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Archivos Latinoamericanos de Nutrición

versão impressa ISSN 0004-0622versão On-line ISSN 2309-5806

Resumo

HUN, Nelson et al. Calidad de vida y calidad de la alimentación en adultos del norte de Chile. Arch Latinoam Nutr [online]. 2025, vol.75, n.1, pp.18-26.  Epub 15-Ago-2025. ISSN 0004-0622.  https://doi.org/10.37527/2025.75.1.003.

Calidad de vida y calidad de la alimentación en adultos del norte de Chile. Introducción: La calidad de vida está influenciada por determinantes individuales y contextuales que deben ser evaluados desde la perspectiva de la persona que lo experimenta. Se compone de diversas dimensiones que pueden estar relacionadas a una mayor o menor calidad de la alimentación.

Objetivo:

comparar la calidad de vida y sus dimensiones según las categorías de calidad de la alimentación en adultos chilenos.

Metodología:

Estudio transversal, el total de la muestra fue de 506 individuos, mayores de 18 años residentes del norte de Chile. Se aplicó una batería de cuestionarios constituida por el índice de calidad global de la alimentación y el cuestionario de calidad de vida de la OMS, versión breve. La batería fue diseñada digitalmente y respondida de forma autónoma. Se realizó un análisis estadístico para las variables categóricas mediante uso de tablas cruzadas y se llevaron a cabo pruebas de diferencias de medias para evaluar la relación entre las variables.

Resultados:

Se evidenció una diferencia significativa en la relación de las dimensiones física, psicológica y ambiental con respecto a la calidad de alimentación; no así en la dimensión social, donde no se apreció una relación estadísticamente significativa con la calidad de alimentación de la población.

Conclusiones:

Se determinó que existe una relación directamente proporcional entre la calidad de vida y la calidad de alimentación en adultos del norte de Chile.

Palavras-chave : Calidad de vida; calidad de alimentación; índices de calidad; adultos; Chile.

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