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Interciencia

versión impresa ISSN 0378-1844

Resumen

RAMIREZ LOZANO, Roque Gonzalo; GONZALEZ RODRIGUEZ, Humberto  y  GARCIA DESSOMMES, Guillermo. Chemical composition and rumen digestion of foragefrom kleingrass (panicum coloratum). INCI [online]. 2002, vol.27, n.12, pp.705-709. ISSN 0378-1844.

Resumen El estudio evaluó y comparó, estacionalmente, el contenido nutrimental y degradabilidad efectiva de la materia seca (DEMS), proteína cruda (DEPC) y pared celular (DEFDN) de la planta completa, hojas y tallos del zacate klein, sembrado en el noreste de México. El consumo potencial de minerales por bovinos, contenidos en la planta completa del zacate klein, fue también estimado. La colecta manual de plantas fue llevada a cabo en cada estación, en una pradera no irrigada de aproximadamente 20ha. Los valores de proteína cruda, Ca, P, Mg, K, Na, Fe, Zn, Cu, Mn, DEMS, DEPC, DEFDN fueron significativamente más elevados en primavera que en otras estaciones. Contrariamente, la pared celular y sus componentes (celulosa, hemicelulosa y lignina) fueron significativamente más bajos en primavera que en otras estaciones. Las hojas del zacate klein resultaron con mayor calidad nutritiva y degradabilidad efectiva que los tallos. En el zacate klein, el contenido total de Ca, K y Fe (en todas las estaciones del año), de Mg (excepto en invierno), y de Zn y Mn (excepto en invierno y verano) fue suficiente para satisfacer los requerimientos de bovinos en crecimiento; sin embargo, P, Na y Cu fueron deficientes en todas las estaciones. En este estudio las hojas tuvieron mejor calidad nutritiva que los tallos; además, la precipitación y el estado de la madurez de la planta tuvieron influencia sobre la calidad nutritiva y degradabilidad ruminal del zacate klein.

Palabras clave : Effective Degradability ; Kleingrass ; Mineral Potential Intake ; Ruminants .

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