Resumen

LOPEZ, Guadalupe  y  GALVAN, Marcos. Relación del colesterol total con la concentración sérica de tocoferoles, un estudio probabilístico en preescolares mexicanos. ALAN [online]. 2011, vol.61, n.2, pp.127-134. ISSN 0004-0622.

Estudios epidemiologicos han demostrado el efecto del estado nutricional de los tocoferoles y el desarrollo de enfermedades cardiovasculares, las cuales son cada vez mas frecuentes en edades tempranas de la vida. Este trabajo relaciona el colesterol total con las concentraciones sericas de tocoferoles en una poblacion de ninos mexicanos, evaluando ademas su estado antioxidante y oxidante. De octubre a diciembre de 2003, se cuantifico en suero a-tocoferol, γ-tocoferol y colesterol total en 1155 niños (12-59 meses) residentes de localidades urbanas y rurales; se evaluo la capacidad antioxidante y el estado oxidante con la produccion de TBARS. Los ninos con cifras de colesterol > 240 mg/dL fue de 577.3 ± 200.8 μg/dL. Sin embargo, cuando se expresaron los tocoferoles en relacion con el colesterol total (μmol/mmol), se observo que los niños con + 1.19), lo que los ubicaba en un adecuado estado nutricional de a-tocoferol, a diferencia del grupo con > 240 mg/dL de colesterol en quienes la relacion fue baja (1.93 ± 0.69). No se observaron diferencias en la capacidad antioxidante del suero, pero si en la produccion de TBARS para los niños con > 200 mg/dL de colesterol. En preescolares los incrementos en el colesterol total limitan la disponibilidad de tocoferoles sericos para los lipidos circulantes, esta condicion a traves del tiempo puede condicionar el desarrollo prematuro de lesiones vasculares mediadas por estres oxidativo.

Palabras clave : Alfa tocoferol; gamma tocoferol; hipercolesterolemia; capacidad antioxidante; TBARS.