Resumen

VARGAS-VILLAMIL, Luis; KU-VERA, Juan; VARGAS-VILLAMIL, Felipe  y  MEDINA-PERALTA, Salvador. Modelo para la estimación de tres parámetros ruminales biológicos. INCI [online]. 2004, vol.29, n.6, pp.296-302. ISSN 0378-1844.

Se descreve um modelo dinâmico, mecanístico e determinístico (Turix v1.0) que é útil como base de uma função de regressão durante o ajuste de três parâmetros, relacionado com um sistema fechado de crescimento bacteriano ruminal. Os parâmetros estimados pelo modelo são: k_{M, SmL} descreve o comportamento do processo de assimilação do substrato microbiano, k_LM descreve o comportamento do processo de crescimento bacteriano a partir de um metabólito intermédio, y Y_{PAGV, SF} descreve o rendimento microbiano de formação de produtos da fermentação. O modelo de 11 variáveis de estado está baseado nos conceitos dos modelos de Monod, Michaelis-Menten e de caixa negra, assim como em informação disponível. Se supõe a não existência de um estado estacionario na variável de estado biomassa e produtos da fermentação, que a concentração de substrato microbiano é diretamente proporcional a si mesma e à concentração de biomassa bacteriana, assim como à existência de um metabólito intermédio. Também se supõe que a biomassa e a concentração de ácidos gordurosos voláteis dentro do sistema são função do metabólito intermédio. Para descrever o comportamento do sistema se desenvolveram três sub-modelos: Degradação de alimento, crescimento microbiano, fermentação bacteriana. Os parâmetros foram estimados resolvendo um problema de regressão em um sistema de equações diferenciais. Se discutem os conceitos básicos utilizados durante o desenvolvimento do modelo. Este pode ajustar os parâmetros k_{M, SmL}, k_LM y Y_{PAGV, SF} relacionados com processos cinéticos e de rendimento de produtos da fermentação, úteis para compreender um sistema fechado de crescimento ruminal.

Palabras clave : Crecimiento Microbiano; Modelos; Parámetros; Rumiantes.