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Archivos Latinoamericanos de Nutrición
versão impressa ISSN 0004-0622
Resumo
CARRETO-MOLINA, Nicolás et al. Importance of iodine in pregnancy. ALAN [online]. 2012, vol.62, n.3, pp.213-219. ISSN 0004-0622.
Importancia del yodo en la gestación. El yodo es un nutrimento constituyente indispensable de las hormonas tiroideas (HT). Las HT participan activamente en periodos críticos del desarrollo cerebral durante las etapas embrionaria, fetal y posnatal. Por lo tanto la ausencia o deficiencia de las HT o de yodo en estas etapas del desarrollo produce un daño cerebral irreversible. De hecho, se sabe que la deficiencia de yodo es la principal causa de daño cerebral prevenible en el mundo. Debido a los ajustes fisiológicos propios de la gestación los requerimientos de yodo se incrementan notablemente, pasando de 150 μg al día en la mujer adulta no gestante a 250 μg al día durante el embarazo. Por otra parte, estudios epidemiológicos recientes hechos en todo el mundo muestran que el consumo de yodo durante la gestación es insuficiente en varios países; incluso en países desarrollados como Australia y España e Italia. En la presente revisión se da un panorama general de la importancia del consumo adecuado de yodo durante la gestación.
Palavras-chave : Gestación; hormonas tiroideas; nutrición; yodo.