonas albilineans, is a major diseases of sugarcane (Saccharum sp.) and has been found in 65 countries worldwide. Varietal resistance is a factor of great importance in the management of the disease. In order to evaluate the response of sugarcane to Xanthomonas albilineas the varieties C26670, RB74454, CP742005, CC8592, SP724928, C32368, CR74250, RB855536, RB855113, RB855546, and SP701284 were inoculated using a bacterial suspension of 10(8) cell·mL-1; the control was treated with sterile distilled water. Two methods of inoculation were employed: injecting the bacterial suspension in a node of the stem or placement of a cotton swab impregnated with bacterial suspension at one end of the stem. A completely randomized design was used. The method of inoculation by the impregnated cotton swab proved to be the most effective. Highly significant differences were found among the behavior of the varieties, being CC8592 and RB 855546 the ones with the highest levels of susceptibility followed by RB 855113 and C32368. The variety CP742005 was the least susceptible. http://ve.scielo.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1316-33612009000200010&lng=es&nrm=iso&tlng=es Los estudios de caracterización de maíces superdulces en Venezuela han sido realizados a partir de semilla importada de híbridos portadores del gen shrunken-2 (sh2). Estos cultivares han producido mazorcas de buena calidad de consumo pero, generalmente, presentan limitaciones agronómicas por ser poco adaptados al trópico. En el presente trabajo se determinaron parámetros biométricos del cultivo y de calidad sensorial de las mazorcas del híbrido de maíz superdulce ‘Delicia’, homocigoto para el gen brittle-1, obtenido a partir de programas de mejoramiento genético bajo las condiciones tropicales de Venezuela. Las parcelas experimentales se establecieron en el sector Corocito de Villa de Cura, estado Aragua. A los 23 días después de la polinización se tomó la información para la caracterización biométrica del cultivo y se realizó la evaluación sensorial de las mazorcas por panelistas entrenados para juzgar atributos de apariencia, textura y sabor. Las características biométricas del híbrido indicaron un rendimiento de mazorcas con hojas de 15.347 kg·ha-1 y una apropiada cobertura de mazorca, la cual contribuye a la protección contra el ataque de plagas y pudriciones. Las características de las mazorcas resultaron adecuadas para el procesamiento industrial. El perfil sensorial de las mazorcas indicó que los granos pueden ser descritos como de color amarillo intenso, túrgidos y muy dulces. Los resultados indican el potencial de este híbrido con el gen bt1 para la producción de maíz superdulce con mazorcas de alta calidad en Venezuela.<hr/>The characterization of super sweet corn cultivars in Venezuela has been conducted using introduced seed of commercial hybrids with the shrunken-2 (sh2) gene. These cultivars have shown a good cob quality but with agronomic limitations regarding adaptation to tropical conditions. This research was carried out to determine biometric parameters and sensory quality of the super sweet hybrid Delicia carrying the brittle-1 gene, obtained in breeding programs carried out under the tropical conditions of Venezuela. The experimental plots were established at Corocito in Villa de Cura, Aragua State , Venezuela. The data for biometrical characterization and sampling of cobs for sensorial evaluation were obtained 23 days after silking. The cobs were evaluated by a trained panel using a sensorial profile with the attributes of appearance, texture and flavor. The biometrical characterization of the Delicia hybrid showed a weight of husked ears of 15,347 kg·ha-1 and a good husk covering which minimizes damages due to insects and rots. Ear characteristics were adequate for industrial processing. The sensory evaluation indicated that grains can be described as of intense yellow color, turgid, and very sweet. The results showed the aptitude of this hybrid, carrying the bt1 gene, for production of high quality corn ears in Venezuela. http://ve.scielo.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1316-33612009000200011&lng=es&nrm=iso&tlng=es Se evaluaron cuatro clones promisorios de papa y la variedad comercial Granola en la localidad de Cuencas, municipio Urdaneta del estado Trujillo, a una altitud de 1627 msnm, con promedio de temperatura de 20 °C y humedad relativa de 70 %. Las variables evaluadas fueron: porcentaje de emergencia, altura de la planta, tamaño de la hoja y del foliolo, número de tallos por planta, diámetro de tallo, número de tubérculos por planta, peso de tubérculo por planta y el rendimiento; además, se evaluaron variables cualitativas de color de la flor y del follaje, porte, vigor y consistencia del tallo; en la cosecha se evaluó el tipo, color de la piel, tamaño y forma de tubérculo, así como la profundidad de los ojos. Los clones LT8-TPS-113 y 392639-1 presentaron el mayor porcentaje de emergencia y superaron al testigo Granola. La altura de la planta y el número de tallos fueron significativamente mayores en los clones LT8-TPS-113 y 393194-37. Hubo diferencias significativas en cuanto al tamaño de las hojas y el foliolo para todos los materiales evaluados. Todos los clones presentaron flores de color blanco y Granola no floreció. Los clones mostraron un ciclo fenológico de 120 días, superior al de Granola el cual fue de 90 días. El mayor rendimiento se encontró en los clones 393194-1 y 393194-37 que resultaron superiores al testigo.<hr/>Four promising potato clones, along with the commercial variety Granola, were evaluated in Cuencas, Urdaneta Municipality, Trujillo State, at 1627 meter altitude, temperatures averaging 20 °C and mean relative humidity of 70 %. Variables such as emergency percentage, plant height, leaf and leaflet size, number of stems per plant, stem diameter, number of tubers per plant, tuber weight, and yield were evaluated, besides flower and foliage color, strength and consistency of the stem. At harvest, tuber type and skin color, tuber size and shape, and depth of eyes were evaluated. The clones LT8-TPS-113 and 392639-1 showed the highest emergency percentage, being greater than the control Granola. The plant height and the number of stems were significantly higher in clones LT8-TPS-113 and 393194-37. There were significant differences in the size of leaves and leaflets for all materials tested. All the clones showed white colored flowers, and Granola did not flower. The clones had a growth cycle of 120 days, higher than the Granola which took 90 days after planting. The highest yield was found in clones 393194-1 and 393194-37 which proved to be superior to the control.