Resumen

GODOY, Susmira; CHICCO, Claudio  y  REQUENA, Fanny. Fosfatos sedimentarios venezolanos en la alimentación de ovinos. INCI [online]. 2002, vol.27, n.9, pp.482-488. ISSN 0378-1844.

Se determinaron los coeficientes de absorción real y la cinética del fósforo, y la retención de flúor, en ovinos alimentados con los fosfatos de los yacimientos venezolanos de mayor uso para ese fin, Riecito (RIO) y Monte Fresco (MONTE), con un fertilizante (superfosfato triple, SFT) y con fosfato dicálcico (DICAL) como testigo. Se usaron 16 ovinos (West African), de 25kg ±1,76, distribuidos al azar, en los cuatro tratamientos (fosfatos), con cuatro animales cada uno. Los ovinos fueron mantenidos por 21 días, 14 de adaptación y 7 de medidas, en jaulas de metabolismo para la determinación de consumo y de excreciones, con toma de muestras para análisis de P y F. A la dieta basal, con 0,12% P, 14,3% proteína cruda estimada (PCE) y 2,97 Mcal energía metabolizable estimada (EME)/kg, ambos calculados en base a la composición de los ingredientes de la dieta, se adicionaron dos niveles de P (0,05 y 0,20%). Se determinó la absorción aparente (AA), la retención neta aparente (RNA), la eficiencia de utilización (EU), la absorción verdadera (AV) y la cinética del P, mediante dilución isotópica con 32P. Los animales que consumieron las dietas con la adición de 0,20% P, fueron dosificados con 200 µCi de 32P por vía intravenosa, para medir la pérdida endógena fecal y la cinética del P. La AA y la EU del P, con adición de 0,20% de P, fueron superiores (P<0,05) para DICAL y SFT que para RIO y MONTE. El P endógeno fecal fue mayor (P<0.05) para DICAL y SFT que para RIO y MONTE. La AV de P (%) para DICAL y SFT fue superior (P<0,05) a RIO y MONTE. Entre fosfatos, el DICAL y RIO tuvieron tiempos medios (minutos) de salida rápida del 32P menores en comparación con MONTE y SFT. Las curvas de regresión biexponencial de la actividad específica del 32P en plasma registraron para DICAL y RIO pendientes para la salida rápida del 32P mayores que para SFT y MONTE. La retención aparente promedio de F fue mayor (P<0,05) para SFT, intermedia para MONTE y más baja para RIO, mientras que la excreción total promedio (%) fue mayor para los fosfatos de yacimientos que para el SFT.

Palabras clave : Fósforo ; Ovinos ; Flúor .