Resumo

PERRY, Linda. Starch analyses reveal multiple functions of quartz "manioc" grater flakes from the orinoco basin, venezuela. INCI [online]. 2002, vol.27, n.11, pp.635-639. ISSN 0378-1844.

O acordo geral existente entre arqueólogos de que a mandioca era o cultivo básico nos sistemas agrícolas prehispánicos das terras baixas de Sudamérica baseia-se em evidências indiretas encontradas em arranjos cerâmicos e líticos arqueológicos em lugar de restos preservados da mandioca mesma. Se desenharam estudos de dentes microlíticos de raladores do lugar Pozo Azul Norte-1 na bacia do Orinoco Medio para recuperar restos de amido de mandioca e avaliar a confiabilidade da presunção que estes artefatos são um indicador arqueológico seguro do uso da mandioca. Os dados indicam que os artefatos para "mandioca" não são necessariamente indicativos do uso da mandioca pelos povoadores prehispánicos do Orinoco Medio, e que os dados arqueológicos são um indicador mais confiável das atividades prehispánicas de subsistência que os análogos etnográficos modernos

Palavras-chave : Grater Teeth; Manioc; Middle Orinoco; Prehispanic; Starch Analysis.