Resumen

ARROYO, Marta et al. Prevalencia y magnitud de la insatisfacción con el peso e imagen corporal en mujeres estudiantes de Dietética. ALAN [online]. 2010, vol.60, n.2, pp.126-132. ISSN 0004-0622.

Algunos autores han sugerido que los estudiantes de Dietética pueden presentar una elevada insatisfacción con el peso corporal. Por este motivo, se llevó a cabo el presente trabajo con el objetivo de analizar la insatisfacción con el peso y la imagen corporal en una muestra de mujeres estudiantes de Dietética. Además, se analizaron predictores de la magnitud de la insatisfacción con el peso corporal. Las participantes fueron 62 voluntarias con normopeso que tenían una media de edad de 21,87±1,89 años (muestra no aleatoria). La evaluación incluyó medidas antropométricas, el test somatomórfico matrix y el eating disorders inventory (EDI-2). Los resultados se analizaron con el programa estadístico SPSS vs. 15.0. Un elevado porcentaje de estudiantes eligieron un peso ideal menor que su peso actual (67,7%) e imágenes corporales con menos grasa corporal y más masa muscular que la que tienen actualmente (56,4%). La magnitud de la insatisfacción con el peso corporal se asoció con la insatisfacción con la grasa corporal y la masa muscular, y con la subescala “insatisfacción corporal” del EDI-2. Por lo que, desde el punto de vista de salud pública, consideramos de interés seguir trabajando en esta línea de investigación con el objetivo de comprender mejor el grado de insatisfacción con el peso corporal en mujeres dietistas, y cómo esa insatisfacción podría afectar a su práctica profesional.

Palabras clave : Peso corporal; imagen corporal; insatisfacción; grasa corporal; índice de musculación; dietistas.