Resumen

ORTIZ DOMINGUEZ, Aída; PEREZ, Antonio; OCHOA, Jesús  y  LAZO, José Vicente. Caracterización del arroz rojo proveniente de lotes de semilla de arroz parte I. Agronomía Trop. [online]. 2007, vol.57, n.3, pp.147-156. ISSN 0002-192X.

El arroz rojo (AR), Oryza sativa L., causa severa pérdidas a la cadena del arroz en Venezuela, principalmente en la producción de semillas donde se maneja un estándar de calidad que no permite más de 2 granos de AR por kilogramo de semilla certificada de arroz. El objetivo de este trabajo fue caracterizar morfofisiológicamente los genotipos encontrados en lotes de semillas sujetos a certificación, en el estado Portuguesa. En esta investigación se caracterizaron las plantas que se originaron de los cariópsis de arroz con pericarpio rojo provenientes de lotes de semillas y se compararon con las variedades de arroz FONAIAP 1, Fedearroz 50, D-Sativa; ZETA 15^® y Cimarrón. Se evaluaron 17 características de morfología de la planta y de los granos. A los datos se les realizó un análisis estadístico descriptivo. Los resultados de este trabajo muestran que el 85% del AR mostró glumas pajizas, 73% no tuvo arista; el 75% mostró granos intermedios a largos parecido a las variedades; sin embargo, los granos de AR fueron más anchos que ésta. El 58% AR tuvo hábito de crecimiento y posición de la hoja bandera erecto; la floración, Nº macollos y Nº panículas fueron parecidos a las variedades, pero variables entre ellos. El Nº granos pl^-1 fue variable, pero de gran importancia por la alta producción encontrada en algunos genotipos aunado al gran porcentaje de desgrane. La mayoría de los AR evaluados en este estudio quizás estén evolucionando hacia formas miméticas del arroz llamadas varietales.

Palabras clave : Arroz; Oryza sativa L; arroz rojo; varietales; producción de semilla.