Resumen

CEROVICH, Miriana et al. El peso específico como indicador de calidad física y fisiológica en semilla certificada de arroz. Agronomía Trop. [online]. 2004, vol.54, n.1, pp.17-30. ISSN 0002-192X.

La mayor utilización de semilla certificada de arroz (SCA) de óptima calidad mejoraría la competitividad de la cadena de arroz. Los análisis oficiales de germinación y pureza evalúan insuficientemente la calidad integral de la SCA. Esta investigación evaluó el peso específico (PES) y la emergencia en campo (PEC) como indicadores de calidad física y fisiológica de SCA en las variedades Araure 4, Cimarrón, FONAIAP 1 y Palmar. Para determinar la uniformidad de la SCA, las semillas se sumergieron en soluciones de sulfato de amonio (SDA), ajustadas a ocho densidades entre ³1,6 y <1 g cc^-1. Las evaluaciones entre Variedades, PES, PEC y porcentaje de germinación en laboratorio (PGEL), se realizaron en el laboratorio de semillas y campo de la Facultad de Agronomía-UCV, usando el diseño en bloques al azar, con arreglo factorial para variedades y clases de PES, y separación de medias de tratamientos con rangos múltiples de Duncan. La inmersión en SDA separó ocho clases de PES, confirmando alta desuniformidad de la SCA en las cuatro variedades. La semilla con mayor PES (³1,6 g cc^-1) representó el 90% de la SCA. Su PGEL y PEC superaron estadísticamente al resto de clases de semilla. Las semillas con mayor PES y el testigo SCA tuvieron PEC y PGEL superiores a 80%, lo que avala al PEC como método de apoyo al PGEL para evaluar la calidad fisiológica de la semilla de arroz. Las semillas con PES £1,6 g cc^-1 mostraron inferior calidad física y fisiológica que la SCA.

Palabras clave : Oryza sativa L.; semilla; certificación; germinación; emergencia; peso específico; vigor.