Resumo

FANEITE, Pedro et al. Estudio socioeconómico y alimentación en las embarazadas. Análisis médico integral. Rev Obstet Ginecol Venez [online]. 2003, vol.63, n.1, pp.3-10. ISSN 0048-7732.

RESUMEN     Objetivo: Estudiar las condiciones socioeconómicas de las embarazadas, hábitos alimenticios, composición de su ingesta nutricional para la orientación de una asistencia más adecuada. Método: Estudio descriptivo epidemiológico, analítico de corte transversal, basado en una entrevista-encuesta de 400 pacientes en sala de partos año 2002. Se estudiaron seis estratos sociales y, se obtuvo la frecuencia alimenticia y composición de nutrientes. Ambiente: Departamento de Obstetricia y Ginecología, Hospital "Dr. Adolfo Prince Lara", Puerto Cabello. Estado Carabobo. Resultados: En factoresepidemiológicos, predominó procedencia del Estado Carabobo (85 %), residencia en barrios (52,25 %), estado civil concubina (46,5 %) y la edad menor de 34 años (69,5 %). En estratificación social prevaleció la profesión del jefe de familia en obrero no especializado (52,25 %). El estrato social mayoritario fue el IV, clase obrera (68,25 %) y el V, clase marginal (19,75 %). La frecuencia de ingesta alimenticia reveló que 285 embarazadas (71,25 %) comen tres veces al día, y el resto dos veces o menos al día. La composición de los alimentos mostró que 46,75 % ingieren leche menos de dos veces o nunca por semana. Los alimentos que más consumen son las pastas 51,5 %, los granos 41 % durante 5 días o más por semana. Conclusión: Las embarazadas que acuden al hospital pertenecen a estratos socioeconómicos precarios, tienen baja frecuencia alimenticia, deficiencia en proteínas y tendencia a los carbohidratos. Se necesitan planes de apoyo para elevar su estándar de vida y orientación nutricional.

Palavras-chave : Estudio socioeconómico; Alimentación. Embarazadas; Análisis.